纤尘干笑两声,心想:“侯爷这番安慰里透着一股视死如归的气势。”
说罢孔嬷嬷便引了孟枝悦与纤尘去了安若殿的小厨房,又称小厨房地方小,进去的人多了恐两位小姐施展不开,便说只让她俩以及孔嬷嬷三人进去便可,一应丫鬟都在外候着。而安平公主许称久未与宁折下棋便摆了棋盘来下一局,宁落枳在一旁陪侍不提。
安若殿的小厨房的确不大,但干净整洁一应俱全,往日安平公主的饭食主要还是大厨房供着,只在此处做些个点心或个别精致的菜肴。
孔嬷嬷为她二人介绍了厨房里一应用具,又说道:“可巧了昨日夫人正想着做些小厨房拿手的点心给二位小姐尝尝,这不面都已发酵好了,两位小姐今日拿着用正合适。有什么需要的器皿或炊具找不到的只管问奴婢,老奴就在此处候着。”
“谢孔嬷嬷指点。”她二人齐声应道。
孟枝悦款款走到案前,只见她娴熟的拿出一根绸带,用纤细白皙的手指展平,将绸带一端在背上过肩,从腋下穿过,又将绸带拉到肩膀处,另一端在背上十字交叉后也拉至肩上,在两端相交处打出一个精美的蝴蝶结用以固定。她的两只广袖立即被扎得高高的,露出一截玉臂,瞧上去多了几分干练。
她并不去取那现成发好的面,而是从篮子里寻了一根山药去皮洗净,放进锅里煮;又拿了一些红枣洗净上笼屉蒸;继而才在一口青白色瓷罐里取出一些糯米粉,倒入一口大锅中翻炒。待山药煮熟,红枣蒸烂后,各自取出用彩釉研钵捣烂成泥。又将方才炒熟的糯米粉和山药泥和匀加入一些白糖制成团子,再包上红枣泥,最后用木质的模具压出“鸳鸯戏水”状的花纹。真可谓挥洒自如、行云流水,且她的动作又似舞蹈般优雅美丽,一旁的孔嬷嬷也不禁点头称赞。
纤尘既然被点名来做陪衬,总不能什么都不做吧,也只得硬着头皮上了,她从手腕上取下一根碧色发带,也想如孟枝悦一般将袖子扎起,但目测带子短了些,便只好尴尬的用发带将肩头的泼墨长发束在身后,又胡乱的挽起袖子。
她无法如孟枝悦一般别出心裁,便只得伸手去拿那已发酵好的面,心想至少做出个东西来。可当她拿着那团软软呼呼的面团时就有些手足无措了,它并没有想象中的那么容易成形,在手上沾沾连连牵扯不清,左手右手黏作一团,放不下,甩不掉。一旁都孟枝悦见状善解人意的为她拿一些面粉,教她洒上才慢慢变得光滑,面团子才离了手。她又一想,宁折承诺说要吃完,也不能全然无味,让他觉得味同嚼蜡,就往里头撒了一大把“糖”,一旁的孟枝悦见她如此粗鲁再次想要说什么,最终还是把话咽了回去。
纤尘又想味道上她是没什么标新立异的想法了,不若就在形状上下点功夫。她忆起曾经偷溜去市集见过小贩捏面人,十分有趣,现在手上正好有类似的东西便饶有兴致的捏起来,时而捏扁时而搓圆,摔摔打打,乒乒乓乓,总算是把东西放进笼屉了。此刻的孟枝悦也将另外两样点心做好。
孙嬷嬷见她二人手上的东西都做完便笑着说道:“两位小姐辛苦了,请两位先回厅里休息吃茶,老奴在此看着火,好了就送过去。”
孟枝悦瞧着确已有倦色,而纤尘似乎很有兴致,她二人一同出了小厨房,孟枝悦依旧是那个窈窕娴淑,绰约多姿的大家闺秀;而纤尘浑身上下都是面粉,竟不像是进了厨房,倒像是进了脂粉铺。蔷薇与小鱼儿立刻上来用帕子擦拭,也无济于事,惹得孟枝悦身边的晴儿雨儿一阵偷笑,被她们主子呵斥了一番。
果然纤尘一进偏厅便引来众人讶异的眼光:宁落枳一脸不屑不置一词;宁折先是一愣,继而捧腹大笑,心下觉得实在可爱;而安平公主则慈爱的叮嘱她快些去更衣。等纤尘更衣回来,稍稍坐了一下,茶都还未吃上,就见孔嬷嬷领着四个小丫鬟把她们做的点心端了上来。
第一道是孟枝悦的枣泥山药糕,分为五个小碟,每人一碟。安平公主先用,用帕子遮了嘴从帕子下面喂了一小块进去,细细嚼了几口赞道:“入口香甜,回味更甚。”
宁落枳也如安平公主那般优雅的品了一口看着宁折说道:“极好,比起齐芳斋有过之而无不及。”
宁折也拿起一块,咬了一口道:“孟小姐好手艺。”
随即纤尘也吃了一块,果然好吃,她不太喜欢甜食的人都忍不住吃了一整块,大赞道:“真好吃,孟小姐真是上得厅堂下得厨房啊。”
孟枝悦红着脸眼波流转瞅了一眼宁折立即收回眼光害羞的说道:“献丑了,诸位喜欢就是这盘点心的福气了。”
接着又上了孟枝悦的第二道千层糕,第三道糖蒸酥醪,皆得众人赞赏。
最后一样是纤尘的,拿了好大一个托盘才装下,并没有分成小盘,而是丫鬟端着整个托盘在每个人面前展示了一番,宁折见状拍着大腿啧啧称赞道:“真是精美绝伦!大开眼界!”
在场的丫鬟婆子也忍不住目光追随而去,只见托盘里花花绿绿、琳琅满目的小人,有老有少,有男有女;还有各色小动物:小猫小狗小兔子;以及花花草草、房屋楼舍。虽手艺算不得精湛却很是可爱,望之便觉一派热闹繁华的气象。
宁折兴奋的像个小孩,欣喜若狂的问道:“这道点心叫何名?”
“我随手做的,还未取名,侯爷帮忙想一个吧。”
“不若就叫‘锦绣红尘’,这画面可不就是一个花天锦地的滚滚红尘吗?”宁折凝视这纤尘,很想知道她是否喜欢这个名字。
“谢侯爷赐名。”
“这颜色也极好,你是用何物染色的?”
“这个容易,不过是将各色蔬菜汁放在锅里熬出多余的水分,使之更浓郁,再涂染上去。”
安平公主见他二人聊的甚欢忽略了孟枝悦,便有些不悦,宁折极少这般顾及不到他人的感受,便打断道:“颜小姐真真是好才情,不过既然是点心,还得尝尝味道如何。”
“母亲说的是,还请母亲先尝。”说罢丫鬟便拿了碟子上来,宁折夹了一筷鲜艳的花朵在碟子里,双手捧与安平公主。只见点心入口,安平公主整个脸都绿了,一旁的听梅赶紧捧来痰盂让安平公主吐出点心,画竹又取来一杯茶服侍涑口。
宁折看着一旁尴尬的抓耳挠腮纤尘,便也夹了一筷放在自己的嘴里,久久没有说话,最终眼一闭心一横吞了下去。
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