重生之食全酒美

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    这次做菜，没有明确的对手。
    其余十四支队伍，全都是对手。凤致和繁星需要超越的，也只有自己。
    厨房链接休息间、仓库，他们可以在这里找到一切所需要的食材、调料，如果没有也可以让主办方去买。
    做菜做累了可以直接睡觉，醒来后继续做。
    凤致和繁星也消去了关于席墨行这件事的隔阂，繁星的意思是……她有食卜的能力，但还不够强大，每次也只能维持一小会儿时间，如果和席墨行在一起，两个人的能力都会突飞猛进。但她一直也没怎么找人，这次遇见席墨行纯属意外，如果遇不到他，她也不会动什么别的心思。
    遇见了，也只是提出个建议罢了，席墨行愿意不愿意都看他自己，她是无所谓的。
    对于繁星这种态度，凤致也觉得这非常不易。
    她心想，这生活要是一个小说的话，繁星早就成了什么白莲花女二号，憋着劲儿的想要把席墨行弄到手。
    还好他们的生活并不是小说，凤致莫名松了口气。
    凤致和繁星专心致志烹饪的时候，其余厨房内也都在紧锣密鼓地忙着。
    F国是上一次《全能厨神》的冠军国家，这一次，是三名厨师组队来参赛。该国的菜以口感细腻、酱汁美味著称于世，在中国也非常受欢迎。
    其中一位厨师Gary说道：“我们上菜是有顺序的是吗？”
    “是。”他的搭档道：“我们应该排在……中国那两个姑娘后面。”
    “哦那两个来自中国的女孩儿。”Gary笑了起来：“我还以为中国人都是黑眼睛白皮肤的矮个子呢，女孩子还不错的样子。”
    “听说隔壁的人去要电话号被拒绝了。”
    Gary摩挲着下巴，笑容更甚：“她们的眼光很高，我们隔壁不是R国吗，那些小个子，啧，不拒绝他们，我都会心疼的。”
    “怎么，你也有想法吗？”
    Gary眯了眯眼：“现在想还是太早了，等我们赢了她们再说吧。女人就该回到属于自己的厨房里去，在这种比赛中，没有人会让着她们，同情她们的眼泪。”
    “对了，我们去仓库看看她们要做什么菜，打探一下消息好了。”
    凤致和繁星去仓库拿食材的时候，刚好看到了一个不算高的F国人，他脸上有一点雀斑，笑起来有些油腻的模样，和她们打招呼，让她们先动手拿食材。
    仓库是共通的，每个厨房都有专门的门进入，凤致拿了一些现在就要用的食材后回到厨房，也没注意到那个F国人。
    等到F国那位厨师回到他们自己的厨房里去，将打探好的敌情都分享给队友们，领队Gary也是笑了起来。
    “我知道我们如何取胜了。”
    两天的时间很快就过去了，直到第二天晚上，主办方邀请好评委坐在外面，厨师们将菜交由传菜员送出来，每道菜要做五份，盘子底下都有编号，每队厨师按顺序上菜。
    评委们对于这次的结果很是期待。
    前几道菜水准适中，但却并没有十分惊艳的料理，直到一道猪肉圆端上来时，评委们才精神一点。
    一张简单的西餐盘子，中间看似随意，实则是精心堆放的几粒肉圆，搭配精致可爱的绿色蔬菜和清新水果粒，由内向外两道颜色对比明显的酱汁画成螺旋状，看着便令人食指大动。
    传菜员又在主持人耳边低声说了什么，主持人面露惊喜神色，一边点头，随后询问评委：“这道菜还有一个步骤……”
    “嗯？”
    主持人说：“我们的参赛厨师要求在评委用餐时喷上一点点他们准备的香水。”
    用餐时喷香水已经不奇怪了，据说，F国有一家安格斯四星餐厅就是在顾客用餐时，根据菜品喷上不同的香氛。香味儿与食物的味道相得益彰，给顾客身临其境之感，是全方位的享受。而且香氛味道很淡，与菜品本身的味道融合在一起，会产生奇妙的反应。
    按理说，这种行为……是不应该在这专业的美食比赛中出现的，所以就要靠主办方讨论决定。
    这次讨论结果也很快出来了，主办方认为，这是厨师们菜品中的一环，为了使菜品发挥出最佳味道，同意了在评委周围喷洒香氛。
    评委们也没说什么，反而觉得能在D国体验那个香水餐厅是一件非常有趣的事情。
    香氛被端在一个银托盘上，装在一个非常精致的水晶香水瓶中，侍者将它拿起来，在评委席的两边各自喷了些许，顷刻，现场就弥漫了一种夏日果园般的香气。
    其中一个评委闭上了眼睛，用鼻子感受这个香气。
    同时快速地说道：“油桃的香味儿很新鲜，同时还伴有一丝蜂蜜的甜，就好像漫步在夏日的果园里，我闻到了阳光照在花朵身上的味道。再往前走是高大的树木，辛香料的香气从那里蔓延，也许蹲下身子可以看到土地里钻出的蘑菇，哦天啊，看到远处了吗，那是蜜蜂在采蜜。我小时候最怕蜜蜂这种东西了，它们绕着穿橙色衣服的我飞舞，我哭着去找我的祖母，祖母就会从房间里冲出来赶走那些蜜蜂……”
    也许其他人并没有这位评委那敏锐的嗅觉，但是也能闻到周围的气味是很香甜的，这个时候，评委们终于陆续拿起刀叉，将猪肉圆切了一小块。
    切肉圆的时候就可以明显地感觉到它弹性十足，狡猾得想从刀叉下溜走，当那一小块肉圆被放在口中，汁水保留完好，肉的腥臊气味消失得无影无踪，只有那丰富的肉与肉汁在口中跳跃。评委们继续品尝，这次则将一块切好的肉圆蘸了酱。只需要在盘子上轻轻滑过，就可以蘸起两种口味的酱。一种是蓝莓酱，一种是香草奶油酱，酸甜的滋味正好中和肉的油腻之感，让这道香水肉圆味道更为丰富。尤其是之前喷上的香氛已经沉淀下来变成了树木的辛香，嗅觉与味觉相互融合，在这一刻产生了奇妙的反应……
    评委们吃得如痴如醉，品尝菜品的过程中喝的水也被换成了这队厨师提供的佐餐水。
    气泡水清澈透明，入口，矿物感明显，一种柑橘的香味渐渐显现，猪肉的味道全然被中和，柑橘余香满口，舌尖恢复了清爽与活力。
    “啊这个水我要多买几箱放在家里！”
    “这是新西兰那款水吧和肉类最搭配了。”
    “是啊。”
    评委们就佐餐水讨论时，一道接一道的菜就端了上来。
    香草嫩羊肉、山椒柠檬牛舌、一鱼三吃、橘子鸡肝……每一道菜品几乎都是评委们今天品尝过的最好吃的。
    有的评委偷偷揉了揉肚子：“要不是接下来还要尝菜，我真的想把最后那道鸡肝都吃掉。”
    除了鹅肝、不怎么吃动物肝脏的他们今天也尝到了与众不同的鸡肝，外表看是一个橘子，切开后，里面是鸡肝与丰富泡沫慕斯的组合，柑橘味道相伴，减弱了鸡肝的腥气。
    “我喜欢柠檬牛舌，很清新的味道。”
    “一鱼三吃也不错，三种不同的作法和味道，而且摆盘还是鱼的形状，酱汁很浓郁，有种F国菜的意思。”
    这些评委也都是有着丰富的烹饪或品鉴经验的人，肯定也都尝出来了这是F国队做的菜，但他们也不约而同地没有说。
    主持人仍旧激情满满地道：“那么我们开始期待下一道菜吧。”
    为了公平起见，厨师们都可以通过一块大屏幕看到评委们品尝时的反应，当F国队的香水菜端上去后，一些厨师明显有些不快神色。
    但一想到他们也不在F国队后面上菜，也就释然了。
    而凤致和繁星不一样啊。
    她们两个就在F国队后面上菜，肯定会被余香影响到的。
    “别看了，我们回去准备吧。”繁星神情冷漠，带着凤致继续回去准备剩余的工作了。
    于是，等到她们的菜开始上时，大屏幕前不忙的、或者已经上完菜的厨师都在看她们究竟可以拿出什么菜。
    F国队的Gary和他的队友们面露微笑。
    要知道他们用香水就是在等着这一刻呢。
    这香水是他们自己找调香师调制的，平常餐厅里用的也是这种，只与他们做的菜配合默契，若是随便上了别的菜，与香气融合，效果反而会适得其反。
    当然，这也不是他们的问题，比赛就是如此，只要不触犯比赛规定，怎样都可以。
    上菜了。
    评委们一脸茫然地看着传菜员端来的五盘黑黢黢的竹子形状的东西，面面相觑。
    这能吃吗？
    就连大屏幕前的Gary也和队友讨论起来，说看来他们的东方小仙女们已经放弃了抵抗。
    传菜员同样在主持人耳边说了些什么，主持人点点头，又示意评委们往后退一些。
    随后，传菜员分别将这五盘竹筒点燃，火光窜起，同时响起了哔啵声……
    “哦……”
    “天啊……”
    评委们不是没遇见过这种菜，纯粹是被突然的火给吓到了，只是，当这个火烤过了之后，从评委席便传出了一股热烈的酒香。
    猛烈！热情！令人沉醉！
    屏幕前的Gary道：“她们是妄图用烧火驱散香气吗？太天真了。”
    而这时，他的身后突然传出一道冷淡的女声。
    很标准的F国语言。
    “不，我们是想驱散那些难闻的气味，以免影响到评委的判断力。”
    Gary回头一看，繁星和凤致正在他的背后。
    他脸色蓦然有些红，很明显是气的。嘲讽完他的繁星则勾起唇角：“如果你们不看的话，就请让开这个位置。”
    从现在开始，是属于她们的重头戏了。