兰心淡染芳华

    
    男子停下了手里的活，回答：“是啊。”
    沈澜心脸上拂过一抹惊喜之色，“那也就是御厨了，神仙锅会做吗？”
    男子一听，一脸歉意道：“不好意思，姑娘，小的不会神仙锅。”
    沈澜心脸色顿时就变了，“不会？怎么可能呢，宫里的御厨不都会做这道菜吗。”
    胖男人道：“神仙锅是传统的皇族菜，不轻易外传，只有宫里的老师傅和他们的徒弟会，小的是在御膳房管理各宫的素菜的，所以小的不会。”
    澜心张口结舌。
    “有没有搞错？”沈澜心此刻想撞墙，还有几天就是娘的生辰了，她都已经表态了要把神仙锅端到罗氏的面前，这会她要去哪给她弄啊？
    “小师傅，你想想办法，我娘一年才过一次生辰，我绝对不能让她失望啊。”
    小师傅也表示无奈，“姑娘，我也没办法，你也知道这道菜乃是宫廷菜，除了宫里的师傅之外没人会做。”
    沈澜心一听顿时失望，拿着菜单垂头丧气的出了御全楼。
    她拿着那张菜单，本以为宫廷的厨子都会做神仙锅，所以她才爽快答应下来。
    澜心紧紧的攥着那张菜单，不行，不论用什么办法，我一定会把神仙锅摆在娘的面前的，这时，他想起了一个人，他最不愿意这个时候麻烦他了，可是他是王爷，如今只有他能帮她了，她毅然的收起那张菜单，直奔襄王府。
    她来到王府的大门口，突然停下了脚步，握着手有些踌躇不前。
    哎，已经欠他很多人情了，实在是不好意思在麻烦他。可是……又不想让娘失望，哎，真是好纠结。
    她来来回回不停的在门口徘徊着。
    就在纠结扰乱她的思绪的时候，王府的大门从里打开了，出来的是小八，见门口徘徊着一个姑娘，定睛一看。
    “沈姑娘？”
    沈澜心头一抬。“小八？”
    小八笑道：“沈姑娘，你怎么在这，你是来找殿下的吧？”
    沈澜心表情讪讪，有些支支吾吾的。“额……嗯……。”
    “实在是不巧的很，殿下他出门了。”小八道。
    “出门了？”听他这么一说，沈澜心紧绷的心顿时放松了许多，可能她潜意识真的不想再麻烦他了吧。
    沈澜心又问：“那他什么时候回来？”
    “小八摇头道：“这个殿下没说。”
    “这样啊。”澜心喃喃自语。
    沈澜心想着小八是高骞的贴身随从，经常陪他进出宫，或许他能认识宫里厨子也说不定。”
    她顿了顿，问道：“小八，你认不认识宫里面当厨子的？”
    “宫里的厨子？小八摇摇头，“不认识，沈姑娘问这个干什么？”小八疑惑道。
    沈澜心讪讪笑了笑，“没事，随便问问，既然你家王爷不在那我就先回去了，不打扰你了。”说完转身走了。
    “厨子……？小八挠挠头自言自语道。
    “娘，我回来了。”沈澜心来到罗氏的房间。
    闻声，罗氏转身朝门口一看，“心儿，你回来了，快来，帮娘看看这件衣裳怎么样？这可是你爹送我的生辰礼。”
    罗氏喜笑颜开在镜子前左照右照，颇为得意。
    沈澜心惊讶。“我爹送你的？”
    罗氏点头，嘴角微扬，“没想到吧？”
    沈澜心围着罗氏转了好几圈，上下打量着她。
    “我是真没想到，这太阳从西边出来了？我爹竟然也会送你礼物。”沈澜心忍不住调侃了一句。
    “是啊。”罗氏掩口笑道，“我也没想到，我跟了他大半辈子了，他可从来都没有送过我任何东西。”
    罗氏这会是又纳闷又有些惊喜。
    沈澜心调侃了一句，“许是他良心发现了，觉得这么多年都没有送过你什么，内疚了呗。”说完坐在椅子上倒了杯水。
    这时，罗氏转过身来问道：“你不是说要送娘神仙锅吗？准备的怎么样了？我可是拭目以待呢。”
    “呃……准备的差不多了。”说完别过脸一口闷下一杯水。
    罗氏别有深意的笑了笑，“好吧，那我就等着，一想到你的神仙锅真是令人期待。”
    听到罗氏的话，沈澜心觉得自己不能被娘看扁，也不能被自己看扁，她在心里悄悄做了一个决定，她决定进宫，去御膳房，不管用什么办法，也要把神仙锅的方子弄到手。
    于是沈澜心提前和苏荷打了声招呼，又跟罗氏撒了个谎，谎称陪苏荷去了远房亲戚那里，罗氏浑然不知，一口答应了下来。
    沈澜心从经常来这里买药的太监那买了一套太监的衣服，又偷偷的塞给他五两银子，让他帮助她进宫。
    于是，沈澜心成功的跟随那个太监进了宫。
    古树欹斜，绿柳成荫，红墙黄瓦，金碧辉煌，金黄的琉璃瓦在阳光下闪着耀眼的光芒。
    沈澜心觉得有些刺眼，眯着眼，穿着一身宽大不合身的太监服站在宽广的皇宫内。
    “天哪，这是走到哪了？”她瞠目结舌。
    他边走边四处望了望，也分不清东南西北。
    “宫里这么大，我该去哪找御膳房呢？刚才竟然忘记问他了。”沈澜心就像一只没头的的苍蝇一样，到处乱走。
    走着走着，迎面，康王和庆王走了过来。
    庆王看到来了一个小太监，就招手道：
    “你去给我们沏一壶茶来，放在那边的亭子里！我和康王要谈事情！”
    沈澜心见是庆王，深感不妙，真是冤家路窄啊，于是她用手遮着脸，学着太监，哈腰行礼，宽着嗓音。
    “是！”
    她低着头，急忙走向另一个方向，边走边念念有词：”让我给你倒茶，开玩笑，我怎么知道茶在哪？”
    庆王看了眼小太监的背影，感觉很熟悉，却一时想不起来是谁。
    沈澜心疾步走着，离他们越来越远，庆王哪知道这杯茶他是没时候能喝上了。
    沈澜心走了半天，也不知道是哪？只见不远处走过来一个小太监。
    沈澜心急忙上前拦住了他，问道：“这位小哥，请问御膳房怎么走？”
    那个太监打量着他，“你是花公公派进御膳房的新人吧？”
    澜心一听，赶紧说道：“对对对，我是新来的，对皇宫还不是很熟悉。”
    那个太监一脸的得意状。“那你可是问对人了，我就是御膳房的，跟我走吧。”
    沈澜心一听他就是御膳房的，高兴的差点跳起来。
    那个太监回头一看，沈澜心还在愣在原地，便喊了一声，“还不快跟上来，一会你要是走丢了可就麻烦了。”
    沈澜心回神，“来了来了。”
    于是三步并两步的跑上前去，紧紧跟在他身后，生怕自己走丢了。
    两人顺着鹅卵石铺造的路一直朝前走去。
    “你叫什么名字啊？”这时那个太监问了句。
    “呃……我叫沈大。”沈澜心想了一下，说了一个假名字。
    “我叫蔡小刀。”
    “菜刀？还有叫这名字的！”澜心忍不住在心里取笑了一下。
    “小刀，你好。”沈澜心礼貌的问了声好。
    “沈大，你之前是在哪里当差啊？”小刀问道。
    “我……我……”一想起自己家是开医馆的，便脱口而出道：“我之前是在太医院当差的。”
    “太医院？那里可是个好地方。”小刀道。
    “呃……是啊。“澜心苦笑道。
    小刀又问：“你一定是犯了什么错，所以才被调到御膳房里来的吧？”
    平日里只要是来御膳房里干活的宫人都是因犯了错误被罚来的。
    澜心急忙摆摆手，“没有没有，是我自己想来御膳房多学点东西，所以才求公公把我调进来的。”
    小刀看着她一脸不可思议，“真是稀奇，头一次听说还有人主动来御膳房当差的，在太医院当差多好啊，又不累，你还真是傻。”
    沈澜心没有回应他，只是冲他苦笑了笑。
    “诶，看见没，前面那个就是御膳房的大门了。”小刀指着不远处枣红色的大门。
    这时，乒乒乓乓的声音也随时传来。
    沈澜心第一次来这里，她看着“御膳房”三个鎏金大字的牌匾，很好奇到底这传说中的御膳房会是什么样子呢？
    她紧随着小刀走了进去，顿时对眼前的场景是目瞪口呆。
    御膳房里人山人海不说，光是炉灶就不下五十座，掌勺的厨子也不下五十人，在包括那些打杂的整个御膳房的人差不多七八十人，而在最里面有四排长五米的长桌，两桌正摆着当日要供给各宫各院的菜品，而另两桌摆满已经上了摞的糕点和水果等。
    再往里一看，还有一个两米长的桌子上周围摆着十几种雕工细致，精美无比的珍品菜肴，这桌这么特别不用想一定是皇帝的。
    这时，到了传膳的时间了，大家开始自成一排，排着队给皇帝上菜，小刀就是其中一个。
    很快，皇帝的午膳及各宫各院的午膳片刻间就被端的一干二净。而其他人也纷纷各忙各的，沈澜心穿插在其中，倒也不是特别显眼。
    沈澜心在一处角落里看到了一堆还没有择好的菜，于是自己搬来一张小凳子坐了下来，开始择菜。
    伺候完主子们吃完饭已经是午时末了，小刀这才回到了御膳房。
    他在御膳房里找了半天沈澜心，最后在角落里找到了她。“我说沈大，你在这干什么呢？走，我带你去见王师傅。”说着拉起她来到御膳房另一间屋子。
    刚进去沈澜心便觉得像回到家一样，一股浓浓的中药味扑鼻而来，此刻，一位带着厨师帽，身材中等，没有一点胡子的老厨子正在挑选着熬制药膳的药材。
    “白术1克，茯苓1克，党参1克，黄芪1克，白芍药1克，熟地黄1克，肉桂1克。”老厨子拿着单子一边念叨着一边从药柜里选着。
    最后，当老厨子念到杏仁的时候从里面拿出来的却是桃仁！
    杏仁虽然有美容养颜的功效，可是桃仁却不是，相反，它是活血化瘀，润肠通便的良药，不是做药膳的材料。
    澜心一看，急忙上前制止道：“王师傅，你这是桃仁，不是杏仁。”
    老厨子一听，这个长得白白净净小太监竟然说他认错了中药，便脸色一沉，轻斥道：“你个新来的你懂什么？桃仁和杏仁难道我还分不出来？”
    “我说的是真的，我认识这些中药，您的这个方子是美容养颜的十全大补汤吧？”
    从小到大她一直跟药材打交道，对于这些药材，她的眼睛就像火眼金睛一样，是真是假，是什么方子，她一眼就能辨得出。
    老厨子一听，这小太监果然认得药材。
    沈澜心又从药柜中找出了杏仁，拿到王师傅面前，说道：“师傅，您看，杏仁的形状像个心形，长的肥厚，钝圆，而您在看桃仁，它长并不肥厚而是扁平的，虽然也是钝圆但稍微偏斜，您看看，是不是不一样？”
    澜心很有耐心的给他讲解两种药材的区别。
    澜心的一番讲解，老厨子顿时了然。
    他抬眼打了打量眼前瘦不拉几的小太监，问道：“你是太医院的？”
    “王师傅，他是从太医院调到这里来当差的。”这时，小刀插了一嘴。
    王师傅一听是新调来打杂的，便扬了扬眉毛。
    “一个打杂的？怎么会认得药材？”
    “呃……因为……”澜心结结巴巴。“因为……我之前是在太医院打杂，经常和那些太医们打交道，时间长了所以略懂些皮毛而已。”
    “怪不得。”说完王师傅把桃仁又放进了药柜里。
    澜心顿时松了口气，这真是只要撒一个谎，后面就得不断撒无数个谎去圆上一个谎，真心累啊。
    “师傅。”沈澜心叫了一声。
    “你别叫我师傅，我没收徒弟，你还是跟小刀一样叫我王师傅吧。”王师傅一脸肃然。
    “哦……那王师傅，您是不是会做神仙锅这道菜啊？”沈澜心脸上满怀期盼之色
    “我在宫里四十余年，你说我会不会。”王师傅脸上浮现起一丝傲然之色。
    沈澜心一听心里顿时雀跃起来。
    “太好了，王师傅，我想学做这道菜，你能不能收我为徒？”
    “收你为徒？”王师傅嗤笑了一声，他的表情没有任何波澜，似乎早就猜到似的，然后继续忙他手里的活。
    这时，旁边的小刀接过她的话来。
    “沈大，你让王师傅收你做徒弟，你想什么呢，这么长时间我都还没拜成师，就你？你可得了吧。”小刀满脸尽是嘲笑。
    “你闭嘴。”澜心横了他一眼。
    “王师傅，我是真的想学做神仙锅，不然我也不会费尽心思来御膳房啊，我求您就收我为徒吧。”说着澜心在他面前跪了下来。
    “你跪下来也没用，我凭什么收你为徒？”王师傅淡漠道。
    “就凭我是真心实意的。”沈澜心一脸诚挚的回答。
    “真心实意？”他听了之后笑着摇了摇头。“今天你是第三个来找我拜师的。”
    “第三个？”沈澜心睁大眼睛看着王师傅继而又看向小刀。
    小刀两手一摊，耸了耸肩。
    “沈大，我在王师傅身边都两年了，他都还没收我为徒，你来这么一会王师傅怎么会收你呢，你还是快起来吧。”
    “多少人都是真心想学这道菜，但都嫌弃这道菜费人力、物力、时间以致最后半途而废，并不是所有的人都适合做这道菜，有的时候是需要天分和缘分的，懂吗？”王师傅说完便离开了这间屋子。
    这个王师傅名叫王德，在宫里已经四十多年了，是个比较有威望而且厨艺一流的老御厨，只不过他这个人脾气有点古怪，又爱板着一副脸，又不怎么爱说话，所以，在宫里几乎没人愿意跟他相处，除了蔡小刀，因为小刀刚进宫就被指派给了王德来打下手，所以两人应该称得上是朋友。
    沈澜心听了之后若有所思，回头望了眼王师傅，似心有不甘。
    “小刀，王师傅不收我，你说该怎么办啊？”沈澜心不禁很沮丧，接着又说道：“不如我给王师傅点好处怎么样？”
    “好处？什么好处？银子？”小刀不屑道。
    “对啊。”澜心点头道。
    小刀一听，急忙做了个嘘的动作。“你可千万别在王师傅面前提这些，王师傅最痛恨这种铜臭之人了。”
    “那怎么办啊？”沈澜心急了。
    “还能怎么办，像我一样等着呗，说不定哪天他心情好就会收你了。”小刀一脸的风轻云淡。
    澜心挑着眉，“那怎么行？”
    小刀看了她一眼，不屑道：“怎么不行，你看我，不行也得行。”
    他的话让沈澜心顿时像泄了气的气球，整个人都感觉软塌了下来，挎着一副脸道：“我不可能在宫里呆两年的啊？”
    “你不在宫里你要去哪？”小刀不明所以。
    澜心意识到自己说错话，于是急忙捂住嘴。“呃……我的意思是，说不定哪天我又被调去别的地方也说不准啊。”
    澜心暗自松了一口气。
    “放心吧，王师傅下个月就要告老还乡了，你等不上两年。”小刀淡淡道。
    “告老还乡？澜心诧异，“那他的手艺岂不是要失传？”
    小刀突然在她脑门敲了一下，道：“所以啊，我们才要想办法讨好王师傅嘛，笨蛋。”
    于是从今天起，她就跟着小刀一起在王师傅手底下打杂，帮忙切切菜。
    很快就到了晚膳的时间，沈澜心是上午来的御膳房，到现在，他发现御膳房的人就从来没有休息过，中午传完膳后紧接着就开始打扫战场，接着那些人又开始洗主子们撤回的碗和盘子，在接着就开始准备晚上的菜品，这样的循环反复。
    沈澜心刚从镇西村回来，对于御膳房的工作倒也不是那么发怵，既然别人能干，她有什么干不了的，为了神仙锅，就算再累她也得挺着，况且只是切菜，并没有什么技术含量的活。
    沈澜心的切菜的动作倒是很麻利，不一会就完成了把王师傅交给她的任务。
    王师傅一看，一盘盘切好的配菜，摆的整整齐齐。“没看出来，你做事还挺麻利的。”
    王师傅对她的表现表示很满意。
    “王师傅，你在夸我吗？既然你觉得我做事麻利是不是该考虑考虑收我为徒？”沈澜心见缝插针，一丝机会也不肯放过。
    “怎么，我夸你一句就要收你为徒？”王师傅斜了她一眼，反问道。
    沈澜心越过案子来到王师傅面前。“我不是这个意思，好歹你也考虑考虑吧，你连考虑都不考虑，你怎么知道我没那个天分呢？”
    王师傅没有回应她这个问题，而是看了她一眼，说道：“你干完了？”
    澜心点头。“干完了！”
    王师傅淡淡道：“干完出去择菜去。”
    澜心：“……
    王师傅不愿意听她唠叨，便把她打发去别的地方择菜去了。
    沈澜心噘着嘴，一脸不情愿的出了御膳房的门，嘴里嘟囔着：“择就择，有什么了不起的，又不是不会择。”
    沈澜心坐在小凳上，一根一根的仔细择着，边择边嘴里念念有词：“这个老王头，真是固执到家了！怎么才能让他教我做那道菜呢？”
    她苦思冥想……突然灵机一动拍了下大腿，“对啊！他不收我为徒，我可以偷师啊。”想到这，沈澜心不由的笑出声来。
    这时，小刀从外面回来了。
    “小刀，过来过来。”沈澜心向他招了招手，叫住了他。
    “怎么了？”小刀走了过来，蹲了下来，捡了一根青菜拿在手里。
    “今天的晚膳有没有神仙锅这道菜？”她低着头小声的问他。
    “没有。”小刀摇头，回答的果断干脆。
    “你想都没想就这么肯定？”沈澜心觉得他在骗人，在敷衍她。
    小刀不屑道：“你以为是青菜呢，顿顿都能吃？那是大补的菜，皇帝不是天天都能吃的，御膳房也不是天天都能做的，想吃那得提前三天通知才行，所以御膳房每个月逢十才会做。”
    沈澜心眼睛一眨。“逢十？……那不就是后天？”
    “对啊，所以我们一会就得准备神仙锅的食材，而大师傅们则是熬夜制作汤汁，明天一早就得开炖。”小刀漫不经心道。
    “做道菜这么费劲吗，大张旗鼓的？”沈澜心有点疑惑，这道菜到底有什么难的。
    小刀看着她的表情就知道她是菜鸟一个，什么都不懂。“你以为是熬青菜汤吗？一熬出一大锅，先不说前期的食材准备，光是顿就得一锅一锅的炖，宫里多少皇子妃嫔啊，御膳房哪里有那么多灶，所以要想各宫各院都能吃到，咱们最少得忙三天。”说着小刀伸出三根手指。