大时代1991

    
    上午，齐杰推着张大诚帮他焊制的手推车，来到了钢厂的三号门门外。
    三号门在钢厂的东南方向，紧挨着市区，是钢厂的职工大门，这里禁止任何车辆通过，只允许钢厂的员工和登记过的自行车出入。
    钢厂每个车间交班的时间不一样，所以三号门几乎全天都有员工进出。
    来到门口一个树荫下，齐杰将手推车支起来。
    然后拿出一张今早托人做广告贴纸，贴在了手推车的正面。
    【欢迎品尝齐小厨烤面筋】
    标题很别致，品牌名商品名一应俱全。
    而下面则是烤面筋的介绍：
    【相传，乾隆年间，因忧虑国家大事，乾隆皇帝茶不思饭不香，偶然从御膳房经过，闻到里面有香辣味传出，便命人拿来品尝，吃了之后龙颜大悦，问御厨这是什么美食，答曰烤面筋。此后，烤面筋世代流传下来，并被人称之为宫廷烤面筋】
    这自然是齐杰杜撰的。
    没办法，国人总有种吃了和名人一样的饭菜也会成为名人的奇特心理。
    所以各种美食故事层出不穷。
    至于为什么选择乾隆……
    因为他名气大呗。
    文字介绍的两侧是烤面筋的价格：
    【惊喜尝鲜价：0.4元/串】
    【劲爆优惠价：3串/1元】
    四毛钱一串确实贵了点，但能把一块钱三串的价格衬托得无比实惠。
    齐杰贴好这张贴画后又拿出一条横幅。
    他找来两根竹竿串进横幅两端预留的孔洞中，然后把竹竿插进昨天让张大诚焊的卡槽中。
    插好之后，横幅上的字也显得清晰起来：
    【舞州市下岗再就业示范点】
    红底白字，跟这年头的标语很相似。
    路过的职工原本还没在意。
    但看到上面的标语后，一个个便好奇起来。
    “什么摊位啊，居然成示范点了。”
    “就是，这有啥可示范的？当个体户很光荣吗？”
    “这不是轧钢车间的齐杰吗？”
    “还真是齐杰，他怎么开始摆摊了？”
    这年头虽然当个体户成万元户的例子比比皆是，但大家对个体户的态度依然有些不屑一顾。
    总觉得干个体朝不保夕，没有钢厂这种铁饭碗来得实在。
    齐杰这会儿正在摆弄做烤面筋的配料和工具。
    料桶提出来，几个要用的托盘摆在操作台上，撒料放在调料台上。
    然后将里面的木炭拿出来，开始生火。
    等木炭烧起来的时候，将料桶放在操作台的一角，打开盖子。
    然后拿出一些穿好的面筋，放在料桶中蘸一下，摆在托盘中进行腌制。
    “哇靠，这桶里面是啥？闻起来好香啊？”
    “看着像辣椒油……”
    “不会吧？这么一桶辣椒油得多少钱啊？”
    “闻起来确实像辣椒油，而且还有芝麻，这桶料不便宜啊。”
    刚开始看到价钱的时候，大家还笑话四毛钱一根咋不抢钱呢。
    但看到那一桶辣椒油一样的酱料时候，觉得四毛钱也不算多贵。
    毕竟这桶料就得花不少钱。
    齐杰正忙着的时候，李东明李东方两兄弟和昨天上午在齐杰家喝酒的几个工人从厂里走了过来。
    “来这么早啊，我还说等会儿去开车接你呢。”
    李东明昨天尝过面筋后，就对这种美味念念不忘起来。
    他觉得这不起眼的小吃说不定真的能挣大钱呢。
    所以比较上心。
    齐杰笑着说道：
    “几步路而已，没必要麻烦东明哥。”
    炭火升起来后，齐杰抓着一把腌制好的面筋放在烤架上吆喝起来：
    “来瞧一瞧看一看啊，正宗的红油烤面筋，不好吃不要钱！”
    然而大家只是围观，没人真正来买。
    万事开头难，齐杰倒是不着急。
    因为他还有杀手锏没用出来。
    那就是试吃。
    等会儿这把面筋烤好还没卖出去的话，他就准备切成小段扎上牙签让大家品尝，只要进了他们肚子，他们绝对会掏钱购买的。
    毕竟喜欢吃辣的人，没谁能吃一口就能忍住的。
    一些上下班的女工倒是想过来买一串尝尝。
    但李东方他们几个流里流气的样子，弄得那些女工都不敢靠近了。
    齐杰有些无语。
    没想到结交一群工人反而成了事业的阻碍。
    不过没关系，食欲会给人壮胆的。
    面筋放在炭火上没多久，香味儿就开始飘散。
    “好香，闻起来好棒。”
    一个比较泼辣的女工凑过来，从口袋中掏出一张五毛的纸币，冲李东方他们说道：
    “滚滚滚，别在这挡着我们买东西。”
    有生意上门，李东方他们自然不会阻拦，而是笑着去一旁吹牛聊天。
    今天他们过来，就是为了防止有人找茬。
    毕竟昨天齐杰刚和刘宏伟拍过桌子，万一有人想巴结刘宏伟，这可是个好机会。
    不过现在用不着他们保护齐杰了。
    因为女工们已经把齐杰的小摊团团围住。
    偶尔还时不时催一句：
    “还没好呢？我都快等不及了。”
    齐杰没有因为生意上门就缩短烤制的时间，相反，他故意让大家多等了一小会儿，这样烤出来的面筋会更香，吃起来口感也更好。
    终于烤好的时候，他从柜子里拿出一个零钱盒，不慌不忙的开始售卖。
    尽管买三根可以省两毛钱，但所有人都选择了一根。
    人们对未知的事物总会保持防备心理，哪怕食物也不例外。
    不过尝了以后她们就后悔了。
    “哇，好好吃！”
    “太好吃了！”
    “早知道买三串了，还是买三串更划算。”
    不光买三串更划算，主要是买三串不用等了。
    齐杰刚刚烤的那把面筋已经全都卖光，他抓了两把面筋放在烤架上，继续收钱。
    “你三串是吧？好的，收你一块。”
    “你要一串？可以，我给你找钱。”
    “交过钱的往边上站站哈，让其他人也往前凑凑。”
    “大家不要挤，面筋多着呢，绝对够你们吃。”
    “……”
    齐杰麻利的收着钱，偶尔翻动一下烤架上的面筋，顺便看一下买面筋的人，确定大家买的数量。
    整个场面忙而不乱。
    这让他回想起了前世在美食街摆摊的经历。
    也是这么忙，也是这么多顾客。
    他一个人一边收钱一边支应大家，还要忙里偷闲烤面筋，偶尔顾客少的时候，还得抓紧时间把切好的面筋穿到竹签上。
    那段时间让他养成了一心多用的习惯。
    现在，他可以准确记住每个人要的数量，同时也会在忙着翻面筋的时候，快速且无误的收钱找钱。
    相对来说还是移动支付比较方便啊，光听提示音就行了……齐杰感叹一声，有点怀念二十年后才会出现的移动支付了。
    很快，拿着烤面筋进厂的工人越来越多。
    不光有女工，一些男工也想尝尝味道，然后就被这道美味给迷住了。
    轧钢车间。
    正坐在办公室心神不宁的刘宏伟，突然听到外面的讨论齐杰摆摊做烤面筋的事儿。
    他找人一打听，随即有些烦躁起来。
    “这狗东西停薪留职就停薪留职，居然还敢跑到大门口卖东西！”
    他觉得这是齐杰在向他挑衅。
    他拿起电话，通过内部线路打给了保卫部：
    “老田，三号门那边有人因为摆摊造成了道路拥堵，职工们上下班都困难，门卫咋不管管啊？等会儿厂领导从那过，说不定就会对你有看法的。”
    这种事儿他自然不会出面，所以打给了保卫副科长田生金。
    田生金一听，喊上值班的保安，二话不说就蹬着厂里的自行车前去查看。
    老田刚刚上任，根基浅，可不敢在领导面前造成不好的影响。
    烤面筋的生意越来越好了。
    现在整个一米多长的烤架上满是面筋，操作台的托盘上，也满是蘸满酱汁的面筋在腌制。
    没办法，大家太喜欢吃了。
    还没烤好，他们甚至都要下手去抢。
    今天上午齐杰带的不算多，因为他不知道大家对这种新生事物什么态度，只是过来试试。
    没想到大家这么热情，害得他不得不拜托李东明和李东方兄弟俩去他家帮忙再运一些过来。
    正忙得不可开交的时候，魏胜楠突然挤进了人群中。
    她今天穿着一件白色的T恤，下面是蓝色牛仔裤和白色帆布鞋，头发扎成马尾，头上还戴着一顶白色棒球帽，显得青春有活力。
    吹弹可破的肌肤和精致的五官显得甜美且高级，而修长的双腿则让魏胜楠有种鹤立鸡群的感觉。
    这个头，起码得一米七了吧……齐杰在心里嘀咕一声，冲她问道：
    “你什么专业的？”
    魏胜楠原本想挤进来看看齐杰卖的什么小吃，根本没打算跟齐杰说话。
    却没想到齐杰会问这么一个问题。
    她说道：
    “我是财会专业……”
    齐杰一听，立马把装零钱的盒子塞到了她怀中：
    “那太好了，赶紧帮我收会儿钱，我现在忙得汗都顾不上擦……”