制作豆腐需要时间,浸泡完豆子之后,还要磨豆,过滤,整压……赵安安排好工作,就先去休息了。
等到豆腐制作完了,林子方和李剑波看着这白白嫩嫩、芳香诱人的豆腐,都是一脸惊奇,从未见过这种东西。
当然,生豆腐虽然可以吃,但味道还不够好,正好这山林有些野味,赵安叫人去找些野味,然后还抓到了野猪,这下就可以做美味的豆腐肉汤了。
将豆腐切成块,和排骨放在一块熬制,煮成豆腐排骨汤,加上不苦的盐,那味道可是相当棒了。
煮完了,赵安盛了一碗,吃了一口嫩豆腐,整个人都舒服了,回味无穷地说:“这才是人吃的嘛!”
娘的,苦盐都吃出阴影了。
所以说,这都是什么破时代,连盐都是苦的,豆腐也没有,赵安实在是心累。
一旁林子方、李剑波就瞪着大眼睛看着赵安,从赵安一脸回味的表情中,他们就得出很好吃的结论。
太子殿下都觉得美味,有多么好吃可想而知。
赵安看见这两人馋嘴的样子,十分无语,说:“你们盛一碗尝尝吧。”
“谢谢殿下!”
李剑波闻着空气里的香味,根本拒绝不了,他实在好奇豆腐是什么味道,立刻盛了一碗尝尝。
等吃完一口豆腐,李剑波表情就暴走了,卧槽,这什么玩意,好好吃啊。
豆腐,林子方完全没听过,等到他也尝了一口豆腐,里头不苦的盐,美味的豆腐,同样好吃到眼泪都快留下来了。
怎么会这么好吃?
豆子,乡下很多人在种,吃豆子可没什么好办法,就是煮来吃。煮出来的豆子能好吃吗?
味道就不说了,吃多了还会肚子胀气,和豆腐这种吃法完全没法比,林子方第一次发现豆子还可以这么吃。
实在太好吃了,林子方发现了新大陆。
李剑波几口就吃完,一脸幸福,嘴巴还残留着美味,然后他看着锅里的汤,并不敢去再盛一碗,只好一遍又一遍舔着碗底,如同狗一般。
这种样子,赵安立刻注意到了,顿时一头黑线。
李剑波也发觉了自己失态,有些尴尬地说:“咳咳,殿下……这豆腐排骨汤实在是太好吃了,末将控制不住。”
赵安嘴角抽了抽,你他喵在逗我?
李剑波脸都红了,身为校尉,立志做大将军的人,竟然像狗一样舔碗底,传了出去他的颜面往哪里搁?
脸都丢光了。
林子方也古怪地瞧了李剑波,不过这一小碗的确太少了,没几口就吃完,完全不够味,他学不来李剑波的操作,现在也只能忍着馋意,咕噜咽着口水。
赵莹儿站在一旁,也十分好奇这豆腐的味道。
“都自己盛吧,别客气。”赵安摇了摇头,说,“莹儿,你也去拿碗来吃。”
这个时代的人,对豆子还不是很了解,豆子这玩意可是好东西,可以做成许多美味,比如豆浆、豆腐脑、豆腐。
“殿下,那末将就不客气了。”李剑波再度失态了,欣喜若狂,立刻去盛豆腐吃。
深吸了口气,李剑波又夹了一块豆腐,咬一口,里头的肉汁全部溢出来,肉汁里没有苦味,反而带着豆腐的芳香。
娘的,怎么会这么好吃,肉汤一点也不苦,李剑波眼泪都快留下来,吃东西原来是这么享受的事情,之前他吃的东西都是些什么乱七八糟。
林子方也一口接着一口,完全停不下来,再也维持不了淡定的模样,生怕吃不到这等美味。
如果不是太子殿下在一边,他早就要大呼好吃,可以预想他再吃不下苦盐了,那对胃简直是一种折磨,以前他就是被折磨惯了。
赵莹儿也盛了一碗吃,吃了一口就愣住了,小嘴唇弯弯,吧唧吧唧地吃了起来。
“慢点,瞧你们狼吞虎咽的样子……好吧,你们吃吧,吃完了收起来。”
赵安看着这些人的样子,翻了翻白眼,心里哔了狗,感觉实在不想和这些吃货在一起,实在是降低他的档次,站起身离开。
“是,殿下!”李剑波乐呵呵地说,转头就开始收拾碗里的美味。
几人风卷残云,一锅豆腐汤瞬间就没了。
“怎么没了?”李剑波意犹未尽,开始抢着锅,“锅留给我!”
……
……
赵安在出发前就想好了,在河东村建立一个专门为他提供豆腐和精品盐的村庄。
教完当地农夫怎么制作豆腐和没有苦味的盐后,赵安就准备班师回邯郸城了。
离开之前,他让士兵守在此地,不许人轻易进出,让制作精品盐和豆腐的技术暂时不流传出去。
在他预想里,河东村就是盐村,可以源源不断制作豆腐和精品盐。这里的盐池很大,提供整个赵国需求的盐量也不成问题。
可以说,赵安不怀疑,朝廷收入又会增加一大截,这些不苦的盐拿出贩卖,会引起多大的市场反应就不用多说了。
……
……
几日后,这些精品盐就上市了。
赵安在邯郸城专门挑一个人流量大的商铺用来贩卖精品盐,为了塑造品牌,他让人在布袋上写上赵国精品盐。
价格公道,并不比其他盐昂贵,关键是赵安卖的盐没有苦味,一颗颗晶莹剔透,单从成色来看就比其他盐好了一个档次。
赵安让他的狗腿子周金明管理这个盐铺,并举行了开业仪式,这种开业仪式也是破天荒头一回。
开业那天,很多百姓围观,一片闹腾的景象。
周金明在店铺门口笑嘻嘻地说:“今天,赵氏盐铺开业了,这里头卖的都是精品盐,是太子殿下平常才能吃到的盐。太子殿下为了与民同乐,特别允许拿出来贩卖,我们价格公道,和市场上的盐一样!”
听说是太子平日食用的盐,价格还不贵,平民顿时就一拥而入,开始疯抢。
事实上,这些盐的确宝贵,就是寻常贵族也是享受不到,赵安将这种盐拿出来卖,投入市场,造成多大的反响都不足为奇。
不过,买盐必须登记身份,单人数量有限,不许购买过多。赵安这么做也是怕有些人囤积盐,拿到其他地方去买,毕竟来说这些盐实在太宝贵了,放到哪里都不愁没有销路。
现在精品品产量还不足够大,只能暂时供应给邯郸城里的百姓,之后产量大了,可以运输到其他地方去贩卖。
赵安站在街边,看着从赵氏商铺走出来的平民,一个个脸上带着喜色,显然,这些连其他国家贵族都享受不到的盐,他们十分喜欢。
试想一下,如果这些平民食用了这些没有苦味的盐,发现了这些盐的美味,还会去购买那些苦味的盐吗?
赵安笑了笑,那些盐商现在应该急得团团转了吧。
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