篱笆纪

    
    吴府大院，中间一炬大型的篝火冉冉升起，周围还有不少的小型篝火。火光冲天，使得大院亮如白昼。篝火四周，已挤满了人。有烤羊的，有烤野猪的，有烧锦鲤的，烧盦肉的，甚至还有在翻烤地瓜的。人群中不止是吴府的劳力，两个学院的一些弟子，听说是篝火长桌盛宴后。早就按捺不住，也顾不得主客之分，纷纷加入了篝火烤食的行当中。其中一炬篝火，很是辣眼，虽然不是最大的那一炬。那里，李天馨陪在蓓尤身边，二人站着聚精会神地烤金鸡；媚珠坐在一旁小竹椅上，手里攥着竹签，烧起锦鲤来，颇为兴奋；阿青却直接蹲在地上，手里的竹签更是不停地在火中翻着烤地瓜，目不转睛。这炬篝火，可谓“应接不暇”。
    跟随两位长老之后才赶来的弟子，见此情形后，兴奋地迅速挑选有熟人的篝火，或感兴趣的烤食，也纷纷向各处篝火奔去。两位长老随吴广来到长桌上，便见到好几位老者在那拱手以盼。
    “见过吴老祖。”在吴广简单的介绍下，两位长老拱手道。
    “不敢当，二位长老请入席。”老祖微笑拱手还礼，随即伸手请两位入席。
    “我等众人，今日前来吴府，多有打扰！”
    “哪里，哪里，你等莅临，寒舍蓬荜生辉。”
    吴广给众人相互介绍了一番，两人这才也同时伸手，与大家一番谦让，便纷纷入座。
    “篝火长桌宴？难得一遇，吴家主费心了！”两位长老虽早知道是篝火长桌宴，但身临其境，潘通发还是感慨了一番。
    “让两位长老见笑了！”吴广仓促地简单赔礼，不敢多言。毕竟今日有老祖在上，更何况贵客是何等的身份。
    “吴家主，您太谦虚了。说实在的，这种盛宴，实属难遇。今日一见，荣幸之至，荣幸之至啊！”吴老贡也感慨道。
    “两位长老说的是。说实话，我活一大把年纪了，也是很多年没参加过篝火长桌宴了，很是怀念。”吴老祖也是由衷地感慨了一番。见吴广有些拘束，也知道两位长老很是看重毕坤，便想将话题引到毕坤身上。旋即道：“今日能得偿所愿，还多亏了毕坤那小子的点子。”
    “哦？”吴老贡听说是毕坤出的点子，顿时转头望向毕坤，哈哈大笑道：“你小子总是喜欢给人一些意料之外的惊喜啊，哈哈。”
    “吴长老，说句让您见笑的话。其实，我这是在偷懒。”
    “偷懒，怎么说？”
    “这篝火长桌宴看起来是盛大非凡，但是菜品却只是八菜套餐，其中六道菜都是可以在篝火上完成，只有羊瘪和冻酸汤鱼需要厨房准备。”毕坤如实说，随即苦笑道：“我们吴氏于高赧城繁衍，时间尚短，底蕴薄，劳力少，厨子更是少。如果要备齐平日接待的菜品，估计忙到深夜，都不一定烧得出来。所以，就想出了这笨办法，可以让大家边烤边吃。”
    “噢……，怪不得弟子们早早就知道是篝火长桌宴了，原来你是需要人手当苦力呀？哈哈！”潘通发如顿悟般，哈哈大笑起来。
    “让两位长老见笑了，实在是我们吴氏清贫，没办法的事。”潘通发笑得让毕坤有些不好意思，脸颊顿时一阵红晕，苦笑道。
    “懂变通，有担当，办事果决，天赋异禀，不错，不错。”潘通发满意地微微一笑，转头望向吴广等人，朗声贺喜道：“吴家主，你生了个好儿子啊。老祖，您在高赧自立门户，有福啊！”
    “哪里，哪里！”吴老祖欢快地笑了笑，随即向众人伸手，邀请大家动筷开席道：“来，时候不早，让大家久等了，实在过意不去，我们边吃边聊。”
    吴老祖起筷后，大家也纷纷动筷起来。毕坤转着圈，在众人右手边的桌上都分别盛满一碗米香烧酒放着。当轻放到客人的手边时，客人都会扭头向他点头，以表示感谢。
    此时，桌上只摆放有四道菜：羊瘪、烧锦鲤、烧盦鱼、烧盦肉。但都是木盆装，分量十足。
    “传说，虎尾潭的锦鲤是绝世的稻花鱼种，果然鲜嫩无比啊！”吴老贡舒坦地顺了一大口酒，他今天实在是太累了，连续三场大战，急需喝些酒来修骨解乏。又开心夹了一块烧锦鲤入嘴送酒，顿时觉得惬意无比。
    “听犬子说，这还多亏了潘长老的老龙王纂，我们才有此口福啊！”
    “唉！哪里，我们在虎尾潭投龙王纂数次，就是套不到这锦鲤，连锦鲤的毛都没瞅着。也不知道毕坤这小子施了什么法，硬是捞上来满满的一纂。”潘通发指了指正在躬身忙碌地给众人倒酒的毕坤，爽朗笑道。
    这时，走来了一位十六七岁的姑娘，身着蓝色蜡染的和服，头戴太阳鸟银饰，甚是高挑貌美。手里托着两个竹篮，盛的都是青绿的菜叶子。
    “父亲，配菜准备好了。”姑娘走到吴广身边，躬身低声道。
    “牛瘪和烧锦鲤的配菜来了。”吴广起身从姑娘手里接过配菜篮子，放至桌上，欢笑道。
    “楚葵？烧锦鲤放了春蓼，味道就极美了。这楚葵只生长在有山泉水的田埂里，极为难得，可谓烧锦鲤的绝配啊，就是辛苦姑娘了。”吴老贡见到篮子里的楚葵，兴奋道。
    “吴长老，你没见到楚葵下面的配菜，你也该闻到了呀，怎么才这番见识？”潘通发嘻哈大笑，调侃道。
    吴老贡听到潘通发投来的调侃声，深呼吸地嗅了嗅，瞪大眼睛盯着篮子，惊声道：“水息香？”
    “那是一大篮子的水息香呀，哈哈！”
    “还是你的狗鼻子灵，哈哈！”吴老贡经常被潘通发调侃，这次他总算逮住了机会，狠狠地戏弄了潘通发一番。
    潘通发讶然，顿时哈哈大笑，众人也随之哈哈大笑。
    顿时，席间轻松了很多，吴广狠狠地舒了一口气，绷紧的脸，终于挂上了轻快的笑容。
    “这事说来也挺巧，毕坤那小子，前几年不知抽了什么疯，将溪水旁的一块荒地，分成好几块，分别种上楚葵、水息香、刺五加、春蓼、五香草。蓓尤还念叨说他不务正业，没想到，今天派上大用场了。”吴广终于放松了下来。
    “哦？这小子还生了一副刁嘴？哈哈！”
    ……
    “这羊瘪的味道非常棒，羊肉也鲜嫩无比，媚珠师妹，你也尝尝。”阿青见媚珠没夹羊瘪，便客气地邀请了一番。
    “我家人都特别喜欢吃，我自己觉得味道有些重，目前还不敢吃。”媚珠本来想悄无声息过关的，没想到被阿青当场说出来，非常尴尬，害羞地苦笑道。
    “没事，特别好吃。和吃臭豆腐、螺狮粉一样，闻着臭，吃起来香。来吧！”阿青倒是比较随和，没把自己当外人，一通邀约起来，使得媚珠更是尴尬。
    “媚珠姑娘，其实你也是很喜欢苦味的吧？”这时，帮客人打酒的毕坤正在来到蓓尤等人这里，正给李天馨添了一碗酒酿，见媚珠尴尬，轻声问道。
    “是呀！”
    “我见你比较喜欢吃安南菜，我便能猜到。”毕坤对着媚珠微笑道：“你见羊瘪里的配菜没？那叫刺五加，它还有个名字叫五加参，味道极美，你可以先尝尝它。它没有跟羊瘪一起熬煮，入味不多。”
    “好吧！”媚珠见毕坤算是救场了，无奈只有在羊瘪盆里挑出一叶刺五加，闭上眼睛，怯怯地送往嘴里。
    “怎么样？”毕坤一手提着一酒桶，一手握着一把打酒的竹筒勺，站在闭着眼睛咀嚼着刺五加的媚珠身旁，轻身问道。
    “嗯?”媚珠猛地睁开眼，瞪大眼睛，一副惊讶的表情，又咀嚼了一会，讶然道：“好吃！”
    “那你的味蕾也会喜欢羊瘪的，在羊瘪汤里加得有一点苦胆、吴茱萸，还有越椒，这些味都偏辛苦。你先尝尝，我们篱笆族人都喜欢吃辛苦的味道，你先尝一点羊肉试试，如果喜欢，最后再喝汤。”毕坤如厨子般介绍了一番。
    “好啊！”媚珠也轻松了很多，夹起一块羊肉就往嘴里送。
    大家都笑了笑。
    最后媚珠居然盛起一大碗羊瘪汤喝起来，看来她的味蕾还真是喜欢羊瘪的味道，大家一阵欢笑。
    ……
    “三少，酒菜都上齐了，你过来喝杯酒啊！”杨承磊虽然坐在席上吃饭，但是，他还是时不时地盯着毕坤看，见大家都已入席，酒菜也上齐，连忙喊道。
    “好。”
    “我们酒足饭饱了，你才来，辛苦了，你先来三杯吧！”说着黑大汉给毕坤递来了一碗酒。
    “大哥，我平时都不喝烧酒，主要是年纪小，我还是喝甜酒吧，我自罚四杯，行不？”毕坤见递来的是烧酒，苦笑道。
    在篱笆界，一般是男人喝米香烧酒，女性喝甜酒酿。男女不会混淆喝，除非只有一种酒。此时，黑大汉递来的自然是米香烧酒。
    “毕坤兄弟，我不是想要罚你的意思。我是见你忙前忙后，真是辛苦，烧酒是解乏良药，我是敬你。”黑大汉嬉笑道。
    “三弟，‘扛得起枪，喝得起酒’。其实，不一定非得成年才喝烧酒的，我就是十三岁开喝，我也觉得你可以喝了。”杨再思也嬉笑道。
    在众人的殷勤劝酒中，毕坤也喝了好几杯。
    席间，有伙夫到井里去取来冰冻的酸汤鱼。此时，众人酒已半酣，正是困乏之时。一块冰镇酸汤鱼入口，顿时让大家清爽了许多。
    之后，众人都离席围着最大的那炬篝火，围成一大圈，手拉着手，手舞足蹈。这是篱笆族盛行的哆吔，众人无比欢快地唱起哆吔来。
    大家跳着跳着，黑大汉突然问道：“毕坤兄弟，刚才的酒够烈的，不知道城里姑娘烈不烈啊？哈哈！”
    “我三弟琵琶弹得最是了得，‘琵琶出门走城来，堂里的姑娘们纷纷把门开’，这是高赧城形容我三弟的琵琶技。一会您跟我兄弟去‘嬲瓮’，准没错。”杨再思拍着黑大汉的肩旁大声道。
    “‘堂里有我弟，其他娃儿准没戏’，还有这一句，你没说出来呢？！”一位穿蓝色蜡染和服的姑娘听到众人说要去嬲瓮，撇了眼杨再思嬉笑道。
    她正是送配菜来席的姑娘，是毕坤的大姐，名叫夙芝。