白公子没有答话,拿着掰下来的一小块饼浅浅地尝了一口。
这两天吃饼吃得腰粗了一圈,再这么吃下去,就要像雷左那样了。
这饼是知府家的少夫人定的。那天他一看到后院停的马车,就认了出来。
这些酥饼的材料算不上贵,但是个个都新奇,以前从来没吃过。这金月亮更是让人惊艳,材料平平无奇,却能做出如此好的口味。
“这个不行,让唐姑娘换掉。”
白公子冷漠无情地指着金月亮。
“为什么?”雷左诧异,明明这个最好吃。
白公子顿了一下说,“因为不够贵。”
唐小贝抱着一大块芝士回了铺子,准备来做芝士麻薯咸蛋果仁酥。这芝士用处太多了,等忙完手头上的事情,再来做芝士蛋糕。
“不、够、贵。”唐小贝听到雷左的话有些气急,动了那么多脑筋做出来的的点心,不够贵就不能吃吗?
“唐姑娘别生气,我觉得挺好吃的。”雷左有些尴尬。
唐小贝在院子里踱着步子,心里暗暗念着:我不气,我不气,他是老板,要给我发工钱的。
气慢慢顺了下去。走完三圈,她冒出一个主意。
“雷大哥,你帮我去买样东西。”她附在雷左耳边悄声说了些话,又得意地问,“怎么样,这个够贵吧。”
雷左哈哈大笑,“绝对贵了。”
“你先别告诉白公子,我看他这回还敢说不贵。”唐小贝忿忿地说道,显然刚才用工钱洗脑的方法不是很奏效。
下午,雷左把唐姑娘新做的芝士麻薯酥和够贵的金月亮带给公子,那芝士酥他尝过了,怎么说呢,这唐姑娘做的饼个个都好吃。
“公子,够贵的饼!”雷左把食盒递上去,在一旁幸灾乐祸地看着公子的反应。
还真是够贵!
那金月亮上面被割开几个小口,放上了几片金箔。掰开一看,馅料里也掺了少许金箔。
看到金箔,白公子忍不住大笑了起来,唐姑娘聪明伶俐,没想到脾气还挺大。
唐姑娘这是在跟他赌气。
把普通的食材做得好吃是厨师的本事,他并不是嫌弃酥饼普通。
当时也是一念兴起,请唐姑娘来做点心。因为那肉饼的口味跟母亲做的极为相似。母亲如今不在身边了,他想留个念想。
没想到的是,他小瞧了唐姑娘。
能做出这么好吃的点心,唐姑娘不是一般人。但是唐姑娘家世普通,又很年轻,却有这样的好手艺,这不符合常理。
不符合常理,就有可能惹麻烦,他现在还没有能力保护这个麻烦。
也罢,被唐姑娘闹这么一出,这饼也成了名副其实的“金”月亮,再普通的东西一旦加了金箔,贵人们也能品出不一样的味道。
酥饼做完了,唐小贝还有一件重要的事情要做。
院子里有个闲置的地窖,她想改成小型冰窖,做点心的经常会用到冰,现在做的那个冰皮月饼,如果放冰窖冰一下口感更佳,芝士蛋糕也要冰。
听了唐姑娘的意见,雷左二话没说就找人干了起来。只要是为了做好吃的,干什么都行。
窖都是现成的,从曹老板那里运一些冰过来,冰窖很快就改好了。
几个造型精致的食盒也送了来,这食盒是为姜娘子定的糕点特意做的,一个就要一两银子。
给贵人的东西,什么都要用好的。
把给姜娘子做酥饼的馅料炒好放进冰窖。这样明天只要包一下就行,不用赶时间,半个时辰之内肯定能交货。
后厨的事情现在都是周娘子和芸娘挑着大梁。她也不用管,只一门心思研究新品。
晚上回家,唐小贝来到尤大爷停牛车的地方,远远就看到霍阳和两个宝宝向这边张望。
“你们还没回去?”唐小贝笑盈盈地向他们走过去。
“大宝小花说要接你回家。”霍阳看着小媳妇。小媳妇长得真美,白皙的皮肤粉嫩的嘴唇,他第一次看到她时,就觉得她是春天里盛开的桃花。
一家四口人坐上牛车,娃娃们玩了一个下午,不一会儿就睡着了。唐小贝掏出印章说:“霍阳,你再帮我刻个章吧,这个太漂亮了,我不舍得用。”
“想刻个什么样的?”霍阳看着媳妇,满眼都是笑。
“一朵桃花就够了。”唐小贝指着其中最大的一朵花,“这么大,是在点心上盖章的。”
“那么多点心都用一样的章?”
“当然不是,就盖在栗子饼上,小的酥饼看上去都一样,不盖章怎么能引起别人的注意。”唐小贝神采飞扬,眼中透出一股俏皮。
小媳妇还真是伶俐。
霍阳的手攀上媳妇的腰,借着月光,他看到小媳妇妩媚动人的小脸,心头一阵涌动。
娃娃们正在熟睡,他看看四周无人,正想吻上这明媚的小嘴,正巧尤大爷回头,“哎呀,小霍阳,回家亲去。”
唐小贝羞得满脸通红,赶忙推开霍阳。小声地说:“都怪你。”
霍阳快速地啄了一下她的嘴唇,转头说:“尤大爷,后天过节,晚上到我家来喝酒。”
“好嘞!”
第二天整个上午,唐小贝都在等取货的人来。酥饼烤好搁久了,外皮吸潮不酥脆就会影响口感,还是等人来了再做。
快到晌午时,姜娘子差的人终于来了。除了四个高档食盒,唐小贝把多做的饼也装了一盒,一起交给来人。来人给了两张一百两的银票。
这是现在做的最大的一笔单子。不过现在点心铺一天的流水也有五六百两,明天中秋节肯定会更多。
定做礼盒交了差,唐小贝一时间懈了劲,正在院中休息,白公子和雷左来了。
“加上定金,四个礼盒卖了三百两,如果每天都能遇到这样的生意就好了。”
唐小贝正在把这笔大单的好消息汇报给老板,大娘子的丫鬟锦心进来了。
看到锦心时唐小贝心中一惊,是礼盒出了什么差错,还是饼不好吃?
“我们大娘子说这次的饼做得好,让我代她来谢谢唐姑娘。”
满意就好,大户人家真讲礼数,付了那么多钱还要来道谢。
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