“李哥,来尝尝这猪耳朵,有嚼劲,劲道的很。”
李鲲鹏夹起一筷子猪耳朵,放到嘴里。
嗯,酸辣开胃,脆弹爽口,滋味确实是不错。
再拿起一串五花,竹签上面的肉片外焦里嫩,肥瘦相间,还被洒上了一层白芝麻。
吃上一串五花肉,再喝一口冰爽刺激的啤酒,甭提有多带劲。
颇具异域风情的油包肝子看起来鼓鼓囊囊的,饱满且又结实。
它外面包裹的一层肠衣经过一段时间的炙烤,此刻已经微微开裂,塞在羊网油里的胡萝卜、肝子、洋葱、肉丁,各种味道混合在一起,释放出来,当真是勾人无比,让人食指大动。
轻轻一口下去,牙齿撕开肠衣脆香的外皮,就有一股鲜香的汁水流出来,爽嫩可口,让你满口流油。
大腰子上面的油脂已经被收干,色泽油亮,就像是裹着一层糖衣。
入口软糯而不失嚼劲,散发着原始的香味,滋味当真是美妙无比。
鸡翅则是被整根掰直,外观上来看,又长又大,油光发亮。再让细碎的调料渗入到其中,皮酥肉烂,肉汁肆溢!
各类不同食材的烧烤,李鲲鹏一口气吃了不少,嘴里连连称赞:“不错,你们在那家买的?这些材料都很新鲜,味道也相当不错。”
自打身体被强化之后,他五感早已经是非人。
其中又以味觉系统跟嗅觉系统最强。
他能够迅速发现自己买的两根麦辣鸡翅不是同一个油锅炸出来的;
也可以隔着六层楼闻到篮球场上某个特定小鬼身上的汗臭味;
还能在晨风中清晰分辨今天的p25含量和空气污染指数。
总体来说,就是一个生物体雷达。
无良小商贩就算是洒上再多酱料,面对他灵敏无比的嗅觉系统,也掩盖不住食材本身的味道。
这既是惊世骇俗的天赋,也是上天降下的灾厄。
这段时间以来,附近这些流动摊位李鲲鹏基本上都已经光顾过。
找来找去,就是找不到一个能让自己满意的!
他们售卖的食物里,各种地沟油、黄曲霉菌、还有食物在变质之后的腐烂味道。把他的舌头折磨的死去活来。
除非彻底封闭五感,倒是可以屏蔽到这些令人作呕的味道。
但是剥离感官之后,吃什么都像是在嚼蜡吃土,尝不出一点味道,让他愈发难受。
作为一个贪吃的老饕,李鲲鹏还做不到像鲲爷那样生冷不忌,什么都能吃,什么都敢吃。而是被逼得愈发挑剔。
前段时间,由于老吴被抓,他都已经戒掉宵夜了。没想到现在又冒出来一家良心企业。
这就让李店长十分惊喜了。
马宁给李鲲鹏倒上一杯啤酒,苦笑着说道:“李哥你说笑了,我们自己就是做烧烤生意的,怎么可能会跑到别家去买。”
李鲲鹏倒是愣了一下:“这是你自己做的?”
他的面色古怪,有些难以置信。
前阵子他们开业大酬宾,刘王山拉着自己也没少吃。
那玩意的味道至今都是记忆犹新。妥妥的黑暗料理。看着就让人倒胃口。
据说当时还有人贪图小便宜,看他们开业卖的便宜,买了一大包半生不熟的回去当宵夜。结果,当天晚上就上吐下泻,跑到县医院里挂急诊。
之后那个当事人都报警了!
事情搞的沸沸扬扬的,直接把牌子砸了。
说实话,能把好菜好肉的做成这滋味的,李鲲鹏也就见过他们一家。
就算到现在,还有过去的行人看着马宁骂骂咧咧,一副要揍他的样子。
估计也是当时的受害者。
现在距离那会才过去一礼拜,他的厨艺真的能突飞猛进?
李鲲鹏摇着头,当然不信了。
李得三见李鲲鹏不信,急道:“李哥,我们可没骗你啊。”
“你看我们天天准备这么多食材,结果到晚上又卖不出去,扔掉又觉着浪费,只能自个做着吃。这些天下来,各种酸甜苦辣都尝过了,总算是总结出了一些不足之处。你瞧,为了这个,我们还特意去书城里买了这些书来看。”
说着就从旁边拿上来一叠书,什么《老陈教你做卤味!》、《烧烤大全》、《美味烧烤》、《烧烤,一次成功》之类,怕是有七八本之多。
“当然主要还是小马学得快,我也就是帮他打打下手,串串材料什么的。没什么大用。”
“李哥,你也知道他的小精灵的天赋是控火。我们就寻思着能不能把这个用在烧烤上面。没想到,还真的给我们试验出了一些小成果。也就开始的时候还有些生疏,现在对于火候什么的,他的掌控已经越来越得心应手了。”
“现在就算是让我去参加美食节目,我们都不会怂。”
李鲲鹏诧异的望着马宁。
靠着自学,一礼拜就能把技术提升到这种程度,的确牛叉。
而且这货刚刚说了什么,把控火技巧跟烧烤进行融会贯通,果然是天才一样的想法。
不过这事情你们家队长知道吗!?
马宁闷闷不乐的喝下一杯啤酒,神情落寞,叹息道:“可惜我们开头没有做好,砸掉了牌子。现在哪怕我已经学会神技,也没人再来光顾了。老大他又整天缩在二楼小房间里,对着斜对角的出租屋都快魔症了。根本不管我们这些手下的死活。不知道接下来要怎么办才好。”
李得三推了他一把道:“小马,不要丧气,这不是还有李哥吗。论起做生意,他可是大行家。一定会帮我们的。”
说完之后,这个白胖子就搓着双手,看着李鲲鹏一脸忐忑地问:“李哥,你看我们这生意还有救吗。”
马宁也是一脸希冀之色。
【得了,在这等着我呢,就知道这顿饭不是白吃的。】
李鲲鹏抽出一张纸巾,抹了抹嘴巴,沉思一会,说道:“也不是不能救。”
两人眼睛一亮:“具体怎么操作啊。”
李鲲鹏看了他们两个一眼:“你们两要是有什么注意,可以先说出来,我再帮你们参谋一下。”
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