重铸南岳

    
    第28章、酒（上）
    两个部落之间就这样和睦相处着，彼此之间的交往也多了起来，各种技术交流也多了起来。
    当然，交流得多了，一些真诚的话也就说出来了。
    这天，新部落族长和几个本部落的人一起来到族长这里。族长仍然非常客气地招待了他们，拿出自己部落里最好的酒肉来。
    这次，新的部落族长喝了这边部落的酒后，也就很直爽地对这边的老部落族长说：
    “族长呀，我喝了你们部落这么多的酒，真的觉得你们的酒还是不如我们部落的酒好喝。也不知道你们是怎样做出来的，能说来我听听吗？”
    “唉呀，以前，只是喝我们自己的酒，没有跟你们部落的对比，以为酒就是像我们这酒这样的，哪知道喝了你们部落的酒后才知道，原来酒还能有这么好喝，真的是很羡慕你们的酒的呢！”
    “那你说说，你们的酒是怎么做出来的，看能不能改进过来，和我们做出来的酒一样的好喝？”
    老族长听了，就把他们部落的酒是怎么做出来的，开始说给了新部落族长他们听——
    原来，那是一年的秋天。当时，族长他们也不知道什么是秋天，只知道，在这个时候，山上的果子特别的多，他就带部落里的人一起到山上去采野果子吃，那些野果有甜的、酸的，有绵的、脆的，每一株树上都结了满满的果子。他们基本上都不用干什么活，也不用到山里去打猎，一天天只要到山上去吃野果子也就够了，每个人都能得饱饱的回来。他们以为这个山上的果子就是这样，是他们怎么也吃不完的。
    可是，过了一时间后，天气也开始慢慢地冷了起来，开始下雪了。他们的谷物也没能收藏多少，也没有在天还没有变冷时打下什么猎物。
    等他们再次想到山上去摘野果子吃时，已经什么也没有了。这一年冬天，族长他们这个部落过得很凄惨。
    后来，他们才慢慢地发现，山上的树上的果子只有在那个季节才有，其他的季节是没有那么多果子的。所以，族长和他的部落，也只有在这个季节才能吃到果子。
    这样，又过了几个春秋。
    这一年，果子比其他年更多，族长他们怎么也吃不完。所以，他和部落的人就一起，把那些他们暂时吃不完的一些果子采摘回到家里来，然后把果子好好地收藏在自己放食物的地方，好等到下雪的时候没有果子的时候再取出来吃。
    现在，山上还有其他的果子，就先到山上去采那些稍后成熟的果子吃，放在家里的，就一直这样的保存着。
    可等他们在山上再也找不到果子吃时，想起家里面还收藏着好多的果子。所以，当这一年天气又变冷后，族长他们才打开存放在家里的果子来。
    可是，那些果子，根本就已经不能再吃了。而且发出了一些其他的味道。虽然那些味道闻起来也还是有点果子的香味，可同时，也有一种难闻的味道在里面。
    他们看着那么多、自己部落辛辛苦苦摘来的果子，就这样烂在了洞里，心里也非常的可惜。
    其中，有几个大胆的，走了过去，看着那些由果子里流出来的水。他们想，那些也是由这些果子里面流出来的，要不，试一试，那也应该是可以吃的。
    他们把从果子里流出的水，捧起来，慢慢地放进自己的嘴里——
    一开始，有一些苦味，但等到苦味过后，又有一种回甜和香醇的感觉。又试了一口，那种回味的感觉还特别的舒服。
    旁边的人，有些担心地看着他们，害怕他们吃了这东西后，会出什么事来。可是，一两个时辰过去了，半天过去了，一天过去了，喝了那些从果子里流出的水的人不但没有事，还觉得不用吃其他的东西都能感觉到肚子饱饱的。
    等他们把这种感觉告诉其他人时，其他人再也控制不住了，也纷纷地跑过去捧着这些从果子里流出的水来喝。
    可是，一不小心，有几个人喝得多了，就出现了一种飘飘然很快乐很陶醉的样子来。
    这就是他们最开始吃到的‘酒’。
    从那以后，他们也就会把秋天里多余的果子采收回家，存放在一起，等他们变成了这种叫做‘酒’的东西后，再拿出来吃。有时甚至特意地去把果子采来，存放成了这种酒后再吃。因为他们也非常享受喝了这种叫做‘酒’的东西后的那种轻飘、兴奋的感觉。
    这种感觉，不仅仅是男人们喜欢，女人们也喜欢，特别是喝了这种‘酒’的男人，女人们更是喜欢。
    新部落族长他们听到了族长这边酒的来历后，开始笑了起来，然后，新部落族长就对老族长说：
    “你们这只是一种自然的出酒法，也就是把能产生出酒的物质，比如果子，其实还有其他的好多东西，这样放置久了，也会生成这种叫酒的东西来的。但是，这种酒可不太好喝了，又苦又涩，有时还会有一些霉味臭味的。”
    “嗯嗯嗯，真的有，有时出现那种霉味臭味后，我们也就不喝那些酒了。”
    “可是，那也是你们辛辛苦苦采摘来的果子做出来的呀，就这样不要了，不是很可惜的吗？”
    “有时，也有点可惜，可也没有办法，那也太难吃了。”
    “呵呵呵，那我来教你们怎么把你们又苦又涩的酒做成又香又醇的酒吧！”
    这样，当然是老族长他们非常愿意的事了。
    过了几天，新部落族长又来到这边时，就是过来帮族长他们如何酿酒的。
    新部落族长叫族长他们拿来一些刚刚采来的新鲜的野果，还有一些野署类、谷物类的食品，放在一定的火中把它们全部都烤熟了，然后才把这些烤熟了的食物，去皮、却除种子，放在一个宽大的平地上，让那些食物慢慢地变冷。在这个过程中，又把这些食物全部用手揉捏成泥状，然后继续在平地上放冷。
    等所有这些食物都全部冷却完成后，新部落族长又从山上采来些野菜野树叶等，把它们都揉碎了，一起放进了那一堆泥状的食物中，并把它们作了充分的搅拌。
    搅拌好后，才把这些食物收起来放在一个大大的容器里面，又从附近采来一种特别大的树叶，一张张地盖在了那一堆食物上面，上面再用草覆盖上厚厚的一层，把下面的食物封得严严实实的。
    （待续）