几天的时间,在程观礼资金的支持下,轻车熟路的李大雷便把旅行社给开起来了。
两辆中巴车,规模不算最大的,但已经算是中等。
客源不是问题,经营许可证一领到手,李大雷就从广粤的旅行社里接手了一批转托的游客。
四十人的旅行团,规模还算可以。
由于旅行社推出农家乐一条龙的服务,在报纸和广播电台做了广告后,报名的游客逐渐多了起来。
加上几年的口碑经营,除了沪市陈金生曾经工作的那个旅行社之外,全国的旅行社只要有首都旅游业务的,都不会拒绝多一个合作对象。
很快李大雷手里的游客就多了起来。
李二雷和陆永超立即开着中巴车投入到工作里。
新车跟老李刚开始买的那个快报废的中巴车不一样,接待的游客没有说不好的。
再加上让人舒心的农家乐中端服务,口碑就这么传开了。
陈银生还沉寂在抢了老李家客户的喜悦中。
丝毫没有意识到来他农家乐的游客正在慢慢的减少,还以为是正常的下滑阶段。
程观礼和苏莹投资旅游业的事没在胡同里说,因此也没有传到陈银生的耳朵里。
转眼十几天过去。
陈银生腌制的泡椒到了开坛的时候。
他腌了两坛子,整整一百斤,严格遵照了许六子教给他的方法。
开坛这天,陈银生和媳妇秀丽把农家乐的事交给了工人。
特意关上了门,不让外人进屋。
此外还专门拿着一瓶从副食店买的八仙牌泡椒做对比。
只要味道差不多,那就是成功了,就能给沪市的哥哥陈金生打电话,可以开始批量生产了。
怀着激动的心情,陈银生深吸一口气,轻轻打开了坛子。
用木勺舀出来半碗带水的泡椒来。
单从外表来看,青绿透亮,跟八仙牌的差不多。
陈银生面露喜色,冲媳妇点了点头。
急忙拿起筷子夹了一颗尝尝。
细细一品味,陈银生脸上的喜色慢慢的收敛,紧跟着微微皱起了眉头。
秀丽问道:“怎么样?”
陈银生摆了摆手,示意她不要说话,又夹起来一颗八仙牌的泡椒尝了尝。
不禁脸色微变道:“不对啊~这泡椒的味不对!没有八仙牌的脆,而且更酸了点,辣味虽然一样,但一下就能尝出来不是一个牌子的。”
银生媳妇也夹了一筷子泡椒放嘴里尝了尝。
“对呀!是有点不对味,但也够辣啊!”
之所以够辣,是因为他们用的都是同一个品种的朝天椒。
腌制的过程不会破坏辣椒的辣度,但会影响口感和酸度。
按说泡椒这种东西,只要是手巧的聪明人都能腌制出来,但是要达到与众不同的味道就有点难了。
程观礼让辣度和酸度达到了完美的融合,又搭配爽脆口感,因此才达到那种受人喜爱的热度。
这些技术是随便吃几罐泡椒学不来的。
必须得得到内部技术。
如果陈银生两口子一下就能尝出口感不同,那干餐饮业的厨子更是闻一下就能察觉到不同。
陈银生皱眉道:“麻的!难道许六子骗我了?”
秀丽道:“说不准,六子那种好吃懒做的人,啥事干不出来啊,你也是,非给他五百块,这泡椒是没有腌坏,但就是味不对,这个味道是没法做八汕牌泡椒的!”
“你在农家乐盯两天,我回城找六子去!”
“哎,你别跟他吵架,把那五百块要回来,让他再接着偷技术!”
“唉我知道了,你别管了!给我装一瓶子泡椒,我拿着八仙牌和咱们腌的让六子尝尝,他别想耍赖!”
陈银生憋着一口气,倒了四趟车才来到北城。
虽然是憋着气来讨说法的,但他并没有马上撕破脸,毕竟是亲戚,在没搞清楚是怎么回事之前,还得客客气气的。
陈银生在街头的商铺买了些水果点心,带着礼来到了许家。
“二姨,二姨夫,在家呢?”
“呦,银生来了。”
许父许母看着陈银生掂着礼物面带微笑,不好伸手去打笑脸人,即便心里厌恶,也没往外撵,但也没往屋里让。
陈银生倒是不客气,直接进屋把礼物放到了桌子上。
“二姨,六子去哪玩儿了?”
许母淡淡道:“哪有时间玩呢,泡椒厂那么忙天天八点才下班。”
“呀!六子还在泡椒厂上着班呢?他前段时间跟我说太累不干了来着,我还以为他去街上溜着玩了呢?”
“唉……又不是街溜子,快三十的人了,溜什么啊?”
陈银生尴尬的一笑,“呃……我弟妹呢?”
“也去泡椒厂上班了,现在素萍是泡椒厂出口区包装线的领班,一个月光工资都有120,还不算奖金,唉?银生,素萍的工作是自己找的,可不是你介绍的啊,你别惊讶!”
陈银生还真愣住了。
“什么?素萍去泡椒厂当领班了?”
“没错,素萍说了,大老板程观礼和二老板苏莹很看重她,经理徐玉珍也重点培养她,今年她最低也能升任车间助理!”
“啊?……我,我我,我知道了,哎呦,那个,我还有点事,二姨二姨夫,我得赶紧回去,不在这陪您聊天了。”
“东西拿走吧,我家不缺。”
“行。”
陈银生还真把带来的东西又给掂走了,来到商品那气呼呼道:“这些退了,我不要了!”
“诶?同志,这些东西可不是不合身的衣服鞋子,水果点心可没退的道理!”
“你你,你随便给我点就行,这些东西我自个吃不了。”
“得!看你是外地过来串亲戚的吧?”
“没错,我房山来的,亲戚家死绝了,没人,我还得回去。”
“嘿!真舍得说,行行行,看你是农村来的,给你三折价回收吧。”
陈银生也懒得跟商贩争论,拿了钱直接搭公交车去泡椒厂,他憋着一肚子的火,非得找许六子说道说道。
到地方后,他没敢直接去找看大门的老崔,而是托不远处一个卖水果的过去找许六子。
片刻后,许六子大模大样的来到了水果摊。
“呦,这不是表姐夫吗?怎么?给我送剩下的五百块钱来了?”
“我送你姥姥!呸!我算是看出来了,你小子叛变了是吧?赶紧还钱!”
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