张伟炒菜的速度一直都很快,从他下厨开始备菜到八个凉菜做出来也就用了四十多分钟,凉菜弄完,主灶上的煲的两道汤也差不多了,张伟两个砂锅挪到了两个小电灶上用文火慢炖,然后开始烹饪热菜。
八热八凉十六道菜,加上两道汤,便是今天的午饭。老K等人帮着张伟把烹饪好的菜一道一道端上桌,看着面前色香味形俱全的菜肴,老K和老蛇互相看了一眼,想起彼此刚才想给张伟填坑的想法,不由的有些汗颜。
饭菜到位,酒自然不能少,张伟率先挑出一坛举在手里,说道:“这一坛酒是低度酒,度数应该在三十五度左右,清香型的,大家先尝尝。”
侧身一旁接去泥封,一股淡淡的酒香便弥漫开来,张伟也没有拿什么分酒器,清理干净坛口,直接用家里的大高脚杯一人倒了一杯,说道:“这第一杯酒是欢迎大家来我这儿做客,来吧,男的都干了,女同志随意。”
张伟家里那种高脚杯是霞多丽酒杯,虽说酒只倒了七分满,但这一碗杯下去,少说也得有三两多,这对有些酒量不行的人来说,一杯下去就倒了,就算酒量稍好的人这么一口闷下去也得有点懵,不过张伟面前的老K、老蛇和老熊,那都是“酒精沙场”的老手,这么一点酒对他们来说那就跟漱个口没什么分别,更何况还是低度酒,一扬脖一杯酒便一饮而尽,就连吴队长和那个叫徐光的实习特工都不例外,一样的杯到酒干。
“嘶……嗯,好酒,口感清冽,绵柔蕴香,回味虽然不够悠长但却别有一番味道,真是好酒!”老K喝完开口大赞。
老蛇和吴队长也说了两句夸赞的话,唯有老熊砸吧砸吧嘴,来了句,“香是香了,没劲儿啊。”
张伟也不以为意,拿出第二坛酒,说道:“咱们再来尝尝第二种酒,这种酒是高度酒,应该有六十度,浓香型的,应该能让老熊满意。”
说完,扯开泥封,一股浓郁的香味便充斥着整个房间,还是一人一杯。
“这杯酒敬吴队长和小徐,认识两位新朋友很高兴,来,干了。”张伟说完,举起酒杯一饮而尽。
大家也是跟着一口喝完,这杯酒喝下去,只见众人都是一皱眉,然后脸上都闪过一抹红晕,只听大熊首先开口喊了一声,“爽!这就真特娘的够劲,舒服!”
“哇,这是六十度的酒?我觉得起码有八十度,太烈了吧。”老蛇吐着舌头说道。
老K回味一番后,双眼一亮,问道:“老张,这个酒叫什么名字?”
张伟笑道:“这个酒不管你酒量好不好,一口下去绝对头会稍稍晕那么一下,所以我管这个酒叫‘上头’。”
“好一个‘上头’,先说好了啊,这个酒我走的时候可要给我带上两坛。”老K显然很喜欢这个酒的滋味。
“还有我!”老熊也放下酒杯跟着喊道。
张伟看大家对自己酿的酒很喜欢,很是高兴,说道:“没问题,来来来,干喝对身体不好,吃点菜。”
“老张
,刚刚那个低度酒叫什么?那酒给我两坛,我很喜欢。”老蛇没急着吃菜,要起了酒。
“那个低度酒喝起来口感很好,几乎没有什么酒精味,就算不会喝酒的人也不排斥,所以我起名叫‘润喉’,你要是喜欢,到时候自己去拿。”
张伟与老蛇说话的功夫,老K和老熊等人不知怎么地,开启了吃货模式,三双筷子在餐桌上来回不停,小徐有点放不开,但消灭起自己面前的菜速度也不慢。
看到几个人的吃相,老蛇鄙视道:“瞧瞧你们这没出息的样子,没吃过啊。”
几个人也不理会老蛇的嘲讽,筷子速度不减,仍旧狼吞虎咽。老蛇慢条斯理的用筷子夹起一块红烧肉放到嘴中咀嚼,下一秒,两眼开始发光,咀嚼三两下吞掉嘴里的肉,也加入到争抢的队伍中。
对于面前得当景象张伟已经见怪不怪了,这一个月来,类似的场面他见过很多次,可见他的厨艺见涨。
看着几个人吃了一会儿,张伟抱起最后一坛白酒,去除泥封,清理干净,说道:“各位,你们也垫的差不多了,咱们就来长长我的得意之作,刚才的‘润喉’和‘上头’多少都有点缺陷,但这款白酒可是我认为是我酿出来最好的酒之一,名字叫‘铁血’,你们要不要试试?先说好啊,这个酒我只酿出来四坛,这是最后一坛,喝完就没了,你们想要得等我下次酿出来再说了。”
张伟的一番话让老K等人立刻停下了筷子,看着张伟手里的酒坛。老蛇还在空中嗅了嗅,但没有闻到任何新的酒香,屋里仍是“上头”酒的香味,但他知道张伟可不是一个说大话的人,便把自己的杯子率先推到了张伟面前。
照例一人一杯,张伟说道:“建议大家先喝一口,感受一下这个酒的魅力。”
老蛇刚才就没有闻到酒香味,所以举杯后没有急着喝,再次把酒杯凑到鼻子前闻了闻,仍旧没有闻到任何的酒味,反倒是嗅到一股似有似无的血腥味,这让他十分不解,正在他将要喝上一口试试的时候,却看到自己对面的大熊猛地从座位上站了起来,紧接着老K、吴队长和徐光也都满脸涨红的站了起来。
“吼!”老熊突然大叫一声,眼睛都瞪大了,另外三个人虽然没有喊,但他们也都一个个也都有点亢奋,看上去有点像打了鸡血一样。
“他们这是怎么了?”老蛇奇怪的看着几人向同样喝了一口酒却很平静的张伟问道。
张伟道:“你喝一口就知道了。”
老蛇闻言端起酒杯,喝了一小口,“咕噜”一咽,然后立刻觉得有一团熊熊烈火从口腔中炸开,一道火线从喉部快速蔓延到胃,使整个胃部一片火热,仿佛把自己身上的血液都给点燃了一样,整个人有一种热血沸腾的感觉,不由自主的便站了起来,满脸涨红。过了有十几秒,热血沸腾的感觉缓缓减弱,但身上和胃部扔觉得暖暖的,非常舒服,口腔里仿佛有一种淡淡的铁锈味弥漫,但去仔细感受时,那股味道却又消失了。
“好!好一个‘铁血’,让人血脉贲张,太爽了!”老K一声大喝。
张伟自己酿的酒,自然知道这酒中的奥妙,张伟酿了这么多种酒,目前只有寥寥两三种酒拥有和“铁血”一样独特的滋味。张伟酿酒不少,但真正用精灵族方法酿成功的也就是这两三种,其它酒虽然也对人体有益,但效果却没有这两三种酒出色,而“铁血”正是其中之一。“铁血”不仅味道和感受独特,重要的是,它被喝下去之后,有助于体内一些暗伤的恢复,这也是为什么这个酒喝下去会让人有一种暖洋洋的感觉。
接下来,几个人平复了一下后,不约而同的选择了又喝了一口,再次感受“铁血”那种热血沸腾的感觉。
酒喝完了,老K却一脸痛苦,说道:“张伟,老张,张顾问,你这次可把我给坑苦了,这‘铁血’一喝,今后其它酒喝起来还有什么滋味?”
“是啊,我从来没有喝过这么烈、这么爽的酒,老张,你可要负责啊。”老熊紧随其后开始抱怨。
老蛇一向不喜欢烈酒,但面对“铁血”他也屈服了,叹息一声,“今时今日方知什么叫好酒,以前的酒真是白喝了,老张,我恨你。”
吴队长和徐光跟张伟第一见面,自然不如老K几个人放得开,所以没说什么。
张伟看着三个人得了便宜还卖乖,有点哭笑不得,说道:“你们仨的脸皮什么时候这么厚了,得得得,我怕了你们了,下一批‘铁血’到过年的时候就能喝了,给你们一人一坛,行了吧?”
“君子一言。”
“一言为定!”
“那我就不客气了。”
老K三人立刻应承下来,一点都不客气。
接下来,张伟几人把白酒喝了一半,几个人已经有点吃不住劲儿开始东倒西歪了,好在张伟老宅的房间不少,在床上、沙发上给他们一一安置好,让他们休息,自己开始收拾。
晚上八点,几个家伙醒来,也不让张伟在下厨弄什么硬菜,随便把中午吃剩下的一热,逮住中午的剩酒又是大醉一场。
老K等五人在张伟家住了两天,第二天没有喝白酒,只是吃饭的时候,把自己酿的果酒让大家品尝,其中的桂花酒很为吴队长所喜,于是张伟便给她灌了六瓶装满一箱,放到了他们车的后备箱里。剩下的葡萄酒、苹果酒、李子酒、枇杷酒和红薯酒大家也就是尝尝完事儿,虽然味道都不错,但老K等人也没开口再要,朋友之间相处可以不客气,但不能不懂分寸,不然时间久了就会让人生厌。
第三天一早,老K等人带着许多酒心满意足的辞别了张伟,继续向鲁西南出发。
临行前,双方约定,过完年如果没事儿,一定再来找张伟喝酒。老熊还放狠话,表示到时一定要把张伟灌醉一次,这两天他们就没看到张伟喝多过,十分的不服气。而老K则表示,非常期待张伟所说的“百味”和“良辰”两款酒,要求张伟无论如何要把这两款酒给他留点。至于老蛇对酒到不至于那么痴迷,反倒是这两天跟张伟在一起迷上了雕刻,拿着张伟送他的“齐天大圣”木雕摩挲,揣摩张伟是如何下刀的。
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