中餐馆的秘密

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    梁晓秀从雅典机场出来，感觉一股海风吹过来，十分清爽舒畅。她坐上出租车前往市区时，第一个感觉是来到了一个历史古城：眼前是一片白色建筑，古迹随处可见；人们安居乐业，一派希腊人天真快乐的景象。过去在书本上得知的希腊印象，如今以真实的面目出现在眼前。
    雅典辉煌的历史文明和文物古迹一直令她着迷，如今她终于来到了雅典。她要一睹雅典的风采，为雅典勾勒出一幅优美的图画。
    雅典和罗马不一样，她觉得雅典更古老，因而其文化更厚实。
    第一次踏上希腊的土地，她要近距离观察、感受、探索这个西方文明的发源地。希腊位于欧洲南部巴尔干半岛西南部，面积13万多平方公里，人口1131万，希腊民族单一，98%为希腊人，讲希腊语，大多数居民信奉东正教。
    她注意到如今这座拥有300万人口的希腊首都在现代经济发展方面远远落在了西欧后面。这个曾为西方文明奠定发展基础的希腊在公元前5世纪经历了短暂的辉煌发展时期后，沉睡了数千年。
    人们到雅典，是为了看它的古迹，体验它的古希腊风情，感受它的古老文化。造访雅典，就是重返西方文明的孕育之地。雅典是一座活生生的历史博物馆，文物古迹比比皆是，令人目不暇接。
    每一个造访雅典的游客都要兴致勃勃地观摩古希腊的几座里程碑式的建筑：帕台农神庙、厄瑞克特翁、雅典卫城。这些建筑是人类建筑史上空前绝后的建筑，如今依然庄严肃穆地屹立着，她看了不免敬佩古希腊人的创造力和想象力。
    参观雅典卫城的游客川流不息，人声鼎沸，操着各种语言评说卫城。晚上，卫城关门休息，肃穆安详。夜幕降临时，雅典卫城上华灯齐放，在卫城上空映出一股神秘的光源；无论从雅典卫城四周的哪个角度看卫城，都能看到它的庄严、典雅的身影在夜幕下散发着雅典式的光彩。
    除了雅典卫城，还有几个地方值得一看。在雅典卫城下面的普拉卡是城市的老城区，如今还保留着19世纪的风貌。这里的街道曲折细窄如迷宫一般，在弯弯曲曲的街道上布满了造型各异的小庭院、小教堂和数不清的小餐馆。这里就是现代希腊人生活在过去环境中的一个真实的场景。白天当地小商小贩们聚集在这里的农贸市场，兜售各种产品，200年前的景象就在眼前。这里的交易都是原始的交易，没有现代化的物流，没有现代化的产品。橄榄、橄榄油、花生、玉米、面粉、橘子、葡萄、手工艺品，所有日常食品和生活用品都能在这里买到。这是今日普通希腊人的市场，也是他们真实生活的写照。在这里可以讨价还价，再买东西；在买东西的过程中，希腊老百姓的性格、风俗都得到了直观的反映。
    雅典市区内有一座圆形竞技场，建于公元前4世纪，后经过无数次整修，在20世纪才完全恢复原貌。奥林匹克运动会中断了15个世纪以后，现代真正意义上的第一届奥林匹克运动会于1896年在此举行。她站在这个圆形竞技场的门前仔细观看，体会到希腊人的建筑艺术有多么发达，多么明智。
    在古代，他们就地取材，建造露天竞技场，召集人们举行体育比赛。建筑虽然原始，但具备比赛的一切功能。现代奥林匹克运动就是从这个古朴的建筑发展而来。此后凡是举办奥运会的现代国家，无论经济水平如何，都建造超现代化的奥运体育比赛场馆，尽管各种设施完备，但却缺少了原始体育竞赛的那种民间的、朴实的味道。这座圆形建筑全部用彭特里大理石建造，每一个台阶、每一个座位都是大理石，既典雅又壮观。即使在今天看来，它也没有“过时”。
    利卡贝托斯山山顶的中间地带是现代雅典的中心区域。在这个中心区域的宪法广场处于中心位置，周围有无数旅馆、银行、商店、餐馆、酒吧、咖啡厅以及各种旅游设施。从这里很容易能走到另一个中心广场奥莫尼亚。在这两个广场之间有两条雅典最重要的平行商业街：斯特迪欧街和埃尔维尼杰罗街。这里是现代的雅典，是雅典人、希腊人生活的另一种场景。有钱人或追求奢华生活的雅典人、希腊人在这一带购物，消费，下饭馆，上酒吧，看演出。他们向往现代奢华生活，喜欢高档消费；现代生活的时尚用品和奢侈品对他们有极大的诱惑力，他们愿意为此花钱买单，哪怕借钱或贷款也要满足虚荣心。
    在雅典观光一个星期后，她写出了第一篇希腊的文章：《雅典：西放文明的发源地》。
    造访希腊就是追溯历史，回眸西方文明的发源地。
    雅典是古代欧洲文明的发源地。雅典文物古迹在雅典占据中心位置：今日的雅典城围绕着古老的雅典卫城四周而建，雅典的现代生活从都市郊区展开。在雅典每一个高地上都能看到一些醒目的白色大理石建筑物。这些建筑物就是雅典的历史，雅典的文化，雅典的标志。
    雅典是一座活生生的历史博物馆，文物古迹比比皆是，令人目不暇接，足以证明这座城市的历史厚重感。但是在现代，雅典已远远落在欧洲名城之后，雅典只靠它过去的荣光生存着，让人们不禁要问：雅典今后的出路在哪里？
    雅典人的生活形态可追溯到史前时代，但是雅典的文化、社会和政治的发展鼎盛时期在公元前5世纪。在这段时期，伟大的古希腊先哲索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬、苏格拉底、柏拉图等人给予后世极大的思想启蒙，使得欧洲在雅典打下的基础之上在思想、制度、哲学、文学、艺术、建筑、风俗等众多领域开辟了一片天地，造就了今日的欧洲。虽然希腊的全盛时期仅仅维持了短暂的50年，但其影响巨大深远：整个欧洲大陆的发展都受益于雅典的恩惠。雅典灌溉，滋润，培育了欧洲大陆。
    所有到雅典的人都会先看雅典卫城。雅典卫城是雅典最著名的建筑物，建在高于城市61米的一块高地上，巍峨耸立，灿烂夺目。在卫城下面还有许多重要的古迹，它们残墙断臂，散落在卫城四周，仿佛都沐浴在雅典卫城的光辉之下，与卫城一起见证雅典辉煌的历史。希腊山地众多，所以大多数古代城镇都在高处修建一个高城，既可以当城堡使用，又可以当圣地朝拜，同时还有城市防卫的重要功能。雅典卫城就是这样一座建筑。它是这类建筑中最壮观、最辉煌的建筑群。由于雅典卫城，整个雅典城的形象也变得光辉灿烂，名满天下。
    雅典卫城的入口“山门”设计精美，全部采用附近的彭特里孔山中的大理石建成，白色的彭特里大理石也由此声誉鹊起。步入卫城“山门”，就进入了雅典的历史。卫城长50米，右面有雅典女神庙，虽然已经遭到损害，但是8根立柱仍完好无损，人们从仅存的几个立柱就能想象到它当时完美的建筑原型。举世闻名的帕台农神庙屹立在卫城中，格外耀眼，令人敬仰。神庙的48根彭特里大理石立柱，每一根都稍微朝内倾斜，没有一根立柱的建筑线条是笔直的，它们逐渐向里收缩，所有垂直线向中央倾斜，最终完美地构成了一个伟岸挺拔的建筑物。当初修建帕台农神庙旨在供奉处女之神雅典娜。如今这座多利斯式建筑的缩影成为世界上最伟大的观光神庙之一。
    神庙在希腊有特殊的意义，是希腊人精神生活的一种寄托。每到一个城市，人们往往第一眼便能看见神庙。神庙大都建在一块叫做卫城的高地上，因此格外醒目。卫城一般是在一座小山上或着用岩石堆砌而成。这种小山往往是古代希腊人的栖身之处，也是城邦的发源地。人们不论是在平地上面还是在附近的山岗上，都能望见神庙；即使轮船进港，远远也能望见神庙。从神庙的建筑形式上可以发现古希腊人的思想寄托和最高理想：天神与天国。
    白天，多国游客川流不息，人声鼎沸，操着各种语言评说卫城。晚上，卫城关门休息，肃穆安详。夜幕降临时，雅典卫城上华灯齐放，在卫城上空映出一股神秘的光源；无论从雅典卫城四周的哪个角度看卫城，都能看到它的庄严、肃穆、典雅的身影在夜幕下散发着雅典式的光彩。我认为雅典卫城就是雅典文明的一个缩影，因此也是欧洲文明的一个缩影。
    利卡贝托斯山山顶的中间地带是现代雅典的中心区域。在这个中心区域的宪法广场处于中心位置，周围有无数旅馆、银行、商店、餐馆、酒吧、咖啡厅以及各种旅游设施。从这里很容易能走到另一个中心广场奥莫尼亚。在这两个广场之间有两条雅典最重要的平行商业街：斯特迪欧街和埃尔维尼杰罗街。这里是现代的雅典，是雅典人生活的另一种场景。有钱人或追求奢华生活的雅典人在这一带购物，消费，下饭馆，上酒吧，看演出。他们向往现代奢华生活，喜欢高档消费；现代生活的时尚用品和奢侈品对他们有极大的诱惑力，他们愿意为此花钱买单，哪怕借钱或贷款也要满足虚荣心。我不喜欢这种不理智的消费和开支，我认为这种消费习惯最终会酿成苦果。