顾小悠挂完鸭子,额头上就冒出一层薄汗:“再烤四十分钟就好了。”
“待会儿我来取。”慕无尘说道,刚刚他见顾小悠用钩子在热气腾腾的烤箱里折腾,他就不由得捏了把冷汗。
要不是不知道如何操作,他刚刚就想替她取烤鸭了。
忍住夺钩子的冲动,慕无尘耐心的看着她的操作,仔细的看了一遍,他便心中有数了。
“你能行吗?”顾小悠用衣袖擦了擦汗,问道。
“一会儿你就知道了。”慕无尘淡淡的说道,从衣袖中拿出手帕:“用帕子擦汗,不要总用衣袖,没有一点姑娘家的样子。”
“老古板。”顾小悠撇撇嘴,接过帕子擦了擦额头上的汗水。
“你说什么?”慕无尘双眸微眯,看向顾小悠。
“没什么,你看着灶火哦,我去准备其他东西。”顾小悠掩饰道,连忙跑出了后院。
“呵。”慕无尘无奈的摇摇头,他还以为这丫头有多大的胆子呢,连个话都不敢承认。
慕无尘叹了口气,继续看火。
厨房里,顾小悠舀了一勺面粉,用开水搅动,揉和,直至面团光滑,用棉布盖上带到后院。
顾小悠将面盆放在烤箱的灶台边上,借着烤箱的热气醒面。
拿出手机看了眼时间,顾小悠说道:“在等半个小时就可以把烤鸭取出来了。”
“嗯。”慕无尘应了一声,尽职尽责的看火。
顾小悠坐了一会儿,便无聊了:“刚刚你闻到烤鸭的香味没?”
“……”慕无尘犹豫了一下,他刚刚只注意顾小悠拿钩子弄鸭子,根本没留意鸭子的味道。
“应该是香的。”慕无尘迟疑的说道。
“什么叫应该?”顾小悠不满的说道:“香就是香,不香就是不香。”
怎么继尚可,不错之后,慕无尘的形容词愈发的刁钻了。
“该添柴了。”慕无尘拿起一块柴火,转移话题道。
“哼。”顾小悠轻哼一声,一会儿做好了烤鸭,她一定要逼这家伙说出五百字的小作文来。
不愿意再跟慕无尘讲话,顾小悠干脆摆弄起手机来,调出好久没玩的消消乐在屏幕上划来划去。
慕无尘看着眼馋,一边看火一边分心的看着。
顾小悠玩的开心,慕无尘看火看的窝火,在慕无尘耐心要耗尽的时候,顾小悠的闹钟震动了:“烤鸭好了。”
顾小悠收起手机,就准备去开烤箱。
慕无尘先她一步戴上隔热手套:“我来取。”
顾小悠将钩子递给他,叮嘱道:“好,你要小心别把鸭子弄掉了。”
“嗯。”慕无尘点点头,将烤箱门拉开,原本以为会很烫手,带着手套却只感觉到一阵温热。
慕无尘诧异的看了眼手上的手套,不知道这丫头用什么料子做的手套。
在心里感慨了一句,慕无尘拿着钩子轻松的就将烤鸭钩取下来。
这次他注意到了烤鸭的味道,一股浓郁的香味铺面而来。
不等他仔细的闻一闻,顾小悠端着一个大铁盘凑了过来:“快把鸭子放上来。”
“嗯。”慕无尘将烤鸭放到铁盘上。
顾小悠看着铁盘上烤的油油亮亮的烤鸭,心里一喜,成了!
她立刻将烤鸭往厨房里端,头也不回的说道:“把灶火熄了,把面盆拿进来。”
慕无尘挑眉,这丫头是在使唤他吗?
带着不满的情绪将钩子扔到烤箱旁,慕无尘板着脸,还是将灶火熄灭,把面盆拿进了厨房。
砰的一声将面盆放到案板上,慕无尘瞪了顾小悠一眼。
顾小悠神经大条的把面盆上的布掀开:“耶,面型好了。”
说着,把面团从面盆里取了出来,放到面板上揉搓起来。
慕无尘的气顿时卡在喉咙间,上不来下不去,只能把气咽下去。
他一言不发的把顾小悠腰间的荷包取走,按了下手机屏幕,才想起来得靠顾小悠才能打开收魂镜:“手。”
“干什么?”顾小悠不明所以的伸出手。
慕无尘握住她的食指,在手机上一放,手机屏幕瞬间打开,将顾小悠的小手一甩,慕无尘拿着手机便玩起消消乐来。
“……”顾小悠无言的看了一眼她的手指,感情她是个无情的解锁机器啊。
无奈的瞥了沉迷游戏的慕无尘一眼,顾小悠洗洗手,继续搓手中的面团。
她将面团搓成长条,用菜刀一分为二,再把两段分成十六小份,揉成小面团,挨个把面团压瘪,再蘸油将两片合在一起,擀制成薄饼。
一口气把面团全都擀制成薄饼,顾小悠用绢布擦擦手,用小火将锅烧热,把饼直接放到锅上。
不一会儿,面饼就开始发泡,用铲子将发泡的面饼翻个面,面饼在锅上煎了一会儿便鼓了起来,顾小悠用筷子一分,就分出来两张薄薄的荷叶饼。
将其他的面饼依法炮制,很快煎出了三十二张荷叶饼。
将荷叶饼盛到小瓷盘上,顾小悠趁着锅热,将甜面酱放进锅里热了一遍。
盛出放到一旁备用,顾小悠便将黄瓜洗净切丝,剥葱切丝,将黄瓜丝和葱丝摆到白色的瓷盘上。
顾小悠将吃烤鸭的配料都准备好,便将烤鸭从铁盘上拿了过来。
在她做准备工作的时候,烤鸭已经晾凉了一些,没有刚出烤箱时那么烫手了。
顾小悠拿起菜刀掂了掂,想了想片烤鸭的视频,放下菜刀,去库房找出一把锋利的小叉刀来。
她带着小叉刀重新回来,看着烤鸭深吸了口气。
要知道片烤鸭可是烤鸭好不好吃的关键,如果切的太厚,就会失去口感,肉片最好是大小均匀,薄而不碎。
她之前在大饭店里吃到的烤鸭都是已经片好了的,真要她动手,难免有些紧张。
拿着锋利的小叉刀,顾小悠迟迟下不去手。
“唉。”顾小悠叹了口气,将小叉刀放下,朝慕无尘伸了伸手:“还我。”
“怎么了?”慕无尘挑眉,摆出一副不是很想归还的表情。
“我先用一下,一会儿还你。”顾小悠商量道,感觉自己像规劝孩子不要贪玩手机的家长。
小说推荐