老掌柜见到这个情况也是十分高兴,知道江篱这是艺高人胆大,有高超的厨艺,知道自己肯定会成功,所以当初才会那么干脆的盘下酒楼。
不过他对此却一点都不觉得有问题,反而在看到酒楼重新恢复到往日那般顾客营门后,心情十分激动。
“赵老板,咱们酒楼这下可算是好了!”
结束一天的经营,老掌柜忍不住对江篱说道:“今后怕是会顾客盈门,老板也要受累了。”
“这才哪到哪,以后的客人必然会更多的。”
江篱笃定的说着,她对于自己的厨艺可是很有信心的。“对了,掌柜的,你对京城中的酒楼都了解多少,跟我说说情况呗。”
江篱想着知己知彼方能百战不殆,她既然要对京城的大厨发起挑战,自然也是要先了解他们的情况。
为了尽早完成系统的任务,她只能这么得罪人了。
“京城中的酒楼?”
老掌柜没有想到江篱会问这样的问题,倒是有些诧异,“老板难不成是想要跟这些酒楼交好?”
“不,不是的。”
江篱摇摇头,她可没有想要做一个长袖善舞的商人,她现在的目标可是要打遍京中无敌手。“我对于这些酒楼的大厨比较感兴趣。”
“你也晓得我厨艺不错,所以对于厨艺高超的大厨比较有兴趣,想要跟他们切磋一下。”
江篱找了一个自认为还算比较稳妥的说辞。
老掌柜听了她这个解释点了点头,知道有些手艺高超的人会想要找同行切磋,这都是正常的。毕竟见到跟自己厨艺差不多的人,一时技痒也是有的。
他看着江篱生得温柔,说话也是慢条斯理,一点都不像会挑事的类型,也不疑有他。
“老板既然想要知道,那老朽就跟你说道说道。”
老掌柜说着,放下手中的账册,就跟江篱分析了一下京城的各大酒楼。
“京中最负盛名的酒楼有三间,一间叫做山海楼,一间是明玉楼,还有一间是金麟酒楼。”
“这三间酒楼的菜式各有不同,其中山海楼的大厨厨艺十分粗犷,跟他们酒楼的名字一般。大厨的拿手好菜是一道烤全羊,不过烤乳猪的滋味也是非常不错。”
“明玉楼的大厨跟我有些熟悉,为人宽和,做的菜式十分精致,不过更擅长做素菜。”
“至于金麟酒楼就比较神秘,幕后老板是谁老朽并不知道,但是这家酒楼的景致很不错,尤其擅长以金麟花入菜。”
“金麟花?”
江篱没有想到会从老掌柜的口中听到金麟花,顿时就警惕起来。“这酒楼在什么位置,莫非酒楼种植了许多金麟花?”
“这酒楼在东城,酒楼的后院就是金麟花海,金麟花一年四季都能盛开,这家酒楼就有花开不败的美名。也不知道这老板是怎么做到的,就算是皇宫中的金麟花那也是只能在春夏交替时节开花,唯独这里一年四季花开不落。”
老掌柜说着,一副十分感慨的模样。
不止是他对于金麟酒楼心生感慨,就是江篱在听到这个消息的时候,内心也是十分激荡。
他们原本还以为种植金麟花的会是什么达官显贵,倒没有想到那人竟然可能就在那一家酒楼中藏匿。
大隐隐于世,这人还真是让人捉摸不透呢。
“掌柜的,你说着酒楼是以金麟花入菜?不知道这大厨的手艺如何?”
“这酒楼的大厨手艺如何老朽还真是不知道。进入那里的可都是达官贵人,腰缠万贯的豪富,我们这种小酒楼的掌柜哪里敢上那里。那可是挥金如土的地方。”
江篱听着,越发觉得这酒楼的老板很有可能就是他们一直在寻找的珍馐盟的首领。
其实这也是消息不对等的缘故,他们之前一直不知道珍馐盟的首领什么身份,姓甚名谁,长得什么模样,所以调查起来就处处受限。
后来就算是得到沈启南提供的消息,但是他们原本都不是京城人氏,虽然进京也有一段时间,可是却不知道这家酒楼。
而沈启南当时没有明说,一来可能发自内心的害怕自己会因为泄露了珍馐盟的事情被那位无情的首领杀了,二来也是因为这么明显的事情反而容易让人忽视。
毕竟他心底已经认为那位首领神秘莫测,对方在他心中的地位也超脱了凡尘俗世,那又怎么可能仅是金麟酒楼的老板这么简单。
都说最危险的地方就是最安全的地方,这句话是有一定道理的。
“光顾这家酒楼需要耗费很多银两吗?”
看到江篱对于这间酒楼的兴趣明显要大于其他的酒楼,老掌柜就不禁叹了一口气。
“哎,老朽说一句实话,老板莫要恼了我。”
他见到江篱没有生气的意思这才安心了一些,继续往下说。“老朽觉得这酒楼的老板身份必然不一般,还是不要轻易的跟对方有什么牵扯才是。”
老掌柜活了这么一把年纪,阅历丰富,看人的眼光也很准。最重要的是他对于风险的回避有着一种近乎本能的直觉。
江篱听到老掌柜真诚的劝诫只是含笑不语。
“掌柜的放心,我可不是什么傻子,这些道理我还是很清楚的。”
然而就算她知道这其中有危险,却还是不得不冒险。
“我比较好奇,这三家酒楼的大厨是不是会参加御厨大比呢?他们的大厨是不是出过事?”
江篱指的自然是这几家的大厨在城中大厨接连被害的情况下是否安全。
“老板你这么说,我倒是想起来了,这几家酒楼的大厨都在参加御厨大比的名单之中。不过,他们却是什么事都没有,这实在是奇怪。”
先前出事的酒楼规模都跟他们这家酒楼差不多,甚至有些还不如他家的酒楼,不过共同点就是大厨都有一两道拿手好菜,在京中也算是闯出一点名头的。
然而他们这些中等的酒楼出事,这三家大酒楼却是毫发无伤,老掌柜想到这一点就顿时有些郁闷。
“这算是什么世道,那些恶人欺软怕硬,知道我们背后没有靠山撑腰,所以才使劲欺负我们吗?”
老掌柜想到自家接连折损的两个大厨,情绪一下就低落了。
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