我在大学食堂当大厨

    
    “呀！七食堂招聘厨师的面试名单出来了，这些人都是谁呀，有没有认识的出来说一说？”
    “握草！我一个烹调技师，居然都没能通过初筛？这这这，这肯定有黑幕，暗箱操作啊！”
    “楼上的我要笑死！人家一个大学招个厨师，肯定是挑选合适的，还用得着暗箱操作？”
    “哈哈哈！我居然过了初选，上了面试名单！同志们抱歉了！从今以后，请叫我七食堂大厨！”
    “这位同仁，请先不要得瑟，等你能过了面试，跟小江老板签了用工合同，你再来吹牛逼吧！”
    “……”
    “江大七食堂”逗音账号刚刚将那一则“关于江大七食堂厨师招聘的面试通知”发布，立刻就引来了众多网友们的关注，一时间，评论区里瞬间就热闹了起来。
    但实际上，大部分网友都只是看客，真正投了简历应聘的，其实也就两百来号人，这相对于“江大七食堂”几十万的关注量而言，真的是九牛一毛。
    和熊正涛一样，另外九位入围了面试的应聘者们自然也是欣喜若狂，要知道，拿到了江大七食堂厨师招聘的面试资格，这就意味着，离自己能否成功加入七食堂这个大集体又近了一步。
    这可不仅仅只是一份工作那么简单，而且还是一个提高自己个人技术水平的好机会。
    最关键的是，只要进了七食堂工作，那就意味着自己天天都能吃得到小江老板做的饭菜，这可比能提高厨艺要重要得多了。
    不过，在激动、兴奋之后，熊正涛这些人也一个个都紧张了起来。
    众所周知，招聘启事上已经说得很清楚，江大七食堂此次厨师招聘，只招三名厨师，其中两人是红桉厨师，一人是白桉厨师。
    红桉厨师的要求要高一些，高级厨师，擅长一到两个菜系的菜肴制作，还必须得有自己的代表菜品。
    这所谓的代表菜品，指的就是一个厨师最擅长制作的几道菜，能够完美发挥出自己最高厨艺水平的菜品。
    一个好的厨师，他的代表菜品往往能成为一家餐厅的招牌菜，也能成为餐厅吸引顾客光顾的亮点。
    相对而言，白桉厨师的要求就要简单得多了，只要求能熟练制作各种包子，煎饼、拉面这一类面食。
    像这一些技能，只要在包子铺和面馆里工作过的几年的人，基本都能满足要求，甚至都不需要在烹饪学校进行专业学习。
    十个厨师里面，刨去三个是应聘白桉的厨师，还剩七个红桉厨师，在这七个人里面最终择优录取两人，这也就意味着，还有五个人要被淘汰掉。
    谁也不想自己被淘汰出局啊，这不光是没面子的事了，这是失去了一个跟在小江老板身边学习的大好机会啊！
    因此，包括熊正涛在内的十个人，在剩下的这几天时间里，一个个都跟疯了似的拼命练习。
    他们不知道面试的内容是什么，但多多少少也能知道，厨艺就跟武艺一样，光看表面谁也看不出武功的高低，行还是不行，那得拉出来练练！
    到了最后，还是得做几个招牌菜，让大家品一品。
    这谁强谁弱，一品就知道了！
    ……
    时间过得很快，一转眼就来到了六月底。
    这几天时间，各个学院已经开始组织学生进行期末考试，整个校园里都弥漫着一股忙碌和紧张的气息。
    除了那些平日里学习极为认真刻苦的学生相对比较平静以外，其他学生一个个都“如临大敌”，都恨不得一天能有48个小时，好让他们能够多一点时间将平日里落下的学习重新给补回来。
    哪怕只是临阵磨枪，那也总比“坐以待毙”得好。
    来七食堂里就餐的学生，也似乎比以往少了一些，毕竟想要吃好吃的，那就必须得排长队，光是那等待的时间，就能多看好几页的书，或多背好几个单词了。
    往日里总觉得时间太慢，人生无趣，临到了考试时才勐然发现，原来在需要时间的时候，它总是跑得飞快。
    也正是因为此，一部分人不得不忍痛放弃了七食堂的美味食物，一边啃着面包一边抓紧复习。
    当然了，来七食堂就餐的学生尽管少了，但相对于学校里的其它几个食堂而言，依然是人满为患、熙熙攘攘。
    毕竟这个世界上，从来就不缺少欣赏美食的人。
    这一日，江渔又像往常一样，一大早就来到一楼厨房帮忙，正站在操作台前忙着和面的陆舒武见到他来了，笑着招呼起来：
    “老板来了！”
    “嗯。”
    江渔应了一声，洗干净了手就从配菜间里梅花肉，洗净沥干水分后，就将它剁成了肉馅，然后往里面加入鸡汤冻，就端到了外面的操作台上，开始调起了馅。
    见江渔在对面坐了下来，陆舒武抬起头来看了一眼，开口问道：
    “对了老板，这个周末，咱们食堂招聘的厨师就要开始面试了吧？”
    “对，十个人里面挑三个，一上午应该就搞定了。”
    江渔也没停下手里的动作，一边调馅一边说道，“到时候，你和老贾两个人也一起来，帮忙参考一下。”
    “参考倒是没问题，我就怕自己水平不够。”
    陆舒武“嘿嘿”一笑，有些不好意思地说道，
    “这十个厨师里面，有好几个都是科班出身的，我感觉他们的水平没准比我都还要高，我哪有这个资格去给他们做点评？”
    “自信一点，把‘没准’这两个字去掉。”
    江渔难得的跟陆舒武开了个玩笑，他笑着说道，
    “科不科班的，倒是不重要，关键是人家还是大酒楼里的主管厨师，以你现在的水平，去了大酒店也只能当个小厨师。”
    “……”
    听了江渔的话，陆舒武顿时一脸黑线。
    听听，你听听！这是人说的话吗？
    不过转念一想，他又顿时泄了气，说起来，要是抛开老板教他的那些菜，他自身的厨艺还真是不咋地。
    就像七食堂去年10月份刚开业那次，他炒的农家炒肉、酸菜炒粉皮和泡椒鸭杂这几个菜，连厨房里的那几个兼职生都不爱吃，还不如马国强做的鲜肉包子受欢迎呢！
    这打击，也实在太大了点。
    话又说回来了，他在七食堂做了这么长时间，不但有江渔的指点，还有老贾在身边时不时地传授几招，他的厨艺水平却依然提升有限，这实在是有点丢脸。
    要是再过几年回了潭州，自己还是这么差的厨艺，只怕自家老爷子会被气得跳起来。
    想到这里，他忍不住说道，“老板，要不你干脆收我为徒算了，我感觉自己的厨艺提升不大，到时候没脸回去见我爷爷啊。”
    “收什么徒？你好意思叫我师父，我都不好意思答应。”
    江渔抬起头来瞥了他一眼，一脸无语地说道，
    “等晚一点我把你爷爷之前给我的那本厨房笔记还给你吧，这笔记里记载的，那可是你爷爷这辈子的宝贵经验，你自己认真看认真学，不懂的再来问我，或者问老贾。
    我相信，只要你把你爷爷这本笔记吃透了，能应用到厨艺上来，那你起码能达到你爷爷八成的水准。”
    “真的？”
    陆舒武的眼睛一下子亮了，就像奥特曼的眼睛会发光。
    江渔瞪了他一眼，没好气地反问道：“我骗你有钱吗？”
    “谢谢老板啊！”
    陆舒武一听，顿时“嘿嘿”一乐，脸上笑开了花。
    江渔摇了摇头：“谢我干什么？本来就是你陆家的东西。”
    两个人一边聊着天，一边开始包起了灌汤包，没过多久，马国强、何春晓等人也都陆陆续续地来到了食堂，煮粥的煮粥、包包子的包包子、做凉菜的做凉菜……
    一时间，厨房顿时开始热闹了起来，热卤浓郁的香气也在空气里飘荡开来。
    转眼间，食堂就开始营业了，江渔也歇了下来，和胡志海一人端着一大碗凉拌粉坐在角落里，“嗦嗦嗦”地吃起了早饭。
    毕业论文答辩结束之后，胡志海就仿佛瞬间懂事了一般，也不再像从前那样总想着偷懒了，每天都早早地起床背单词，除了一日三餐会来食堂之外，其余的时间都躲在图书馆的自习室里，认认真真地复习备战。
    别人有没有用心复习很难看得出来，但胡志海的努力却是肉眼可见的。
    短短的一个月时间，他整个人看上去都瘦了一圈，原本肥都都的胖脸，连脸颊都变得有些棱角了。
    “胖子，考上研究生没你想的那么重要，可别把自己的身体给弄垮了。”
    江渔原本不想说这些的，毕竟胡志海愿意学习不是坏事，可看他一下子瘦了这么多，作为兄弟多少还是有点担心，也就忍不住提醒道，
    “你现在这样子要是回了家，估计你妈都认不出你了。”
    “哪有那么夸张？我这是自然瘦，又不是身体出问题了。”
    胡志海将嘴里的拌粉嚼巴嚼巴咽了下去，笑着说道，
    “你看看我现在的饭量，你觉得这是身体不健康的人能拥有的吗？我能吃能喝能睡，身体好得不得了。
    之所以变瘦了，那是因为复习备战用脑过度的原因，而且我现在每天早上起来还要跑步呢，身体不好怎么坚持得住这种高强度的学习？”
    “那就好，反正你自己要心里有数，身体健康才是最重要的。”
    江渔听他这么一说，顿时放心了一大半，他抬头看了胡志海一眼，笑着打趣道，
    “不过还真别说，你这一瘦下来，还真是有点小帅，不错不错！”
    “切！你那是什么眼光？我这是小帅吗？”
    胡志海一听，顿时就忍不住尾巴翘了起来，他一副自恋的样子说道，
    “我告诉你，我帅起来连我自己都害怕！”
    江渔没有说话，连米粉也不吃了，腾出一只手来摸了摸他的额头。
    胡志海一怔：“你干嘛？”
    江渔摇了摇头，一脸疑惑地说道：“没发烧啊，你这孩子怎么净说胡话呢？”
    胡志海：“……”
    吃过早饭后，胡志海也没在食堂里多待，拎起背包就匆匆出了门，图书馆一会儿就要开门了，他得赶紧去自习室占座，要是去晚了，估计自习室里的座位上就全被书本、水杯给占满了。
    不管在哪个学校，总有一些占着茅坑不拉屎的人，他也不怕自己被熏成臭肉。
    胡志海离开之后，江渔看了看时间还早，他正打算趁着外面还不是很热，出去走一走时，放在口袋里的手机忽然就响了起来。
    他拿出手机一看，电话是熊禀生打来的。
    江渔忍不住一愣，他已经有一段时间没见着熊禀生了，也不知道他在忙些什么，他这会儿找自己，难道是有什么事？
    想到这里，江渔也没耽搁，伸出手指在手机屏幕上一划，就接通了电话。
    “小江，吃早饭了吗？”
    电话刚一接通，熊禀生淳厚且略带沙哑的声音就从电话线那边传了过来，他语气里带着些笑意说道，
    “我这么早给你打电话，没有打扰你的工作吧？”
    “熊老师好，我已经吃过了，这会儿正打算出门走一走呢。”
    江渔拿着手机一边说着，一边抬脚往食堂外面走去，笑着说道，
    “这会儿一楼食堂这边都已经营业一段时间了，该忙的时候早就过去了，怎么会打扰我？
    对了，熊老师您吃早餐了吗？要是没吃的话，来食堂这边吃一点？想吃什么我可以先给您留一份。”
    “不用不用，我在家里吃过了。”
    熊禀生听到江渔这么一说，心里顿时很是宽慰。
    这小江啊，还是很念旧情的嘛，哪怕到了现在，对自己还是像从前那般尊敬，可真是难得。
    这念头也只是在心里一闪而过，他今天可是找江渔有事的，想了想，他就继续说道，
    “对了小江，既然你现在打算出来走一走，不如到我这边喝杯茶？正好，我这边还有点事想跟你商量一下。”
    顿了顿，他又一副认真的语气说道，
    “这件事可能比较复杂，在电话里一时半会儿的怕是说不清楚。”
    “这样吗？那行，我现在就过去。”
    挂了电话，江渔也没耽搁时间，沿着食堂边上的一条小路，就朝着行政楼的方向慢慢走了过去。
    六月底的江州已经很热了，太阳早早地就挂在了天空上，就像一个被丈夫惹怒了的女人，毫无顾忌地释放着自己的怒火，让校园路边的那些大树也都变得蔫头耷脑的，一个个连树叶都被晒得蜷缩了起来。
    在这炙热的天气里，连风也都是奢侈的。
    只有受了波及的知了，趴在大树茂密的枝叶间，扯着嗓子“知了知了”地叫着，这此起彼伏的刺耳的歌声，给这闷热的天气又平添了几分燥意。
    从七食堂到江大行政楼并不算远，步行也就十分钟的路程，但等到江渔来到行政楼前时，也已经热出了一身的汗，连后背的衣衫都被浸湿了。
    这会儿还没到上班的时间，行政楼里显得颇为安静，一路进去也没看到几个人。
    江渔也没有多管，沿着楼梯一口气上了三楼，很快就来到了熊禀生的办公室前。
    办公室的门还半开着，熊禀生大概也是刚到没多久，他正拿着一块湿抹布仔仔细细地擦着落在茶几上的烟灰。
    阳台前的一个角落里，电热水壶里的水已经快要烧开了，正“咕噜咕噜”地往外冒着腾腾的蒸汽。
    见到江渔来了，熊禀生顿时就直起了身子，笑着说道：
    “小江来了？看你这一头的汗，赶紧进来吹一吹冷气！
    江州这破天气啊，冬冷夏热，简直是两个极端，要是外地来的人，一时之间还真是适应不了。”
    “都在这儿待了四年了，早习惯了。”
    江渔轻呼了一口气，走到沙发前坐了下来，笑了笑说道，
    “熊老师这段时间很忙吗？我最近好像都没怎么看见您去食堂吃饭。”
    “嗯，每年到了这会儿都是学工处最忙的时候，学生毕业和就业的一系列工作，还有暑假来临前的各种学生工作等等。”
    熊禀生从橱柜里拿出来一个干净的杯子，一边给江渔泡茶，一边说道，
    “事情虽然很多，但这些是每年都要做的，难倒是不难，就是比较耗时间。”
    说话间，他就已经泡好茶，办公室里顿时弥漫着一股茶叶馥郁的清香。
    熊禀生将冒着热气的茶水端到了江渔面前的茶几上，又笑着说道，
    “我今天把你叫过来，就是跟我的工作有关系。
    其实从六月份开始，我们学工处这边就已经开始紧锣密鼓地准备着今年9月份的新生招录工作了。
    到了6月底，学生马上就要开始进行填报志愿了，以往我们学校虽然也会主动在这个时间点，去联系一些省内中学的优秀学生。
    但说实话，咱们学校跟水木京大、魔大科大这些比起来，无论是在科研还是师资方面，都差了不是一星半点，压根就没什么竞争力。
    所以我们招生办的老师一向都是尽人事听天命，学生愿意报考咱们学校那自然最好，如果不愿意我们也没辙。”
    说到这里，熊禀生眼睛忽然亮了起来，脸上开始露出兴奋的表情，连声音都一下子提了起来，
    “但今年可就不一样了，因为我们学校有你和七食堂在啊，这可是我们跟其它高校竞争的‘秘密武器’！”
    “……”
    江渔看着熊禀生两眼放光，一脸兴奋的模样，一时间都不知道该怎么回应才好。
    他压根就没有想到，自己和七食堂还能为学校招生“增光添彩”？
    七食堂的饭菜确实挺好吃，但也不至于能影响到学生改变高考志愿吧？
    想到这里，江渔有些迟疑地说道，“熊老师，我有点没听懂您的意思……”
    这也太夸张了，谁会为了一口吃的，就把自己未来的前途也给押上去呢？
    那岂不是成了傻子？
    就算他自己愿意，他家里人也不会答应！
    “呵呵，小江啊，你肯定是误会我的意思了。”
    熊禀生看着江渔一脸疑惑的样子，显然是猜到了他的想法，他摆了摆手，笑呵呵地说道，
    “咱们不是说要去跟水木京大、魔大科大这些国内顶尖高校争抢生源，那不太现实。
    咱们私下里说句真心话，最顶尖的那一批优质生源，哪怕真的来了我们学校，就凭学校目前的师资力量和教学水平，恐怕还真的没能力因材施教，发挥出他们最大的潜能。
    但咱们可以量力而行嘛，跟那些比咱们稍强一些的学校抢夺比往年更优质的生源，这一点咱们完全可以做到的，你说是不是？”
    顿了顿，他又说道，
    “小江，你应该知道，所有大学，都想招好学生。
    生源质量，不仅可以反映出考生对学校的认可度，更是一所大学人才培养声誉的综合体现。
    这么说吧，生源质量越好，能培养出来的学生就越优秀，学校的口碑和名声就会越好，学校本身也就能获得更多的资源进行师资力量和学科建设，自然也就会更好。
    说白了，这就是一个良性循环的过程。”
    对于大学教育这一块，说实话，江渔还真不怎么理解，毕竟他现在也还只是一个学生呢。
    不过听熊禀生这么一说，多少也能明白一些了。
    不说别的，就说江大生命科学学院如今来了个汉斯教授，那可是国际知名的生物科学领域专家，光凭这一点，今年的研究生招生，想必就会有不少高精尖大学的本科生愿意考江大生物科学方面的研究生。
    这也就是为什么，很多高校都愿意引进高水平教授、专家的原因，不但能提升学校的学科建设能力，还能吸引到更优质的生源，何乐而不为呢？
    想到了这里，江渔大概也就理解了，他想了想，又问道：
    “熊老师，那在新生招生方面，我和七食堂能为学校做点什么呢？”
    “这个你就不用操心了，我早已经有了想法。”
    熊禀生端起茶杯喝了一口茶，对着江渔微微一笑，
    “到时候，只怕还要辛苦你一下，做些好吃的把那些学生们的胃口给吊起来。
    只要尝过你做的美食，我就不信他们还能不心动！”