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如今看来,穆晓的法子也是在痴心妄想,不过几日的时间,她们帮衬着做出的腌菜,就这么腐败了,除了扔掉没有别的法子,只是可惜白白浪费了那么多的功夫与银子。
好不容易将废掉的酸菜全部扔掉,看着独剩下的一缸酸菜,穆晓反复检查,确定没事儿之后,这才松了一口气。
虽然这会儿还有白菜在卖,但是这些白菜没有前些时候的白菜适宜腌制,为了保证她做出的腌菜的口感,她没有再补腌酸菜。
有了这事儿发生以后,穆晓天天都会跑到腌菜屋子去查看菜缸,想着出现了问题,能及时解决。
就这样过了十几日,天气已经进入了初冬了,他们也换上了薄袄,菜缸可以开缸了。
冯大娘、陈润、冯坠儿、穆晓四人来到了腌菜屋,面色凝重,每个人手中都拿着一个碟子和一双筷子,餐具都是穆晓一开始嘱咐的,干净无油无水的。
将没一缸的菜都夹出来一部分,摆在了桌子上。
四个人坐在那里,看着桌子中间的摆放的碗碟,迟迟没有动筷,气氛有些凝结也有些尴尬,还是穆晓率先拿起筷子,打破这这样的宁静。
“我先尝尝。”先吃了酸菜,穆晓双眸一亮,接着每个盘子都吃了个遍,脸色越吃越是欣喜。
在现代的时候,也是因为贫穷,那各种各样的咸菜她也是没少吃,本以为自己这做出来的蔬菜能和现代的时候做的一样,她就很知足了,没有想到比起现代吃的咸菜还要甘甜香醇。
想来是蔬菜本身的缘故吧,毕竟是纯天然无公害的,哪像现代都是农药肥料堆加,还有的是转基因产品,就这一点,现代的菜就输了。不仅蔬菜比起现代的好吃,像肉一类的比起现代的也好吃不少,香而不腻。
想远了,思绪转回来,便看到他们三人正在一一品尝这些个咸菜泡菜。
穆晓满怀期待的等着她们的回答,只听陈润微微一笑道“吃了这些菜,我能多吃两碗饭,实在是太下饭了。”
“好,以后你就吃咸菜配饭吧。”穆晓戏谑道。
陈润不依了道“那不行,你做的红烧肉我也十分爱吃,总不能让人光吃咸菜吧!”
“陈大哥说笑了,嫂子怎么会让咱们只吃咸菜配饭,其他也是少不了的,这菜不仅下饭还十分开胃,吃的我都有点饿了。”说到后面,坠儿有点不好意思了。
“坠儿说的没错,这菜的确开胃。”冯大娘跟着附和。
“那你们觉着,这些个咸菜搬出去,销路如何?”
“定然大卖!”三人异口同声道。
说完,四个人相视一笑,对于这些成品自信心满满。赚钱要趁早,时间可不等他们。
第二天一早,他们就借了村西的牛车,去了镇上。走在路上,一想到马上就会赚到很多银子,然后就可以去找封晨,穆晓开心的不由得开始哼起了曲儿。
他们去的晚了些,没了好的摊位,只能随意找了一个,摆上一个个坛子,每个坛子上都放着坛子的咸菜,供人观看品尝,好加以购买。
胸有成竹的穆晓、陈润二人随着时间的推移,脸色越发的失落,因为他们一个咸菜丝儿都没卖出去。
俩人是犯了一个禁忌,好酒也怕巷子深,更何况他们摆的对于这里的人相对新奇的咸菜,自然是无人问津了。
眼看着天色不早,他们就要空手而归了,只见一个中年男人驻足在他们摊位前,十分好奇的看来看去。
“你们这是什么?”
“这些是泡菜,这个酸菜,这些是咸菜。”见人开始询问,穆晓连忙热情的一一指着解释。
“咸菜?咸菜什么时候变成这个样子。”那中年人面色一禀,一副‘你不能因为我读书少欺骗我’的神情,显然十分不信。
“来,这些都是样品,您可以试吃一下,就知道了。”穆晓知道多说无益,只有让他尝了,才会有心思购买。
中年人半信半疑的拿起筷子品尝,脸色由嫌弃到惊奇再到惊艳,然后就完全停不下来,将每个坛子的菜都吃了一便。
那坛子之上摆放的试吃全部都被他吃的一干二净,穆晓目瞪口呆的看着眼前的男人,她知道她做出来的咸菜泡菜爽口开胃,可是也不是炫迈啊,他是怎么做到吃的完全停不下来的。
看到穆晓、陈润那惊异的神色,那中年人有些羞赧的摸了摸鼻子,清了清嗓子,故作正色道“这个咸菜怎么卖?”
“二十文一包。”穆晓摆出手势。
“什么!”中年人脸色大惊。
穆晓见他那神色,头一次做生意的她心中有些忐忑,不知道该如何接下去,纠结是坚持原来的定价还是降价,若是降价,以后便更加卖不上价钱,若是不降价,说不定就将今天这唯一遇见的客人就这样吓跑了。
正纠结再说点什么,便听着身边的润儿道“没错,就是二十文一包,十分的便宜。”说是便宜,可比起一般的咸菜足足贵了三倍有余。
那中年人没有立即接话,而是停顿了一会儿才道,“那,每样给我来一包吧。”
一包是一两的咸菜,这是卖咸菜心照不宣的规矩,用干荷叶将每样咸菜给他包好,今日就带来了五种咸菜,收了他一百文。
他买完之后,眼看着天色不早了,他们再不回去,一会儿天黑了就更不好回去了。
收拾了摊子,两人就驱着牛车回家了,因为今天出师不利,穆晓一改出来的时候笑意盈盈,变得十分无精打采的。
他们到家的时候,天色已经黑了下来,冯大娘、坠儿她们站在门口,挑着灯笼等着他们回来。
见他们回来,忙迎了上去。
“累不累?”冯大娘关怀的问道。
穆晓、陈润两人摇了摇头,冯坠儿接着问道“嫂子、陈大哥,今天卖的怎么样?”
往院内走去的穆晓顿住了脚步,对着冯坠儿摇了摇头“非常不好。”
冯坠儿不解的跟着去,“怎么会呢,这些菜多好吃,尝过的人不喜欢吗?”
“不是喜不喜欢的问题,而是我们的那个摊子上基本上没人过来,也就快收摊的时候,来了一个客人。”说着,拿出钱袋倒在桌上“这是今天的唯一收入。”
冯大娘安抚的拍了拍穆晓的肩膀“什么事情都有第一次,慢慢来,不急。这菜那么好吃,酒香不怕巷子深,这菜以后一定会大卖的。”
穆晓回头看了一眼冯大娘,垂头叹了口气,心情十分的挫败,若是封晨在家她一定不急,只是她这菜一日卖不出去,她就一日不能去找封晨,这让她十分的焦灼,她还不能将自己内心的焦灼告诉他人,只能自己默默的消化着。
翌日一早,天未亮,穆晓、陈润两人就急忙忙拉着坛子去镇上的集市上了,这一路上穆晓忧心忡忡,担忧今日同昨日一样的话该如何是好。
看着眼前人来人往的人群,却没有一个落在他们的摊子前,穆晓更是泄气。
突然,她脑海中灵光一现,她站起来一拍脑门,她怎么就没想起来,这咸菜应该叫卖起来。他们从昨日就借用常规的咸菜贩的卖法,那是因为大家脑海中有咸菜的具体的样子,就跟盐糖一样众人皆知,根本就不用叫卖,也有人知道那是什么,直接购买就行了。
可他们这带来的根本就不是以往的咸菜,那些人不知道这些是什么,自然不愿意浪费时间,前来品尝购买。人都是懒惰的,愿意跟随自己的认知本性,懒得去尝试新的东西,所以这些菜摆在这里那么久都无人问津。
但是人也是好奇的,只要勾起他们的好奇心,就不愁这些菜卖不出去了。
想到这儿,穆晓就立刻站起来喊道“泡菜,腌菜,咸菜,款式新颖,口感爽脆香甜,欢迎大家来品尝啊!”
这一嗓子喊出去,果然吸引了不少人的注意力,开始又好奇的人凑了过来。
见有了成效,穆晓面上一喜,喊叫的更加卖力了。摊子前凑的人越来越多,但就是没人上前,穆晓知道,这会儿正是主动出击的好时候,对于一个挎着菜篮的中年妇女道“这位大娘,我们的咸菜可以先免费品尝的,您要不要过来尝尝。”
那中年妇女脸上略带犹豫,便听着穆晓又道“这都是不要钱,您可以尝尝,也不损失您什么。”
“可我没带水而,身边也没馒头。”
身后的一群人顿时笑开了,谁都知道咸菜是出了名的齁咸,不配着东西根本就吃不下去。
穆晓也跟着笑了,好笑道“大娘您来尝,若是需要喝水我这儿有,若是需要吃馒头,我给您去买。”
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