外屋良久没有声音,许久之后,只听到一声微不可闻的叹息,“娘只希望你能平平安安就好。”
楚人萌:“我知道娘的心意,以后换我保护你。”
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绿萝与黄鹂海棠取了食盒回来后,就见屋里大夫人与小姐眼圈都是红红的,几人心照不宣,知道母女肯定是推心置腹的交谈了一番,当下都轻手轻脚的取出晚上的吃食。
黄鹂一见晚上的饭,顿时两眼放光,滔滔不绝的介绍道:“食不厌精,脍不厌细,没想到今晚厨房还准备了脍炙。”
“脍炙?”楚人萌打量了黄鹂摆在桌上的吃食,只见那东西置于大碗中,看着很像现代的烤肉,黄鹂解释道:“小姐忘了,这簋中放的正是你爱吃的烤肉啊,没想到厨房今天还专门做了烤肉呢。”黄鹂和海棠将一道道小菜摆好,又将米饭盛在了皿中,这个朝代虽然是楚人萌没听说过的架空朝代,但饮食习惯却很接近于现代,米饭啊各种各样的炒菜基本上都很齐全,可能因为和现代是平行的空间,除了穿的衣服是古代的样式,没有现代各种智能设备,基本上楚人萌在这里交流的毫无障碍。
黄鹂她们摆放完毕,大夫人发话道,“一片笙歌醉里归,水面风来酒面醒, 黄鹂,去把那瓶桂花酿拿出来,我和小姐喝两杯,把酒满上。”
黄鹂没想到大夫人今天好雅兴,还要和小姐小酌两杯,忙取了尊来,不知道又从哪弄出一瓶黑坛子。
海棠将盖子一揭下去,顿时一室清香,空气中漂浮着淡淡的桂花香气,还有谷物发酵的清香。
虽然此酒叫做桂花酿,但楚人萌知道,其实这酒乃是用谷物发酵而成,她前几日无聊之中,翻看书架上的书籍,无意中看到一副庖厨图,图中的一部分为酿酒情形的描绘,把当时酿酒的全过程都表现出来了。
画中一人跪着正在捣碎曲块,旁边有一口陶缸应为曲末的浸泡,一人正在加柴烧饭,一人正在劈柴,一人在甑旁拨弄着米饭,一人负责曲汁过滤到米饭中去,并把发酵醪拌匀的操作。有两人负责酒的过滤,还有一人拿着勺子,大概是要把酒液装入酒瓶。下面是发酵用的大酒缸,都安放在酒垆之中。大概有一人偷喝了酒,被人发现后,正在挨揍。酒的过滤大概是用绢袋,并用手挤干,过滤后的酒放入小口瓶,进一步陈酿。
俗话说,稻米一斗得酒一斗为上尊,黍米一斗得酒一斗为中尊,粟米一斗得酒一斗为下尊,一斗米出酒一斗,可见酿酒的过程中,米还是很重要的。
片刻之间,黄鹂已将桂花酿给二人满上,大夫人说道:“你们三人别站着了,坐下来一起吧。”
绿萝三人忙摆手道:“不行,夫人,这于情于理都不合适,不能乱了规矩。”
楚人萌也劝道:“什么规矩,规矩不都是人定的,你们天天陪着我,就像我的姐妹一般,别推辞了,快坐下吧,海棠再去添三副碗筷。”
三女还要推辞,拗不过夫人和楚人萌,只得添了碗筷,这才扭捏着坐了下来。
楚人萌:“这才对了,以后关了门,我们就是一家人,不要讲究那么多。”
三女推脱,海棠道:“小姐说笑了,真是折煞婢子了。”
楚人萌不与三女争辩,给她们也倒上了酒,道:“今天只有我们几个,不醉不归。”
大夫人白了楚人萌一眼,“那你也不能多喝。”
楚人萌吐吐舌头,“知道了,娘,放心吧,我一定不会醉。”
几女举起酒樽,楚人萌道:“干了这杯友谊的小酒。”
大夫人和绿萝都笑了,一饮而尽,楚人萌也仰起头,全部喝了下去,这桂花酿入口及其绵柔,竟然一点都不辛辣,回味甘甜,有点像楚人萌喝过的饮料,一点都没有酒的辛辣,看来这度数应该不是很高。
大夫人用手帕轻轻的擦了嘴角,招呼几女吃菜,今天晚上厨房的菜式是格外用心的,除了有黄鹂口中的脍炙,还有几道炒菜,那糖醋小排烧的恰到好处,烤肉外焦里嫩,凉拌木耳,凉拌三丝,旁边还摆着一道点心。
大夫人不见楚人萌动筷,问道:“萌萌,你怎么不吃啊?”
楚人萌:“我从今天开始减肥,要少吃饭,我必须要瘦下来,才能更好的保护你。”
大夫人道:“女儿,你若是执意想瘦下来,娘也不阻止,只是前提是不能伤害自己的身体,知道么?”
楚人萌点点头,见几人吃,自己忍不住翻腾的口水,只好拼命的咽唾液,把脸扭向一边,大夫人心疼楚人萌,劝她多少吃点菜,都被楚人萌一一回绝,既然决定了减肥,就要做到。
大夫人见她意志特别坚决,也只好作罢,楚人萌腹中饥饿,只好不停的灌酒,好在这酒度数不高,多喝也无害。
几人吃吃喝喝,一直到了深夜,府里都掌了灯,绿萝也起身将屋里的灯点亮,顿时一片朦胧的光晕盘旋在房间里,灯光下,大夫人两腮粉若桃花,眼睛里流光潋滟,楚人萌不禁看呆了,娘是真美,她忽然想起那日翻书看到形容美人的诗句,
“新月如佳人,潋潋初弄月”,形容此时的大夫人再合适不过了,这真是一个被岁月优待的美人啊。
大夫人笑道:“萌萌,为什么一直盯着娘看。”
楚人萌:“娘,你真美。”
大夫人笑笑:“如果我儿瘦下来,恐怕姿色要在为娘之上。”
楚人萌摇摇头,“娘,别逗我了,我怎么能美过你,你才是真正的美人。”
大夫人道:“真正的美人在骨不在皮,皮相再美,骨相丑陋也算不得真正的美人。”
楚人萌听不懂大夫人的骨相皮相言论,反而对娘说的你瘦下来一定会很美打动了,心里暗暗发誓,我一定要瘦下来,保护娘,保护绿萝黄鹂海棠,保护每一个对我好的人。
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