这锅我不跳[美食]

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    /strong辰瑞小他五岁，正在读大学。他的家境并不算好，父亲在他六岁那年突然离家，不知所踪，杳无音信，母亲再也没提过他父亲的事情，就连父亲的名字都成为忌讳，事到如今，他也忘了父亲的长相和名字。母亲一手将他们兄弟俩拉扯大，然而不幸的是，就在他准备中考那年，母亲因为突发脑溢血去世，家庭的重担落在了他这个大哥的肩头。他年仅十四岁，就不得不承担丧亲的苦痛，接下照顾弟弟的重责。
    初中毕业后，他放弃了重点高中向他抛来的橄榄枝，放弃了老师对他的捐助，一个人背起包袱打零工。那时候他还小，很多老板不敢用他，他还是苦求哀求着，才假装成一位老板的小孩，在那老板手下做事。为了生计，他也不得不学会很多生活技能。
    其实他并不是特别喜欢厨师这个行业，但因为这个行业不用抛头露面，收入也相对较高，给他省去很多麻烦，所以他逼着自己成为了厨师。
    可是，哪怕走到了今天月入六千的地步，他依然一贫如洗。
    是的，他缺钱。没有人相信，一个曾经口碑不错的厨师居然会拜倒在金钱之下，居住在破烂又危险的地方，穿着几年前买的地摊货。
    他的银.行.卡里从来没有超过三位数的存款——从学费、生活费，再到现在的奖金，总有各种各样的理由，让他的收入源源不断地从手里流出去，进入他弟弟的账户。
    但那是他唯一的亲人了，他能有什么办法？当初吃苦，不就是为了让心爱的弟弟过得更好么？
    他点开了取款界面，闭了闭眼，鼓足勇气输入了数字“1000”，再将取出的一千元整熟络地存入了弟弟的银行账户。
    卡里仅剩378元了，这是他这个月唯一的伙食费，他看着这令人绝望的红色数字，发了很久的呆。
    此时，邱瀚宇已经进入自助餐厅，凳子还没坐热，他就迫不及待地到了熟食区。他心心念念的鹅肝酱焖秋茄，似乎刚端上来，散发着热腾腾的香气，裹满酱汁的茄子颗颗饱满诱.人。
    他忍不住夹了一大碟，也很好心地帮辰良夹了一点，他还问服务员这厨都做了什么菜，凡是这厨师今天做的菜，他都夹了点。
    心满意足地回到座位上，看着琳琅满目的食物，香气阵阵侵入鼻端，简直就像引他犯.罪一样，让他舌头都忍不住地分泌出了唾液。
    太香了，还有这茄子，为什么色泽那么漂亮，酱料和香油裹得那么均匀，看起来就特别美味。
    他瞪得眼都绿了，吞了口唾沫，手鬼使神差地伸向了筷子，顿了几秒，又立刻收了回来。
    自己提前进食，是不礼貌的行为，不能这么失礼。
    可是，这玩意真的太香了。就一口，就尝一口解解馋，他只是很久没吃过有味道的东西，急需味觉刺激而已，并不是提前吃，不礼貌。
    对，就尝一口而已。
    他鼓起了勇气，像做贼一样，快速拿起筷子夹了一颗茄子塞进嘴里，然而，意想中的美味没有到来。
    一如平日的淡而无味，没有咸味，也没有甜味，就跟吃了一块无糖的口香糖一样，除了嚼在嘴里的实感，完全没有吃了东西的感觉。茄子可能是做的时间不够久，还没发软，不像之前那般入口即化，偏硬了些，香味也稍显不足。
    他大失所望地放下筷子，招招手叫来服务员，问了一句:“今天这茄子是哪位师父做的？”
    服务员笑容灿烂地回道:“是宋师父做的。请问是不是这道菜不合您口味？”
    看来不是那个厨师做的。
    邱瀚宇没回答，转口道:“这道菜有几位师父做？”
    服务员解释道:“这道菜只有宋师父和辰师父这两位师父做得好，本来辰师父是负责西餐的，但辰师父做得好，就让他继续做了。今天辰师父休息，这道菜是宋师父做的。”
    “没事了，你去忙吧。”服务员离开后，邱瀚宇立刻给刘绍打了电话，“去查查那个姓陈的厨师哪天上班，哪天休息。”
    刘绍差点要哭出来，大周末的没人上班，他去哪查一个陌生人的上班时间，还让不让他过一个舒服的周末，陪老妈散心了？
    刘绍心不甘情不愿地应了，不到十分钟，就回了电话:“邱总，查好了，他六天一休，正好今天休息。”
    “哦，”邱瀚宇突然就笑了，这笑声在刘绍听来，颇有几分毛骨悚然的味道，“安排他固定时间工作，周二到周日上班，周一休息，工作日必须给自助餐厅供菜。”
    刘绍石化了几秒，邱总，不是说不照顾那个厨师么，现在却让那人在顾客高峰期的黄金时间工作是怎么回事？您的脸呢？他腹诽了半天，好半天才憋出一个字:“……好。”
    满意的通话结束，辰良正好回来，邱瀚宇赶紧让服务员把那没味道的菜收走，并去取了这里最有特色的海鲜和菜，一碟碟摆放整齐。
    “回来了，”邱瀚宇笑着向辰良介绍，“这都是这家餐厅的特色菜，味道不错，能吃海鲜吧？”
    “可以。”辰良心情不太好，想到那恐怖的三位数存款，心头就像压了一块大石一样，沉得喘不过气来。
    “快尝尝……”邱瀚宇一顿，“怎么，你脸色很差，是不是有什么事？”
    辰良身体一僵，很勉强地挤出两个字:“没事。”
    邱瀚宇无奈地把一碟椒盐濑尿虾推到辰良面前:“行了行了，我不问，你快吃吧，吃东西能让心情变好。”
    “谢谢。”
    几只大个头的濑尿虾被椒盐覆盖，鲜香溢满鼻尖，确实让辰良心情放松了不少。
    他为了避免被人认出，摘下了黑框眼镜，细心地放到一旁，接着双手拿起一只虾，先让虾的躯干呈波浪形活动，再用力按破它坚硬的外壳，然后在头部下方的外壳挑了一个好下手的位置，将外壳从头到尾轻轻一撕，整个外壳就被完整地剥了下来，鲜香的虾肉呈现眼前。
    邱瀚宇目瞪口呆，送到嘴边的虾顿时咬不下去了。以前他总觉得用手剥虾是很不文雅的行为，既狼狈又麻烦，但现在看了辰良的吃法，他突然觉得自己用筷子夹着啃，才是最不文雅的，简直是暴殄天物，对不起这美味的食物。
    辰良慢条斯理地吃完了一只虾，习惯性地舔了舔舌，抬起头来，只见一双发红的眼盯着骨碟里的虾壳，可怕得像要把虾壳抽筋剥骨似的。
    “咳，”邱瀚宇及时收回视线，目光却控制不住地移向虾壳，“你剥虾的手法真有意思。”
    “乱琢磨的。”辰良大概猜到了邱瀚宇的意思，拿起一只还冒着热气的虾道，“我教你。”
    邱瀚宇手指一紧，差点就受到辰良蛊惑伸手抓虾了，幸好他刹车及时:“我没说要学，就问问而已。”
    明明眼睛都快瞪圆了，还死鸭子嘴硬。辰良看向邱瀚宇握成拳的手，福至心灵地剥了一只虾，递到了邱瀚宇的餐碟内:“给。”
    邱瀚宇一愣，虾除了尾壳外，都被剥得干干净净，鲜美肉质裸.露出来，椒盐不均地点缀其上，为虾肉平添几分色彩。
    邱瀚宇别扭地嘟囔：“我可没说我要吃，就算要吃，我自己也能剥。”
    辰良又拿起一只虾，继续帮邱瀚宇剥，漫不经心地回答:“脏我的手就好。”
    邱瀚宇心头霎时一紧，内心涌上丝丝莫名的情绪，从来没有人会帮他剥虾，会在意他的手干净与否，哪怕亲如父母，也只会严厉地教导他如何文雅地食用虾。
    他用筷子夹起了虾，慢慢放进嘴里咀嚼，内心柔软得无法言语。
    明明早已不知咸甜是何滋味，却在一瞬之间，他尝出了虾的味道。
    真是甜到了心里。