龙族:星际冠军路明非

第四十八章:你的名字是?

    
    米其林三星餐馆,荣发小餐馆,位于金城区中心。
    金城区,字如其名,寸土寸金,这里高楼林立,市文化宫,图书馆,新行政中心等等皆建于此。
    而荣发小餐馆自与别处不同,
    不同于周边地区的高楼大厦,这座餐馆仅有两层。
    一层有六七个仿古的方式红木桌,其右上编号也并非罗马数字中的1,2,3,4,
    而是正经的中字:
    壹,贰,叁,肆。
    其菜,据说缘于清末,是御膳房的老师傅一手建立的。
    然时过境迁,面对中心地带的高租金,
    这家店面虽严格选材,精法做菜,面对麦当劳、肯德基以及一大批的连锁店的攻势,略显疲态。
    幸亏有个冤大头,什么苏家大小姐喜欢吃,盘了下来。
    不然,这店也是歇菜的命。
    就在不久前,
    这苏大小姐,来了电话,说要带最最最重要的顾客吃饭。
    厨师长如临大敌般,赶紧让后厨伺候着,开始忙活。
    轰轰轰的声音,就在二楼。
    自打这店面被苏大小姐买了下来,这二层就变成了她停直升机的地儿。
    只能说:有钱人真豪横。普通人没法比。
    厨师长在后厨听见这轰鸣声,他刚刚准备好第一道菜的食材。
    龙鲟鱼,
    龙鲟鱼,源自我国大川新湖,其肉质鲜且具有弹性,刺少唯一的缺点就是受水质影响。
    其水温不得高于20度,不能低于19.5,不然肉质一变,顿失其鲜美。
    据说,当年大清皇帝几次南巡,有几次想来大川吃龙鲟鱼,都被官员阻挠,说:
    君因以天下重,不得以食。
    有一诗人得知曾做诗:
    龙生帝江寻鲟鱼,
    几游深湖终难觅。
    吾本此间山中人,
    食鱼吐骨乐噫嚱。
    可把皇帝气坏了。
    只能说,皇上不在这大川也是吃不得这龙鲟鱼的。
    都说民以食为天,或是此理了。
    不过近些年来,经过人工培育加上科学控温,倒形成了些规模。
    那大厨,先道:
    “取寒冰刀来。”
    一学徒伙计,立马取下案板一侧的冰刀来。
    冰者保鲜而冻质。
    龙鲟鱼一上案板,
    大厨持刀切之。
    屠龙斩,其刀大开大合,只见大厨三下猛划,
    一瞬间龙鲟鱼身分三段。
    倚天切,
    其刀,小放小手,出刀快,收刀急。
    一时间骨去而肉薄细。
    “大火烧油,烧得怎么样了?”大厨额头冒汗,问。
    “烧的很,烧的很。”
    “好,帮我擦汗。”
    大厨言罢,以冰刀挑肉至锅中。
    “小火慢烧。”
    细软滑肉如少女白皙肤色,细细烧之。
    “出锅。加秘制酱汁。”
    而一门相隔,
    路明非坐在高阶玻璃透明加长晚礼式桌上。
    两米外对面是:苏晓樯。
    “已经六分三十秒了,苏大小姐,你的菜呢。”
    明非一脸得意,暗自窃喜。
    看着苏晓樯这有钱人脸上的焦急之色,明非那家伙比自己高潮都开心。
    “去后厨催,
    快去。
    别在这愣着呀,顾客饿得前胸贴后背啦。”
    苏晓樯闷闷不乐,对身旁的黑衣墨镜男说着。
    那男子小跑着,到了门口,按了门铃,在小喇叭那急道
    “我从来没有见过大小姐这么着急的,
    快点,几个亿的生意要没了。”
    “来了,来了,第一道菜,已经好了。”那边门后回话。
    “十,”
    “九”
    “八”
    “七,”
    明非盯着自己的手机,大声高喊,
    苏晓樯的脸上愈发难看,时不时向后望去。
    “来了,”
    在三五个黑衣人的团团围护之下,一身穿蓝色上衣的跑堂的,手端圆盘,盘上盖菜,脚下匆匆而来。
    这伙计却也有点本领,
    手上一晃都不晃,偏偏脚下生风。
    只消两秒至那明非侧,
    这些人比谁都精,知道对客人好,就是对主子最大的尊重。
    所以,先上菜给客人。
    “来了您嘞。
    这道菜是:
    渔子溪帝难觅。”
    掀开金色圆弧盖,魚香四溢,酱味十足,两者交相融合,
    刺激着明非的嗅觉。
    “好香,好香味,
    恰似故人来,香气先扑鼻。”
    明非颔首低眉细嗅之。
    渔子溪帝难觅,
    是渔子溪帝难觅?
    是那道名菜:渔子溪帝难觅。
    被米其林点评:黄金易得,溪鱼难遇,如临大川,方知此味的五星名菜。
    路明非前些日子一边看美食直播一边吃猪肉饭时偶尔看见。
    不曾想今天遇见了。
    持筷夹之,入嘴,嚼。
    肉质新,食之味蕾犹如滔滔江水中那一鱼窜江去。
    鲜味直冲舌,上脑去。
    明非整个人如在龙卷风之内,不,那不是普通的龙卷风,那是鲜风卷云,光泽耀眼。
    痛快,整个人都被唤醒。
    太,太,太好吃啦~
    明非瞠目结舌,眉开眼笑,陶醉在这道菜:渔子溪帝难觅中。
    什么?
    最后为什么会有一点失落,
    为什么会生出得而复失之感。
    明非以木筷点酱舔之。
    是百草哭,
    他加了百草哭。
    百草哭,其味先甜而后甘,甘后之后清,清后方苦。
    明非食之,持筷之手赫然崩开。
    木筷直落玻璃桌,起而落,滚了两圈半,落下地,
    发出邦邦的声音。
    初恋,
    明非想起了自己的初恋。
    他耳边似乎久久萦绕着一首歌:月色真美里面的初恋。
    sa mi da re wa
    mi do ri i ro
    绿色的五月雨,染出无限悲伤。
    明非想起了他的童年。
    吱吱,吱吱,是不曾停的蝉鸣。
    明非那时不过三四年级。
    盛夏,
    小小的他正在当守门员,
    孩子们在踢球,
    球门则是女厕所的空门。
    球进啦。
    几个小屁孩一脸坏笑的让路明非进去捡球。
    “哦,我是守门员,我去捡球。”
    不懂事的明非就进去了。
    那球就在厕所里,他蹲下捡起,小头一转,他看见了他的同桌。
    同桌正蹲着,上面的口哦成一个小圆,下面的口……
    那一刻,明非感觉到深深的某种无从述说的感觉涌上脑来。
    那一刻,
    阿明爱上了阿洁。
    时过境迁,想不到竟在这里吃到了初~恋~
    明非下意识地捡起从手中掉落的筷子,嘴巴唉了一声。
    “初恋无限美,只是近黄昏。”
    什么?
    他居然说初恋。
    大厨在里面忙东忙西,听见了伙计的碎语闲言,
    听见此语,他哀上心头,自己的渔子溪帝难觅,居然有了知音。
    菜每隔些许时候便上。
    明非却有些食之无味。
    他无可奈何地意识到,以自己的财力以后怕是吃不到这样的菜了。
    吃一则少一,
    食二则少二。
    明非唏嘘不已。
    而做毕美味的大厨也自远处望去,看着那客人虽衣服普普通通,但想必也是个富家子弟。
    吾之难及。
    时间流转,如马不停蹄。
    饭毕,
    明非左右四下而望,不知厨师身在何处,
    而厨师亦远远观之。
    “感觉如何呀?”苏晓樯骄傲地问着。
    “食不能够太精,怕下次难遇。”明非无奈道。
    起身,明非离了餐桌,与苏晓樯同行。
    他往前走,
    他亦远观。
    明非往前走,厨师长远望。
    看着那贵客离了一楼上了两楼,厨师长知道知音已去。
    高山难遇流水,他乡难觅知音。
    忽的,一人匆匆而下,
    那人一路小跑着,
    看着那人一路向自己来,厨师长呼吸越急,呼吸越急。
    终于那人到了他身边。
    那人穿着没牌子的黄色T恤,下半身是半截黑短裤。
    那人,半弯身子,急急地呼气吸气。
    厨师长只是愣在原地。
    “你,你的名字是?”歇息得差不多了,明非站定问道。
    “我的名字叫:史蒂芬周唐牛。
    你呢”
    “我叫路明非。
    你做的渔子溪帝难觅很好,我很喜欢。
    谢谢你。”
    两人目光相合,
    真如知己相遇。
    “拜拜,”
    明非面露不舍,最终别了史蒂芬周唐牛。
    他一路小走,上了楼梯。
    “你回去找什么呢?”
    二楼的直升机已经发动,苏晓樯坐在机内埋怨着。
    “没找什么,”
    说罢,明非上了直升机。
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