美食直播界泥石流

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    红黑跟伤齿龙玩上了之后, 这两只简直就像是各自打开了新世界的大门。
    红黑午饭都不吃了，抱着伤齿龙的两个爪子，直接被带飞上天了。他胆子大的很，一点都不怕, 直接那么没有任何防护地被拎着飞走了。
    杜夏刚看到的时候, 眼睛都直了。
    “我们去玩啦。”红黑在半空中还朝她笑。
    杜夏：“？？？”
    伤齿龙兴奋地嚎叫，吓跑了经过的一群小鸟。
    “注意安全。”杜夏只得喊道。
    红黑的声音远远地传来：“知道啦。”
    杜夏眉头紧皱, 没想到红黑也是个人来疯。
    刚转头, 就见格丽丝一脸艳羡地盯着一人一龙离开的背影：“小伙子可真是潇洒哩。”
    杜夏默然道：“下次跟伤齿龙商量商量, 让它带你出去飞两圈。”
    “我就是说说, 年纪大了, 经不得这么刺激。我们去吃饭吧。”
    “嗯。”
    一整个下午，红黑都没有回来。
    杜夏从资料里抬头出来，都已经晚上五点了, 她有点担心地翻开红黑的通讯拨了过去。
    红黑接的很快, 不过是半天不见, 他就跟换了个人似的, 身上沾了血，脑袋上顶着个草藤编的草圈，他手指竖在唇边嘘了一声，就见那边伤齿龙正在捕猎。
    杜夏仔细看去, 发现他们现在并不在森林里, 而是在一片开阔的草原上, 也不知道是飞到了哪。伤齿龙爪下是头犀牛一样的动物, 皮糙肉厚，伤齿龙一爪下去，也没有流出一滴血，那犀牛的速度很快，脑袋上的角又尖又长。
    它甚至都不管身上的伤，伤齿龙抓过来的时候，就猛地顶过去。
    伤齿龙也不得不避让。
    “师傅，不说了，我要去帮忙了。我们很好，你不用担心，我玩两天就回去了。”说完就匆匆挂断了。
    杜夏：“……”
    行吧，玩的开心就行。
    好几天没直播做饭，晚上杜夏坐在餐桌前一直在思考中午王狮说到的药膳。只是她对药膳这一块也是懂的不多，她的师傅也不擅长做这个。且药膳也不是随便吃的，要因人施膳，因时施膳。更要对病症药理都有所了解。
    她师傅对这一块一向小心翼翼，所以没有想过碰这些，她至多是多学了些煲汤的方子。
    好在喝汤也能滋养身体，就如同广东人的理念，宁可食无菜，不可食无汤。
    汤喝对了能春季祛湿，夏季去火，秋季滋补，冬季温润。按照四时的变化调整饮食，达到调理身体的目的。
    只是老火靓汤需要的时间总是很久，需要提前准备。
    坐了一会，她看了眼时间。这时候做汤是绝对来不及了。
    不过还没等她动手做，格丽丝就从外面回来了，手里还端着两碗东西。
    她一脸喜色地道：“嘿嘿，是格林在研究新菜，这时他今天做焖排骨饭，还特地放了辣，我在那边吃了一碗，可好吃了，做了很多，我就端来给你尝尝。”
    说着将手中的碗放下来，那碗还挺大，一打开，就是一股排骨的香味涌上来。
    排骨下面是米饭，浸透了排骨汁液的米饭粒粒饱满，也是非常有食欲。
    最近格林的做饭风格也发生了变化，一直在研究新菜，连歌都很少唱了。
    据说是沅冰奶奶想吃这个，他就天天蹲厨房不出来研究着做给她吃。
    “好香。”
    “是吧，我就说格林的手艺也很不错，不过他以前可不做这些，天天都是什么汤饼蔬菜水果的，我一点都不爱吃。还是现在这样好。”
    格丽丝说着，捧着碗吃得不亦乐乎。
    杜夏想起她说自己刚吃了一碗，这都第二碗了，这碗也不小，格丽丝的饭量实在是有些惊人。
    “我待会煮点山楂乌梅汤，等你消食回来喝点。”
    “好，谢谢夏夏。”格丽丝笑道。
    山楂乌梅汤做法很简单，乌梅，山楂，甘草，洛神花洗净煮上半小时后加入冰糖继续煮，捞出搁渣，可以放点干桂花就能喝，但是冰过后味道更好。微酸微甜，开胃又解暑。
    如今还是夏季，中午天气炎热，晚上凉了很多，但依旧有一丝燥热。
    格丽丝吃得这么多，胃肯定要不舒服，她吃完就洗干净碗，抱着走回格林那里了，又能散步又能消食。
    杜夏煮好汤，装到大水杯中放在储食柜里冰了一下，然后就继续开着天网看资料。
    隔天上午十点，杜夏提前到了美食大赛的休息区等待今天的通知。
    但是到场的人比昨天少了三分之一，只有三千多人在。
    奇一也来的很早，一来就凑到了杜夏身边。
    “师傅，你想好要做什么了吗？”
    杜夏看他一脸好奇的样子，不由得问道：“那你想好要做什么了吗？”
    “做白菜饺子。”他说道。
    杜夏脑海中立即想起了白菜造型的饺子，造型倒是很讨巧，只要馅料调的好一些，进入下一关一定没问题。
    并且看奇一每次都能拿到内部消息地模样，说他上面没人都没人信。
    不过奇一不说，她也就没问。
    “我做开水白菜。”
    奇一这才真是惊了，他以为自己做白菜饺子已经是很普通了，没想到杜夏这更简洁。
    他差点蹦起来：“师傅，你不再考虑考虑了吗？你是不是要放弃了，别啊，我跟我爷爷都说了，你很厉害的，我要拜你为师。”
    杜夏立即往他身上瞥了一眼，没有破，难道没被打？
    自家都是大师，却要拜个外人为师。
    奇一有些不太好意思：“打了，但是我抹药了，看不出来了。我爷爷说再观察一下，师傅你一定要加油，实在不行，你也照着我的做吧，师傅你饺子做的那么好吃，味道肯定没问题的。”
    “谢谢。”杜夏没想到他会说这样的话，“开水白菜挺好的。”
    奇一见说不动，挠了挠头发：“是有其他玄机么？师傅加油。”
    “嗯。”
    两人刚说完，赛方就宣布了进入本轮复活赛的名字，每个人都能听到自己的名字。然后可以直接进场。
    让杜夏诧异的是，在场的三千多都是可以进场的，似乎被淘汰的那些一个都没来。
    “被淘汰的提前发了通知，毕竟来现场再通知也太残忍了。得到消息的肯定就不来了。”奇一司空见惯地解释道。
    杜夏点点头，有些默然。
    她早上也看了自己的排名，排在第一的不是她，而是昨天在她右边的那个女人，她只排在了四五十左右，奇一的排名跟她挨着，进了前一百，还算是不错。
    所有人都很快进场，因为比昨天人少了一千多，今天人与人之间的空间拉大了不少，伸长脖子踮起脚才能看清隔壁在做什么。
    杜夏隔壁依旧是昨天那个不苟言笑的女人，今天她的表情更冷了，眼睛一直盯着杜夏。就连奇一都觉得她眼神不对，凑到杜夏身边瞪了回去。
    那女人猛地收回视线低下头去。
    “这个人是那个艾莉米的徒弟之一，人很坏的，最会背地里使阴招，师傅你别怕，我罩着你，她不敢做什么。”奇一说道。
    杜夏好笑地拍了拍他的胳膊：“放心吧，如果她真敢使绊子，我也不会让她好过。快点回去吧，快要开始了。”
    “哦。”
    今天的题目果然是白菜，白菜不算大，很鲜嫩。
    时间是两个小时，但是鉴于白菜的做法更加复杂，所用时间也肯定不止这一点时间，所以今天的做菜过程中，可以调节时间。
    也就是说，一道需要十个小时才能做好的菜，一个小时就能做好。
    昨晚上郁空就问过后就告诉她可以了，所以杜夏一点都不担心，节目宣布开始之后直接就取了食材出来。
    开水白菜并不是用开水做的，而是说的那煮到至清的汤，不品尝不知其中奥妙。
    杜夏拿出来的食材有点多，老母鸡，火腿蹄子，排骨，干贝，鸡脯肉，猪肉，葱姜料酒。
    隔壁奇一只为了做饺子，也拿了不少东西出来，他要做的是白菜猪肉饺子。他有一些独家配方，加入饺子中，能令其味道鲜美无比。
    原本以为自己拿的东西已经很多了，没想到杜夏的更多。
    他不时暼杜夏一眼。
    就见杜夏迅速地将干贝泡上，所有食材洗净，老母鸡蹄子排骨挨个地下锅焯水，撇去血水和杂质，然后再放入大锅中同煮，加入葱姜和清水，锅烧开之后，再加入料酒，转小火慢熬三到四个小时。
    杜夏没有立即调时间，所有料下锅之后，又把猪肉和鸡肉各自剁到成茸一样碎。加水调成了粥状备用。
    剁好肉后，她这才去取了两颗白菜，将白菜剥开，只取了其中最嫩的芯，洗净备用。
    接下来便要一直等锅开了，杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。
    这两天没日没夜地看，连一个星球的一半都没看完。
    观众包括昨天尝过一轮的评委们，也都过来了，在观看他们的比赛。
    他们对这个杜夏都很关注，见到她这一系列的做法，看似跟白菜这个主题没什么关系。
    “这么多肉，做白菜肉汤？”一个评委道。
    秦斯道：“也许是要用那汤吧。”
    安科尔眯着眼睛看，没发表什么意见，倒是昨天说杜夏不好的那个，今天也依旧没什么好话。
    “实在是有点离谱了，这么多肉。”
    秦斯瞥了他一眼，也继续静静看着不说话了。
    这会粉丝们全都在猜测。
    “夏夏这确定是在做白菜？”
    “有点懵，实在看不懂，锅里的肉还不止一种，乱炖的味道能好的了吗？”
    “担心。”
    不少黑子来吐槽，都被粉丝给掐了回去。
    杜夏等了近一个小时才开了加速功能，锅内到四个小时之后，她掀开锅盖，瞬间一股极其浓郁的肉香味弥漫在场中。
    后方的人全都朝这边看过来。
    杜夏将所有肉都捞出来，将汤用筛子过了两遍，去掉所有肉渣和浮沫。余下的清汤倒入另一个锅中，烧开后先放入调好的猪肉茸，待煮开后暼去猪肉茸，再烧开再放入鸡肉茸，鸡茸分两次放入。这三次烧开后，再次用筛子暼去汤中所有渣滓，油末。
    此时余下的，只剩了一锅色泽微黄，犹如清水一般清澈的清汤，不油不腻，细闻，汤汁鲜美异常。
    锅中放些许盐调味后，分成两锅。
    将洗好的白菜心放入锅中煮到七成熟后，过清水，然后把菜心放入漏勺中，从汤中过上两道。
    此时把菜心放入碗中，另一锅汤再次烧开，直接浇入碗中。
    碗里又放了颗枸杞配色。
    她看着碗，这才舒了口气，捧着碗道：“做好了。”
    这道菜用时着实的久，就连奇一都早早出去了。
    此时场上除了她就没有别人了。她是最后一个出去的。
    那边评委都已经评过了千人。
    杜夏将这道菜交上去之后便一直站在休息区看着。
    评委们一道一道点评，走的很慢，轮到她的时候已经过去了很久很久，都已经是下午了。
    观众们都看的有些急了，这些评委还是耐着性子一个个看过去。
    杜夏也静静地看他们，终于，轮到了她。
    她专注地听着。
    “开水白菜？这，可真是名不符其实。这哪叫开水白菜，应该叫高汤白菜才对。”安科尔道，却是迫不及待地取了碗闻了闻味道。
    不油不腻，汤汁清澈，浓烈醇厚。
    尝一口，清鲜柔美。
    原本已经看过了那么多道菜，虽说天网上口中不会留下味道，到这里已经很疲乏了，可是此时尝过这口汤，就仿佛之前所尝过的味道都尽数消散。即便一口下去口中的味道都消失了，脑海中仿佛还留着余韵未散。
    安科尔呆立了好一会才道：“好，好。”
    然后又去吃了口白菜，与汤一样，前所未有的鲜美甘甜，胜过世间无数佳肴。
    “竟然能尝到这样的美味，无憾了。”
    秦斯的感受与他相同，两人默立良久都再没说话。
    余下几人尝过之后，哪怕是艾莉米，都挑不出什么坏话来说了。
    大抵只能嘀咕一句，浪费了那么多肉。
    但是他们做菜，能做出这个味道，又有谁会在乎狼不浪费那么多的肉。
    第二轮，没有任何悬念地，所有评论都给了优秀。