吴迪还真没想到,这种地方还有这么奇特的规矩。
这时又有个人钓到了一条鱼,只是他钓上来的非常小,也就十多公分的样子。
吴迪想看看那人会不会再去钓条大的,必竟这鱼太小了,还不够一个人塞牙缝的。
他也想证实一下老人说的那么玄乎,到底是不是真的,到底有没有人这样做。
就见那人从鱼钩上把鱼拿下装在一个小桶里,把渔具收拾好,背在身上。
这就要回去了?
垂钓老人嘿嘿一笑“你小子,是不是不相信我说的话?”
吴迪被看穿也不没觉得不好意思反而凑过来“我说大叔,你们本地人知道规矩这样遵守,那如果是象我这样的外地人不知道这规矩,也没人看着,不就可以随便钓吗?有没有钓上来多的?”
“这个不用担心,这里也不用人看着,有人想多钓也钓不到。”垂钓大叔有些自豪的说道。
似乎看出吴迪的诧异,垂钓大叔也不卖关子“以前也有很多人来这边钓鱼,可是大老远的过来,运气好的能钓到一条,运气不好的一整天连一条鱼都钓不上来,时间久了,外地人都说这没啥鱼,也就不来了。”
“也就是说没有人能打破钓上两条鱼的记录?”吴迪感觉不可思议极了。
垂钓老人边摇头边收拾自己的东西,看样子是准备要回去了。
吴迪看着望不到边的河面,不由感叹大自然的神秘。
垂钓大叔那边已经收拾妥当“我说小伙子,你也赶快回去吧,看你穿的那么少,一会温度会越来越低的,再冻感冒了。”
“我来一趟也挺不容易的,等一会儿冷了,我就去车里呆着,我就是想看看这北水晚上的温度能低成啥样。”吴迪心想着这里到是不远,以他开车的速度也就两个多小时的路程,可他今天也不能白来,等到晚上时在看看有什么不一样的地方。
“这样啊,那你跟我走吧!去我家等着,正好我把这鱼饨炖上,咱爷俩喝点。”垂钓大叔非常的纯朴好客。
“这多麻烦大叔啊?”吴迪说着伸手就去帮垂钓大叔拿鱼竿和小板凳,这样也好,正好自己午饭还没吃呢,还能和大叔唠唠,多了解一下北水。
“麻烦啥,家里就我老哥一个,你婶去城里帮忙带孙子了,你来也就是添双筷子的事。”大叔在前面带路。
时间不长,两人就来到一处农家院落,三间大瓦房窗明几净,庭院内摆放一张石桌,配有四个圆形石凳,就着院墙的地方用砖搭成的灶上架着一口大铁锅,劈好的一垛木柴整齐的码在一侧,整个院子收拾的非常干净整洁,透着浓浓的生活气息。
大叔让进屋吴迪休息,他则提着鱼去石桌那边收拾去了。
吴迪也过来坐在石凳上,看大叔手法娴熟的用刀将鱼刮鳞,破肚开膛,取内脏清洗鱼,整个过程不到三分钟,一气呵成。
吴迪看的有些呆了,大叔这速度可以去申请吉尼斯记录了。
那边大叔已经在灶里添满木柴,开始把铁锅刷干净后,倒进小半锅水,把鱼放了进去。
“大叔,你怎么不放油啊?”吴迪急忙过来问。
不是应该先用油煎一下,放好调料在炖吗?
“其实鱼最地道的吃法,就是这样做,吃肉喝汤,原汁原味,不破坏营养。”大叔弄完把盖子盖上,就和吴迪来到石桌旁坐在石凳上。
大叔点燃一支烟,
打开了话匣子,不瞒你说,我小时候就听我爷爷说,做鱼,特别是北水的鱼,千万不能煎炸,只能蒸煮。
因为北水的温度一天三变,久而久之生存在水里的鱼,身体里就生成一种对抗热寒温度的活性物质,这种物质一遇到瞬时高温就会产生一种毒素,所以不能煎炸,必须用清水慢慢加热蒸煮熟,才可以破坏掉鱼体内的毒素,这样人吃了才能吸收更多的营养。
原来如此,没想到做鱼还有这么多说道。
“大叔,这北水的鱼这么特别,北水的温度也很神奇,北水还有什么其他典故吗?”吴迪接着问。
“这个呀!”大叔眯着眼长长的吐了一个烟圈。
“我听我爷爷说,北水虽然只是条河,也不太深,可是几百年来无论多旱水不干,你说,为啥?”
“为啥?”大叔还是个讲故事的高手,很会调动情绪,这不就把吴迪的兴致也勾起来了嘛。
“你听说过龙脉吗?这龙脉啊!具野史记载说南起安徽李世民墓北至内蒙成吉思汗陵,这么远的距离内得有多少山山水水,咱这北水恰巧就在这龙脉上,有龙王护着,你说能旱的了吗?”
吴迪听得两眼放光,又想到在洞里拍回来的照片里的另两个字,既然这两个自己猜到是北水,那么剩下的就是南山,看样子这南山也应该是个地名。
想到这吴迪又说“大叔,你听过南山吗?”
“南山是啥?南边的山?”大叔一楞,这附近也没有啊。
“应该是个地名,就象北水一样。”吴迪也不知道啊!
“这个到没听说过,不过南山对北水,听着也不能太远。”大叔这想法还挺特别的,思维也很跳跃。
大叔的话让吴迪心念一动,如果北水在所谓的龙脉上,那南山会不会也在这条线上?
想到这吴迪急忙问大叔“那离北水比较近的山您听说过吗?”
“那就是城南的平顶山景区了,上次我儿子回来还说等哪天那边开发修建完,带我和老伴上山去转转呢。”大叔有点燃了一根烟说道。
城南没开发完的景区,那不就是自己那天去的那个山洞吗?吴迪突然有一种强烈的预感,现在的平顶山就是南山。
大叔已经起身去看锅里煮的鱼了,盖子一开,鱼香的气味充斥着吴迪的味蕾,吴迪没出息的忍不住吞咽了一口唾沫。
大叔又放了些香菜和葱末,最后放了一点盐,用一个大盆把鱼和汤盛得满满的摆在石桌上。
真是太有食欲了。(老渴已经很多年不吃鱼了。)
大叔给吴迪盛了一碗浓浓的白色的鱼汤,吴迪尝了一口,忍不住给大叔伸出了大拇指,真是太好喝了!
吴迪一口气把鱼汤都喝了下去,顿感口舌生香,胃里暖暖的。
大叔又拿出一小瓶没有商标的酒,倒了两小杯,跟吴迪喝了起来。
两人喝得很过瘾,大叔天南地北的侃大山,吴迪听的津津有味,时间一点一滴的过去,天色渐渐暗了下去。
吴迪说要去北水再看看,大叔急忙回屋拿出一件男士的羽绒服服递给吴迪:“这是我儿子的,晚上北水那冷,你穿上这个。”
吴迪辞别大叔想着北海走去,漆黑的夜色里路上一个人都没有,静悄悄的,吴迪身上穿着棉服,心里暖暖的。
来到白天遇到垂钓大叔的河岸,站在那里缓缓地闭上了眼睛,想着与夜色融为一体的河面,眼前就像出来一个黑色的吸盘,然后慢慢的向远处移动,直到最后缩成一个原点。
原点的四周凝着白色的雾气,过了一会儿,原点又扩散开来,雾气散尽形成一个圆圆的洞口。
吴迪心一惊,这水底有洞口!
这个洞口很隐蔽,也不大,被一些水草覆盖着,如果不是那白色的雾气聚过来,肉眼根本发现不了。
吴迪后悔今天准备的不充分,要是带着游泳装备就好了,又一想,自己下水也就会个狗刨,带了也是白带,看来自己还得学好游泳才行啊!
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