穿书之恶嫂手册

    
    卓琏诧异地看了桓慎一眼，无论如何也没想到, 话本中疑心甚重的镇国公竟会信任自己, 当时原身曾将砒.霜端到青年面前, 就算没喝下肚, 也能看出汤药有毒，眼下说出这一番话，到底几分为真几分为假尚不清楚，若自己掉以轻心的话, 下场可想而知。
    “蜜酒一两日内便会开始发酵，不出半个月, 其中的蜂蜜、米汤在香泉曲的作用下融为一体，酒液清亮甘甜，芸娘身子骨虽有些弱气, 但喝些蜜酒也是无妨的。”
    将凌乱狼藉的灶台收拾干净, 还没等卓琏离开厨房, 只听桓慎开口道，“年后我还要回京城，日后留在汴州的时间怕是少了许多。”
    话一出口，他略略抬眸，便看到了女人眼底划过的喜意。
    她竟是希望自己离开汴州的？意识到了这点, 桓慎牙关紧咬，高大身躯瞬间僵直, 面色也阴郁不少。
    卓琏并没有察觉到他的变化, 只因大山晃着尾巴走到厨房门口, 两只前爪不住刨着深青色的厚袄，淡粉舌头往外吐，呼哧呼哧喘着粗气。
    “太晚了，快回窝去。”
    “大嫂为何养狗？”桓慎站在门口，冷眼看着那只毛色灰黄的畜生，嘴角紧抿成线。
    卓琏原本不想回答，但她想起桓慎对自己的误解，眼眸闪了闪，解释道：“小叔可还记得林家母女？先前林琼娘在粥水中下了蒙汗药，妾身本该睡在屋里房中，夜半时分却被剥了衣裳、挪了地方，保不齐就是苗平做下的。自那以后，心里总有些不安稳，大山是条好狗，既能看家又通人性，小叔千万别嫌弃。”
    说完，她将桌上的油灯吹灭，回屋洗漱后便歇息了。
    桓慎则站在院中，黑眸一瞬不瞬地盯着紧闭的房门，也不知到底在想些什么。
    翌日一早，卓琏跟桓母去了前堂，将一只小炭炉子摆放在墙边，隔水热酒，带着杏仁味儿的酒香不住往外涌，很快便从门窗细缝中溢出，飘散在寒风凛冽的街道上。
    冬日天短，店门外还是漆黑一片，就已经有不少小贩出来摆摊了，再加上原本住在酒坊附近的人家，这会儿全都闻到了那股醉人的酒香。与以前香冽辣口的清无底不同，此次的酒水闻起来更为温醇些，后劲绵长，如丝如缕。
    有的人驻足在酒坊门口，步子都迈不动了，要不是顾及颜面，他们恨不得贴在门缝上，可劲儿闻个够。
    桓家酒价格偏高，一升能卖到三百文，不过佳酿的价格本就不低，卓家的逢春露比清无底还要贵些，因此也没有人生出怨言。只是吃不起美酒，闻到那股香味儿，肚子里的酒虫来回翻搅，委实难受的很。
    卓琏将门窗打开，看到外面围的水泄不通，心中不免吃了一惊。
    前世她酿酒的手艺虽能称之为顶尖，但当时所有酒坊的水平相差并不算大，全都能酿制出黄酒与烧酒，负担不起价高的，便以廉价酒代替，也没觉得有什么大不了的。但大周朝的情况却全然不同，能酿制出清酒的店铺极少，更甭提另外两种难度更高的了。
    抿了抿唇，卓琏倒没打算给清无底降价，毕竟整个大周都是这种行情，若她做了出头的橼子，肯定会犯众怒，最终牵连到家人身上。
    “小老板，这是什么酒，为何如此香浓？”货郎涨红了一张脸道。
    “这是新酿的金波酒，今日刚拿到店里，曲饼加了掐尖去皮的杏仁，因此味道略有些特殊。”
    货郎咂咂嘴，望着不远处的前堂，面上透出丝丝渴求，但他每日赚的银钱不多，实在是舍不得花在酒水上面。
    大部分百姓逐渐散去，家中宽裕的富户直接走到店里，急急道：“小老板，方才我都听见了，新酿的是金波酒，来两升，清无底要三升。”
    桓母站在柜台后收钱，卓琏则将酒水打到壶中，就算一直重复着同样的动作，她的准度依旧没有任何变化。
    最先酿制出的一批金波酒已经送到了博闻茶楼中，今日费年并没有上门，倒是有个老爷子坐在堂中的板凳上，买了一升酒，贴着墙根儿慢慢嘬着。
    做了这么多年的生意，卓琏看人的眼光并不算差，只一眼便能看出老爷子出身不凡，也不知这是从何而来的人物，大清早就呆在酒坊中消磨光阴。
    忙活了一上午，卓琏胳膊有些发酸，恰好瞿氏前来帮忙，她终于松了口气，刚想转回后院吃些东西，便被老爷子叫住了。
    “小老板，且先等等。”
    “客官可有吩咐？”
    刚刚尝过了清无底，俞先生只觉得喉舌间都存留着勾魂摄魄的香气，他快步走上前，语气谦和道：“昨日老朽痹症复发，幸亏被令慈所救，喝了碗神仙酒缓解了疼痛，现下恢复几分，便寻上门来，想问问小老板卖不卖药酒。”
    卓琏沉吟片刻，道：“神仙酒只能止痛，无法根治痹症，老爷子害了病，还是得去医馆中看大夫，单单饮酒没有任何用处。”
    闻得此言，俞先生略带诧异地看了面前女子一眼，没想到她竟会把送上门的生意往外推，不过此女性情倒是踏实本分的紧，比起那些只重利益之徒强上百倍。
    “药酒的功效老朽很清楚，常年经受痹症折磨，就算施针能疏通血气、缓解症状，但那种深入骨髓的痛楚却非常难熬，还请小老板帮帮忙。”
    话都说到这个份上了，卓琏也不好拒绝，点了点头，“上回酿制的神仙酒已经送人了，老爷子若想要的话，还需再等几日。”
    “这是应该的。”
    等人走后，卓琏掀开帘子进到院里，一眼便看到在雪地上练枪的青年，长.枪似蛟龙出水，红缨随风而动，带来阵阵戾气。
    听到逐渐接近的脚步声，桓慎停下动作，转眼望着身旁的女子，淡淡道：“大嫂一直盯着我看，可是有何不妥之处？”
    “小叔原是城中的卫士，想必也认得不少武人，能否请几位前来帮忙？”卓琏试探着问。
    浓眉一拧，桓慎昂首阔步走到近前，由于刚练过武的缘故，他身上蒸腾着阵阵热意，“请人上门，你想做什么？”
    “咱家酒坊以清酒为主，最初的浊醪如今早已告罄，不是所有人都能买得起清无底，我寻思着在店门口摆个摊子赠酒，让街坊邻居都尝一尝佳酿的滋味儿，为了避免人多生乱，便想着请卫士来帮忙，他们都是练家子，气势不凡，定能压制住那些宵小之徒。”
    桓慎没料到卓氏会生出赠酒的念头，即使他刚回汴州，也知道店里的生意有多火爆，之前的清无底，现在的金波酒，都是有价无市的稀罕物，贫苦百姓能否负担得起，应该不在她思虑的范围内。
    卓琏怕他拒绝，继续道：“眼下用火迫法造出的清酒味道虽美，却远远没有达到极致，日后酒坊还会酿出黄酒、烧酒，若是无法亲口品尝，又怎能知晓其中差距究竟有多大？”
    边说着，她边看着桓慎，心知要是被拒绝的话，赠酒只能暂且延后了。
    “罗成杨虎等人都是店里的常客，将他们找过来并非难事，大嫂不必忧心。”
    听了这话，卓琏弯唇道谢，杏眸盈满笑意。
    既然已经做下决定，势必得提前准备好，卓琏带着两个小姑娘将仓房中的杯盏洗净，又从库中取出两坛清酒，明日用开水烫酒，味道多好自不必提。
    *
    陆仁是走街串巷的货郎，主要卖些油盐酱醋，小本生意利薄，就算每日被桓家酒勾的魂都没了，也不敢生出浪费的心思。
    他上街卖货与桓家开张的时间相差不多，便会特地经过店铺门口，抻着头看上一眼，就算在寒风酷雪中多走一段路，也在所不惜。
    这天照常前往主街，他惊讶地发现酒坊门前支起了棚子，有一口大锅在炉灶上烧热，正在隔水烫酒。
    陆仁咽了咽唾沫，只觉得肩头挑担重逾千斤，快要将他钉在原地，完全无法挪动脚步，他甚至还生出了幻觉，见到那年轻貌美的老板冲着自己招手，让他过去饮酒。
    这不是在做梦吧？
    卓琏唤了两声，那货郎都不动弹，倒是卖酱肉的老汉走到旁边，问：“小老板，你们这是在作甚？”
    “寒冬腊月出摊本就不易，喝杯水酒也能暖暖身子，老爷子可要尝尝？”
    这等天上掉馅饼的好事，任何人都不会拒绝，老汉连连点头，双手颤巍巍地接过盛满酒液的杯盏，热烫的酒水甫一入嘴，他被烫的倒抽一口冷气，却舍不得糟践好物，缓了好半天才咽进肚。
    将这一幕收入眼底，陆仁快步冲上前，憨厚地笑了笑，“这酒是免费送的？”
    “正是，不过存量不多，每人只能领一回。”
    说话间，卓琏将酒盏放到桌面上，货郎如刚才老汉那般，忙不迭地端起来，尝过滋味儿后，整个人恍如雷劈，双目圆瞪，愕然之色根本无从遮掩。