“买米...。”月月压着内心的好奇,先办正事,跟着苏晴买米。
掌柜的招呼他们往里面走,瞧着门外还有一个眉目白皙挺俊的公子。
“我在外面等,”秦羽川对上掌柜探寻的视线,淡淡一笑。
“这位长的可不输你家吴小哥呀,”掌柜的忍不住想要八卦,听见月月干咳几声,忙讪笑着跟上。
“二位是想买些什么?小店米面粮油一应俱全。”
米店每年定期去大户人家收粮食,这些都是租种地主家土地的人交上来的租子。
根据每年的光景不同,这米的价钱也不同。
“掌柜的,我想酿酒,该买些什么粮食?”
她想做竹酒,可是不精通酿酒,对这一方面只是一知半解,还得请教高人。
掌柜的听闻苏晴买米的用意后,忍不住多看了她几眼。
这姑娘唇红齿白面容清秀,不像是拿他寻开心的人。
“买来吃的多,专门买来酿酒的也不是没有,只是没有一位是姑娘家的。”
酿酒有不成文的规矩,这一行就没姑娘家做的。
苏晴不知道,月月也不清楚。
听见掌柜的这样说,对视一眼,一头雾水。
米店外传来一声干脆的咳嗽声,苏晴抬眸望去,对上她家汉子温柔如水的眸光。
“掌柜的,我哪懂的酿酒之道,是我家汉子经手,不会坏了这行的规矩。”
她说完,再次望向门外。
秦羽川的目光一直看向她,只等她抬眸就能撞上自己的视线。
掌柜的顺着苏晴的视线望过去,见门外的公子朝他微微点头,那意思是肯定苏晴说的话。
“是我刚才多想了,”掌柜讪笑,心中腹诽,能跟月月结伴的姑娘家,一定是如月月一样胆大不守寻常规矩的人。
“酿酒所需的粮食各不相同,不知道你们需要哪种?”
“卖的最好的是哪种?”
销量决定一切,销量大的肯定是被大众所接受的味道。
“用大米的最多,其次是高粱,还有用糯米和小米的。”
苏晴绕着盛放粮食的米斗转了一圈,心中已经有了主意。
“那就大米的吧。”
掌柜的笑着道,:“既然你和吴小哥认识,我给姑娘交个实话。
这些精米,有新米,有陈米。
新米20个铜钱,陈米也得15个铜钱。”
苏晴听完价格,心里默默算着。
八个铜钱才买一斤米,一个成年汉子若是想要填饱肚子,一天也要一斤粮食。
一天20个铜钱,一个月就是半两多银子。
家里两个壮年劳力,一个月要是光吃饱肚子就得一两多银子。
这里的人一年到头也攒不下一两银子,这些米是真的贵。
掌柜的从苏晴的表情中了然她对价格不太满意。
“现在青黄不接的,价钱自然是高一些的。
一亩地也才打个两三百斤粮食,地主收的租子少了就给我们涨价,这价钱还不算高,若是撞上灾年,至少要翻四五倍。”
苏晴有些犹豫,虽然怀揣着五十两的巨款,可得精打细算。
“左右也是做酒,买这些陈米也成。”
掌柜的抓了一把微微泛黄的陈米,手上还沾着不少米糠。
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