这次幸福美食楼的伙计运营的模式,和新如意饭店的模式不一样。
哪层楼的伙计负责哪层楼的顾客,专门传菜的伙计专门负责传菜,迎宾的伙计专门迎宾。
还有站门口的伙计,专门指引架着马车过来的顾客,让他们的车夫把马车放到哪里停放好。
一旁有草料可以供给车夫喂自己的马,停车场还有个棚子,夏天冬天的时候,车夫可以在那里歇息。
开业前三天,李慧雯把一些印好的传单,发在了这些伙计的手里。
让伙计穿着店里的服装,一起去大街上派发传单。
传单上写着幸福美食楼,三天后开业,前来吃东西的顾客开业这三天里,只要拿着这张传单过来的人,一律打八折。
还写着幸福美食楼中主要经营什么,都有些什么吃食。
甚至传单上还贴了一张名片,名片上写着幸福美食楼的名字,还印有她们酒楼的地址。
京城的百姓第一次见人用这种方式宣传自己的店铺,还有发传单的人穿的服装也很奇怪。
每个人身上都有一块围裙,围裙上面有个口袋,口袋里放着李慧雯特意制作的毛笔。这种毛笔不用砚台磨墨,就和钢笔一样。
只需要按下毛笔笔杆上的开关,它就会自动流出墨汁出来。
负责招待客人的估计,用这种毛笔还有裁剪好的纸张,把客人点菜的单号写上去就可以了。
到时候把写好的这张纸递给传菜员,传菜员把它放到厨房就可以了。
京城的百姓拿到传单的人,并没有把这份传单拿去丢掉,传单上面写了,凭借这张传单才可以打折。
而且一张传单只有一次打折的机会,所以,拿了传单的人,仔细看过之后,都不会把它丢掉。
就连有些不识字的人,拿了传单之后,听别人说这里面的内容时,也没有把传单丢掉。
李慧雯他们派发传单的这件事,林书灿进宫找秦泽茂就和他讲了。
秦泽茂之所以那么久不去找李慧雯,是因为他还有其他事情需要处理。等处理好手中的事情之后,就可以去找李慧雯了。
李慧琴和李慧敏出去买东西,回来后,就跑去李慧雯的房间找李慧雯。
李慧琴是怎么也没有想到,现在大街小巷的人,都在讨论幸福美食楼的话题。
“小妹,你猜,我在街上都听到了些什么?”
李慧雯看见李慧琴这洋洋得意的表情,就知道一定是在讨论他们美食楼的事情。
“二姐,还用猜吗?你的表情告诉我,他们一定都在讨论我们美食楼的事情呗!”
“啊,大姐,真的从我的表情里就能知道吗?”李慧琴就不信李慧雯的话,她转过头问李慧敏。
李慧敏轻轻一笑:“小妹说的是,你的表情那么的得意,谁都能猜得出来。”
李慧琴看了一眼正在笑的李慧敏和李慧雯,瞬间没脾气了。
“那小妹,你知道他们都在讨论些什么吗?”
“那我怎么知道?你不说出来我怎么知道?”李慧雯这次相当的给李慧琴面子。
“我跟你说啊,小妹,那些人都再说我们这个传单有趣呢,还说很期待去我们美食楼里吃东西呢。
而且啊,还有人说真希望我们美食楼早点开业呢。”
李慧琴津津有味的讲着,李慧雯就这么听着,其实她早就知道会有这个结果。只不过,就是不想扫了李慧琴的兴。
李荣清他们都在自己的房间里读书,等幸福美食楼开业之后,到时候可以去帮他们打听哪位大儒比较好。
到时候让他们去找那位大儒学知识,李荣虎的话,是不打算读书了。李慧雯也没有逼迫他,毕竟李荣虎考了个秀才回来了。
之前就说好了,只要李荣虎考上了秀才,她就不会强迫他继续念书。
所以此刻,李荣虎正在去找史本林的路上,史本林约李荣虎到城郊。到了那里正式给他做特训,李荣虎现在年纪有些大了,必须通过训练加强自己的基础。
李荣虎一见史本林之后,史本林也没有说什么话,直接让他开始做训练。
今天,终于到了幸福美食楼开业的日子,开业仪式由林念生主持。李慧雯和刘美菊他们都在美食楼后院,并没有出来。
“诶,你们都去哪里啊?”
“你是第一次来京城的吧?”
“不是啊,我就是京城的人啊。”
“那这几天你没有听到大街小巷讨论的话题?”
“什么话题?”
“就是东街那边开了一间幸福美食楼,前几天发了传单。传单上面写了他们什么时候开业,也有些什么东西。
现在大家都准备去看看他们幸福美食楼,是不是真的有传单上说的那么好。”
“还有这件事,我怎么不知道?”
“那谁知道你?不要拦着我了,不然人太多了。还不知道能不能挤得进去呢。”
有个这几天都没有出门的秀才,在路上碰到一些人紧赶慢赶的往同一个地方过去。也不知道发生了什么,于是逮着一个人就问那个人。
听那个人说完,他心里想着还以为发生了什么事?不过就是一间酒楼开业而已。
幸福美食楼门口,一位刚要进去的客人,被站在门口迎宾的伙计拦下来了。
“对不起,这位客官,里面已经没有座位了。您可以拿着这个号码木牌坐在那里稍微等一段时间。
等有人从里面吃完了,我们会在门口叫号,这样你们就可以进去了。
如果实在不想等的话,可以到柜台账房先生那里登记,领取木牌。
第二天我们会给您预留位置,您需要在指定的时辰准时到达即可。若是超过时辰,您这次登记预留的位置就会作罢。”
“这样啊,那我在一边等会吧,需要等多久?”
“客官,我也不是很清楚,看里面吃饭的客官们需要多久才能离开吧。”
这位顾客拿着迎宾的伙计给的号码木牌,就坐在他们准备好的等候区等候。
接下凡是有顾客进门的顾客,都被迎宾的伙计给拦下来,解释了一下。
有些人预留了第二天的位置,有些人直接和头先的那位顾客一样,拿上号码木牌。坐在等候区等候。
在美食楼里吃饭的客人们,第一次吃这么美味的食物,还有歌舞欣赏。觉得来这里吃饭,果然是一件很幸福的事情。
还有一些人去了五楼吃糕点,喝新品。这些糕点和新品全部都是由李慧雯和李慧琴做的,一时之间他们招聘的糕点学徒,还没有出师。
所以只能她们亲自动手了,三楼四楼中午只开放火锅,晚上才会开放烤串。
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