寒门娇妃

第十九章 红烧肉

    
    暮云卿认真点头:“那就是了,我庄户人家出身不曾用过,却听别人讲过,原来是这个味道。我娘教会我煲汤,脊骨汤需先大火熬制,接着用小火慢慢炖,这样的汤很好喝的。”
    老者:“哦?那我先尝尝。”
    说罢,老者便掀开锅盖盛了小碗的汤喝了一口,仔细吧嗒吧嗒嘴,果然比自己熬制的汤味道好多了,其中还有一股子说不清道不明的香味。“如果刚才我没看错,你是往里边放了啥东西吧?”
    暮云卿也不隐瞒直言道:“放了香料可以提鲜,对药膳的药理并无损害。”
    程老大夫这才打眼看她,一身破旧的衣裳打满大大小小的补丁,裸露的胳膊很瘦很细,脸颊上有一道深深的伤疤却难掩俊俏精致的五官,尤其那双招子,纯净如山中清泉,含着柔和的光亮,好似能看进人心里去,令人信服。
    小药童见这会儿终于能插上话了,就道:“师父,这是今天上午最后一位了。”
    程大夫扫了眼暮云卿,“小娃娃觉得哪里不舒服?”
    “没有哪里不舒服,我就是……”暮云卿编了一段故事,程大夫听完以后脸色有点沉,“你的哥哥们这么疼爱你,你咋能跟他俩开这么大的玩笑?”
    暮云卿撒娇道:“伯伯,我知道错了,您就看在我帮您熬汤的份上,帮我这次吧。”
    程大夫想了想,半晌:“这样吧,我给你开一副强身健体的药方拿回去吃,小小年纪体格还是有点虚,不过你得答应老夫一件事情。”
    “您请讲。”
    “你能不能……”程大夫瞥了小药童一眼,小药童识趣地连忙离开,程老大夫这才说道:“把刚才的作料给老夫点,不白拿,药方上的药不用给钱,如何?”
    “伯伯要是喜欢我这里还有一些,药的钱还是要付的。如果吃得惯等我回家,下次进城给您带。”说着从怀中摸出一个小纸包,里面是裹着的一点胡椒粉。
    程大夫笑得皱纹快开了,连连道:“药钱就算啦,小娃娃回去以后可不要再调皮惹哥哥们担心喽。”
    暮云卿满脸笑意:“恩恩,我指定不干那事儿了。”
    小药童遵照药方给暮云卿抓了药,暮云卿却和程大夫攀谈:“程伯伯,请问您收山上的药材吗?”
    “收啊怎么不收。田七,人参,当归只要能入药,我就能收。小娃娃家里有药材要买?要是有就拿过来,价钱好商量。”
    暮云卿感激地笑了笑:“那就先谢过程伯伯了。”
    程老先生摆摆手说不谢,“当归,你去送送。”
    “小姑娘,你的药拿好。”被唤作当归的小药童十分乐意,因为如果不是暮云卿及时出手,那碗暗黑药膳很可能就是自己的晚餐了,他可不想再吃到无比难吃的东西了。
    “谢谢当归哥哥。”暮云卿甜甜地道谢。
    那边暮林风和暮青山早等急了,见自家小妹终于出来,赶忙迎上前。“小妹,怎么样大夫咋说的?”
    “大夫开了药,因为没伤及肌理,喝点汤药过一个月后应该会好。”“真的?太好了!”兄弟俩终于松了口气,暮云卿扬起小脸开心地笑了,“豆豆不是说要吃红烧肉吗?走,咱今天买肉去!”
    买了肥瘦相间的五花肉,又去杂货铺找陆三买了一斤桂花糕以及葱姜蒜等调味品,回到村儿里已经是下午了,暮云卿让暮林风和暮青山拎着桂花糕去翠娘家接豆豆,自己则回到家中准备做红烧肉。
    她没有按照自己从前的做法,而特意翻看了陈娇娘留下的册子,依照娘亲的做法来,毕竟几个孩子想念的是娘亲的味道。
    暮云卿刚打算从空间拿出冰糖八角料酒等调味品一应拿出来,锅内放油烧热,倒入冰糖等作料翻炒,直至冰糖完全融化倒入肉丁,勺子上下翻滚肉丁让其均匀着色,加水并倒入酱油,盖上锅盖等待。
    肉香味儿飘得老远,咚咚咚!外边传来了敲门声,苍老的声音响起:“请问有人在家吗?”
    乡下人家一般不会有外来人口的危险,暮云卿很快给开了门,只见是一位白发苍苍的老婆婆,手中拄着拐杖,一身的粗布衣裳,乍一看就是一位庄户人家的老太太。
    暮云卿的记忆中并没有这位老人,疑惑地:“您是……”
    老婆婆弯着腰咳嗽几声,“我是路过的,想讨碗水喝。”
    暮云卿哦了一声,“那您先等等,这就回去倒水给您。”飞速端来一碗水,“婆婆,您慢点喝。”
    “谢谢姑娘了。”老婆婆将一碗水喝了个底朝天,看样子渴了好久,暮云卿就纳闷了,谁家能放心让这么大岁数的老人独自走动?“老婆婆,您是自己一个人吗?”
    老婆婆身体微微僵硬下,随后挤出一抹笑容:“儿孙不孝顺,没有办法独自走亲戚。”
    远处山林中的几个暗卫接连打喷嚏,“妈的,哪个在后面念叨老子?”
    “姑娘啊,我看你心地善良,你这是做啥好吃的呢,我已经一天没吃东西了,你能不能……”
    暮云卿嘴角抽了抽,心说这位老婆婆忒不见外了,但看在她岁数大又没有亲人照顾的份上,给点吃的也无所谓。“老婆婆,我回屋再拿点吃的给您。”
    老婆婆:“不用不用,就拿点锅里炖的肉就行。”说着就住拐杖进了屋。
    暮云卿心里咯噔一声,难道遇上无赖了?又深深地看了眼老人家,发现她虽然穿的朴素,衣服上没有丝毫灰机,虽然拄着拐杖,走起路来却四平八稳,这真的是一位古稀之年的老人吗?
    “婆婆,您先在这里坐一会儿,我这就去捞肉给您。”
    老婆婆满脸笑容,“那真是麻烦你啦。”
    “肉来了!”暮云卿端着一碗肉递给老婆婆,老婆婆闻见香喷喷的味道口水差点流出来,夹起一筷子肉就往嘴里放,“唔!”
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