回到南宋当食神，隔壁小孩馋哭了

    
    “咦，什么味道，这么香？”
    那人寻味看了过来。
    戴着斗笠，红华看不清其模样。
    这时，身旁娘子花袭人急忙行礼，“客人，店里没有筹备食材，今天不开张。”
    “什么不开张，你们不正吃着呢？”
    “我正好也饿了。”
    那人抖了抖身上蓑衣的雨水，大大咧咧找了个桌子坐了下来，“就是你们正吃的那些包子，随便给我上，再弄点稀粥就行了，不会差你的钱。要不然，就是你家的包子特别难吃，不敢卖我……”
    花袭人尴尬一笑，“客人，这是自家吃的，不对外售卖，而且我家包子是特别好吃的……”
    “这一下雨，身上就湿冷湿冷的。”
    “既然很好吃，还不赶快上点东西，让我先吃些？”
    那人并不打算走。
    花袭人回头尴尬的看向红华。
    红华皱起眉头，看着那个人。
    “都说不卖，你没听见……”
    陈振直接上前就要赶人。
    那人一只手从蓑衣下伸出来，放下一锭银子。
    足足有五两官银。
    “只要东西好，让我吃开心了，这些都是你的。”那客人笑道。
    “都说了不卖，赶快走。”
    要是以前陈振会被这五两银子震住，但现在他跟着红华见过世面了。
    吕正也第一时间跟着陈振上前。
    显然，现在盗匪四起，没有人能确定，来人是不是乔装打扮，前来探点的土匪？
    红华眼睛一眨不眨的看着那人。
    “你们家主子都没说话，就赶人？”
    “有这么做伙计的吗？”
    那人被陈振推了一个趔趄，差点摔倒，但没敢发火，只是牢骚了两句。
    见此，红华松了口气，看来不是竹帘后的那个人。
    “喂，我真的又饿又冷，多少卖几个包子呀！”
    “让人吃饱了赶路，行不行？”
    “难道你家包子真的很难吃，很怕被人知道吗？”
    穿着蓑衣的客人喊道，仍是不走。
    “林玲，去给客人上一碟包子，再上一碗胡辣汤……”
    红华开口了，并点头示意，那位穿着蓑衣的客人可以坐下了。
    “哼，要是不好吃，我可不给钱。”
    那穿着蓑衣的客人冷哼一声，带着挑衅语气，“不会真的很难吃吧，否则你们为什么一直赶我走呢？”
    闻言，红华淡淡一笑，平静且自信。
    很快包子端了过去。
    “好……”
    “不是单纯的把肉剁成泥，而是切成米粒大小的均匀颗粒，使得肉馅拥有更加丰富的口感。家常之物，竟也能做的如此精致。足见下厨之人的刀功和用心。”
    突然，穿着蓑衣的客人咽下口中食物，发出一声惊呼，
    红华微笑，依旧平静且自信。
    “而且精致小巧，只有婴儿拳头大，一口就是一个。”
    “相比之下，大宋其他地区的包子就太粗糙了。”
    “还有调味，除了浓郁的酱料香味，竟还保留了猪肉食材本身的鲜味，真是奇哉怪哉！”
    “可见调制的手法，绝对非同寻常。”
    穿着蓑衣的客人一边吃包子，一边点评道。
    很快，包子就吃光了。
    红华见此，让林玲又给上了一碟包子。
    几句点评，他能感到这是一位真正的食客。
    一个厨子，最美好的事，莫过于遇到一个知他懂他的食客。
    这是一种精神层次的高级交流。
    也是一种精神层次的高级享受。
    但是，那客人吃到了第六个包子，放下了筷子，连连摇头道：“可惜，可惜……”
    红华皱眉，感到有些不解，“可惜什么？”
    “选材出了问题，普通百姓喜欢吃肥肉，然而肥肉太多，使得肉馅腻了点。”
    “就算搭配着最佳比例的葱姜沫，也无法掩盖这一点破绽。”
    听到这里，红华愈发肯定，今天遇到了美食界的高手。
    对美食的点评，可谓一阵见血。
    酱肉包子最大的破绽，的确是容易腻。
    那穿着蓑衣的客人叹了口气，起身准备离去。
    “且慢。”
    红华知道遇到了真正的食客。
    但这感到自己的好胜心被激发了出来。
    来到这个世界，他还是第一次听到有人说他做的饭‘可惜’。
    “何事？”
    那人笑道：“刚才可说过了，不好吃，我不给钱的。”
    “别着急，沾点醋试试。”
    红华淡淡笑道，将桌上盛着醋水的小碟，递了过去。
    “已经很腻了，吃不下去，蘸点醋还能扭转乾坤不成？”
    那人笑道，但还是照做。
    红华很平静，脸上满是自信的笑容。
    “这，这也太爽口了，这醋真是点睛之笔……”
    “它被特殊的方法熬制过，没有了普通醋的劣酸味，同时又兼顾了解腻的效果。”
    那穿着蓑衣的客人惊喜无比。
    红华笑了，开心的笑了。这一刻，他像是个吃到糖果的小孩子。
    “好吃，好吃……”
    “我原本都以为吃不下了，现在蘸了醋，立刻感觉能把剩下的四个包子全部吃完，甚至都不够。”
    那穿着蓑衣的客人惊喜无比。
    很快，盘子见光了。
    “都给我吃撑了，十个小包子，哎呀……”
    那客人长舒一口气，这才站了起来。
    这一次，红华看清了。
    是个中年人，留着山羊胡，别说，长得挺英俊，国字脸，剑眉星目，丰神俊朗，称得上是一位的美男子。
    “你的包子，的确非同凡响。”
    “我想，那个没人疼的皇帝老头，也没吃过这么好吃的包子。”
    这应该就是这位的最高评价了吧？
    红华淡淡一笑，“过誉了。”
    想来在普通人的眼里，皇帝就应该吃着天底下最美味的东西。
    对了，现在皇帝好像是叫做赵构。
    红华记得前世历史书上，记载着杀死岳飞的皇帝，就叫赵构！
    “雨快停了……”
    穿着蓑衣的客人走到了门口，望着天色，脸上大喜。
    “这是银子。”
    “在下该告辞了。我是途经这里，不能久留，”
    他回过头，就那样子看了一眼红华，“我有种直觉，我与你这位包子大师缘分未尽，定然还有再见之日。”
    说罢，迈步飘摇风雨中，离去了。
    红华愣住。
    这一刻，他又有些怀疑了，是竹帘后那个人吗？