吃货娘子发家记

第205章:出乎意料的厨艺

    
    见他眉宇紧锁,知道他是不理解自己的话,黎钰继续道:“可能武公子不清楚,我们黎家虽然开了家琉璃阁,但并不是主要产业。武公子若是需要大量的琉璃、玉石等进货,均可跟我商谈。”
    “啊?”武晨难得错愕了起来,自从林夏知道黎钰不是现代人以后,就没有仔细调查过黎钰的身份了,因为没有什么必要。现在却告诉他,黎钰不仅仅只是个开琉璃阁客栈的少爷,还是个掌握大量琉璃、玉石货源的商人?那怎么没人告诉他?
    武晨突然想起来,雅霖居的合作商来往不是归他管的……
    不过黎钰能够解决山庄琉璃的难题,总之也是有了个希望,急忙道:“黎公子真的能帮帮我们吗?我们雅霖居现在有新的建设计划,所以需要大量的琉璃货源!”
    除了他本人所设计的山庄以外,新的悠闲茶楼也已经选好了址,买好了地,设计好了图纸准备建楼了,也是出自他之手,是按照记忆中玉凉城的风格所设计的悠闲茶楼。所以自然需要大量的琉璃货源了。
    黎钰薄唇轻勾,“我与武公子谈得来,这点小事我还是能帮忙的,不如明天的时候武公子来我的临时住所,一来谈一谈琉璃的合作,二来武公子也可以尝一尝我的手艺。”
    听到黎钰能够帮忙,还与他签合约,这琉璃货源的事情能够得到解决,武晨很是高兴。不过听到他邀请自己去品尝他所做的菜肴,心底有股说不出来的怪异,可是想着早签合同一天,琉璃就能早日从玉凉送来一天,武晨便答应了黎钰的邀约。
    翌日上午,武晨如约来到了黎钰在京中临时租用的小民宅中,下人为他开了门后,武晨就闻到了一股异香扑鼻而来,闻之若空山雨后新草,又如林间将开未开的野花;奇妙的是其中还夹杂着食物的香气,端得叫人神清气爽,食指大动。
    明明他一个时辰前才吃的早餐,武晨现在觉得自己的肚子又饿了,跟着那时有时无的香气勾着走到了花园。
    民宅很小,相比于京城的繁华华丽还显得有些破旧,不过花园里却是一番美景,种满了绿植花朵,它们静静地被怒放的花丛簇拥着。而在绿藤下,摆着一张四方桌,桌上摆着玉盆和铜炉,那勾人的香气就是从桌上的铜炉中散发出来的。
    “哦,你来了,还真是赶巧了,我刚做好。”黎钰穿着深青色的衣袍,手里端着一碟小菜,他声音温和动听,态度自然亲切,好似接待自己的好友一般。
    武晨脸色微微红了几分,有些不好意思,直觉自己现在肯定是失了仪态。怎么说从小到大他吃过的美食多不胜数,甚至丝毫不逊色于皇宫里的皇帝,按理说都吃过了不会再露出那一副几百年没吃过饭的样子,可是现在的他就像是个饿了几天的小乞丐。
    “叫黎公子笑话了,我早起后太沉迷于公事,以至于早饭都没吃,想起时辰的时候已经到了跟黎公子约定的时间了,所以……”武晨睁着眼睛说瞎话的功夫也还是有的,反正他不住武府不知道他今天早上吃了一份武汉热干面、两根油条配豆浆加两个茶叶蛋和奶黄包。
    不怪他吃太多,只怪早餐太丰富。
    “既然如此,武公子赶紧坐下开饭吧,请。”黎钰做了个请的手势。
    在美食的面前,武晨可是一点架子都没,直接就坐在了黎钰的对面,只是看着桌上的玉盆觉得有些奇怪,不知作何作用,而旁还有一个铜炉子,其上放置着一个较深的陶器罐子,不知煨着什么,弄得满室皆香;还有四五个小碟子,满满的摆了大半个桌子。
    “这是什么?”武晨还是第一次看见这个东西,不明就里的问道。
    玉盆中有小半盆晶莹剔透的冰块,其中整整齐齐得摆着细长如发丝的碧绿色面条,忍不住笑了声:“这是我们雅霖居的翠面?”雅霖居的翠面是用菠菜的汁揉进面粉里做成绿色面团,而后做出绿色的饺子或者绿色的面条,这些有颜色的食物在孩童女子面前可是相当受欢迎的。
    只见黎钰摇了摇头,“不是,这是我们玉凉的槐玉叶,将槐玉叶弄成槐玉叶的绿汁揉进面粉里和的面,而我将要给你做的是我们玉凉的特色面,槐玉冷面。你定是没吃过的。”
    武晨似懂非懂的点了点头,从小到大只去过一次的玉凉只是待了几天而已,根本就没有好好享受过当地的美食,记忆犹新的仅仅只有牡丹宴了而已,没想到玉凉还有其他的特色菜肴。想来今天还真的是有口福了。
    片刻后,见黎钰伸手悬于陶罐上方试了试温度,便揭开了盖子。
    霎时间,热气扑面而来。
    武晨只觉得这味道极为鲜美,但奇就奇在,叫他说不出到底是什么味道,不是鸡不是牛,更不是羊,是一种他从来没有闻过的香味,不禁凑近仔细闻了闻。
    “这到底是什么汤?”武晨疑惑问道,作为全武朝最大的食肆酒家的雅霖居二少爷,居然连个汤里是什么料都闻不出来,他未免也太失败了吧!
    黎钰也不卖关子,笑道:“我们玉凉城处于深林之地,其中有一汪池,池中有一种鱼,名作银鱼,身长不过寸,极其难捕捞。我们玉凉喜好用花草叶根等物做食,或是鱼肉,只是这银鱼太小又无肉,所以没有人愿意去捕捞来食,却不知道其味道鲜美至极,用来做汤是再好不过的。”
    武晨见那汤颜色白如牛乳,上面飘着极细的笋丝和莴笋绿丝,只是却不见黎钰所说的‘银鱼’便奇怪问道。
    “这汤用慢火熬了半日,早就化了。”黎钰笑着解释道。
    他一边说一边动作流畅地盛了鱼汤在青瓷碗中,细腻青莹的釉色配上乳白色的鱼汤,嫩黄的笋丝和翠绿的莴笋绿丝,刹是好看。接着他用筷子捞起玉盆中已经冰好的槐玉叶面,放到碗中,手腕一抖,面丝便如游鱼一般散开在汤中。
    随后又从小碟子里倒了一些葱花等配料撒到碗中,递给武晨。
    武晨已经看呆了,接过连忙夹起筷子吸溜一口,立刻就睁大了眼睛,话都说不出来。笋丝和莴笋丝脆嫩无比,银鱼汤的鲜美比他以往所喝的鱼汤还要至鲜,却也没有影响到槐玉叶面的清雅味道,而那撒进汤中的葱花等配料也是搭配的相得益彰,没有互相打扰了彼此间的味道。
    “这真是黎公子你做的吗?”武晨有些不敢相信,黎钰家境怎么看怎么不凡,尤其那丝毫不逊色于双子酒楼设计的琉璃阁,要不是黎府没有用心经营琉璃阁并且发扬光大,不然雅霖居可是碰到了强硬的对手了。不过听他说手里有大量的琉璃货源,怎么说黎钰就是个贵气的公子哥,怎么会学了下厨的这个爱好?
    昨日听到的时候以为他不过会做点简单的菜式,万万没想到其水准堪比他家双子酒楼的大厨啊!这哪叫会做点小菜?明显就是很会做好吧!
    哪像他,虽然爱吃,不过让他做几道简单的吃食,用作他家娘亲的话,做出来的玩意就是黑暗料理,给猪吃都不愿意吃的那种,这浪费食材是小,要是一不留心烧了厨房那可就是大事了。
    总之,武晨从来就没有下过厨,当然他也不需要下厨,身边伺候的丫鬟多少都会点手艺的,尤其是从小带他到大的紫苏姐姐,丝毫不逊色于他娘亲的手艺。所以,无论他什么时候想吃,都会有人做出来。
    黎钰略带笑意,“当然是我做的,不知道武公子吃的是否习惯?可点评一番,下一次的时候我也可以做点改良。”
    武晨顿时服气了,虽然之前对黎钰的印象很一般,可是他会做饭,这个在他眼里无比重要的技能点为他增长了不少印象分,简直是蹭蹭往上涨。
    不由得衷心夸奖道:“黎公子还真是谦虚,这雅霖居的菜肴我统统都吃过,本以为除了我家雅霖居世上就没多少几样比得过我家雅霖居的菜肴了,今日一见,还是我孤陋寡闻了。还是非常感谢黎公子请我来吃这一顿,也多亏我没有拒绝,不然得留下了遗憾。”
    黎钰听到武晨的夸奖,明显心情都好了不少,脸上的笑容更是大大的增加,“武公子喜欢就好,我还会在京中停留一段时日,若武公子不嫌弃,可以来我这用饭。”
    武晨双眉轻蹙,“这不太好吧?黎公子?”好像他们也不是多好的关系啊,虽然待会就要签合作合同了,往后这关系也不过是合作商和合作商之间的关系,他这天天上门来蹭饭,感觉有点哪个啥……
    黎钰微微叹了一口气道:“这一次我只身一人上京城办事,住不惯酒楼就租了个小院,每日就一个人吃饭,难免有些孤单,若是武公子赏脸与我作陪,那还是我黎某的荣幸才是。”
    武晨轻轻点了点头,这话说的倒是没错,一家人围在一张桌子上吃饭的确是比较热闹,连吃的菜肴种类也多;要是一个人吃的话,是有些孤单,因为没有旁人可聊聊天之类的,而且还只能吃一两道菜,不然会吃不完会浪费。
    “好吧,若是我不忙的话就上门叨扰黎公子了。”
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