厨子很忙

    
    就得意！
    每个月两千支红酒，那就是每个月二十多万的利润，这个钱来的真容易，膀不动、身不摇的，就这么轻易挣到了，跟白捡的一样！
    而姚远也由此认识到，楠菲的红酒是真的价格便宜、质量又好，估计菲州还应该有很多产品就像这个红酒，跟国内存在着巨大的地区差价。
    想想也是应该，那边的人工、土地简直就跟不要钱一样的便宜，当地的气候又好，特别适合葡萄的种植，除了葡萄还有其他的农作物也都产量颇高，只要把种子撒进地里，人都不用多费心，那庄稼长得就跟疯了一样。
    看来还得给刘国雄身上加一点担子，这个百万年薪不能让他挣得太轻松，得让他在当地找几个好的酒庄，鉴别好红酒然后大批采购，也是他未来的工作职责之一。
    这个工作也不累，而且反正他也喜欢琢磨红酒，正好就发挥他的长处，做好了这又是一笔收入。
    这么一来，年薪百万好像也不算是太多，有了干鲍、汤鲍、还有红酒这三个拳头产品，这个菲州事业部好像还挺有价值。
    销售端根本不用愁，再有一两个月的时间，常石磊的销售团队最起码得达到三百人以上的规模。
    这些独立的销售员正嗷嗷叫着，希望能增加商品、延长产品线呢。
    中心厨房目前的还是走的少而精的路线，能找一些像这样的产品补充一下也挺好。
    毛利率够高，就能从中间多留给销售端点利润，销售员的主动性才高。
    其实在红旗管理公司拿高薪的人不只是刘国雄一个，像郭子达、大刘的薪水可都是不低，但是那两个人都天天在自己眼前晃，每天都是忙的天天转，所以就觉得这两个人的工资花的值。
    唯独对于不太熟悉的刘国雄，上来就拿那么高的工资就耿耿于怀，这种心态啊，就农民的不得了。
    今天终于算是找到了心理平衡。
    ......
    小红英最近却觉得有点闹心。
    奶奶顺利的入住了养老院后，算是了了她一件大心事，但是在学校里最近发生的事情就又让她心事重重，倍感责任重大。
    想找到姚远，从他那里讨点主意，就发现自己白找了一个便宜师傅，每天在厨房就根本看不见他的人影，一天到晚的四处乱窜，都不知道他每天都在忙什么，有点事想商量都找不到人。
    而村里主事的张成万，现在也很难看见踪影，一天到晚的总是往后山跑，跟着他的那位老班长、也就是姚远的父亲就天天腻乎在一起，这两天好像又有他们以前的战友找上了门来，天天一起研究养猪、养鸡的事情，就连村里的大小事情也不太管了，把一切事物都交给了赵二鸣负责。
    可是赵二鸣就是个今年刚刚提升上来的生瓜蛋@子，除了会盖房子，别的事情就靠不住，小红英也懒得跟他去废话！
    心里憋着事，就不知道该跟谁去商量了，这件事还是有点紧急，必须得尽快落实，思来想去的最后还是找到了师娘顾冬雨。
    天气已经渐渐地有了些温度，走路走急了的小红英脸上都见了汗。
    顾冬雨看着风风火火闯进院子里来的小红英，就先让了座，然后从冰箱里给到了一杯北冰洋汽水。
    小红英欣喜的接过来，举起杯子就是一饮而尽，然后抚着小胸口痛痛快快的打了一个气嗝，然后就不好意思的笑了。
    顾冬雨先开口询问：“红英最近学习怎么样呀？作业多不多？”
    一提起来学校的事情，小红英的马尾辫子就有点往起翘，脸上就带了气愤。
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    “哟、哟，红英这是怎么了？别是在学校碰到什么事情了吧？”女人就是细心，顾冬雨一眼就看出来红英有点不对劲。
    “别提这个破学校了，天天在学校吃的就跟猪食一样，这不现在食堂出大事了！”小红英气鼓鼓的说道。
    “怎么回事呀，跟师娘说说？”顾冬雨把笔记本一合，瞪大眼睛认真地听着。
    “简直是丢人，我们学校的食堂，每天的饭难吃不说，里边还三天两头吃出来怪东西，以前就经常有同学从里面吃出来了铁丝、头发之类的不说，前天有同学居然在炒菜里发现了一只青蛙！整只的死青蛙！”小红英说的义愤填膺。
    一只青蛙？！想起来就恶心！听起来也难受！
    顾冬雨听到以后，不由自主的有反应，就想要吐！
    我的天哪，这是什么食堂？什么样的黑心厨子给学生娃做饭能做成这样？！
    “现在同学们都不干了，正抗议呢，要求学校必须得换厨师。咱们村是远近闻名的美食村，大家也都知道我是厨师长的徒弟，还上过电视，好多同学们都在问我，能不能帮忙改善一下学校的伙食！”小红英痛痛快快的说明了来意。
    顾冬雨就不知道该怎么回答了。
    这、这、这好像不是一个学生应该操心的事情吧？
    这件事找你师傅也好像是没啥用！
    顾冬雨只能耐下心来，给小红英解释：“一般学校的食堂都是承包的，发生这种事情，最好的解决办法就是直接找校长啊？”
    “校长不管用，要是管用就这种情况就不可能接二连三的发生，这都一个多学期了，我们都反映了好几回都没用，我们校长就只管学习，跟他说别的都不管用。”
    顾冬雨就又气又乐：“可是这种事情，你找你师傅也没法子解决吧？”
    小红英辫子一晃：“让厨房每天做盒饭，专供我们学校不就行了？同学们都希望能吃上我们厨房做的东西呢！”
    “不行啊，孩子，你不懂，学校里的营养餐是要经过招投标的，需要经过评审手续才能给学生供餐。”
    “哈？！评审？！还营养餐？那个菜里的死青蛙算是营养餐吗？”小红英的眼睛立了起来，居然有点小凌厉。
    “所以这件事情你最好找领导解决，找你认识的最大领导。”顾冬雨给出了个主意。
    学生的营养餐出了问题就不是小事，今天小红英能在这提起来，指不定学生的家长会去哪里反映问题呢，顾冬雨直觉这件事肯定会发酵出来，饭菜里居然吃出来了青蛙，这事只要是领导知道了绝对会一查到底！
    顾冬雨不知道小红英认识什么大领导，只知道这么恶劣的事情必须得给捅出去。
    小红英翻着白眼想了想：“师娘你说的对！那我走了啊。”
    说罢站起身来就走，没有丝毫犹豫。
    身后只留一个顾冬雨，坐在那里呆呆发愣，这个臭孩子，来去如风，居然瞬间就是胸有成竹的样子，这还是个刚刚上初中的女孩子？
    ......
    餐饮市场太不好干了，失业的餐饮人大把大把，姚远看着邮箱里的简历，就有点不敢相信自己的眼睛。
    各种菜系、各个知名餐椅店里出来的人都有，有过三五年工作经验的人一抓一大笔，还有十以上厨房工作经验的大拿都在往外投递简历！
    看着都让人心疼。
    厨师这个行业最依靠平台，餐厅都黄了，厨房都没有了，你就算是空有再大的能耐也没地方再去挣那一份工资去。
    所以，当中心厨房招聘厨师的消息
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    通过招聘平台一发出去，就收到了成堆的简历，简历的数量多到让姚远看着心疼。
    厨师这一个行当相对比较封闭，很少有人会通过投递简历来找工作，都是通过一个个的朋友圈子介绍，组成一个个的厨师团队。
    但是现在的情况明显跟以前都不一样了，萎缩的餐饮市场让一帮有能力的厨师失去了工作机会，餐饮企业掀起来了一个倒闭潮，失了业的厨师都已经跑到了网上来找工作了。
    能想象的出，如果在网上投简历再找不到一个合适的工作机会，这些有着丰富厨房经验的厨师就只能改行，去做销售也好、去跑外卖也好，总得找一份工作挣钱来养家。
    姚远心念动处，就跟旁边的韩明商量：“不行咱们就多招点人？人才太难得了，你看这位，十三年的贵宾楼砧板出身，要求工资才一万五，这个资历都快赶上你了。”
    韩明脑袋凑到了电脑屏幕前面：“余志摩？这个名字听上去有点耳熟呀，别是以前的同事吧？”
    姚远欠欠的来了一句：“是余志摩，不是徐志摩，你可别搞错了。”
    韩明没理他，接着往下翻看简历，看完了以后也是良久不出声。
    没办法，现在的经济环境对于厨师这个行当来说实在是太不友好了，所谓物伤其类、兔死狐悲吧，看到这么多的同行在努力的寻找一个工作机会，就没有人能够笑得出来。
    作为用工方想招人，都是希望来报名的人是越多越好。
    如果不是这个预制食品厨房更像个车间，而新来的生产经理胡长功坚决要求社会招聘的话，姚远和韩明也不会发现有这么多的同行还在努力的找一份能养家糊口的工作。
    对了，胡长功就是烹饪协会会长常老爷子帮着姚远从天禄号挖来的生产经理，又是一个从红旗公司拿高薪的人才，高薪给的就让姚远心疼。
    但是当跟这位胡长功深入交流过以后，姚远就不得不心悦诚服的请了人家入职，现代化的工业生产那是另外一门学问，全凭着想当然可不行，就必须得有这么一位懂行的人来领导。
    而且这位胡长功也确实对传统的手工技艺有着一份执著，总希望在手工制作与机械化生产中找出来一个平衡点，这个理念跟天禄号那样的大规模熟食制品公司里就没有市场，所以胡长功才肯放弃那么大的一个平台，愿意来到红旗公司来试试水。
    能上网大张旗鼓的招聘，完全是因为这个中心厨房对各个岗位的要求并不算太专业，岗位责任细分以后，大多数的岗位并不要求什么太多的厨房技术。
    就是这些算不上专业的岗位，因为顶着一个红旗中心厨房的名头，没想到就吸引了这么多专业厨师的报名。
    终于韩明也是叹口气：“食堂那边还没有满编，借着这个机会多找些好手吧。”
    姚远觉得还远远不够，但是自己公司体量太小，看着这些人才只能流口水，根本安排不下这么多人。
    想了半天只好出主意：“能不能把这些来报名的人给拉一个群呢？这样日后也好联系，万一再缺人了就从中间找，还省事了呢。”
    韩明点点头。
    一旁一直没说话的胡长功有点忧虑：“不能只考虑有经验的厨师吧，他们工资都要的太高了，而我这些岗只需要普通人就行，得考虑用工成本。”
    是啊，您要是给找来一个大厨，每天只负责洗涮、削皮之类的简单工作，那也是浪费，劳动力成本也承受不了。
    就头疼......
    （本章完）
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