当他活了一千年

    
    不论严仲景是否会来赴约，第二天齐安都依然要继续着他的工作。
    找了一个看起来人气颇高的小早点摊，齐安点了一碗热干面。
    他以前是听说过这种东西的，似乎是武汉人常吃的早点，但他始终没尝试过。
    煮面的大锅是就在门口支着，齐安忍不住上前看了看。
    这家店和许多小馆子一样都是夫妻店，没什么正经名字。老婆负责点单结账，男人就负责掌勺煮面。
    已经微微发福了的中年老板带上手套，抓了一把粗面，放入锅中开水里滚了半分钟，然后也不特意控水，捞出来放进纸碗里，抓一把葱花、豆角、酸萝卜上去，然后用勺擓了满满一大勺调制好的芝麻酱倒下去。
    端到齐安面前时，芝麻酱的香味已经被面的热气烘出来，芝麻、香油和辣椒油截然不同的香气混合成诱人的味道。
    虽然是用一个简陋的小纸碗盛面，但丝毫没有让齐安产生失望的情绪。
    微黄的面条，倒上一大勺麻酱，一小勺辣椒油，再撒上碧绿的葱花，有谁能抵挡住美食的诱惑呢？
    至于为什么用纸碗而不是用瓷碗装，齐安倒是听说过一个说法。
    原因之一么，自然就是热干面这种早餐一个小摊子一早上可以卖出几百碗，要是用瓷碗只怕刷碗都来不及。
    另一个原因就是，在热干面的老家武汉，大多数人不论是权贵或者平民，都喜欢于早上端着小碗嗦面。甚至于有些上班族边走边吃面，自然就是一次性小纸碗更加方便一些。
    不过齐安现在没功夫想那么多，因为老板见他是个新面孔，特意嘱咐了趁热赶紧拌面，否则面一凉可就真的干了。
    齐安仔细拌了拌面，让每一根面条都沾满了麻酱，然后挑起一大筷子送进嘴里。
    刚入口还没嚼就感受到了那股浓香热辣，仿佛在挑逗着味蕾一般，引得人忍不住地大快朵颐。
    虽然只是早点小吃，但吃起来要的就是这种酣畅淋漓感觉。麻酱的香让人止不住地回味，辣椒油的辣却撩拨得人急急切切，忍不住就想大口大口地吃。
    再加上面条本身就是碱水面，吃起来并没有挂面那般柔软，反倒是像拉面一样劲道十足，嚼起来更有种进食的快感。
    齐安忍不住又拿起一旁的调料瓶倒了些辣椒油进去，虽然明知辣只是一种对口舌的刺激，却仍然忍不住地想多吃两口。
    只是下一刻，齐安却尝出了一些不太对劲。
    香菜？！
    对于天生不吃香菜的人，比如齐安，即便活了这么久仍然没办法克服对它的厌恶。
    但在这一刻，他却觉得香菜的味道不再令人难以忍受，而是和豆角、辣萝卜以及麻酱的味道十分自然地融合到了一起。
    “老板，再来一碗！”齐安举着纸碗，向老板招呼道。
    齐安，向香菜低头。
    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
    去“齐家”的路上，齐安顺便买了一份报纸。
    报纸是在一家小商店买的，而不是齐安记忆里随处可见的报摊。
    随着信息时代的来临，传统的纸媒已经逐渐式微，报纸行业更是受到了冲击。
    这令他有些感伤。
    齐安记得，上一世祁玉之所以会投身到那场伟大的战争中，就是受到了《大公报》的影响。
    纵使淡漠如祁玉，仍然在那些热血的言辞感染之下对这个民族有了归属感，进而几乎是以一己之力沉重打击了强敌。
    但那些都只是历史了，现在世上只有齐安，并没有祁玉。
    但齐安仍然保留着看报纸的习惯。
    只是今天在本地日报上，齐安却意外地看到了关于自己的消息。这时他才想起来，金满城昨天纠集了一帮记者为他造势。
    效率还挺快。齐安想着，笑了笑。
    刚走进店里，王成就举着手机冲了过来，样子看起来很是兴奋。
    他把手机递到齐安眼皮子底下，用手指给他看，有些无与伦比：“老板！我……我做梦也没想到能有这么一天！”
    虽然王成岁数已经到了不惑之年，平日里也多表现得稳重厚道，但这时却像个兴奋的孩子。
    这不能怪他，任谁一早起来看到十几家本地媒体同时吹嘘自己的餐馆，都会乐坏的。
    即便这餐馆不是他的，但平时齐安几乎不管事，所有事情都推给他来做，可以说王成对“齐家”倾注的心血比齐安甚之远矣。
    齐安却仍然是一副淡定的样子，他对王成笑了笑：“王老哥可要好好适应适应，以后这种事情还多着呢。”
    这种事情当然会很多，齐安经营“齐家”的目的之一就是让王成重进御厨门墙，以后少不了借媒体的口大肆宣传。
    给王成倒了杯水，看着他接过去大口大口喝下，齐安一挥手对围在一旁脸上也露着高兴神色的几个小伙计说道：“别看了，都去干活，下个月工资涨两成。”
    看着几人都欢喜雀跃、干劲十足地走开，齐安这才对王成问道：“就没什么坏消息？”
    王成这才仿佛突然被浇了一盆凉水一般，想起了什么，拿过手机打开了一个公众号给齐安看。
    “负面的倒也有，就是这家旧京报，这篇文章虽然看起来是在夸咱们，到实际上是暗自贬低咱们。”
    王成显得有些气愤，在他看来，这篇报道说的全是不实之言论：什么吃完了羊肉上火啊、店家故意给他吃发物，让他病更加重了这之类的，虽然也说了口味很好，但这不是变相地说自家食材不好、老板心肠歹毒嘛。
    而这个旧京报在本地也算得上一家大报纸，影响力在业界也是数一数二的，被它盯上的商家日子可都不好过。
    这才是王成担心的。
    齐安看到这条消息就知道肯定是那个叫于海的家伙写了这篇诋毁的文章。
    其实这才是齐安真正想看到的局面。
    金满城或许是好意，但如果真的媒体都清一色地夸赞“齐家”，那对“齐家”来说并不是好事。
    这就跟老年间捧角儿是一个道理，齐安想着老年间的往事，有夸有骂才是捧角儿。
    当年老上海就有一位麒派名角儿刘汉臣，时人称之为“小麒麟童”，应邀进津唱戏。
    戏班为了打响名气，也是请了诸多媒体报刊的记者大写溢美之辞，却始终达不到让票友们捧角儿的目标。
    但阴差阳错之下，刘汉臣得罪过的一个记者开始大肆抨击他。支持和反对两种声音开始碰撞摩擦，这才引爆了舆论焦点，成就了一个“小麒麟童”刘汉臣。
    且不说刘汉臣以后有多凄惨，单看当时戏班这操控媒体的手段，齐安就很是学了一手。
    那天之所以要戏弄于海，除了看他面相不善、心有邪念之外，就是出于这个原因了。果不其然，他果然十分用心地写了这一篇《美食与命哪个重要》。
    至于接下来的事情，就让于海自己去搞吧，想必那天自己对他进行的心理暗示让他越想越愤怒。他是决不会妥协的，一定会再次抨击自己，而那些受了金满城指示的媒体肯定也会反驳回去。
    有争议才有流量。这是齐安最近学到的一句话，他觉得几近真理。
    怎么看都是自己渔翁得利。齐安抱着胳膊笑了起来。
    感谢于海。
    不去管那些他人的议论，齐安看着水牌子上“今日特色菜”下空空如也，心里有些不好意思。
    饭馆刚开没几天，自己就旷工了两天，再偷懒下去就说不过去了。
    于是齐安拿起粉笔，在牌子上写下“今日特色：甜品—三不沾”。
    他想了想，又添上一句：“免费，不保证好吃。”
    齐安看着自己写下的字，满意地点了点头。看了看墙上的挂钟，差不多快到营业时间了，于是齐安穿上围裙就走进了后厨。
    之所以想到三不沾这道菜，是因为齐安记得许晚晴似乎对甜品有着特别的钟爱。不论是之前那一次约会她多吃了一口芝士蛋糕，还是之前两人偶尔搭伙吃饭时许晚晴更喜欢做一些甜咸口的菜，显然她更喜欢甜品。
    齐安曾经记得祁玉曾在某次宴席上吃过一次三不沾，当时还特意去后厨偷师学艺来着，只不过一直没有机会做。
    今天权当练练手，等许晚晴处理完工厂的事回来，齐安就用这一道甜点犒劳犒劳她。
    再者今天齐安邀请了严仲景来，这一道三不沾正好应景，能够明确向严仲景传达出齐安的立场，即便他并不是那么想的。
    本地媒体的宣传还是很有用的，刚过九点客人就络绎不绝，以至于店内的位置都有些不够坐，只好让其他人在门外排着队。
    热热闹闹的大堂里，每一桌客人都有些新奇地看着墙壁上挂着的水牌子，对这种点菜模式感到有趣。
    同时，他们也都有些头疼于要自己想吃什么菜。而这时候，牌子上明确写了的“三不沾”，尤其是“不保证好吃”的三不沾就引起了他们的注意。