食戟之心

    
    铃代嘉奈得到许可后，筷子以迅雷不及掩耳之势出手，目标锁定在边角有记号的饺子，宛如苍鹰捕猎。只一瞬间，那个特殊的饺子就已经乖乖的摆在了铃代嘉奈的餐盘中，动作快的让人咂舌。
    铃代嘉奈满意的点点脑袋，这才回过神看向顾白，哥哥还是要喝味增汤。看着顾白一幅勇士赴死，闭着双眼捏着鼻子的模样，铃代嘉奈‘噗嗤’一声笑了出来。
    顾白张开嘴，一手捏着鼻子，一手端起瓷碗，像是喝中药一样，猛地灌下一口。也不敢细细品尝味道，一口浓汤直接入喉进入顾白的肚子，利用囫囵吞枣的技术硬生生的喝下一口。
    温热但是浓郁呛人的味增汤进入顾白的咽喉，顾白差点呛了一口，闭气咽了下去，顾白松了一口气睁开有些发红的双眼说到“好喝”
    “哈哈哈”铃代嘉奈实在是忍不住了，眼泪都快笑出来了。
    铃代嘉奈看了看瓷碗中红亮的赤味增汤，双手将瓷碗碰到身前，拿起红木勺，轻轻搅拌一下，舀起一勺汤。
    红木勺中，金色的味增汤，上层清澈透明，漂浮着点点味增，像是星光一样，而红木勺底部，就是味增汤浑浊的汤质，像是醪糟汤中的蛋花样子。
    铃代嘉奈丹唇轻起，将一勺汤送入口中，随着汤汁入口，一点点寒意涌上心头，在心头上下着冰渣子一样。铃代嘉奈默默不作声，这就是顾白哥哥在料理时候的磨难吧。
    虽然内心这种寒意充斥，但是铃代嘉奈看着顾白的眼神却坚定起来。
    味增汤顺着喉咙进入胃里，一阵阵暖意在心底盛开，之前寒冬的世界，好像随着一片片莲花舒展身姿迎来了仲夏之夜，金色的蝴蝶和蜻蜓在花瓣之间游玩嬉戏，游鱼在莲花底部穿行。
    铃代嘉奈的脸上泛起一抹红晕，顾白哥哥的这份汤有一种奇妙的效果。先是将人至于寒冬腊月，整个人犹如掉入冰窖之中，瑟瑟发抖；然后当人身体对这种寒意感到颤栗，又带给人如沐春风的暖意，前后的对比，一念天堂，一念地狱。
    一念天堂，一念地狱，这就是这碗味增汤的魔力。
    顾白喝下后，倒是没有特别的感觉，毕竟这货没有入口品其中滋味，猪八戒吃人参果也不是没什么味道，就是汤入胃后的暖意。
    叹了一口气，顾白想着有了‘香煎三文鱼’的铺垫后，盘中晶莹小巧的分子水果饺显得更加诱人，只好二话不说，拿起碗又是闷头一口。
    薙切蓟摇了摇头，两种不同国界文化的料理，最难得地方就在这，因为人的习惯不同，总有一些名菜会让人在品味其中美味之前，内心就有了先验的印象。
    这也是很多时候，选手会根据评委的用餐喜好对症下药，投其所好的原因。这算不上投机取巧，从食客角度出发，本就是厨师需要考量的因素之一。
    不过在我这可没有这个说法，薙切蓟冷冷一笑，喝不惯也得喝，喝酒不就是这样，喝多了自然就习惯了。
    薙切蓟转而舀起一勺味增汤，神情悠然的喝下一口，你还别说看着顾白那种视死如归的表演后，这碗汤喝起来更舒服了。
    这么好喝的汤，以后就得每天都做，薙切蓟心里暗暗决定。
    另一边顾白终于渡过了艰难的时期，吃饭真的好让人心累啊，顾白赶紧筷子夹起糖心水波蛋，满满的塞入口中，让蛋黄的厚实口感盖住味增的刺激味道。
    嗯，说来还真是有异曲同工之妙，如果说薙切蓟和铃代嘉奈是因为味增汤和修罗之心的附魔感受一念天堂一念地狱的刺激反差，顾白就是纯粹的因为味增汤掉入地狱，然后此刻升入天堂，巧了。
    活过来了，顾白感觉这一刻真的是焕然一新，然后兴致勃勃的夹起一个分子水果饺
    顾白仔细端详着筷子上的分子水果饺，和面皮几乎毫无区别，百分之一百仿真，筷子压上去也会有面皮一样的凹陷感觉，经过真空低温慢煮后，面皮的外观没有丝毫破损，观赏性十足。
    而面皮内包裹的馅料丸子，随着加热后，也软了一些，更像是饺子的肉馅了，透过光线的照射，还能看到一些亮橙色的光点，是球化的芒果精华，这样外观高雅的饺子，有一些米其林餐厅的甜点风，吃过主菜‘香煎三文鱼’后，一口一个简直不要太满足。
    顾白也不再犹豫，一口咬了下去，乳化后的琼脂面皮保持着琼脂的清凉滑口，又水分充足，好像饺子刚出锅，还带着水气。
    而内部的馅料，首先让人感觉到的是南瓜的清甜，极好的体现了分子料理的本质特征，保持着南瓜最顶级的口感，有沙沙的口感又不失去滋润的水分，舌尖分明还能感觉到南瓜一丝一丝的瓜肉。
    而随着牙齿的咀嚼，在南瓜泥中偶尔牙齿会咬爆一两个芒果球和拇指西瓜球，一瞬间就像是爆浆珍珠一样在口腔中爆裂开来，这样的彩蛋每咀嚼一下，就会有几个。
    这个分子料理饺，让顾白好像在观赏精心构思的马戏表演，台下的座位宽敞舒适，而台上，舞台华丽，灯光炫彩夺目，一个个优雅的身姿翻转飞腾让人目不暇接，期间会看到钢丝上来回穿行的独轮骑行者，有高台上上下起跳让人惊呼的跑酷跳跃者，一个个在空中飞舞的银碟，排着队整齐划一，让人提着一颗心生怕会有碎裂的声音。
    铃代嘉奈也小心翼翼的咬开了分子水果饺，外观和面皮真的和饺子没有区别，但是下一刻入口的馅料，则颠覆了上一秒的想象，像是出自于艺术家的甜品，令人惊艳。
    铃代嘉奈闭上眼，眼前是一片海洋，而此刻顾白哥哥和自己正在海上骑着白马，对没有错，一匹纯白英俊的马儿，身形矫健的在海面上一跃而起，随着马儿钻入水中，水花飞扬。
    两人和马钻入水中世界，奇怪的是水中没有鱼和虾，马儿在水中的马蹄也仿佛轻巧的踩着海水前行，偶尔身边会冒出一两颗芒果树，青色的芒果有两个手掌的大小，剥开芒果皮，金黄色的果肉让人想要张口，忘记了这是海水中。
    铃代嘉奈张开小嘴，入口的海水竟不是想象中的海盐咸味，甘甜可口，就是夏日一口西瓜汁喝下去，瞬间浇灭了所有烦恼的沁人心脾。铃代嘉奈不禁娇哼了一声， 唇齿间温热的气息还有让人遐想的喘息声，动人心弦。
    回过神来，铃代嘉奈红着脸，偷偷看了一眼顾白，然后松了一口气，顾白哥哥也沉迷在分子水果饺的魔幻世界里，并没有察觉。
    薙切蓟心满意足的喝完汤，吃了两个饺子，看着顾白和铃代嘉奈若有所思。也不知道想了什么，薙切蓟说到“我吃的差不多了，剩下的饺子都是你们的，别浪费”
    顾白和铃代嘉奈赶紧应承下来，这种饺子一口一个，下次吃不知道什么时候了，分子料理机什么时候得研究一下。
    薙切蓟点点头，起身说到“明天还要上班，不早了，我先去休息。明天下午下班回来，顾白我和你有事情说，准备好心态，明天过后你就正式开始按计划学习。两个月的时间足够，但是你要付出的努力也要比别人花2、3年的努力多的多，明白吗？”
    顾白起身看着薙切蓟认真的回答“我没问题，谢谢老师。”
    薙切蓟‘嗯’了一声，转身准备上楼“对了，顾白，楼上房间很多，你可以随意挑一间，房间今天早上已经让人收拾好了”
    说完，薙切蓟上了几级台阶，然后又想到了什么，意味深长的说到“当然，嘉奈的房间也很大，你们兄妹俩住一个房间也可以”
    说完后，薙切蓟也不多停留，伸个懒腰就上楼了。
    铃代嘉奈听到后，低着头，装作认真的在吃饺子，可是耳根已经快红到脖子上了，顾白哥哥会答应吗，这样嘉奈就有哥哥和小熊两个人陪着了呢。
    顾白愣了愣，本来两个10多岁的兄妹住一个房间，好像没有什么不妥的，但是怎么话到了薙切蓟嘴里一说出来，感觉有怪怪的好像另有所指。
    顾白到是没想很多，今天实在是来这里的第一天，等会还要洗澡什么的，早点休息。所以还是不打扰嘉奈了，小孩子要好好休息，身体需要成长。
    “嘉奈，今天太晚了，哥哥刚来还要收拾行李，洗澡什么的，折腾不少时间，所以你吃完早早休息，我去找个房间就好。”顾白转头看着铃代嘉奈说到。
    “啊，那哥哥你好好休息，今天嘉奈玩的很开心”铃代嘉奈听到后有些失落，不行啊，如果不鼓起勇气，那可能就这样了，可是哥哥确实累了。
    今天在厨房就因为犹豫错失良机，不能再这样，铃代嘉奈摇了摇小脑袋可爱的眼睛看着顾白说到“哥哥，嘉奈一个人会害怕，你能每天陪着嘉奈睡着再回房间吗？”