美食从绿皮火车厨神开始

    
    周州其实是想多了，去日本可不是说去就能去的，哪怕有苏柔帮他走商务签证，也需要最少一周时间，那还不得影响了他的本职工作？
    听了秦健的介绍才知道，井边三次郎现在走得是国际化路线，不仅在日本九州开设了本店,在香江也开设了‘井边和膳’的华夏总店，而且最近这段时间他就应该就在香江！
    这就简单了，周州当即要求立刻出发去香江，会一会这位井边三次郎；这操作不仅令老爷子和苏柔他们看不太懂，就连万分惊喜的秦健都有些摸不着头脑，怎么感觉周师傅比自己还要心急呢？
    能不急吗？‘华夏良种任务’可是有时间限制的，要在半年内进入勤行兵器榜前十的排名谈何容易,总不能期待着这些兵器榜上的高手都跑来X164跟自己斗菜吧？
    井边三次郎的出现对周州来说简直就是一个意外的惊喜！
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    香江，上环,永吉街。
    寸土寸金的上环区就像是香江电影中展现的那样，有高耸的写字楼，也有鸽笼般的居民区；豪奢与窘迫对街相望，这可不是唯有在香江才能见到的景象......
    能在香江最繁华的地区开设一家占地足有上万尺的日式料理店，可见井边家族的实力雄厚。
    好斗的小鬼子是最看重比斗的，所以在井边家族的眼中，来自华夏厨师的挑战简直再正常也不过了，接到秦健的挑战要求时，这场明显带有复仇意味的挑战更是让他们兴奋不已。
    为了迎接这场挑战,‘井边和膳’甚至为此关门休业一天，将后厨对周州他们全面开放。
    周州望着面前这个穿着和服的日本胖子，微微皱眉。
    秦健则是一脸的怒意：“二次郎先生，我们挑战的是三次郎先生，请问你这是什么意思！”
    井边三次郎就算放在高大的华夏人中也能勉强算是個帅哥，可不是眼中这个眼巴巴地望着苏柔，一脸猥琐表情的胖子！
    “秦桑，对于来自失败者的挑战,井边家当然有井边家的规矩，三次郎是我们井边家族最耀眼的天才，想要再次挑战他，你们必须要首先击败我！”
    就是斗个菜而已，到了小鬼子这里，动不动就击败什么的，听得周州都有些无语了。
    “这位就是周桑吧？”
    井边二次郎笑眯眯地看了眼周州，同时还没忘记悄悄瞄了苏柔几眼，把美女ceo恶心的都差点当场吐了。
    “如果你不接受，可以就这样离开，不过这就代表你输了......”
    “你！”
    “好了秦师傅，客随主便嘛，就按照这里的规矩来吧。”
    周州看了井边二次郎一眼：“二次郎先生，可以开始了吗？”
    井边二次郎闻言嘿嘿一笑：“当然可以。”
    点点头，周州走到砧板前道：“你想怎么比？”
    “当然是比刀功，周桑远来是客，我们就来比一道华夏菜吧......贵国淮扬菜中的‘大煮干丝’是最考验厨师刀功的，我们今天就比一比这道菜的刀功部分。”
    “好啊，那就比这道菜好了，井边先生还有特别的要求吗？”
    周州微微一笑，以他特一级的刀功基础,又有数道顶级菜谱都涉及到刀功方面的经验，说到比刀功，就算是对上国家级烹饪大师也有七成胜算，更何况是井边二次郎这只‘看门狗’呢？
    “呵呵，被周桑猜到了，比赛的方法希望不会吓到你啊。
    因为我们要用的不是砧板，而是美人的脖子......”
    井边二次郎示意手下人撤去砧板，然后拍了拍手，走来一名二十多岁、穿着和服的岛国女人。
    听了他几句话后，这个岛国女人‘哈一’应了声，就在他面前弯下腰，平伸出一段雪白的脖颈。
    井边二次郎得意一笑，拍拍女人的脖子，然后从助手手中接过一块豆方，放在了女人的脖颈上。
    “周桑，如果你现在认输，可以直接离开这里。
    如果是在我开始以后才认输的话，你的就要向我行礼了。
    按照我们日本的规矩，失败者要行跪地的大礼！”
    这些小鬼子果然都是些疯子啊......
    秦健和老爷子他们看得微微皱眉，苏柔更是惊呼了一声，把头转到了一旁。
    在人身上表演刀功这种事在华夏也不算稀奇，比如在人的背上切豆腐什么的，电视里都有过。
    可背上毕竟平整，空间也较大，厨师只要刀功过关、心理素质过硬，再稍加练习就能够做到。
    脖子上却不一样了，空间小，食材都未必能够放稳；更别说女人的脖颈比男人后背可娇嫩多了，一个不小心可能就会见红。
    周州的刀功是好，可在这种情况下，恐怕也难免会技术变形，万一伤了这个日本女人可就麻烦了。
    “太危险了，这种比赛方法太草率！”
    张周轩老爷子皱眉道：“小周，你可不要意气用事，完全可以拒绝这种比赛方式。”
    井边二次郎闻言微微一笑：“这位老先生，在人身上表演刀功你们华夏厨师不是也经常做吗？
    还是说，你们华夏厨师只有勇气在男人的背上展现刀功，却畏惧一个女人的脖子？
    如果您肯承认这一点，我可以放弃这种比赛方式。”
    “不必了，就这么比吧。”
    周州淡淡一笑：“老爷子放心，不会有问题的。二次郎先生，请吧？”
    “很好！”
    井边二次郎低喝一声，提在手中的菜刀已经离鞘而出，当场拉出一道白光，其中似乎有无数云纹闪现，绕向了这个女人的脖颈。
    见到这一幕，在场的很多人都下意识地一闭眼，这把菜刀一看就是锋利无比，如果稍有闪失......
    也就是几十个呼吸的时间，只见刀光一收，那名日本女人微笑着直起身来，旁边早就准备好的厨工手中的碟子上已经多出了一堆干丝。
    “请各位评鉴。”
    井边二次郎摆了下手，手下厨工将碟子送到众人面前。
    秦健和老爷子他们仔细察看过后，都是微微点头。
    就算再怎么讨厌井边二次郎，他们也必须承认这碟干丝切的没有任何毛病。
    这可是淮扬菜，一个岛国人能够做到这种程度，确实是无可挑剔的。
    似乎是为了证明井边二次郎的高明刀功，日本女人姗姗走到众人面前鞠躬行礼，露出她依然光洁的脖颈。
    别说受伤，脖颈上就连一丝红痕都没有。
    众人顿时一片哗然。
    这个井边二次郎虽然狂了些，刀功却真是非常了得，也不知道周州能不能赢下这场比赛啊？
    井边二次郎笑道：“周桑，我的刀功还没有让您失望吧？”
    周州点点头，冲他手中一指：“好刀！”
    只夸刀好，却不提刀功。
    井边二次郎面色微变：“看来，周桑会有更精彩的表现了，我擦亮眼睛看着。”
    周州笑了笑，一指那名日本女人道：“你过来。”
    同时从放在面前的刀架上随便选了一把菜刀，又从厨工手中接过一块豆方，放在已经弯下腰的日本女人脖颈上，轻轻一拍她的脖子道：“定住了别动啊，我的刀可快！”
    说话的同时，菜刀已如一条银龙般破空而起，直直向那块放置在日本女人脖颈上的豆方斩去。
    一丝狡黠的微笑在日本女人唇边闪现，就在周州刀锋将及的瞬间，她忽然将脖子抬起了一毫米......
    “他娘的，小日本这是不要命啊！”
    “太坑人了！”
    秦健和老爷子他们心中大骂。
    这种凶险比拼，最是出不得任何意外，想不到还是发生，小鬼子这是算计好了要让周州难堪啊！
    这个日本女人忽然抬高脖子一毫米，周州只要反应稍慢就可能会破皮出血！那这场斗菜就算是输了！
    “都说了我的刀快，还不老实些？回去！”
    周州手稳的如同三十年单身狗，眼看就要破皮见红的瞬间，居然刀锋偏转，用刀背在日本女人第六节颈椎骨和颈部连接处轻轻一敲！
    日本女人顿时感到全身一麻，身体僵直了两秒，这也不是什么武学中的点穴定血，而是正常人的反应。
    “刷刷！”
    就是这两秒钟时间，黑色刀光已围着豆方转了一周，将这块豆方四面取平！
    日本女人银牙暗咬，正要悄悄抬颈、安全的不要；周州又是轻轻一刀背砸在了她的颈椎关节处，顿时又是全身一阵僵硬。
    周州出手如电，时而以刀背敲击日本女人，时而平刀片出豆方、直刀斩丝，前后也不过几十个呼吸的时间，黑色刀光在日本女人颈上一抄，已将一叠干丝送到秦健手端的盘子里。
    秦健狠狠瞪了日本女人一眼，把干丝送到井边二次郎的面前：“二次郎先生，请看仔细了！”
    井边二次郎神色如常地看过周州切出的干丝后，忽然冲周州和华夏方的众人深深一躬道：“各位，周师傅好高明的刀法，这一场是我输了！”
    众人都是一愣，本以为这小国岛民会夹缠不清呢，没想到他倒是挺痛快，居然直接认输。
    说完，井边二次郎走到日本女人面前，狠狠给了她一个耳光：“八格！你的卑鄙行为，丢尽了大日本国的脸！还不快滚！”
    “哈一，哈一！”
    日本女人捂着被抽肿的脸退了下去。
    “周桑，请原谅这个蠢女人的卑劣行为，并接受我诚挚的道歉。
    您在刚才的环境下还能切出水准极高的干丝，我的确不如您。
    所以是您赢了，我地认输！”
    “嗯......”
    周州微微皱眉，岛国人搞起盘外招手段卑劣、认起错来也是痛快无比，他倒是不好再说什么。
    点点头道：“既然你认输了，下面就该三次郎先生出场了吧？”
    “当然，如果周桑坚持要请我们井边家最耀眼的天才现在出场，这是您的权力。”
    井边二次郎道：“不过，我听说追寻‘道’的强者是不会放过任何一个进步机会的。
    我这里，有一个更妙的比赛方法，周桑一定会非常感兴趣。
    如果周桑同意，我们或许可以改成三盘两胜制？
    当然，如果周桑没有兴趣，我也是不会勉强您的。”
    “周州，你可别上他的当啊！”
    苏柔忍不住插口道：“这些岛国人最狡猾了，他们想出的比赛花样都是练习过很多次的，莪们却并不熟悉。”
    “哦，二次郎先生你不会是又想出什么盘外招吧？”
    周州淡淡一笑：“不过我倒是非常有兴趣，你究竟有什么更妙的比赛方法，说出来听听？”
    “很好。”
    井边二次郎一笑：“周桑，我们还是比‘大煮干丝’，不过这次要用砧板......”
    “哦，改用砧板，不用美女的脖子了？这样难度不是反而降低了麽？”
    “呵呵，周桑放心，比赛难度只会增加、绝对不会降低的。”
    井边二次郎得意一笑：“我给这个比赛方法起了个好听的名字，叫做‘难渡九重天’！”
    难渡九重天？
    围观的厨师们纷纷动容，听名字还挺华夏范儿的，这家伙又要出什么幺蛾子？
    “听名字倒是不错，只是不知道何为‘难渡九重天’呢？”
    周州倒是被井边二次郎勾起了好奇心。
    “请看。”
    此刻已经有厨工重新摆好了砧板，井边二次郎招了招手，有人送上一叠宣纸来。
    他先取一张宣纸铺在最下方，然后将两块豆方堆放在这张宣纸上，又取来足足九张宣纸，一层层覆盖在豆方上。
    “周桑，‘难渡九重天’的意思就是：厨师要首先斩破这九层宣纸，然后将豆方切成干丝。干丝切好后，下面铺设的宣纸还不可以有任何破损。
    这样的比赛难度极高，没有一流的刀功是无法胜任的。
    事实上，自从我创造出这个比赛方法后，还没有使用过。
    因为我还没有遇到够资格的对手，而周桑，是足以令我尊重的对手！”
    这个井边二次郎，还真是出了一个难题啊......
    就连张周轩老爷子和秦健闻言都是微微色变。
    用宣纸练习过刀功的人都知道，宣纸柔韧性十足，要切开九层宣纸，下刀时就要相对用力，而在遇到豆方时，又要迅速收回部分力量，然后既要保证切好干丝，还不能损伤到最下层的那张宣纸......
    大煮干丝原本就非常考较刀功，如此一来更是难度剧增十倍！
    就算是顶级的刀功高手，如果没有经过特别练习，恐怕也很难应付这样的挑战。