「不错,你可不能让娘知道。」
老夫子没事就喜欢小酌几杯,可如今年纪渐渐地大了,喝酒对身体不好,张氏时常唠叨,不让他喝酒。
「我知道。你也要好好地劝劝他,也不知道一个老人家一天到晚为何总是愁眉苦脸,究竟哪来得那么多的烦恼?」
薛知安虽然是老夫子的弟子,不过对于他的过去他也不知道。薛家人不是那种喜欢打探人隐私的人,所以都心照不宣地不在他面前提起。
二人回到家的时候,正好赶上饭点。
因为叶淑儿买了烧鸡,晚上老夫子有了借口和薛老大一块喝酒。
叶淑儿将想要投资香宴居的事情和家里人提了一嘴,她生意上的事情向来不瞒着她们。
「淑儿,那香宴居都要倒闭了,你现在投银子进入,若是亏得血本无归可怎么办?」张氏是个老实的性子,投资在她看来就是赌博,将这么多银子压在一个即将要倒闭的酒楼上,这根本就没有一点好处可言。
宋秀兰抱着孩子,忧心忡忡地看着她。她虽然不懂做生意,但是多少也明白要关门的酒楼意味着什么,肯定是因为经营不下去,所以才会面临倒闭。
「大家先别急。我既然愿意接手,自然是要让这家酒楼重振开业。大嫂、娘,还有大哥,今后还需要你们帮忙,酒楼现在的人手不够,不仅要重新修葺,还要筹备美食大赛的事情,到时候都要依仗你们了。」
虽然人手不够,好在她还有家人。
只要一家人齐心协力,相信这件事一定可以办成功。
「淑儿,我们虽然愿意帮忙,但是我们对生意上的事情那可是一点都不懂。」宋秀兰不过是实话实说罢了,在这个家一向是叶淑儿做主,她们只能做一些杂事,对于要拿主意的事情,通常都是淑儿抉择。
「大嫂,没关系。不会我到时候手把手地教你们,还有娘,你的厨艺这么好,自然是不能浪费,我还需要你帮助我研究新的菜品。」最好是做有些小吃什么的,炒热美食节的气氛。
「做菜我拿手,不过你若是让我去当大酒楼的掌勺的厨师,那我恐怕没有这个能力。」张氏自然知道自己有几斤几两,她做的菜都是一些家常菜,大酒楼的主厨那手艺可都是千挑万选的。
「娘,不是让你当主厨,你放心好了,主厨会在比赛中选拔出来。你就帮助我做一些小吃,到时候在美食节的时候开售……」
薛家一家人秉烛夜谈,蜡烛都烧了好几根,最后终于把这件事给定下来了。
其中大丫最兴奋,要知道她们居然要在府城这种地方开酒楼,这可是天大的事情。若是今后她表现得好,还能在酒楼帮忙,到时候她也有工钱领了。
「淑儿,明天你真的要把大丫也一块带上吗?那孩子毛手毛脚的,又是从乡下来的,我怕到时候做错事,让你为难。」宋秀兰很是纠结,一方面她希望大丫能够跟着叶淑儿身边学点傍身的本领,一方面又怕女儿坏了叶淑儿的大事。
「大嫂,你这就见外了,这有什么的,如今大丫已经长大了,是时候跟着我出去历练了。」
「是吗?多谢你,淑儿。若是她有哪里做得不对,你一定不要心软,好好地说教。」
「大嫂你就放心吧!」
霍袅袅将酒楼要重新修葺的事情和掌柜的说了,给酒楼的跑堂还有厨师全都放了假。也有一些不愿意继续留下的,或者是另谋高就的她也不阻拦,全部结清工钱后双方两清。
叶淑儿设计好了图纸,带上工匠直接开干。
酒楼一共有三层,她分成了不同的等级,最上面一层打算做V包厢。除此之外,她想要留出一些房间用来住宿,如果有人想要住宿也
可以直接睡下。
一楼她准备弄一个开放式的大厨房,不仅如此,还留出专门供人喝酒的吧台。即便是一个人也可以在这喝酒吃饭,而且还能节省出不少空间。
薛老大力气大得很,一个人便将桌椅全都背出去了。现如今酒楼空旷了不少,工匠们按照叶淑儿的要求开始砌砖,一切都井然有序地进行着。
至于霍袅袅和她老子霍峥大吵了一架。
「我看你根本就没有反省,我早说了让你收手,你那酒楼投了这么多银子进去,短短半年就亏损了二万两白银,现如今我愿意接手这个烂摊子,那都是看在我们是父女的面子上!」
霍峥看起来温文尔雅,实际上生气起来那也是个活阎王。
「你不过是想要我乖乖就范,好灰头土脸地回来嫁人。我已经找到跟我合作的人,是绝不会轻易向你低头的,就算你停了我的月银,我也绝不会退让一步。」霍袅袅气得面红耳赤地跟她爹对峙。
霍峥没有想到,女儿天生反骨,不管他怎么劝说都无用,非要继续守着那个亏损的酒楼。
「你变成这样,都是因为你娘。若不是你娘这般惯着你,你如今也不会变成现在这个样子。」
霍袅袅一听这话更加不爽,「我娘都已经躲到宝华寺去了,都是因为你。你不去把人请回来就算了,还整日和我作对,依我看你就是老顽固。」
「我和你作对,难道不是你日日和我作对?我好心为你挑选这么多优秀的好儿郎,你一个都看不上,整日在外抛头露面,难道我不该说你娘?这都是因为你娘没有好好地管束你!」
「哼!懒得和你争辩!」
霍袅袅生怕再吵下去,又要忍不住砸东西。她房内已经没有值钱的东西可以砸了,只能抑制住怒气,先躲出去。
「你给我站住,你若是踏出这个家门一步,你就别回来了!」霍峥狰狞着一张脸怒吼道。
「你也为我愿意回这个家,你就好好地接待你那白白得来的干儿子吧!至于我,你少管!」
霍峥气得将桌上的茶壶往她后脑勺投掷,噼里啪啦摔了个稀碎。
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