田园悠闲小日子

    
    “就给俺们做衣裳，爹和娘、大哥大嫂、小弟，还有志远志诚他们倒不做，叫俺咋好意思？”去菜市卖菜和肉的路上，惠娘一直不住的说，“还花了快二两银子，恁些钱，够干多少事儿了……”
    “这有啥？俺们前些日子才做过衣裳，再过俩月就过年，俺们再做新衣不迟。到时候，咱们可管不着你们啦……”谢王氏就开玩笑道。
    李英和周芹两人在小声说将衣服做成什么样式，两人小脸儿上不住的笑，露出向往的神色。
    李莲听见谢王氏说过年就不管他们的新衣服，微微垂下了目光，一时又将目光斜斜撇向谢萱。
    谢萱则在心里默默盘算一会儿要买的东西，哪里有功夫注意她。
    赶着骡车到了菜市，众人下了车去菜市买东西，原本想让几个孩子跟平安在车上等待，奈何几个孩子到了这繁华的地界，哪里肯老老实实的呆在车上？是以都随着谢王氏惠娘跟进去，平安在后面小心护着。
    众人在肉铺买了三十斤肉，又买了十斤内脏杂碎，去米面行买了白面大米小米共一石，约重162公斤，去油铺买了一大坛菜籽油、小坛小磨香油，到有盐引的铺子买了一坛粗盐，到醋坊买了醋一坛。
    东西还没买完，就已经花出去十来两了。
    幸好让平安赶着骡车跟着，否则这么多东西，他们这一群妇孺还真是没法子拿回去，人家铺子里倒是管送，但只有买的多了人家才管送，买的少了，还要人家送就得给跑腿费。
    “还得买几坛酒哩！也不用太好的酒，就买咱们平常喝的那黄酒就行……”眼见钱像流水一样花出去，谢王氏也有些心疼，她嘴里默默盘算着：“作料还没买，各样山货家里也不多了，还得打十斤豆腐，菜也得买些……”
    “娘，买些吃吃就算了，谁家当主家的像咱这样，还能供着工人吃酒楼一样的席面儿不成？”谢惠娘在李家几年，不可避免的被李家那种扣扣索索的生活方式所影响，见娘家这样破费，就替娘家心疼钱。
    “娘，这些东西哪儿能都给他们吃了，咱们自家以后也要吃哩！多买些少跑两趟，不费啥！”谢萱就笑说。
    谢王氏也说是。
    到了酱料铺里，惠娘和平安带着几个孩子在车边看着东西。谢萱跟着谢王氏进去，见谢王氏跟掌柜的攀谈，拿着直筒舀了一筒酱油看成色、闻味道。
    谢萱依前面的经验，知道谢王氏还得好一会儿，和掌柜你来我往的找缺点、砍价，谢萱就随意的看着铺子里的货物。
    这铺子的作料也挺全，大小茴香、花椒、八角、茱萸、桂皮都有，生姜、糖、大酱、秋油也有，正随意看着，突然，柜台上一个熟悉的事物闯入眼帘，让谢萱心跳都不由得快了几分。
    那火辣辣的表皮，那耀眼的颜色，想到前世用这种作料制作的各样火爆美食，谢萱口腔中的口水忍不住浸出来。
    “掌柜的，这东西是什么？颜色红嘟嘟的，还挺好看？”谢萱佯装懵懂，指着那随意放着的辣椒。
    掌柜正跟谢王氏发誓，自家酱油是县城中酿的最好的，闻言看过来：
    “那个是蕃椒，是一个海边的客商来这里出货，说这个东西是番邦那边传来的，咱们本地没有，想高价卖了。我瞧着红艳艳的，还当是什么干果儿，谁知一尝，哎唷，就跟中毒一样，嘴巴火辣辣的疼……”
    说着，掌柜仿似回想起那种火辣辣的感觉，忍不住摸了摸嘴巴：“他这不是谋财害命么，拿着有毒的玩意儿来骗我，我扯着他要见官，他见势头不好，一溜烟儿跑了，留下这有毒的玩意儿在这儿，又怕扔了叫别人吃了中毒……”
    谢萱听的眼睛越来越亮，掌柜的抱怨声在耳边听着都像天籁，一个庞大的美食帝国犹如一幅画卷，在她眼前缓缓铺展开。
    “我喜欢这个红艳艳的小果子，等会儿买完酱油，掌柜的你把这个送我们吧！”耐心等掌柜抱怨完，谢萱努力不要让自己笑出来，说道。
    “小姑娘，这玩意儿有毒，吃了会让嘴巴火辣辣的疼，疼的你哭鼻子！”掌柜说道。
    “我看着好看，又不吃它。”谢萱说道，见谢王氏看过来，她悄悄使了个眼色。
    谢王氏瞧见了，压下心中好奇，只对掌柜说道：“既然俺家萱萱喜欢，就给她玩呗。好歹我少给你砍点儿价，我可不是一斤两斤的买，我是要买一坛的……”
    一听谢王氏如此说，掌柜的哪里有不肯的，迅速给谢王氏舀了一坛酱油，亲自给搬到骡车上去，又将用小粗布袋装着的辣椒给了谢萱，再三叮嘱她不能吃。
    谢过掌柜，谢家众人缓缓离开，接着去酒铺买酒。
    “萱萱，你要这个干啥，掌柜不是说了有毒么！”谢王氏在路上忍不住问她，她知道自家外孙女不能再用常理待之。
    “那是他不懂，这个也是一种作料，少放一点儿，菜就辣辣的，比茱萸好吃哩！”谢萱见惠娘他们都看过来，也并不夸大其词，也不说明这件东西的未来前景，只简单说道：“我喜欢吃这个哩！”
    原来，辣椒在明朝末期才从美洲传入中国，之前的人们很少像现代社会一样普遍吃辣。
    但人们平常生活中也吃辣，要不然也不会有“酸甜苦辣咸”五味了。只不过古人们的辣，和我们所说的辣是有差异的。
    古人们吃辣主要从茱萸、辣蓼和花椒中获得。茱萸果长的像成熟的枸杞，颜色也是红艳艳的，带点儿酸味。辣蓼常用作中药，有祛风利湿、解毒消肿的作用，味带辛，不算正宗的辣。花椒则是人们常用的作料，准确的来说，花椒是麻不是辣。
    谢家院子后山就种了两颗花椒树，每年都结很多，吃不完，谢王氏经常送人。
    所以，像辣椒这般火辣辣的纯正辣味，在明朝末期以前的中国本土几乎是不存在的。
    正在畅想未来她要种好多辣椒，开展自己的美食帝国，麻辣牛油火锅、麻婆豆腐、辣子鸡、辣鸭肠鸭脖……成为麻辣菜系一代祖师，她就忍不住要笑出声儿来。
    “就你能！就你懂得多！”眼见谢萱又出风头，李莲斜愣了她一眼，口气很冲道：“咱们都不知道的东西，你咋知道的？”
    “我从书上看的！”谢萱淡淡的瞧了她一眼，终于有些不耐烦了，她嘴角微微翘起一个笑：“你要是嫉妒我认字，我教周芹和大姐的时候，你也可以来学呀！”
    “谁稀罕跟你学！”谢萱那抹淡淡的笑更让她觉得刺眼，想到谢萱还会看书认字，李莲咬牙切齿了一会儿，恨恨的将头扭走了。