黑红尘子在北宋

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    这个府谷杏瓣儿始制于唐代，在府谷一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿，而唯独府谷一带是油杏瓣儿。加工时，先将杏仁放在开水锅内煮一个时辰，捞出后放在冷水中浸泡一段时间，再将浸过的杏仁捞出，用毛巾用力摩擦去红皮；用开水煮熟后用凉水浸泡一夜，取出白杏仁，分别加入各种食用色素，再拌少许黄油。就制成各种彩色的杏瓣儿。
    最后是炒杏瓣儿，是把杏瓣儿和粗糠一起放在锅里干炒，杏仁由白色变成浅黄色即成。在炒的同时糠经加热后渗出了糠油，所以杏瓣儿是油润润的，油杏瓣儿也由此产生。
    油杏瓣儿的特点是：色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。
    当年的佘太君在东京汴梁，找不到府洲的那种杏，只好找一般的杏，做出来总没有那个好吃，但是也很好吃。四郎跟着母亲也就学会了做这个杏瓣儿。
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    还有那个果馅：应该叫做馃献，是给神仙或者祖先吃的供果，这里的人们年年过年过节的时候，都要用黄河畔上的那个枣儿做成陷，用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。而如今的子洲南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家八至二十四个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。子洲周家硷的果馅最有名气。
    而当年的佘老太君十分喜欢做这个，而杨四郎很着母亲也学会了这个手艺。
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    还有那小米凉粉：小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。
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    碗砣是陕北有名特色小吃，深受当地人民喜爱。碗砣由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。
    碗砣制作很讲究，先要净化麦粒，将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄，入渲箩用湿布擦之，多次换洗湿布，以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复入碾机脱皮出机后用细箩筛面，将筛上的皮渣簸去，带皮粉粒再次入机磨之，过箩，皮则净除、将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。
    面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使盘‘性”。
    待面团光亮利手“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。
    面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷，以底浅容积小者为宜，面糊入碗前，先将碗置锅内蒸热，用湿布擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内。每碗只盛八成，加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟。趁热取碗出锅，用双筷朝一个方向飞速搅动，摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形状，置于凉处令冷即成碗碗砣碗托有冷调、热炒两种食用方法。
    冷调：碗砣多为冷食，切条、就碗刀扎而食均可，以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料，尚配以姜末、香油。其辣椒选用头茬，晒干后研为细末，用麻油烧热后。放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。冷调是切成面条状放入人后加醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒末、香油等即可。食用时凉爽、清香、光滑可口。
    碗砣热炒：严冬季节，多配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时。放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成倒入切块的碗碗砣浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末，味精，倒入碗内即可食。有时也与羊杂各混炒。碗碗砣季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香相传，这个碗托是一个误会造成的好小吃。大概在汉朝西晋的时候，这里是匈奴和大汉交战的地方，而且这里没有麦子种，种的都是粗粮。犹如谷子高粱荞麦。
    有一年大旱，跟匈奴打的激烈，可是军粮没有了，将士们饿的前心贴着后心，还要打仗，皇上征集不来粮食，打发人四处去找粮食，好容易征来的就是几百斤荞麦。
    没有办法，就用荞麦煮稀饭吃。那是十来天了，才见到的唯一的粮食。
    将士们喝稀饭，喝了一天。没有喝完，第二天起来一看，一锅稀饭变成了一锅凉粉，他们不知道怎么办才好，只好问元帅，元帅也知道怎么好才好，倒是元帅的夫人看到了这个东西像凉粉，就用盐和酱油调了调，一尝，蛮好吃的，众人也就学他，调着吃，解决了肚子的吃饭问题。后来人们给那里面加上了羊杂碎，就更好吃了。
    佘太君也学着在东京汴梁城里做的吃，也蛮好吃的。
    杨四郎也学会了。
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    还有那麟州的豌豆瓣瓣麻汤饭，那是更好吃的饭，要豌豆才能做，东京汴梁有时候不好找豌豆，只好作罢，到了边关后，这里的汉民种豌豆的很多，所以佘老太君让人们经常做这个豌豆瓣瓣麻汤饭，吃的人们肠胃暖暖和和的。
    而这些，佘太君都学着做了，而杨四郎也全学会了，所以他在大都给萧太后做过，萧太后好喜欢吃。也给耶律雨燕公主做过，给他的四个孩子做过，孩子们也都十分喜欢吃。
    而杨四郎跟着母亲一边学做这些小吃，一边听母亲说母亲小时候的事情，其实也很宽慰佘太君的心思。
    那些有年纪的人最大的愿望，就是很想跟别人说说心里话，尤其是老年人自己的父母走了以后，那个思念，那个哀伤，那个痛苦，就想跟别人说说，讲讲，宣泄一下自己的情绪，讲讲自己的小时候的故事，自己的经历，自己的父母和自己的得意之事，这样心里才舒服许多。
    而佘太君也一样，她的父母走了，好哥哥也没有了，她看见四郎儿能听自己讲述事情，不免就要把自己的许许多多事情都当讲故事，说给了四郎儿听。
    也就是那个时候，佘太君给杨四郎儿讲了自己小时候的那拜师的故事，几个伙伴儿排阵法的故事。佘太君正和四郎儿一起做着果馅，就用果馅摆出了七星阵的模样，摆出蝴蝶阵的模样，还给杨四郎讲了怎么样破这些阵的诀窍。
    杨四郎多聪明啊，立马就放进自己的记忆的画册里面去了，而且杨四郎本来的就对兵法阵法学的很精通了，加上这个阵法，犹如如虎添翼！也由于杨四郎跟母亲学了那么多的阵法，又读了不少经济圣贤书，料理朝政的各种书，加上他的记性特别的好，所以他到了大辽后，能辅助和间接辅助萧太后料理朝政二十多年，帮着萧太后把大辽搞的有声有色的，却引起了韩德让的嫉妒和暗杀。
    而今天李真子设下的这个天门阵，其实也是佘老太君的教导，加上杨四郎自己读书学到的各种着阵法，而设立的。他的目的是为了用最少的死伤，来调节两国的矛盾，寻找机会，解开当年大辽先皇被暗杀的凶手。
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    佘老太君想起那年四郎儿他们结婚的时候的事情，那会儿的杨四郎英俊潇洒，而罗氏女也长的美丽动人，因为杨令公和罗氏女的父母都是好友把兄弟，所以给他们定下了这个亲，结婚的时候，满汴梁城都轰动了。郎才女貌，他们小夫妻两都占全了。
    婚后第二年，罗氏女就有了身孕，怀胎十个月后，生了一个儿子，也就是如今的杨宗悦，那会儿为了好养，是佘太君给起了小名叫铁蛋。小夫妻二人很和美。生活过的也很好啊。但是因为朝廷缺帅，皇上亲颁旨授印，让早知有帅才的杨四郎去三关挂了帅印！那会儿的杨四郎才二十二岁，就挂了帅。
    杨四郎去了三关，不到两年，就出了事情，也就是大辽的皇上在三关阵前突然被箭射死了，并且一口咬定，说是大宋的将士射箭杀的，杨四郎断然承认，但是却有口莫辩，何况朝中有些人本来对杨家就有矛盾，处处为难杨家将，皇上为了调节矛盾，取了中间，把杨四郎调回了朝廷，连降三级！郁闷的杨四郎只好在家里闲着，那也正好了，他们夫妻又能在一起了。罗氏女又有了身孕。可是还没有半年的光景，辽宋之战就开始了，杨四郎就跟着父亲，跟着哥哥弟弟们一起出征了，一去，这个杨四郎就再也没有回来！而罗氏女因为悲哀，小产了，孩子没有能保住。
    所以呼延赞老将军感叹地说：“那杨四郎就是一个漂亮后生，而且字写得很好呢！实话，他的才情远在杨六郎之上！佘太君一直很偏爱他疼爱他，说他是帅才！可是就在那个金沙滩战场上，因为老夫我也在和辽兵厮杀，一转身就，老夫亲眼看见杨四郎他身上中不知道多少箭，满身是血，躺在他战马的马背上眼睛都闭上了，是被他的战马带跑了得！当时看到他的人，都说他当时就已经断气了！也说不定后来早已经被马掀到地上，被辽兵的马匹踏成肉泥了！那会儿战场上乱成一锅粥，也分不清是大辽的还是大宋的将士，没头的、缺胳膊断腿的尸体满地到处都是，死伤无数哦，惨烈至极啊！”