既然今日这顿饭,主要是为了让青黛给鼎峰楼画菜单。
那今日端上来的每一道菜,自然也都是鼎峰楼最能拿得出手的招牌菜。
第一道上的是鸡髓笋,这个菜其实就是将鸡腿的骨髓,点缀在鲜笋盘中。
整道菜品主要是黄白两色为主,不仅看上去雅致,清透,而且也十分营养。
第二道上的是胭脂鹅脯,腌制过后再正数的鹅肉呈胭脂红色,单是看着就让人十分有食欲。
第三道上的是蟹粉狮子头,一颗颗巨大的肉圆子跃然盘中,精美绝伦,当着犹如那雄狮之头。
第四道上的是烤全鸡,鸡肉外皮烤的金灿灿的,露出里头嫩白的肉,单是看着就觉得鲜香软嫩。
另外还有清蒸肉末蛋,人参乌鸡汤,三鲜鸭子,山药糕,红烧肉……
一大桌子,琳琅满目,几乎全是硬菜,单是看着就让人垂涎三尺!
这个时候,就是展现青黛速写功底的时候了。
在一道道菜端上的同时,青黛也拿出了她一早便准备好的自制炭条和自制画本子。
为了不耽搁大家吃饭,青黛也是将自己的速度提到了极致。
随手刷刷两下,刚上来的那整盘菜的大致模样便已跃然纸上。
而后迅速在右下角,记下菜名,菜品特色,便又迅速开始下一道菜的打型。
其实,青黛如今靠着神识可以说是过目不忘,相当于一个人形照相机。
这些菜端上来是什么样,她已经记得清清楚楚了。
但为了让吴掌柜安心,也为了不太突出自己,青黛此时也只能装模作样的大致画一下。
只见她手腕不停转动,这画图的速度几乎要与上菜的速度同步了。
吴掌柜昨日便已见识到了她画图的速度和水平。
可今日一见,吴掌柜觉得自己的认知又再度被刷新了,竟然比昨日画图样还快!
他忍不住,艳羡道:“石兄弟,你当真是养了个好闺女啊。
“青黛这才多大的年纪,在经商一道上,见解独到不说,竟还能有此本事!
“实在了不得啊!了不得!这真是印了那句老话,自古英才出少年啊!”
吴掌柜夸的也是发自肺腑的。羡慕也是发自肺腑的!
像青黛这般优秀的闺女他也想要啊!这要是他闺女,他得多有福气啊。
听吴掌柜夸起了青黛,石家众人面上也是有荣与焉。
赵桂兰几人都是抑制不住的自豪,竟也跟着他一道夸赞起来。
自打青黛来了石家,整天被夸的都已经成习惯了。
若是放在往日她虽会觉得有些尴尬和不好意思。
但为了气氛,她也会跟着打趣几句,大家笑笑便也就过去。
可偏偏今日在场的还有山奈这个不速之客,对上他的目光,青黛只觉得一张老脸简直没地方放。
旁认不知道她的底细,可眼前这‘成公子’可是清楚得很啊。
自己一个修真界来的修士,灵魂还去了异世生活了二十多年。
这怎么着也算是活了一大把年纪了,有这么点一技之长实在不算什么,哪里值得他们这样夸她啊。
而且,这山奈这坐的位置也不知道是故意挑的还是怎么样。
他恰好就坐在了青黛正对面,让青黛想假装看不见他那满是揶揄的眼神都做不到。
“看什么看!”青黛见他看来,轻咳十足传音道:“没见过我这么优秀,集才华与美貌为一身的奇女子么?”
山奈嗤笑一声道:“你这长相,在众多女修中,委实称不上美貌,得亏你有这一技之长,勉强还能占个才华……”
山奈说罢,也不再理会她,姿态优雅的开始吃起饭来。
青黛看着他,只恨不得当场就用笔戳瞎他的狗眼。
她这样貌怎么了?这不是长得挺好看的么!
就算现在不好看,那也是她这身子还小,还没张开好么!无知!肤浅!
……………………
吴掌柜今日很是高兴,鼎峰楼新推出的这道芭蕉芯,一经推出便是好评无数。
石家今日送来的芭蕉芯,还没到下午便已全部卖完了。
而后面前来吃饭的客人,没吃上这道新菜品的,只能预定在明日。
酒过三巡,大家伙都吃高兴了,吴掌柜果然开始提起了芭蕉芯的收购价钱。
大手一挥,豪气道:“这芭蕉芯,以后石兄弟你们送来就按三十文一斤算。”
赵桂兰等人一听,手中的酒杯都差点吓掉了。
要知道,寻常的蔬菜也就几文钱一斤,便是那些山珍,最贵也不过十五文一斤。
这芭蕉芯也不是什么稀罕物,吴掌柜竟是能给他们三十文一斤的价,这都跟肉一个价了。
“吴掌柜,这……三十文一斤,会不会太高了呀?”
“石兄弟,我也不瞒着你,这一道菜,鼎峰楼的这道菜现在定价是十五文钱一盘子。”
石子健几人闻言皆是吓了一跳。
十五文一盘,这样价在素菜里已经是顶尖了,毕竟寻常的荤菜也就十几文一盘。
吴掌柜解释道:“因为是新食材,我们鼎峰楼又第一个推出。
“在加上这摆盘,今日的拍卖这些种种,才能定到这个价。
“而这些,其实功劳都在青黛的身上,给你们三十文一斤我还怕你们嫌少呢。”
“不会,不会!”石忠义几人忙摆摆手道:“这已经很高了,我们怎么可能嫌少。”
三十文一斤,这对他们来说确实已经是相当高的价钱了。
依着他们最开始的估算,这能给到十文一斤都已经算不错了。
见着石家众人对这个价钱很满意,吴掌柜也安心不少。
面色一正,话峰一转道:“但有一点我还是得先跟诸位说明白。
“鼎峰楼如今能定这么高的价钱是因为这原料旁人还不知道。
“但难保以后不会被人知晓这原料,若是其他酒楼也推出这菜。
“那势必会影响这个菜的价钱,到时候或许就不会收那么高了。”
“但我今日也承诺下来,但凡你石家送来的芭蕉芯,我鼎峰楼都照收不误。”
石家众人闻言,纷纷点头表示理解。
见着石家众人没有异议,心底也松口气,笑道:“不过你们也不必担心。
“我们鼎峰楼能把价钱定这么高,也是有底气的。
“就凭我么的味道和摆盘,以后这价钱也不会轻易跌太多的。”
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