厨子很忙

    
    每到一个地方，都去逛逛当地的菜市场，这是姚远的一个怪癖。
    陪着的几个人倒是也挺有耐心，足足陪着在水木花市场里逛了一个多小时，看到每个不认识的蘑菇都要去跟摊主聊一聊，问一问。
    厨子也有好奇心，尤其是看到那么多没见过的蘑菇，姚远整个人就变成了一个好奇宝宝。
    真贵啊！几天前曾经在县城里打听过这些蘑菇的价格，如今这些同样的蘑菇到了大都市，价格是打着滚的往上翻。
    几百块钱一公斤的价位算是最便宜品种的价格，而像是牛肝菌、羊肚菌、松茸菌、黑松露菌这些珍贵品种，价格则直接是四位数起，数千、上万一公斤的价格就让人咋舌。
    心里暗暗盘算，恐怕在这里要吃一顿像样的蘑菇宴，花费可能要上万！
    就算是是上万元也得吃！
    过了这个村可就没这个店了。
    人家津门人有句话，叫做：当了皮裤吃海货，不算不会过！
    开春了，天气暖和了，海里的时令海鲜上市了，嘴里馋，兜里没钱咋办？反正这个时候天气暖和了，冬天穿的皮衣就穿不住、暂时没用了，干脆就当当给当铺，换两个大钱吃海货。
    多潇洒的老饕！
    ......
    几个人游手好闲的在市场一通乱逛，最后啥都没买，可是姚远觉得收获挺多。
    用手机app搜一下附近专做野生菌火锅的餐厅，选了一家评分最高的，距离三公里，几个人便一路就走了过去。
    带着近乎有点虔诚的心态，姚远满满当当的点了一桌子各种蘑菇，用来涮火锅。
    然后还觉得不过瘾，又特地加了几个蘑菇为原料的炒菜和凉拌菜。
    辣椒炒见手青，这个是鼎鼎大名的牛肝菌的一种，味道爽@滑甘美，听说是微带毒素，处理不好容易使人中毒、致幻。
    凉拌油鸡枞，劲道弹牙类似鸡肉的口感，带有某种异香，让人一吃难忘。
    餐厅对于野生菌火锅处理的态度非常谨慎，在蘑菇没有煮好之前，甚至连筷子、餐具都不给，就怕有急嘴的客人，吃了没煮熟的蘑菇引起中毒事故。
    每个桌子上都给配了计时器，菌子入锅煮到十五分钟，计时器提醒以后，才会有服务员过来给上餐具，简直是谨慎的有点过份。
    没有餐具的几个客人就眼巴巴的看着火锅在沸腾。
    作为厨师，肯定想掌握一下食材在各种加工过程中的状态味道，计时器迟迟不响，看着锅里的各种蘑菇在沸腾，就觉得等待的时间有点不耐烦。
    趁着服务员不注意，姚远就用桌上的公用汤勺?了一点锅里的浓鸡汤，送到鼻子前面仔细闻了闻，鸡油混合了山珍的味道挺迷人。
    忍不住就喝了几口汤，顿时就明白，为什么这个火锅都卖到了几千块钱的价格，大家还是对它趋之若鹜。
    菌子和鸡汤就是绝配，别管是乡下山里的做法，和这都市里高大上的餐厅，做法其实都差不多，至于味道嘛，再高超的烹饪手法，也都是追求激发蘑菇本身的鲜味，没有人蠢到会试图给这些蘑菇里再加进去多余的味道。
    非要说有区别，就是那几道炒菜，对火候的精准把握，显示出了厨师高超的技法。......
    计时器终于“滴滴滴”地响了，服务员终于被服务员送了上来餐具，大家都开始争先恐后。
    胡一佳美美地喝了口汤，嘴来叹道：“真乃人间至味！跟着大厨走就是能吃香的、喝辣的！”对于上一次她跟车去了一次藏区的经历，胡一佳对于一路经历的美食，一直念念不忘。
    赵杰对于这些蘑菇实在是有些无感，小时候山上四处可见的蘑菇，现在变成了高大上的食材，这么一锅火锅居然要五千多块钱，让人就觉得心疼：“早知道还不如去我家里吃菌子呢，这里实在是太贵了！”
    鲁胖子嘿嘿笑着：“你管那么多干嘛，今天姚总请客，大家都敞开了招呼！”
    胖子说罢觉得桌上的菜品有点寡淡，扭头就招呼服务员：“服务员，再帮我们加两份m5和牛、一份黑松露炒饭！”
    好饭不能没有好酒，这趟出来每个人都收获颇丰，大家兴致都挺高，看到酒店里也提供那种曾经喝过的竹筒酒，忍不住就叫了两筒大家一起喝了起来。
    姚远先敬了胡一佳一杯，感谢胡老师千里驰援，再多多拜托，以后帮忙把这个崖上村宣传出去。
    然后又举杯面向赵杰，感谢她一直以来的兢兢业业，如今终于和鲁强修成正果，以后还要多多帮助。
    两大杯米酒灌下去，姚远不禁感觉头有点晕眩，看来这竹筒酒和竹筒酒还有挺大的区别，明显今天的酒精度数更高一些呢。
    举杯又面向鲁胖子这个死党，刚想就他和赵杰的关系挤兑他两句，话没说出口，就觉得头更晕了，眼前鲁胖子的大脑袋变得有些恍惚。
    晃晃脑袋，感觉面前胖子的脑袋有点变形、扭曲，眨眨眼睛，胖子的脑袋居然幻化出了一头斑斓的虎头。
    吊睛白额、血盆大口！
    激灵一下！
    “今天这个酒有点邪门！”姚远心里暗想。
    强行让自己镇定，闭上眼睛稳了稳心神，再次张开眼睛，这回没错了！就看眼前分明就是一只斑斓猛虎，正冲着自己跃跃欲试。
    一股凉意从尾骨冲到脑顶，想都没想，抬手就护向头部，手中杯子里的酒一滴都没糟践，一下子就泼了鲁胖子一头一脸。
    杯子里的酒泼出去，还不自知，耳边已经听到猛虎愤怒的吼叫，姚远再也忍不住喊出了声：“有老虎！快跑！”
    说完推到椅子，跌跌撞撞的就想往外跑。
    这时就感觉周围四面八方，一群猛虎向着自己扑了过来......
    ......
    再次醒来时，姚远已经躺在了医院的床上。
    周围是几双好奇的眼睛。
    “你真的看见老虎了？”鲁胖子看见姚远醒过来，就兴奋地问道。
    刚刚姚远正在好好的吃饭敬酒，忽然就变了一个样子，眼神涣散，嘴里还大喊着：老虎、老虎，同时还把一杯酒泼在了自己头上。
    把几个人就吓了一跳，幸亏旁边的服务员见多识广，马上就反应过来，这应该是吃了毒蘑菇眼里出现了幻觉，马上就把姚远就近送到了医院。
    医院里的医生显然已经都见怪不怪了，在测量了血压、心跳以后，直接给挂上了生理盐水，足足等了两个多小时，姚远才缓缓地醒了过来。鲁胖子心里就好奇的不得了，就连瞳孔里都带着问号：“我说，你刚才都看见啥了，真的有老虎？”
    姚远眨巴眨巴眼睛，回味着刚刚发生的事情：“我靠，太真实了，那个场景太真实了，你丫瞬间就变成了一头猛虎，太吓人了！”
    胡一佳一脸的兴奋：“太刺激了！快点详细说说！”
    姚远就无语。
    你个胡老师这样好奇，咋不去当个记者呢？
    不过心里慢慢回味当时的感觉，也在诧异，出现幻觉时，自己的理智还保留了一些，所以对当时眼前所见都能回忆的清清楚楚，这就是儿歌里唱到的：见小人吧？
    有点好玩，主要是当时的感觉现在想起来都历历在目，刺激的很呢！
    赵杰终于亲眼目睹了有人吃了蘑菇，出现了儿歌里唱的情况，出现了幻觉，也是好奇的很：“可是人家儿歌里唱的都是见小人儿，不是应该看到一群小人国的的小人儿吗，怎么你看见的是头老虎呢？”
    鲁胖子嘴里切：“没看到我这么威猛的形象？所以他看到的当然应该是老虎呀。”
    姚远晃晃脑袋：“屁啊！那是因为老子心有猛虎！”
    ......
    餐厅也派了服务员也一直在医院守候，看到姚远醒了过来，终于松了一口气，连忙通知店里。
    顾客在自己餐厅食物中毒，被送了医院，说出大天来餐厅也是难辞其咎，现在人没事，就是万幸。
    餐厅经理一路小跑也赶到医院，满脸的委屈：“这位先生，我们都说了蘑菇要煮到十五分钟才能吃，你怎么那么着急呢，没有餐具就用了汤勺直接喝汤，万幸没有出什么大事！”
    胡一佳忽的站起来：“怎么？你的意思今天这个事是我们的责任？”
    经理听到这个话茬有点不善，连忙解释：“千万不要误会，我不是这个意思啦，我是说，如果严格按照我们的流程来用餐，绝对不会出现食物中毒这样的事故，这件事情如果传出去，会对我们餐厅有不利的影响，有些不明真相的客人可能会以为我们厨师处理菌子有问题呢。”
    对于为啥会中毒，姚远心里是心知肚明，也理解，人家餐厅为啥会这么着急。
    如果自己这一方有谁忍不住，把今天这件事情发个了什么朋友圈、小视频之类的，就会对人家餐厅的生意有致命的影响。
    餐厅经理姿态放得很低：“造成中毒的原因我们通过视频已经找到了，这里面也有我们服务员服务不周到的地方，如果没有那一把汤勺，可能就不会出现这种问题了，你们看这事这么解决好不好，餐费就彻底免单了，但现在为止这位先生的医疗费我们全部负责，这件事情就到此为止好不好？”
    胡一佳条件反射的就像说“不！”，但是被鲁胖子拦了下来。
    鲁胖子拉着经理走出了病房，来到护士站前聊了两句，然后向人家护士要过来两张病例纸，就这护士台简单写了个协议，双方签了字。
    经理把协议折好装进兜里，长出一口气：“鲁先生，你这位朋友嘴可太馋了，我们连餐具都没给，都没防住。这幸亏是吃得少，如果吃的多的话，没准后果更严重呢！”
    鲁胖子哈哈哈的笑了：“跟你说吧，他是个厨子......”