厨子很忙

    
    路线走对了，钱才好赚。
    市场上的预制食品品种越来越多，但是跟红旗公司旗下的这些产品能够直接竞争的很少。
    区别不在别处，只是一个味道。
    当然，胡长功还发现了一个自家产品跟对手的差异，那就是自家产品所用的食材多半是来自于专门订制。
    就拿那一道售价三十九块钱的青花椒烤鱼来举例，撇开味道、包装上的区别不谈，市场上的竞品多半采用的是草鱼或者鲤鱼，而自家的产品则采用了一斤八两左右的淡水鲈鱼。
    这几个鱼种的区别可就大了，淡水鲈鱼因为生长环境不同，身上就没有丝毫淡水鱼身上的那种土腥味，而且肉质更加肥厚，有点像是蒜瓣肉的样子，并且鲈鱼身上的鱼刺更少，所以自家的产品选材上就高处一等。
    再有就是成本，因为采用的淡水鲈鱼都是在清水镇有养殖户直供，一条鱼的成本才十四块钱，这个价格优势是其他人比不了的，就算是采用了成本最低的鲤鱼，价格也就差不多这样不可能再低了。
    当然，也可能别人不会用活鱼，死鱼的成本那才叫便宜。
    当然这种事在红旗公司是做不出来。
    所以，胡长功这位生产经理的感觉就是，自家的预制食品销售已经走上了快车道，赚翻了！
    ......
    大刘负责的养老院项目也是这种感觉。
    好的养老院在平城一直属于供不应求的情况。
    评价一家养老院够不够好，无非就是软件、硬件几个条件，当然挑剔一点的人还要看一看投资方、管理方的背景。
    红旗养老院是清水镇政府一手张罗成立的，本身就是堂堂正正的政府背景，这便是块金字招牌。
    养老院所处的位置非常好，距离城区四十多公里，开车也就是半个多小时的时间，处于大河河湾，周围果树掩映的，环境条件也是一流。
    硬件条件当然没的说，不管是由关大设计师亲自出手设计的每个单位、房间都极具人性化，兼顾了生活的方便和老人的习惯，这样的居住环境让前来看房的客户都挺满意。
    更何况这里还留出了十几亩的土地可供客人们随意租种，这就满足了大多数上了点年纪的人对退休生活的向往：养花种田、颐养天年。
    至于软件条件就更没得说了，一帮厨子弄出来的食堂，好吃只能算是及格，大食堂提供了天南海北各地的风味食品，让入住的客人每天都可以大快朵颐。
    养老院自有的小剧场，隔三差五就会有各种演出，麒麟剧社现在的名气越来越大，演出质量也越来越高，让戏迷看着就大呼过瘾。
    最厉害的就是养老院里居然有一个中医的博士站，中医泰斗黄老亲自坐镇，在这里展开了中医对慢性肺病的诊疗研究，顺便就给养老院里的客人开了门诊。
    就冲黄老的名气，就有不少客人直接选择了在红旗养老院入住，这样的医疗保障条件在平城那可是独一无二的。
    另外五月花幼儿园的入住，也吸引来了一波客人，很多上有老、下有小的家庭就偏爱这一点，孩子就在老人的隔壁上学，每天接送孩子的时候，顺便就能看看老人，顺便一家几口在那家巨牛叉的食堂一起吃顿便饭，这样的日常就轻松了不少。
    已经有人把红旗养老院称为了老年人的乌托邦。
    超过了百分之九十的入住率，这家养老院也成为了红旗公司旗下最赚钱的一个项目。
    现在的大刘很着急，着急逮住那位姚远、姚总，赶紧商讨一下下一家养老院的开办，地址都已经谈好了几个地方，新项目需要赶紧上马。
    就时不我待！
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    作为财务总监的郭子达也在着急。
    就没见过一家公司有这么好的现金流，大笔的资金趴在账上，不赶紧给用出去，简直就是浪费！
    餐饮业的特点就是能聚拢现金。
    原材料的采购都有一定的账期，不到时间不用给人家结账。
    而且很多供货商也乐于如此，让运营良好的甲方欠上一点货款，更能凸显自己作为供货商的实力，也能拉近一些跟甲方的关系。
    有了这点关系，一般甲方就不会更换供货商，这样一来钱才能挣得安稳。
    红旗公司旗下的几个项目，收款都是现款，没有像是别的厂商那样苦兮兮，从生产到销售存在许多的中间环节，产品销售出去还得等上一段时间才能收到回款。
    而资金是有时间成本的。
    像是预制食品这块业务，采用的就是直销模式，客户下单时，钱款直接就先打了过来，所谓的拖欠货款那是不存在的。
    红旗村那边也是，每个农家院的营业款汇集到村里的服务公司，服务公司每十天就会给总公司回一次款，每次回款的金额都是大几百万。
    营养餐这边更别提，还没有开始供餐，人家的餐费就已经全款打了过来，还是一打就是半年、一个学期的。
    就这样，现在趴在郭子达账上的资金已经超过了七千万！
    这个金额可比很多上市公司都厉害了。
    很多上市公司号称资产多少个亿，但是那都是些固定资产和应收款项，账面的日常流动资金绝对达不到这个规模。
    可是作为财务人员来说，这么大金额的一笔款项，就趴在账上不动就是失职。
    作为专业的财务人员，就得给公司提一些合理化建议，资金每天趴在账上吃利息，不能发挥更大的作用，郭子达心里就已经开始有点着急。
    都说第一桶金是最难挣的，挣到了第一桶金以后，手里有了本钱，那么将本求利就会变得更加容易。
    简单来说就是，手里的钱越多，挣钱都更容易。
    手里的这些多余的资金只要流转出去，就能产生更多的利润。
    可是，这个红旗公司的掌舵人姚师傅就太另类了，账上有这么多的钱，却不肯往外投，让人觉得有点葛朗台、守财奴的意思。
    另外，如今公司的营收情况，应该已经够得上新三板上市标准了，郭子达曾经想启动这方面的工作，却被姚远和张成万一起给叫停了。
    这件事也让郭子达感觉到想不通。
    公司有这么好的资质，稍微做一下包装，一旦上市以后，股价肯定一路飞涨，到时候大笔的资金涌进来，完全可以开始大肆收购，然后什么连锁店经营、扩大产品线，迅速成长为一家新的餐饮业巨头。
    这方面感觉姚远有点不称职，一位厨子出身掌舵这么大体量的公司，眼界就不行。
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    冯主任大名叫做冯光明，在跟姚远喝了一上午茶以后，就觉得眼前真的是一片光明。
    还是大地方来的人眼界高，别看对方只是个厨子出身，如果按照他的规划，这个不起眼的崖上村未来可期！
    何止是未来可期，如果一切顺利，这个崖上村可能会成为撬动自己工作思路的一个支点。
    自从自己被安排在这个振兴办公室以后，就觉得处处束手束脚，工作开展不下去。
    说是扶贫，扶贫哪里是那么简单的事情，每个老百姓都渴望挣钱，为了多挣一点钱，每个人都在殚精竭虑，不遗余力，什么样的方法路数人家没有想过？没有尝试过？
    你一个冯主任能比人家高明到哪里去，凭啥能带领大家走出一条能发展的路来？
    回味着姚远刚刚谈到的内容，冯主任真觉得这就是一条路，一条能带着大家致富的路，只要资金能到位，最起码这个崖上村就算是妥了！
    不过心里还有最后一点怀疑，现在已经明确了，这位被人称为“姚师傅”的，就是一个厨子，整个项目预算最低五百万，弄不好就是需要上千万的投资。
    一个厨子能拿出来那么多的资金吗？
    听说过很多县城在招商引资的时候，碰到过各种情况，一旦承诺资金不到位，项目烂尾以后，投资人可以一走了之，但就给当地造成了很多麻烦。
    而且这次崖上村的改造就牵扯了当地老百姓需要移居、搬迁，这可是大事，一个不小心就会闹出群体事件的。
    冯主任斟酌着，想探探姚远的底，但是又不知道从哪里开口。
    对面姚远抓起电话，就给郭子达打了过去：“郭总，我昨天跟你说的事情已经有眉目了，当地部门非常支持，你可不可以尽快飞过来一趟，有些事情还是需要你亲自出马把一把关。”
    手下有人能用真的幸福，姚远自信自己在挑选食材上面不会看走眼，但是这件事情被自己折腾的有点大了，事到临头心里就没了底，这个时候把郭子达推到前面就非常合适。
    冯光明、冯主任在一旁支棱着耳朵听着。
    郭子达电话里答应的非常痛快：“好吧，我查一下航班，争取买最近的机票飞过去，正好我这几天也有些想法，有关公司发展的事情想跟你好好聊聊，另外大刘这两天也跟我一直在抱怨，有关养老院下一步发展的事情，希望你能够加大力度，支持一下。”
    简单几句话，透露出来的信息就很多，大刘已经坐不住了。
    姚远就直言不讳：“好吧，你过来咱俩有的是时间慢慢聊，至于大刘那边先晾着他，第一他要求的投资额太大，按照他的规划，新项目需要最少投入上亿元，他等于是把把养老院项目干成了地产项目，我对此持保留意见，而且，大刘的个人问题不解决好，接下来的事情就免谈！”
    不知道电话那头的郭子达作何感想，姚远第一次把对大刘的意见说在了明处。
    什么管理方式、用人方法咱不懂，可是咱就知道一件事，就连酒店里都规定一个部门的人不许谈恋爱，大刘算是红旗公司麾下的一方诸侯，掌握了红旗公司里最重的资产，如今在自己部门里跟合作伙伴谈恋爱可不行。
    更何况他还是已婚！
    郭子达瞬间明白了姚远为啥一直卡着养老院下一个项目的进程，原来根由居然是在这？！
    这样的老板就有点奇葩吧？
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