酿酒师

    
    可从十八世纪爱国实业家创办了酿酒公司，拉开我国葡萄酒工业化序幕也有将近两百的历史了。
    如今，尽管我国的葡萄种植和生产基地遍布全国，酒厂发展迅速，可在国际红酒市场上，依然没有我们国产红酒的一席之地。
    可以说在我国的红酒市场上，高端红酒仍然是以进口红酒为主。
    作为红酒从业者，对世界产区如数家珍，对自己国家的产区也要有所了解才行。
    既然来到了春城，那么苏青黛探访的第一个国内产区就是云南产区了。
    只有走了出来才能体会到祖国的幅员辽阔，在欧洲，她自驾就能在一个星期之内走马观花般走完所有产区，可在国内，她一个星期都不一定能走完一个产区。
    云南产区其实是很特别的一个产区，他的维度低于所有著名产区，一般来说热带地区是不适合葡萄种植和葡萄酒酿造的。
    但由于海拔原因，云南不光能种植葡萄，酿造葡萄酒，甚至还别具一番风味，被称为华国的阿根廷高原。
    云南产区又分为两个子产区，弥勒产区和香格里拉产区。
    苏青黛的第一站是弥勒产区，从春城一路向南，向着纬度更低的地方走，气温比春城更高。既然来了，首先她是个游客，其次她才是酒庄参观者。
    该走的景区苏青黛一个没拉下，该吃的美食她也一一品尝了。
    这里不光有哈尼族人千百年来生生不息在哀牢山上“雕刻”的元阳梯田，也有清朝乡绅建造的“西南边陲大观园”，还有穿越时光的民营铁路米轨小火车。
    走出国门才知道祖国之大，行万里路才知道祖国之美。
    因为当地属于边境，有八百多公里长的边境线，防疫严格，苏青黛做了核酸，又出示了接种证明。
    “你就是新闻里报道的108好汉之一吗？”工作人员看到苏青黛的接种证明问。
    苏青黛愣了一下，“我们是有一百零八个志愿者，只是，新闻里是这么报道的吗？”
    苏青黛离开樱城就没有过分关注疫情了。
    防疫工作人员点头，“是啊，网上都戏称你们是一百零八好汉，你们才是勇敢的探路者和真正的英雄。”
    苏青黛不好意思地抿嘴笑了一下，“你们坚守边境线也很辛苦啊，我们都是做了自己力所能及的事情。”
    工作人员摇头，“我们在检疫点的还好，巡线的同志才是真的辛苦，边境线那么长，很多地方都是崇山密林，车子上不去，他们只能徒步巡逻，有些线不好走，一个来回就是三五天，吃住都在山上。”
    苏青黛见识过疲惫的医务人员，见识过忙碌的志愿者，也看到过通宵达旦的研发人员。用脚去丈量边境线的巡线人员，苏青黛还是第一次听说。
    曾经，她以为边境线是划分明确的一条线，就算没有建起柏林墙，也是拉了铁丝网，可真的到了边境，她才知道，很多地方只是竖了一个界碑做划分，一寨两国，甚至一家两国那都是真实存在的。
    不少因为疫情想回国的华人，还有想偷渡过来的外国人，因为种种原因无法通过正常渠道入境，选择偷偷过来，山里林间成了他们偷渡的最佳选择。
    这也导致了边境的防疫压力很大，规矩只对守规矩的人有用，对不守规矩的人而言规矩就是一纸空言。
    在巡线小组里，苏青黛看到了自发组织起来的民兵组织，看到了响应号召前来协助的村名，看到了边防战士，也看到了各种单位的各级干部……
    在国门面前，大家都只有一个目的，守好边境线，不能出现一个缺口，不能让国内逐渐好转的疫情功亏一篑。
    再去一个特色村看民居的时候，苏青黛在村子入口看到了村干部带领村民组成了检疫队伍。
    检查完苏青黛的相关证件和资料之后，苏青黛坐在旁边和其中一个还带着孩子的中年妇女聊了起来。
    “你是带孩子来村口玩的吗？”
    “不是啊，我也参加了我们村的抗疫小组。”
    “你们都是自愿的吗？”
    苏青黛见对方还带着一个不太会走路的孩子就问，不怪苏青黛为什么会觉得不是自愿的，毕竟带着孩子。
    之前她也在网上看到过，有的地方人手不足就分任务，每家或者每几家要出一个人。
    中年妇女不开心了，“你这人怎么说话的呢，什么叫是自愿的吗？说得好像我们是被强迫的一样。”
    苏青黛赶紧解释，“大姐你误会了，我是看你带着孩子，孩子看起来也就一岁左右吧，我以为你是带孩子来村口玩的呢。”
    “嗨，我们乡下孩子可不像你们城里孩子那么娇贵，要专门找人带着，带孩子那个人就只带孩子，我们乡下也没有带孩子就不做事的道理。”
    苏青黛面露不解，话虽如此，但既然不是强迫的，带孩子干什么不好，为什么要来参加这个抗疫小组。
    “我们家的地都承包出去了，往常我和我男人都出去打工，这不是疫情工厂还通知复工，就都闲在家里，大儿子上高中了，住校去了，我婆婆也身体硬朗不用我们照顾还能把家里帮着照应过去，我男人去巡线了，我就来守村。”
    苏青黛从包里拿出一盒奶糖，问过中年妇女，“可以给孩子吃吗？”
    中年妇女点头，“乡下孩子什么不吃，可没城里那么讲究。”
    苏青黛剥了一颗糖给孩子，剩下的都塞给了中年妇女。
    “给孩子吃，不管乡下孩子还是城里孩子，身体健康三观正确才是最重要的，你看小宝胖嘟嘟小脸红彤彤的，一看就是能吃能随的好孩子，有你们那么有明大义的父母，孩子将来肯定会有出息的。”
    中年妇女笑着说：“这样就最好了，辛苦一辈子不就盼着他们兄弟好，老大马上高考了，老师说他的成绩考重点没问题的。”
    “那多好啊，小宝也不会差的。”
    看到又来了一队观光者，苏青黛和中年妇女告辞，背上包走进了这个历经六百年风雨完好保存下来的少数民族村落。