宁在心上

9.第 9 章

    
    第二天
    陆颐静静地面对浴室的镜子,他无法否认,昨晚他被顾恺宁的诚恳回答所打动了内心,看清楚自己眼底的一丝懊恼。“你在想什麽?”他指责镜中的自己。他与顾恺宁之间什么都没有,可是为什么他会有自厌感?他大步的走回到自己的房间,换上泳裤,穿上浴袍。从厨房的大片窗户看进去,顾恺宁在整理着今天的食材,而另一边顶层游泳池里的陆颐。他的身材极好,宽肩、细腰、窄臀,看得出来是长期以来游泳的成果。由此可见他是一个自律很深的人,每一百米变换一种姿势,绝不出错:自由式──蛙式──蝶式──仰式──自由式……以此类推不断循环,终于,他离开泳池。
    中午,他低头看她摆上来的午餐。顾恺宁为他介绍菜色,从他每次走进餐厅的微表情,她能猜到他在跟她暗中较劲,他等她无法再变换出新的菜色花样。餐后她收拾碗盘,去厨房陆颐靠在厨房门框上,细细地看着她,看她倒洗洁精,用抹布把所有锅碗餐具都洗一遍,再逐个在水龙头下冲干净,擦干,放好,有条不紊。
    他喜欢她的手指,从不蓄凌厉的长指甲,指甲外侧一圈干净的白色弧线,里面是健康的淡红色,露出一弯皎洁的月牙。也不曾见她涂艳丽的蔻丹。纤匀合度,一动一静之间,彷佛有水光在圆润的指尖泛起,轻盈莹亮,细看又没有了,撩得他心头一阵阵奇痒,却无处可挠。
    他见过无数双手,漂亮的,优雅的,冶艳的,无不是被女子当做心肝宝贝一样呵护着,绝不会泡在洗洁精里洗碗。那么多双手,就没有一个像她那样好看。他想过很多次,要不要把那双手拉到怀里亲一亲。现在她就在他面前,在他的公寓里,近在咫尺。
    其实顾恺宁,与他之前交往过的各色佳丽相比,长相只能算是中上。人既不顶顶聪明,也不特别温柔,浑身上下挑不出几个优点。她最多是有一点善良,有一点纯净,有一点脱俗,有一点坚强,有一点才华,有一点忧愁;再加上一点可爱,一点温柔,一点能干,然后还有一点他说不上来的味道,如此而已。平常穿得也不曾花俏,完全没有引人注目的打算。不施脂粉,在一群燕瘦环肥的女子中间,竟然显得那么舒服,怎么看都不够,偏偏就只看她顺眼。
    她甚至是刻意地抹煞自己的美丽,掩盖自己的长处,像蚌壳一样把自己保护得好好的,以至于谁也没见过她真正的美丽。只有他知道。早就知道,早就渴望。世界上的事物都是相生相克的。有一个他,就有一个她。她不同于他所了解过的任何人,这样清澈又忧愁,单纯而丰富,柔弱又坚定。如此矛盾,却如此和谐,令他不由自主地想更深入地了解她,怜爱她……拥有她。
    看着她清洗完毕,他走回去坐在原位,等着她帮他准备下午的茶,这已经是一种习惯了,不知道今天她为他准备了什么茶饮。不久顾恺宁奉上一杯生脉饮,里面有人参、麦冬,五味子。陆颐细细品味以后,觉得很特别问起顾恺宁今天的茶,“今天的茶,也是补气的么?”
    顾恺宁笑着,“是生脉饮可以保护心肌健康,我是日常观察您的生活,大约也能理解您的工作压力强度不小,我以前不幸有过心脏衰竭,明白心脏如果坏了,花再多的时间都难以恢复当初的。我自己也是经常饮用,由于心脏能主宰人体整个生命活动,故称为「君主之官」「生之本」「五脏六腑之大主」。人体最重要的就是护心养心,固护心阳,如果不注重心脏的保养,就容易损伤心气、耗竭心阴,从而出现心慌心悸、血行紊乱、失眠多梦、心阳不振等症状。富含维生素B群和矿物质的当归(偏热性,体质燥热者不宜使用。肠胃功能较差的人食用,也容易出现腹泻问题)具有补血功效,在传统中医典籍里有活血化瘀功能,也是护心的药物之一。除当归之外,具有通经化瘀、养血护心的药材还有银杏叶、灵芝、桂圆、益母草、郁金、玫瑰花、丹参、田七、莲子心等。故现实生活中辨症搭配使用,可以达到护心功效。所以一直为陆颐制作补气茶水,如人参、西洋参、韩国高丽参能增强心脏功能,有助于控制高血压以及失眠症状。 ”
    陆颐认真的看着顾恺宁,“你还有多少的东西等着我发掘出来?室内设计布置,日常饮食,心理学,瓷器配搭,每天的茶饮还结合中医养生。”
    顾恺宁笑的像一只狡诈的小狐狸,“那么您需要再观察再等待了。”她有一双巧手,蝴蝶兰美则美矣,可是她竟能在一个扁平的大磁片上,把一个盆景做成像山水画一样。若不是他站在旁边一直看着她完成这件作品,否则实在想像这样的盆景是怎么组成的。原来美丽的表面下,藏有很多的巧思。门口的梅枝已经被她移走了,由这盆蝴蝶兰造景取代。配着??上的字幅,仍是一派中国古风。
    二个月后,她连提都不提泡工夫茶给他喝的事情。最近阴雨绵绵,他已经有好几天没有游泳。原以为用不上的壁炉,也烧起了炭火。她说那是「龙眼炭」,有着淡淡的香味,而且没有木头的那些烟尘。他见识过日本的茶道。说实话,其实觉得有些无聊,而且那绿油油而且苦涩的茶,根本不好喝。倒是那些手拉胚的杯子,还有些看头。
    她收拾好午餐的碗盘后,坐回她一贯的位置,“其实品茶就是一连串静心与修心的过程,花样很多,但说穿了,最重要的还是看陪伴着你喝茶的物件,是雅是俗了。在中国的古画里可以看到,当时的文人,经常让书僮背着煮茶的器具,带着香炉,跑到山上、溪边、松树下、竹林里,听着风声,和知己好友品茶聊天。还有很多的名画里,这些文人去拜访的物件是佛教的高僧。”
    陆颐说,“像是找心理医生?”顾恺宁失笑,“对不起,您说的很有趣,但也很贴切。是有点像去找心理医生,也像是找神父告解。研究佛法,交换心得。总之就是企图找到人生的答案。如果今天下午你愿意挪出时间,我可以做一次给你看。但是你要帮个忙。”求之不得,陆颐点点头。
    这个房间是佣人房,房门直通厨房,在冰箱旁边的角落位置,一开门就正对着一排碗柜。与其说这里是她的卧室,还不如说是她的工作室,除了晚上不在这里睡觉。这是一间套房,浴室里只有淋浴间。房间里除了一张简单的单人床以及一个衣柜之外,几乎被一张超大的桌子占满。那是她的工作桌,插花、缝纫、写字,都在上头。陆颐随口问道,“这张桌子怎么搬的进来?”她掀起厚厚的黑色桌布,“这是三张桌子拼成的。”
    这三张桌子是她特别请人?作的,当初着实花了她不少钱。桌子是花梨木原木打造,完全用接榫工法,没有一根钉子。桌子其实是矮桌,放在两组抽屉上就变成工作桌,拿下来就可以坐在地板上泡茶。这是她教学的工具,一间教室可以同时做为插花与茶艺二种用途。只要学生们帮忙调整桌子就好。由于原木的桌子很沉,所以她必须靠陆颐帮忙,才能把矮桌抬到客厅里。
    波斯地毯被拉到落地窗旁,矮桌居中摆好,看起来不错。陆颐询问,“这样可以吗?”顾恺宁,“我还需要准备一些工具,请再等半个小时。”让他先回书房。半个小时之后,他从书房探出头来,发现顾恺宁已经背对落地窗坐下来,并对他坐出一个邀请的手势,示范散盘、单盘与双盘的姿势给他看。“中国人在古代,各行各业都要学习打坐与静心,这种坐姿和日本的跪坐不一样。”
    陆颐只能勉强散盘,顾恺宁微笑,“没关?S,如果能够单盘或双盘,就可以久坐而不会累,成年人一下子要做到双盘是不容易的。”
    顾恺宁拿起手边的一个摇控器,一阵古琴的声响回荡在空间里。“你刚开始听这种乐器时,可能会觉得根本是同一个声音的不断重?,因为西方的音律与东方不同,但多听一阵子,应该可以听出差异来。”她知道这样的音律在旁人刚听来根本就像是催眠曲一样。
    陆颐还能接受,“还好,比印度的弦琴声更有层次。”
    接着顾恺宁拿出一个青磁香炉,点燃一小段木炭,“这是上次介绍过的备长炭。”木炭烧红后,她用一个银棒把它掩入香炉里的灰烬里,然后拿出二个小玻璃瓶,先从其中一个瓶子取出一小段灰褐色的物质,放入香炉里。空气中立即飘散着一股浓郁的香气。顾恺宁教他如何从她手上接过香炉,以及旋转香炉的闻香技巧。其实陆颐的心早已迷失在刚才与她手掌皮肤接触的触感,这香味倒底好坏如何,真真没有在他心上。他傻傻的把香炉交还给她。
    她开始着手泡茶,“现在我们先泡第一种茶。等到这段檀香烧尽了之后,我们换第二道茶,并且换上第二种香。”
    陆颐全心的看着她那双巧手在他眼前忙碌着。之前她在他面前布菜、端茶,他都只是短暂的一瞥,可是现在,他可以近距离的直盯着她的手瞧着。他满心都是想要啃噬她那双手的念头。最后她到底泡了什么茶,他喝了什么东西下肚,他完全没有印象。只知道她说第二道香是「奇楠」,她说奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香,沉香的别名。清代查慎行 《与陈漳浦莘学话旧》诗:“山租输海贝,市舶贱迦楠。”是极品沉香中的极品,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。通常在一大块极品沉香料子中,只有可能有非常小的一部分才能算得上是奇楠,极其珍贵。“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽楠”、“棋楠”等名称。奇楠是由沉香升华质变而成,但需要极其苛刻的特殊条件,奇楠属于沉香,但一块沉香里却未必有奇楠。它是瑞香科植物,沉香或白木香,近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受。自汉朝起,皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香,奇楠为最重要香材。四库全书中以占城(今越南南部地区之王国)为首所出最优及正统,但其它产沉香国家亦出奇楠香。
    莺歌绿(俗称绿棋),切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放。
    兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,用心查审应是二种可能:一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似,二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守。
    金丝结(俗称黄棋)应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜。
    糖结。其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋(故俗称红棋),香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠,应就是糖结。
    铁结(俗称黑棋),其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之。
    今天顾恺宁今天为他燃的是白奇楠,白奇楠可以说是熏材中的极品,不仅因为白奇楠在熏燃时有着五种段位的沉香变化且味道持久,特点应该就是它的味道了,初闻时是一种甘甜的奶香气息,接着闻就会感受到一种清凉香甜的味道,到品闻的最后则像是是薄荷和甘草味道的结合,总之,白奇楠的味道是非常好闻且浓郁的,不管生闻还是熏燃,都值得一闻。
    白奇楠熏燃所散发出的味道是非常具有爆发力且具有层次性的,会有五种段位的变化,分别为清凉、蜜香、奶香、花香、果香,且最后香味保留非常持久。因为是蕴涵着丰富的油脂,颜色较暗,通常情况下白奇楠的油线层层叠叠,密密麻麻极为漂亮,但也不能排除那些油脂分?鸭???鹊陌灼骈??庵钟拖呔徒仙佟B唐骈?绕骈?拿??歉?萜溆椭???虻难丈???前灼骈?⒉皇且馕蹲潘?挠椭?前咨?模??灼骈?挠椭?丈?瞧?稚?模??矣拖呓舷福?雌鹄囱丈?喽越锨常??猿浦??灼骈?
    从头到尾陆颐根本就心神不宁。让她泡茶给他喝,还展示了一遍「香道」,还真是「对牛弹琴」,但愿她毫无所觉。
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