独眼娇凰

    
    奶露？奶……奶子……露……？
    钱瑶被雷得不行，现场站得近的几位嬷嬷也瞬时僵化。这城里人可真是，她在七里镇卖了那么多红豆奶露，从来没人对这名字有过什么奇怪的异议，她也从未有过这方面的联想。
    幸得王夫人压低了声音，一众秀女吃着东西似乎都没听见。可苦了钱瑶这个“未成年”。是假装没听清呢，还是假装没听见呢。
    王夫人看到大家不说话，意识到什么，又笑着给自己找台阶下：“哎~看我，都忘了在场这么多小姑娘呢，该打，该打！”
    这时刘嬷嬷反应过来，尬笑着给她的主母捧场：“夫人真是风趣。那照夫人看，起个什么名字好？”
    “这甜品牛奶为底，牛奶白色……白露？似乎不妥”王夫人喃喃，突然想起什么，一击掌：“古诗有云，‘玉露?翠叶，金风振素枝’，不如就叫做‘四红玉露’吧！”
    王夫人一兴奋，声音就抬高了不少，众秀女齐刷刷地望了过来。
    钱瑶正要表态。又跳出一个多事的出来抢话：“这里面只有三样红色的食材，红枣、红豆、红衣花生，怎么能叫‘四红’呢”——说话的正是那个前凸后翘柳腰细，不嫌事多爱找茬的刘菲儿。
    王夫人瞥了眼，认出那个是她相公的远房侄女，没有搭话，而是看回钱瑶，眼神表示同样的询问。
    “还有一样红色的食材，也在牛奶里”有一个娇柔但坚定的声音从离钱瑶最近的一张桌子上响起。
    众人一看，正是余梅珏。只见她盈盈起身，向着王夫人福了福身，粉唇轻启：“是紫米，紫米煮水亦现红色。但是紫米不易克化，口感与红豆、花生也不甚一致，磨成米浆煮熟后掺入牛奶，使得紫米营养容易被吸收，又不影响整体口感。所以说‘四红’是名副其实的。钱姑娘，我说的对不对？”
    余小姐从小养在上京侯府中，也是见过世面，不难尝出其中味道。
    钱瑶心中鼓掌——对了对了，终于有人吃出来了，一开始让我把话说完不就得了——明丽的大眼睛中闪烁着兴奋的光：“正如余小姐所说。”
    往日里在这种人前说话的情况也不少，可今日看着钱瑶用发着光的眼睛看着自己，竟然隐隐觉得脸上有些发热，似乎心跳也快了起来。余梅珏觉得自己该坐下了，可又莫名不舍得，就没话找话问了一句，却不想歪打正着：“还有一处特别的，我这碗里，花生都是沉底的。可一般说来花生在水中都是有沉有浮的，不知这里头钱姑娘可有什么说法？”
    余小姐，你是来给我捧哏的吗？
    “余小姐果真是个精细人儿，这都被你发现了。”钱瑶心中乐开花，但面上仍是笑不露齿，“花生米沉水是因为长得结实、因而口感也好。我将花生泡在水中，特意将沉在水中的花生挑选出来与红豆同煮……”
    “那浮在水面上的花生就被你浪费掉了？你可知农人辛苦，万物皆不易，岂能随意糟践浪费！”刘菲儿再次插嘴，以为总算逮到人错处，心中暗爽，白眼翻到了天上。
    王夫人白了一眼刘菲儿，幸好平日不常见这个远房侄女，胸大无脑又刁钻嘴欠，是个人都跟她说不下三句话。正要为钱瑶辩白几句，却见她毫无窘色。
    “并非如此。”钱瑶一脸淡定，“浮在水面上的花生，凡是能食用的，我都一一挑出，和红枣、黑米一起磨成了浆，所以牛奶里还有花生的味道。刘小姐说得对，不能随意浪费。”
    众人没想到一份小小的甜品里面居然还有这么多的心思，再次细品，更加觉得其与众不同。
    钱瑶趁热打铁，给自己打广告：“我在七里镇中心街摆的甜品摊，人称”一只眼甜品摊“，虽说用的都是民间常见食材，并不珍贵难得，但我们尽一切可能精选用料，配比得当，美味与美容并重，欢迎大家有空都去光顾！”
    一番话说得张四妹不淡定了，“人家也想尝一下那个四红奶露！”像是自言自语，渴望的小眼神却抛向刘嬷嬷。
    饮食规矩是刘嬷嬷所定。刘嬷嬷轻咳了一下，“那个是‘四红玉露’，刚刚夫人给起的名，以后就叫这个吧。每日所用之食都是有分例的，这也是为你们着想，放纵口欲，如何能保持身材！想吃的话，等下午吧。歇息时间差不多了。稍稍休整下就回去继续学习新内容吧！”说罢，向陈嬷嬷使了个眼色。
    陈嬷嬷见状，与高嬷嬷耳语几句，两人就此离开。秀女见状，也赶紧吃完剩下的，三三两两相继离去。
    餐具由顺心顺意来收拾清洗。
    钱瑶见这儿没她什么事了，也想行礼告退，却被王夫人一把抓住。
    “钱姑娘，先别走，我们聊聊。”说罢，示意刘嬷嬷回避。
    这就奇怪了，跟这王夫人头回见面，有什么好聊的，还非要等到大伙不在才聊。钱瑶心生疑惑，这才细细地观察王夫人这个人。王夫人身穿黑色镶领暗红底子印五彩梅花纱质对襟褙子内穿米黄色交领中衣，下穿白色马面裙，中人之姿，虽说应有五十来岁，但保养较好；看得出面部线条有些松弛，但不笑的时候基本没有皱纹，笑的时候目如弯月，眼角勾起慈祥的鱼尾纹。
    此刻，王夫人也在以一种奇怪的眼神上下打量钱瑶，像是在努力找寻什么。
    没有一处与遥远记忆中那个身影重合。
    但是王夫人不甘心，便问了钱瑶的年龄、籍贯、父母、家住哪里，还有这些甜品的做法是何人所教。
    倒不是钱瑶有心隐瞒，只是前面的几个问题钱瑶自己也不清楚答案，可也不能将自己所知道的事告诉这个初次见面的人，就随便捏造敷衍一通。
    “回夫人，我今年刚满十三，家住海州七里镇，父亲在卫国公麾下养马，已有十年未归，母亲为抚养我做了行商船上杂役，常年不在家中，我与一亲戚同住。我做的这些甜品，是跟邻居两个玩伴过家家玩闹自己摸索出来的，家附近的人都知道，并非有谁教我。”
    见钱瑶不像说谎的样，王夫人心有不甘却也没有办法，失落之情挂在脸上。突然想起了什么，“钱姑娘，四天后是中秋佳节，我们刘府要办一场赏月宴，届时会请海州一众名流来赴宴赏月。当天是要给秀女们放一天假回家团聚的，到时候也应给你放假，只是我想请你帮我煮些新鲜的甜品来接待客人，不知你是否能帮我这个忙？工钱我会另算给你，五百文，你看如何？”
    刘知府请她十五天才肯给一两银子，知府夫人请她一天就给了五百文，这夫人就是要比她相公懂行情。为了多挣点钱，加班不能陪二婆过节，她是可以理解的吧。
    “夫人这是给了我天大的面子，我怎会不答应。只是我这也有个请求，还请夫人答应。”
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    “玉露?翠叶，金风振素枝”改自南朝齐·谢?I《泛水曲》：“玉露沾翠叶，金风鸣素枝
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