“欢迎光临。”两人刚落座,服务员就走了过来,“请问两位吃点什么?”
雷宝泉抬头一看,这次的服务员又换人了,也没在意,道:“我们等人,先来点水吧。”
“好的,请稍等。”服务员说完走了回去。
金国坐在一边朝柜台方向张望了半天,道:“雷叔,他们老板好像就是厨师,每次见他都是从后厨那边过来。”
“这有什么稀奇的?你看这店也不算太大,老板兼厨师很正常。”雷宝泉不以为然。
很快,服务员端了一壶茶水走了过来。
“美女,你们店的老板在吗?”雷宝泉问服务员。
“啊?老板?在啊,你们……”服务员愣住了,不知道他们找老板有什么事。
“哦,是这样,我们这医院上面派下来检查的人,无论哪个部门,我们都要检查审核一下,看看达不达标准。你们这种开餐厅的,是重点,所以想找你们老板出来聊两句。”雷宝泉还是继续用之前的假身份,屡试不爽。
“你们是医院上面的人?”服务员好像有点紧张了。
“对。”
“那……好吧,我去给你们叫一下老板。”服务员说完,走进了后厨。
雷宝泉见她一走,忙对金国说:“待会儿看我眼色行事,这个老板不知道是不是像杨祥一样精明,万一被他看穿我们的用意就麻烦了。”
“好,明白了。”金国答应道。
不一会儿,两人就看到一个男子从后厨通道跟着刚才的服务员走了出来,服务员朝这边指了指,那男子点点头,独自走了过来。
“二位找我有什么事儿?”男子走过笑着问道,他声音浑厚,人也长得很精神。
雷宝泉看了看他,也回应了一个笑,道:“您是老板?”
“对,我就是这儿的老板,听我们的小姑娘说,二位是医院的人?”
“没错,您先请坐,我们跟您聊一聊。”雷宝泉请男子坐下,又给他倒了一杯水,男子连连道谢。
“老板贵姓啊?”雷宝泉笑问。
“免贵姓费,弗贝费。”老板回答。
“哦,费老板,我姓雷,这位是我的同事小金。我们这次来,是医院上头委托我们做一个检查,检查的范围就是医院各部门的人员和工作情况,看看哪些部门不合规定。”雷宝泉解释道。
费老板听完,想了一下,又微笑道:“可是我们不算是医院的部门,我只是租了个地方而已。”
“哦,您别误会,因为医院这段时间正在进行评比,所以各个方面都要进行完善整改,您这家餐厅,算是除了医院食堂之外,唯一的一家独立的商家。所以卫生方面还有管理方面,还是要尽量符合医院的标准,希望您能理解。”雷宝泉说。
费老板点点头,随后又自己笑了起来。
“您笑什么?”雷宝泉奇怪。
“不好意思,我只是突然想起之前你们好像来过几次,难道那几次是来微服私访的?”费老板笑着说。
雷宝泉一怔,看了一眼金国,随后也跟着笑了起来,道:“难得费老板这么好的记性,没错,前几次我们确实是要以顾客的身份来实地考察一下,所以直到现在才跟你打招呼。”
“你们好像还有一个小兄弟?”费老板接着说道。
“啊?哦对,确实,不过他今天休息。”雷宝泉觉得这个人也并非一般等闲,刚刚还想问些关于高萍的问题,现在一时犹豫了起来。
“那我有什么能帮忙的?”费老板问道,“有事尽管和我说,我一定配合。”
雷宝泉想了一下,还是问道:“老板您在医院里面有特别熟悉的人吗?”
“特别熟悉?”费老板抿起嘴,作思考状,说道:“我不太清楚你说的特别熟悉是什么程度,不过对于我们这种开餐厅的,每天来吃饭的人,除了病人就是医院的工作人员,时间一长,确实有很多人我比较熟悉。”
“那您认识妇科的高萍吗?”雷宝泉想了半天,最后还是选择直截了当地问。
金国明显没想到雷宝泉这么突然就进入了主题,一下子紧张起来,看向费老板。
费老板不动声色,听雷宝泉问完,认真地说道:“妇科的高萍?我认识,她们科室的人经常点我们的餐。”
“那您跟她私下里熟吗?”雷宝泉又试探性地问。
金国在旁边心里乱跳,连他都觉得雷宝泉问的太直率了。
“熟啊,挺熟的。”费老板的回答出乎他们的意料,承认的如此坦然。
“那……”这下反倒雷宝泉不知道怎么继续问了。
费老板看了看两个人,坐直了身子,说道:“我之前听说妇科那边出了事,之后高萍她们就请假回家了,我也问过她们科室的护士长,说是没什么大问题,所以也就没太放在心上。但这事……也算在医院检查的项目里吗?”
“哦,没有。我就是突然想到,顺口问一句,我们也在妇科检查过,那里的事情我们也挺纳闷的。”雷宝泉装作对这事不太清楚。
费老板嘴角露出一丝微笑,又说:“二位吃过饭了吗?我们这儿的招牌水饺特别好吃,我请客。”
“不了不了,我们吃过了,就是过来看一看。”雷宝泉赶忙推脱,刚想起身告辞,突然又想到了一个问题,说道:“我们能到您的厨房看看吗?”
费老板没有过多的表情,淡淡地说:“这算是检查卫生吗?”
雷宝泉笑了起来:“对!我们也就是随便看一眼,应付一下,不然没法交差。”
费老板点点头:“好,那我带你们去。”
说完,他带着雷宝泉和金国绕过通道来到后厨,让雷宝泉和金国惊讶的是,本来想象的那种几个厨师在厨房内热火朝天炒菜的画面完全没有,厨房里静悄悄的,一个人都没有,只有屋顶的灯亮着。厨房也不算小,所有东西摆放的十分整齐,锅和灶台擦的几乎反光。
“您这儿没有厨师吗?”雷宝泉问道。
“我不就是吗?”费老板笑道。
“我的意思是,除了您之外,没有其他的厨师吗?”雷宝泉解释。
“我一个人就够了,我们店的客人最多的时候就是中午和晚上,而他们最常点的就是水饺,水饺都是提前机器加工做好的,煮一下就行,所以也不需要那么多人手。”费老板说道。(未完待续。)
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