对于这个时代的餐饮业来说,性价比并不是在人们需要做出决定时必备的一些东西,份量足,价格够便宜这才是这个行业的规律,当然对于那些豪门大族来说,自然不在乎这些,但这些人终究也只是占了很小一部分,尽管在秦瀚看来以盐城现在百姓的生活条件,足以去考虑这个东西了。
但事实上,数百年的战乱,饥饿,与贫穷,已是深深的扎根在秦人的心中,并非一朝一夕所能改变,虽然钱庄这个概念,并且已实质化到大秦的各大城市中,但依旧没有被大多数人所接纳,更多的人还是选择在自家的炕洞里,猪圈里,以及花园中,藏下他们拼命挣来的幸苦钱。
就连秦风都是不例外,也不知是和谁学的,只要存一些零花钱,便偷偷的藏在自己房中的书柜后面,还以为自己做的天衣无缝,殊不知早已是落在了秦瀚的眼中,更别提火眼金睛的秦坚了,在被秦瀚三番五次的说了好几次后这才改掉了自己的这个习惯。
拿着自己这两年来辛苦攒的银子去钱庄存,却不料人家最少都是五两起存,无奈下秦瀚又只得搭了一两银子,自从吃过一次甜头后,秦风便对钱庄深信不疑,大秦目前钱庄的通用利息是一百两以下年利是两分,一年起存,而一百两以上一千两以下则是半年起存,一年为六分,而一千两以上的大户则都为三个月一存,月息为一分。
秦风自从算明白这笔帐后,经常便扒拉着算盘,算算这些日子自己有挣了多少,甚至还忽悠着身旁的小伙伴,把钱都放到自己这里,等攒够五两便去钱庄存着,至于其中的两分里则自己拿一半,剩余的孩子们按照比例在划分给每一个人,秦瀚当初在知道了这件事后还不由得高看了他两眼。
兴趣是从小就要开始培养的,秦瀚不自觉地便把脑海中所知道的一些金融知识,一点一点的交给他,其实在前世不过是每个人都习以为常地习惯而已,但放到现在那可真是不知超脱了几百年甚至上千年,哪怕是现在最有商业头脑的人,恐怕也未必会有这个概念。
“大哥,钱庄每年都发这么多利息给我们,他不亏吗?钱放在那又不会生出钱来!“
秦瀚笑了笑,他终于到现在才明白过来这个问题,于是道:“你知道聪明人和傻瓜的区别吗?“
秦风茫然的摇了摇头。
“聪明人永远不会说自己有多聪明,而傻瓜则会无时不刻的显摆自己的小聪明。“
“那大哥你是聪明人还是傻瓜呢?“
秦瀚愣了愣,貌似有些耳熟,但下一秒就哑然失笑道:“你小子现在还拐着弯的想骂我啊!“
秦风摇了摇头不知为何大哥会这样说自己,随后秦瀚则一五一十的向他讲了钱庄的运作过程,待秦瀚说完后,秦风思索了好一阵,才缓缓道:“钱庄拿我们的钱去做了买卖,让后再把挣到的九牛一毛的利润在分给我们,是这样吗?“
秦瀚点了点头,秦风闻此立马哭丧着脸道:“啊?这样的话我不就和涵涵还有许牛那傻瓜一样了?“
“哈哈,是这样的,不过这也是没有办法的事情,因为你所处的这个位置和手里的资本,只能如此才能最大化利益了。“
秦风听后握紧了自己的小拳头道:“我才不要当傻瓜呢,以后我一定要开一家属于自己的钱庄!“
就在秦瀚兄弟二人正交谈时,府中的老赵走了过来小声道:“少爷,赵栓过来找您了!“
闻此秦瀚赶忙走出了府外,还未开口,赵栓就急忙道:“少...少爷,人家现在五文钱一碗了,排队的人从街头都快排到街尾了,再排就快排到咱家店门口了!“
这还了得?要是真排到店门口,还要不要点面子了?干脆直接关门算了!于是给老赵知会了声,就拉起赵栓就往店里跑,徐晃也是随之悄无声息的跟上。
不到半炷香的工夫二人便飞奔到了店里,站在店门口一看,可不是嘛,眼瞅着再排排可就真到店门口了,而自家诺大的店里客人也不是才寥寥四五人,就这几人看样子也都是身价不俗的主,普通百姓早被人家全都拉了过去,秦瀚先是坐在椅子上,咣当咣当喝了一大口水,大喝着吩咐道:“去,把价格给我改了,咱也五文钱!排那老长的队,后面的人没两三柱香的时间也吃不着,我就不信他们不来!“
这个价格足以让盐城百姓为之疯狂了,毕竟手掌大小的一张烙饼都要两文钱银子,可以说现在这个价格基本已经没太多赚头了,但此刻那还顾得上这些,随着福泉拿着破锣到街市上这么一喊,顿时排的那老长的队,就呼啦一声散开了近一半多,全部朝着玉粉斋赶来。
玉粉斋虽说店面比李记小吃铺大了不少,但呼啦一下围上六七十号人,不可避免的也是排起了队,而在中途还不断有往来的路人加入两面的队伍中,毕竟便宜嘛不占白不占!
到了此刻那真是如同伺候爷爷一样的在伺候这些客人,平时的时候在这种小吃店里哪会有如此场景,但现在却是使出了浑身解数,看来只有竞争才会有发展,这句话一点都不假。
林二狗也是忙的焦头烂额,除了栓子一直在那边打探着情况,几乎店里所有人都动了起来,连一向最轻松的燕子也是跑的上气不接下气,秦瀚看了看身旁的徐晃,徐晃也是无奈的摇了摇头,表示都还没打听出消息,毕竟才过去了一天的时间,谁知道这么短时间火药味就开始这么浓了。
不到半个时辰的时间,店门口排队的客人已是没有了,秦瀚阴沉着脸走出去像那头看看,果然人家的队伍排得依旧,甚至更盛之前几分,栓子也是跑过来道:“三文了!三文了!“
林二狗一脸忧愁之色,三文已经等于他们的本钱了,话是这样说,但其实已经是赔着的了,毕竟店里十个人就是每天出去打短工,最少都能挣十五至二十文,十个人可就是二百文左右,比一文不挣比起来可是强了不知几何。
此时就是不用徐晃的消息,秦瀚估摸着八九不离十就是盐城商会那帮人搞的鬼,明面上与你说和,私下里却是想尽办法要整垮你,若真是如此,比起财力那可就是关公门前耍大刀了,但秦瀚现在并不担心这个,最主要的内鬼还没揪出来,至于陪一个月两个月的银子倒还能赔的起。
于是眯着眼缓缓道:“我们也降!两文钱一碗!“
“啥?“林二狗不可思议道,其余人也都好似是听错了的样子。
秦瀚现在哪有心思和他们去解释什么,只是道:“你们按我的吩咐去做就是了,我心里自然有数。“
众人闻此只好垂头丧气的各就其位,福泉也是没精打采的拿起了破锣走到街上喊叫了起来。
“你他娘的没吃饭啊?还不如我放屁响呢!“
“两文钱一碗啊!两文钱一碗啊!走过路过可不要错过啊!“随着福泉在街上的大吼大叫,喜欢贪小便宜的人们顿时就蜂拥过来,连本在一旁看热闹的几名巡壮也是被吸引了过来。
你放唱罢我方唱,还不等这边唱完呢,李记小吃铺那边也是扯着嗓子卖命喊了起来。
“一文啊!一文啊!只要一文钱!“
还没跑进玉粉斋的众人便齐齐的像来路跑去,这和白送有啥区别?那几名刚刚进店的巡壮屁股还没坐下,便歉意的朝着林二狗抱了抱拳就朝李记小吃铺跑去,秦瀚此时站在门口,不知为何本阴沉无比的脸色,却罕见地流露出一丝笑意,更是看的身旁众人直发毛,不由得暗自猜想少爷不会是被气疯了吧。
在街面上还有十数位站在原地没有挪窝的聪明人,正等着秦瀚这边降价呢,可是左等右等却还不见玉粉斋这边降价,于是又过了一会后才懊悔无比的往李记小吃铺跑去。
回到后院后身旁就剩下了燕子,林二狗以及徐晃,还不等林二狗发话,秦瀚就不耐烦道:“先别扯那些没用的了,先给我和徐大哥整两大碗粉去,店里待了一下午都快饿死我了!“
林二狗叹息了一声就吩咐人安排去了,只留下好整以暇的秦瀚以及有些摸不着头脑的二人,秦瀚望着徐晃和燕子二人道:“我脸上有花啊?“
徐晃先开口道:“你小子何苦呢?实在不行咱把店开远点,或者换一行不就得了?反正现在也有些本钱了。“
秦瀚扬了扬头道:“卧榻之侧岂容他人酣睡?再说了土豆粉乃是我一人独创,平白无故就送予他人,我可不甘心,就算是咱把店开的别地,这帮狗要是还撵上来怎么办?今天我退一步,明天我就得退一百步,这个道理徐大哥你不会不明白吧?换个行当也是枉然。“
徐晃若有所思的点了点头,燕子却是双眼一亮道:“看样子,你一定是有了应对之策是吧?把价格降到赔本赚吆喝的地步一定是你故意的!“
“哈哈,知我者非燕子莫属啊!“
小说推荐