美食从绿皮火车厨神开始

    
    “哈哈，怀大厨虽说在勤行的名声不小，不过据我老头子看来，多半也是靠了祖上的荫护而已；现在当着这么多人，开口就说比小周的厨艺高明，究竟是谁给你的勇气啊？”
    张周轩老爷子的笑声从车厢入口处传来，跟随在老爷子身旁的,还有顾湘玉、李雪如、陈玉其和霞姨。
    女人之间是最容易成为敌人的，同时也是最容易成为朋友的。
    陈玉其乖巧爱害羞的样子很招人喜欢，再加上绿梨台主持人的光环，让她很快与李雪如、顾湘玉成为了朋友，就连霞姨也从她这里得到了心仪的化妆品小样赠品，已经把她看成是‘自己人’了。
    陈玉其也是偶然间在卫星电视上看到了怀安仁荣获巴黎国绿带勋章，对这位华夏大厨有些印象；再加上汪炅曾经也想过要请这位怀大厨做个访谈节目,印象就更深了，刚才怀安仁还在站台上的时候，她就一眼认出了这位骄傲的‘绅士’。
    再乖巧的女孩子也会随时变身为口无遮拦的大嘴巴，于是怀安仁登上x164的事情很快就被李雪如知道了，接着是顾湘玉，然后是张老爷子，霞姨不在乎什么勤行的位份排名，却要在意怀安仁在铁路系统的特殊身份。
    霞姨算是来迎接‘怀总培’的，这位华夏厨师协会的常务理事在铁路部门担任的可是所有铁路厨师的培训和监督工作，而且地位超然，这次又是来评定x164和周州的，她身为列车长,当然要尽到地主之谊了。
    至于张老爷子他们,除了爱看热闹的陈玉其和李雪如外,多少对怀安仁有一些敌意。
    事实上正经序列出身的特二、特一、乃至国家烹饪大师级别的厨师们,对勤行兵器谱上的这三十六位厨界高手或多或少都有些敌意；明明厨师就有正经的资质排序，偏偏百味生那个老家伙要无事生非弄出这個排行榜来,这不是挑事儿吗？
    张周轩老爷子和普通的厨师又不相同，他是既不喜欢这些勤行兵器谱上的人物,同时又因为周州的原因对怀安仁多了几分敌意；当听到怀安仁当众说什么‘比周州高明一些’时，哪里还能忍耐得住？
    “哈哈，这下张老爷子也来了，听说老爷子可是咱华夏鼎鼎大名的烹饪大师呢，连他老人家都认可小周师傅，这位怀大厨怕是要被当场打脸了吧？”
    “就是就是，这也太狂了。
    虽说这位怀大厨也是一片好心为了孩子的病，可也不能这么说话啊？小周师傅的厨艺大家都是知道的，不是我说啊，就算是那些五星级酒店的主厨也未必比得上！这位怀大厨怎么能一开口就贬低人家呢？”
    看热闹就是人类的天性，乘客们见到张老爷子和列车长都出面了，一个个顿时兴奋起来。
    “张周轩、顾湘玉？”
    怀安仁的目光自动略过老爷子身旁的陈玉其和李雪如，看了看老爷子和顾湘玉这位徽州七姑娘中的大姐头。
    徽州七姑娘虽说都只是特一级厨师，顾湘玉的厨艺却未必比一些新晋的烹饪大师差多少？所缺不过是一个机会而已。
    而且徽州七姑娘天生七条巧舌，说到尝味辨味的本事不在专业的美食评论家之下，也是华夏厨师协会雷打不动的评审团成员，怀安仁身为华夏厨师协会的常务理事，说起来和她们几个还是老熟人。
    因此顾湘玉也是冲怀安仁客气地点点头，‘怀理事，好久不见。’并未像张周轩老爷子那样,一开口就火药味十足。
    “张老,你是勤行前辈，怀某就不与你争辩了，既然你质疑我刚才的话，那就让事实来证明吧。”
    怀安仁嘴上客气，却是一副不屑于老爷子多谈的样子，转头看向霞姨道：“您就是x164的列车长张霞吧？
    相信您应该已经收到了上面的通知，我是接受了魔都铁路局的委托，来考查和评定x164的餐车工作，以及周州厨师的。”
    他在铁路系统身份超然，哪怕是魔都铁路局也仅仅只能‘委托’他，并不是直接下命令。
    听了怀安仁的话，老爷子和顾湘玉都是一愣。
    他们倒是忘记了怀安仁还有另外一层身份，是华夏铁路系统的厨师‘总培师’，此来更是代表魔都铁路局评定x164和周州，这就是铁路系统内部的事情了，可不算勤行厨师间的上门斗菜。
    霞姨笑道：“我也是前天接到的通知，知道怀总培要来；真是抱歉啊怀总培，x164车票销售火爆，您又是从播州上车的，确实是没办法为您安排软卧车厢了......”
    怀安仁看了看对面的小娟儿，微笑道：“我现在已经不是太介意硬卧还是软卧了，张霞列车长，我现在需要借用你们的厨房。”
    “这个时间段倒是可以把厨房借给你，怀总培是要？”
    霞姨看着面黄肌瘦的娟儿，隐隐猜到了怀安仁要做什么。
    “厨师不仅要为正常人提供可口的食物，更有义务为深受厌食症折磨的病人带来光明......”
    怀安仁笑着对娟儿道：“娟儿，你肯不肯尝试一下怀叔叔做的辣味菜呢？
    嗯，列车很快就要进入山城范围了，如果不能在这里品尝到地地道道的山城火锅，那不是太遗憾了吗？”
    “火锅？”
    娟儿的眼睛微微亮了下，虽然火锅还是无法引发她的食欲，她却非常喜欢在火锅内亲手涮熟各种食物的感觉，然后看着爸爸妈妈开心狼吞虎咽地吃下她亲手涮好的食物。
    有的时候她也会因为开心吃下一点点食物，爸爸妈妈就会像过年一样的高兴。
    “可是叔叔，山城火锅不是很辣吗？”
    “嗯，叔叔做的山城火锅将会是一种特殊的辣哦，你应该是可以承受的。
    而且如果叔叔没有猜错，辣味将会有很大可能打开你的胃口，让娟儿变成一个健健康康的孩子。”
    面对这个天真无邪的小姑娘，怀安仁的口气都变得柔和了许多，这让本来对他没什么好感的张老爷子都暗暗点头，感觉这位骄傲的怀大厨似乎也没有先前那样讨厌了。