全球美食之旅

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    鉴于景点实在太多又太分散，所以张枫选择了飞机+夜间大巴+自驾的形式。
    张枫到多哈是当地时间早晨5点多，走出机舱，一股热浪袭来，张枫感觉沙漠中的城市貌似都很苦逼，清晨5点多气温就直逼30°了。
    两个小时的转机时间张枫在喝喝咖啡、醒醒瞌睡中倒是一会儿就过去了，再次爬上飞机，趁着飞机盘旋的这回儿在空中欣赏了一下这座沙漠中的城市，还是蛮美的
    再次经过5个多小时的飞行，飞机抵达伊斯坦布尔上空，张枫感觉天气超好，能见度很高，能够清晰地看到亚洲区、欧洲区的老城区和新城区，还有Galata大桥，张枫的心情再一次激动起来。
    “土耳其，我真的来啦！”张枫举起杯子，颇有一番共敬往事一杯，我们江湖再见！
    到了后，张枫开始取钱、买上网卡、买最后一段回伊斯坦布尔的机票，结果折腾半天，只取到现金，上网卡没买成、机票没买成。好在顺利等到来接机的小哥，上车直奔欧洲区老城的公寓。
    从机场到老城一路风景都不错，干净，悠闲，张枫没见到传说中的堵车。
    不到一个小时张枫就到了他住公寓，老板和工作人员早已恭候在楼下，这是一套非常民居的民居，卧室、客厅、厨房，一应俱全，虽然比较简陋，但倒也舒适，土耳其的第一站住在当地人家里倒也蛮有意思。
    店名火烈鸟公寓酒店。
    一切安顿好，张枫便出门去溜达了。
    公寓边上就是一个小型青寺，此时回荡着悠扬的伊兰的唱诵声，张枫走在古老的巷子里，感觉一切都是那么地不真实，有一种自己真的在伊斯坦布尔了？
    对于土耳其，这个地区强国，张枫还是非常向往的，当然，那首歌的功劳不小，张枫决定，后面把那首歌中的地方走完，好好看看。
    在去蓝色青寺的路上，张枫第一次遇到了传说中热情的土耳其人的问候。
    从这里开始，张枫渐渐抛开了不适，开始热情的迎接每一个试图与他交流的人，从一个问候，到一个握手，甚至于一个熊抱，其实人与人之间相互充分信任就是那么简单，那么让人放松，那么让人心情愉悦，试想，谁能拒绝一个热情的、真诚的笑容呢？
    随处可见的石头路，时刻提醒着张枫身处一个非常古老的国家。
    路口一转，蓝色青寺毫无征兆地出现在了张枫的眼前，是那么地宏伟，那种肃然起敬的感觉是在看到它之前体会不到的。
    老城区蜘蛛网般的小巷子里，遍布着这种特色小酒店。
    蓝色青寺广场上的小贩，不晓得卖的是什么，张枫买了一杯尝尝，不像酸奶不像牛奶，上面撒了厚厚一层肉桂粉，到底是神末？？张枫懒得去纠结，味道不错就行了。
    土耳其另一个特色就是郁金香，其实土耳其才是郁金香的出产国，张枫到的这段时间刚好是郁金香自然没有，花开的时间，自然是四月了，但是还能看到一些假的。
    暮色中的蓝色青寺。
    托普卡皇宫，张枫只在外围逛逛、拍拍照、摸摸地形。
    张枫感觉土耳其的落日也很晚，直到7点多太阳还高悬在空中。
    张枫步行回公寓，又想起还没吃晚饭，因为折腾了一天，不想跑远，就在楼下的餐厅解决了，没想到这家藏于居民区的餐厅因为不针对游客，所以味道很本地而且价格便宜，餐馆名字叫“ZIYA BaBa“。
    汤，张枫没弄错的话，应该叫“Ezo Gelin corbasi“，是用洋葱、小麦、红扁豆熬制的浓汤，非常美味，此后这个汤伴随了张枫一路，逢餐必点，忘了名字没有关系，只要说是”汤“，上来的基本就是这个，随着地方的不同，口味稍有变化，但都一如既往地美味。
    张枫还点了烤肉套餐和烤茄子，烤肉是肉末制成的，没有整块肉吃起来那么爽！烤茄子是夹肉的，味道很不错，量都很大！还免费供应餐前面包，这让张枫吃得很饱了。
    去隔壁小超市采购第二天早餐的食材，看到一个特殊的食材，那货看上去就让张枫很有食欲的赶脚，随即张枫对着它们一阵猛拍。
    早早洗洗睡了，半夜2点，张枫起来坐了半个小时，欣赏了夜景。
    第二天的行程，张枫写在了纸片上，怕自己忘记了。
    大巴扎（Grand Bazaar）/地下水宫（Basilica Cistern）/托普卡皇宫（Topkapi Palace）/Seven Hills 无敌海景餐厅晚餐。
    来到土耳其的第二天就发现，土耳其人民并不像网上说的那样英语普及率很低，至少张枫走到哪儿都交流无阻，那些从事服务行业的当地人更是说得很流利，连张枫在一家很小的小超市买食品，老板都能用英语和张枫八卦一番，无非就是口音重了点儿。整个行程下来，给张枫的感觉只有两种情况交流会有点费劲：
    1.在很小的小镇上，完全不懂英语的当地居民；
    2.对方英语太溜，问一个问题，回答得太详细，导致张枫听得云里雾里，直接晕菜，要知道，张枫英语已经不是盖的了，还能晕菜，自然是受了不少的惊吓。
    早晨9点出发，完全不受时差的影响，张枫和几个人人结伴同行，一行人精神抖擞向原计划的香料市场挺进，没想到走着走着就走迷糊了，路过一通讯代理店，张枫拿着从网友那里接力过来的电话卡充了20TL上网费，但是被告知要一个小时后才能到账，于是张枫准备和同行的人先去别处溜达溜达，等有问题也好回来找他们。
    没想到歪打正着到了大巴扎门口。
    “逛逛？”
    “我没意见！”
    “我也没意见！”
    于是张枫他们临时决定先逛逛大巴扎，正式开始土耳其之旅。
    刚进大门就被一家速食店吸引了，一群懒虫决定先打个小尖儿，一整天的徒步得要随时补充体力，张枫双手赞成，所以几人就进了这家速食店。