异世玄天录

    
    关于众人的没见识，江若离早已对这个世界的人们表现习以为常，只要他拿出来这个世界上没有的任何东西，都绝对会引发这个世界人们的惊艳。他一边往酒壶里倒酒，一边淡然道：“这喝酒么，讲究的是要细细品味，而不是牛吞鲸饮，如同牛嚼牡丹一般，食之不知其味，所以，最好的喝酒方式是拿着杯子，慢慢地喝，细细地品，这才能喝出美酒中的味道来。饮酒，需要饮酒专门的器具，不同的酒，需用不同的酒具，才能品出其中不同的味道。喝酒之前，不要一饮而尽，而是要先看其皿，再看其色，继而闻其香，闭目轻咂，含玉如口，以舌微动，复而进其喉，再入其腹，然则回味，方知其美，诸位不妨一试。”
    江若离一一斟满，众人一如其言，闭目品之，果然觉得今日这酒再喝下去甘美无比，尤胜昨日。凌天涯半响之后方才缓缓睁开眼睛，恋恋不舍地放下酒杯：“老头子简直是白活了千年，今日方知饮酒之道，方知何为美酒之味！一杯酒下肚，竟然让老头子似有顿悟，感觉出一丝道韵，竟然对修炼之道颇有好处，没想到这区区饮酒寻常之事，竟然也能引出道韵来！——江小子，老头子今世没服过谁，你江小子，老夫佩服！”
    凌天涯说着，郑重其事地对着江若离拱了一手，江若离哪敢受他这一礼，赶紧侧身避开，他怕凌天涯这一拜折了他的寿，毕竟“长者恭、不可受；受之礼，夭其寿”。赫连新德、段傲天等人道行轻末，自然感受不了这饮酒之道中蕴含的道韵，只是感觉到，这是他们这一辈子喝的酒中，品到的最美好酒味。
    江若离乃是这个世界天道的补全之身，是应这个世界的天意而降生的天道之志，所以他的每一个关于道的见解，都蕴含着这个世界的一丝道韵，都在弥补着天道的不足之处，完善着这个世界残缺的天道，所以天意的化身才驻扎在江若离识海中，维护着江若离的身家性命，当然，这一切，江若离是不自知的。
    这顿酒，一共喝了约莫两个时辰，一是因为众人喝酒的方式变了，一个是众人喝酒的速度慢了，所以一直喝了足足两个时辰，众人才尽兴散席。这一回，酒倒是喝的不多，这种28°的美酒，江若离只拿出了四坛，第四坛只喝了一点点，多说有半斤的样子，还剩下绝大部分没有喝，虽然没有上回喝的酒多，众人却一个个喝得十分尽兴，比上回还觉得过瘾，最主要是，今天没有一个人喝醉，江若离说，这才是喝酒之道，尽其兴，而勿醉，非伤身，滥过瘾。
    下午的时候，葛老头忽然跑过来找江若离，说是在江若离的指引下，对酿酒之法做了改进，以至于他酿出来的酒水品质比原来不知高出多少倍。随着酒的品质提升，他的酒馆生意也越来越好，以至于他的酒坛子都要跟不上供应了。而随着酿酒品质与数量的上升，酒坛子消耗的也就越来越快，并且市场上由于酿酒的小酒坊很多，导致装酒的酒坛子供不应求，最小的酒坛子价格如今都已经涨到了10铜币/个，而在以前，10铜币可以买上三个，足足上涨了三倍。这还是小容量的坛子，那些容量大的坛子价格上涨得更是惊人，至于酒缸就更不用说了，和以前相比几乎是天价了。也幸亏葛老头的酒价上涨了许多，不然的话恐怕连酒坛子都要买不起了。这时候葛老头忽然想起来江若离文战邺城之际说的那个空坛换酒的事情来，专门为此用算盘算了半天，觉得很有可行性，可以节约大量添置酒坛子的成本，所以打算采取这个办法试试看效果如何，这才巴巴地跑过来问问江若离的意见。
    江若离自然支持他使用这个方法，因为这个方法的确可以推行使用，不仅解决了空酒坛的问题实现了循环利用不浪费资源，又是一个很好的营销噱头，只要广而告之，肯定收获不菲，大大的降低了酿酒的成本不说，而且还增加了酒的销量。得到了江若离的肯定答复，葛老头十分欢喜。
    这时，江若里忽然发现葛老头手里还提着一小坛酒，以为是葛老头带来给他品尝的新酒呢，遂好奇地问了葛老头一句。葛老头酿的酒对于这个世界的酿酒技术来说，的确还算不错，不然的话，对于酒水一向十分挑剔的白节濡也不会觉得葛老头酿的酒不错，在低档次酒中算是佼佼者了，但与江若离调制的酒来说，那就是不可同日而语了。
    听了江若离好奇的这么一问，葛老爹不由苦着脸，把手里的酒坛递给江若离，说道：“府主大人，这一轮新酒，我是严格按照大人指点的技艺操作的，前几轮都很好，可是这一缸酒却不知道哪里出了问题，也不知是拌料的伙计拌错了比例，还是其他环节出了毛病，结果酿出来的这缸酒又酸又涩，苦不堪言，还有一股冲鼻子的酸味，根本无法入口，所以小老儿便装了一小坛过来，想让府主大人看看这是怎么回事。”
    “居然还有此事？拿来本府看看！……”
    江若离诧异地接过酒坛，拔掉泥封，顿时一股刺鼻而又熟悉的酸味直冲鼻腔，再稍微在嘴里倒了一点细细一品味道，顿时吃惊得两眼圆睁。这根本不是什么酿失败了的酒，分明是前世的醋啊！——没错，就是前世的一种调味品，醋。
    醋，既可以人工合成，也可以用粮食酿造（但人工合成的醋不如粮食酿造的醋有营养），是一种不可或缺的调味品，种类繁多，用途多样，可以在烹饪菜肴时起到解腥、祛膻、.减辣、.添香、引甜、催熟等多种技巧，更是在生活中起到除锈等作用。江若离还准备在空间图书馆里找找酿醋的技术，等过一段时间运用，建一个酿醋厂，增加这个世界的调味品种类，没想到葛老头无意间竟然阴差阳错地酿出了成品醋出来，这不得不说也太巧了。
    葛老头虽然无意之中酿出了醋，但估计葛老头一定没有专门的这种技术，他也是歪打正着才酿出醋这玩意出来。想了想，江若离决定还是不点醒葛老头了，毕竟人性贪婪，他若是告诉葛老头这是大陆上一种独一无二的东西，说不定葛老头有别样的想法，肯定会想着法子酿出来，毕竟这玩意可是比酒有价值了，酒人人都能酿出来，醋可是只有他一人才能酿出来，所以江若离暂时不想让葛老头知道这个秘密，而是故作沉思一番，问葛老头道这东西他总共酿出了多少缸。
    葛老头闻听脸色就更苦瓜了，仅此一缸他就已经头大了，已经损失了不少的粮食，这酿出来的古怪东西根本就不是能喝的酒，一缸酒就这么白白糟蹋了，若是这一批全是这样的酒，估计他连死的心都有了，也幸好就这么一缸，总体损失还不算大。
    听闻只有这么一缸，江若离说他把这一缸酿失败了的酒全买下来，研究一下到底是怎么回事，等研究明白了会派人告诉他。葛老头说，这缸酒反正已经酿失败了，倒掉也是倒掉，不如就全部送给江若离做研究，不要钱。江若离自然不会占他这点小便宜，而是将这一缸酒全部买了下来，当然这个价格葛老头不能算他好酒的价格，而是折价，只收了酿这一缸酒的粮食成本钱，江若离又给他多少加了一点，葛老头登时千恩万谢，丢下手里的小坛子，拿着钱一路笑咪咪地去了，不久便亲自带人赶着牛车把满满一大缸醋送了过来，看样子足足有四五百斤的样子。
    葛老头送酒的时候，恰巧被赫连婉芩看到，便好奇地凑了过来，问缸里的东西是什么。江若离说是老葛头酿失败了的酒，他不忍心看葛老头承受损失，所以就把那一缸酒全买了下来，说着话顺便把手里的小坛子掰开泥封，让赫连婉芩闻了一下，顿时浓浓的酸味冲得赫连婉芩连忙后退了一步，随机捏起鼻子，皱起好看的眉头。
    “唔，好酸！——这酒又不能喝，若离哥哥，你是不是傻了，竟然还出钱买下这么多！……”赫连婉芩忍不住埋怨。
    “呵呵，这可是好东西，此酒吾有大用，待晚上吃饭之时你便明白了！……”江若离笑着。如今，总算可以光明正大的从超市空间里把醋拿出来了。有了葛老头这样一大缸原醋，江若离又可以调制出各种味道的醋出来，丰富城主府的调味品，并且，过些时间正好可以在邺城工业园增加一个新的官方企业——醋厂，酿造配置各种不同风味的醋。
    有了醋，就又可以增加几道新的菜式，比如醋溜腰子、糖醋排骨之类酸甜味道的美食，相信赫连婉芩和江若怜一定喜欢，毕竟女生都喜欢吃这些酸酸甜甜的东西，尤其是还可以凉拌许多种凉菜出来，一想到此，江若离忍不住口水都要冒了出来。
    到了晚上，江若离把那一小坛子醋拿到了后厨，他做的第一道菜就是松鼠桂鱼。这道菜是前世苏州著名传统菜式，以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成，其菜式特点是口感鲜甜、脆嫩，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚的人食用。
    在玄天大陆，除了含有灵气的鱼类人们才会捕捉食用，比如云天河的特产灵鱼鮟鲫。寻常的鱼种人们通常是不食用的，原因就是鱼这种东西作为食材不仅处理起来麻烦，而且还刺多，烧得不好会很腥，在口腔中留下一股怪味，更是一不小心就会被鱼刺卡到，尤其是小孩子，所以玄天大陆的人很少会吃鱼。
    玄天大陆的人们不但很少吃鱼，就连水产的东西，比如虾、蟹、龟、螺之类的东西，都几乎没人吃。想想看吧，鱼那玩意刺多，还腥不拉几的，烧出来根本不好吃，至于虾蟹之类的玩意，就更不用说了，根本就没什么肉，去了壳就没了，螺就更没肉了，至于龟那玩意看着就瘆人，而且脾气也不太好，会咬人，抓这玩意弄不好还会被咬上一口，并且蟹那家伙横冲直撞的也是个暴脾气，一言不合就拿钳子夹人，为了吃这些玩意而受伤反倒划不来，最主要是即便弄上来了也不知道该怎么吃。所以渔民们基本上不会打捞这些东西，即便是捞上来也会重新扔回水里。
    也只有在食物极其匮乏的年代，人们实在是没东西吃了，才会尝试捕鱼凑合着充饥，就这也要小心谨慎，因为搞不好有的鱼还有毒素，吃了会死人的，就曾经很多人因为误食了有毒的鱼而惨遭不幸被毒死，这样一来，吃鱼吃水产的人就更少了。