第二天起床, 家后面依旧热闹的动工, 赵甜在杨氏嘴里听到了昨天晚上吵闹的原因。
原来刘老汉在隔壁镇上干活,因为自己失误,被掉下来的货物打死了, 雇主孙掌柜让丁二送了遗体回来, 并且赔偿了15两银子。
恰巧祸不单行, 胡氏因为在镇上买肉后, 听说刘老汉被打死了,又去了隔壁镇上,没胆子找孙掌柜闹。
在回家路上,不知为何被人打死,丢弃在路边,被从县城回来的王贵王富两兄弟看到, 并带回了村子里。
而刘富贵也因为睡觉时,不小心摔下床, 在地上冻了半天, 被发现时已经说不出话了,天没亮就请了大夫来看,据说也没有几天活头了。
这会儿刘家就剩刘家三姐妹在操持着父母的丧事。
赵家与刘家关系并不亲近, 甚至是不太好。
不过人都已经死了,还计较那么多干嘛, 于是跟着村子里其他人随了礼, 等下葬那天去吃饭就行了。
更何况家里还在建房子, 赵忠也没心思去操持别人家的事儿。
赵甜听过心里沉迷了, 这事情也太巧了吧?该说这是恶有恶报呢,还是该说这叫老天有眼呢。
反正她是没什么伤心难过的,刘家出事了倒还好,没出事她也要出手的。
甩甩脑袋把别的事情抛出脑外,她挎着篮子上了山。
秋天到了,山里的野果挺多的,蘑菇虽然不多,不过有一种蘑菇叫红松菇,比较难找。
但是价格却很昂贵,而且营养价值也特别高,很是紧俏。
今天她上山,自然也是为了这个去的。
除了她,村子里其它的大姑娘小媳妇还有婶子婆婆,在这个季节都会上山找蘑菇。
毕竟一年就这一个月有,且价格也贵,寻了来卖了补贴家用也是好的。
运气好的话,这一个月的收入抵得上一年种庄稼的收入了。
再过二十多天秋收秋种就要开始了,对于庄稼人来说,这也是一年中最忙碌的时候之一,所以这段时间上山找蘑菇的人是最多的。
赵甜在山脚看到了许多人,并不觉得奇怪,挎着篮子往另外一个方向走去。
这也是村里人的默契,各有各的,找菌子各凭本事。
今天出门早,山里有些冷,赵甜提着篮子驾轻就熟的往一个地方走去。
蘑菇生长有一些规律,一般去年生长蘑菇的地方,今年也会长。
杨氏去年在山上找到了许多蘑菇,今年她要在家里为来帮工的人做饭,就把地方细细的说给了她听。
寻着杨氏说的地方,扒开地上的落叶,有几堆蘑菇显露出来。
找蘑菇一般都是女人,因为需要足够的耐心和细心。
秋天的蘑菇大多都被盖在掉落的树叶下面,一不小心就会忽略而过。
之前春天她也经常上山找菌子,也算是有些经验了。
今天赵甜的运气不错,捡了大半篮子的红松菇,还有一些别的蘑菇,见差不多了,才提着篮子往回走。
走到半路,还看见了一棵挺大的板栗树和两颗柿子树,暗自记下位置后,准备过两天等哥哥们不上课的时候来摘。
柿子快熟了,呈现出浅浅的黄色,板栗过两天也可以敲了。
提着篮子回到家中,杨氏还没开始做午饭,估摸着时间大概在早上九点左右。
见甜儿捡了这么多菌子回来,杨氏可高兴了。
“甜儿真能干”
“娘,拿去赵波叔那儿卖了吧”甜儿把别的菌子捡出来,只留下红松菇。
“行,咱们称一下重,我待会儿提过去卖给他,你要不留点自个儿吃?”
杨氏同意赵甜的想法,但是心疼女儿一大早辛苦捡回来的菌子没吃到,便询问赵甜的意思。
她心里一直觉得亏欠甜儿,要不是因为早产,甜儿身体不会那么差。
现在家里条件好些了,甜儿身体也好多了,她得好好补偿甜儿。
“娘,红菌子要吃我下午再去捡就是了,何况这些杂菌子咱们中午也够吃了,这红的还是拿去卖了吧,现在可值钱了呢”赵甜一副财迷的样子逗笑了杨氏。
“你啊,掉钱眼里了”杨氏打趣道。
母女俩用湿帕子把红松菇表面擦干净,又称了重,杨氏便提着盖着白布的篮子去了村头。
赵波是里正的大儿子,每年这个时候,他都会在村子里收购菌子拿去县里卖。
价格比县里也就少了十文一斤,村子里大多数人都在山上捡了菌子卖给他。
毕竟镇上消费能力有限,县里又远,不是每个人一天都能捡好几斤菌子的,捡得少时跑县里也不划算。
现在正是红松菇最紧俏的时候,村子里收的价格是三百文一斤,县里也差不了多少。
今天甜儿捡了两斤半菌子,卖了七百五十文。
村子里家家户户都有称,家里称一次拿去赵波那里称一次也是大家的做法。
毕竟亲兄弟还要明算账呢,关于钱的事儿,还是弄清楚比较好。
家里称的重量和赵波那里称的重量相差无几,差个半两也正常,毕竟菌子有水分,要是差多了谁同意啊。
村民一年到头,除了种粮食有多的卖点钱,这一个多月卖菌子是主要收入。
菌子水分大,赵波也提前和村子里的人说好了,每天上午十点前收菌子,十点后就不收了。
里正家里有辆牛车,十点后他就驾着牛车去县里卖菌子了。
要是十点过后捡回来菌子,就只能自己吃或者自己去县城里卖了。
红松菇的保鲜时间不长,过了夜味道就会大打折扣,水分也会去掉很多。
他要抓紧时间送去县里,晚了水分跌了,亏本的就是他。
这边杨氏卖菌子去了,赵甜也把捡回来的杂菌子洗干净用箜箕①晾了起来,又去地里摘了些辣椒,挖了半篮子土豆。
杨氏回来时刚好遇到虎子他娘罗氏,罗氏今天专门打了糍粑,见杨氏路过,就让她带回去,免得再跑一趟。
杨氏推辞不过也就接下了,篮子上盖着白布,拿到厨房一看,除了几块糍粑,还有十来根冬笋。
正好中午冬笋加大葱炒肉,春季晒的木耳泡发后炒肉,加个辣椒土豆丝和一个素炒黄瓜,最后来一个蘑菇煎蛋汤。
中午的两荤两素一汤就齐活了。
还别提,这个季节的菌子还挺鲜的,加上鸡蛋,撒上葱花,鲜得人舌头都想要吞下去。
午饭过后,赵甜难得没睡午觉,提着篮子又上山了,她准备找点红松菇晚上吃。
正好晚上大哥他们也要回家吃饭,正好让他们也尝尝红松菇的味道,这还是今年的头一次呢。
找了一个多时辰,堪堪只有小半篮子的红松菇还有些别的菌子,拢共一斤多点,赵甜放弃了继续找的想法。
正好面前又有一棵板栗树,地上掉了不少的板栗,幸好她今天出门带了个布袋子,用两只脚脚踩住板栗壳,往旁边剥,就露出里面还有一层褐色壳子的板栗了。
板栗最外面那层壳子带有尖刺,用手捡很容易弄伤手。
而今天出门是为了捡菌子,她也没戴手套,之前她专门给自己做了两双手套的,就是为了上山用。
捡了半时辰的板栗,地上掉下来的已经捡了个七七八八,赵甜提了提袋子,约莫有十来斤了。
就一手提着篮子一手提着板栗下了山,并记好了位置等明天上山带着杆子和手套来。
回到家把板栗摊开用簸箕②晾着,菌子洗了也晾起来,见时辰还早,又去睡了半个时辰的午觉才起来做饭。
晚饭是杨氏做的,她帮忙打了下手,菌子加了三个打散开的鸡蛋做的蛋花菌子汤。
中午罗氏送的糍粑杨氏切成小块用油炸了也端上了桌子。
大米在村子里还是比较难得的,罗氏做得也不多。
来帮工的人一人一块后还剩下几块,杨氏就没拿出去了,放在厨房给赵甜留着。
糍粑炸得金黄,一口咬下去满嘴留香,里面又糯又软,沾上白糖,别提多好吃了。
她是怎么都吃不腻,杨氏吃了两块便不吃了,赵忠和赵家兄弟都不怎么爱甜食,所以全进了她的肚子。
接下来的十多天内,赵甜一直重复着早起上山捡菌子,回来擦干净卖菌子,吃午饭,睡午觉,然后下午基本上也会上山去弄东西。
这个季节正是山上东西最丰富的季节。
除了有红松菇,还有一些野果,八月炸,柿子,野生猕猴桃,枣子、山楂什么的。
像野生的板栗,松子,核桃等等也是少不了的。
平常也会找到的灵芝、当归、木耳也没放过。
除了她自己干,赵家兄弟每十天休息一天的时候,也被她拉着上了山,杨氏下午没事儿也会跟着她一起。
把早就看好的柿子和板栗洗劫一空,晒满了整个院子,凡是看到的,通通没有放过。
杨氏会做柿饼,摘回来的柿子就都被削了皮用棉绳串起来挂了起来。
成了做柿饼的第一步工序。
院子里也用簸箕晒了许多的东西。
板栗、核桃、松子、菌子、木耳、南瓜籽、还有一些药材等等晒满了整个院子。
不止是赵家,村子里家家户户基本都是如此,三面环山的青山村村民迎来了山上的丰收,这是来自于大自然的馈赠。
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①箜箕:类似于现代的菜篮子,用竹子编成,有细缝,中间凹,边缘凸,可沥水。
②簸箕:晾晒东西的一种竹编,圆形,边缘约莫半指高,里面是平面。
注:文内野菜、野果、蔬菜等等,皆来自于作者脑洞,不符合逻辑不符合季节不符合现实,架空文勿深究,谢谢合作。
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