四人在厨房玩了一会儿,看着外面白雪皑皑,便再也按捺不住,跑到雪地里去打雪仗了。
谢萱和杨翠翠一伙儿,陈叶儿和周小巧一伙,四个小姑娘在街上你追我赶,时不时跌一跤,也不叫疼,只是笑的喘不上气儿。
街上邻居们都在拿着扫把在门口扫雪,谢王氏也拖着扫把扫院子和门前的雪,时不时抬头看四个小丫头玩闹,眼中笑意不减。
谢萱能够和小伙伴们玩到一块儿,她心中是欣慰的,谢萱自从开了窍儿,说话做事都像个大人,虽然乖巧懂事,却失了些童真,让人看了心里怪不是滋味儿的。
正在玩耍时,却远远的看见谢平田赶着车,带着志诚志远还有林氏又回来了,谢萱心中奇怪,站在雪地里大声问道:“大舅,你们怎么又回来了?”
一听谢萱问话,志远和志诚笑的合不拢嘴,立刻站起身来笑嘻嘻道:“我们到了学堂,先生说雪太大,放两天假哩!”正说着,两人就跳下来,朝谢萱跑过来。
“放假?那可如了你们的愿了!”谢萱不由得打趣道。
志诚笑嘻嘻的也不介意,“咱们到了学堂,有好多同学都没去,也就是咱们好学,才巴巴的赶过去,先生还夸我们哩!”
正说话,却见一个雪球飞来,志诚躲闪不及,一下打在他脖子里,不由得打了个激灵。
三人望去,却是杨翠翠在不远处哈哈大笑,陈叶儿和周小巧也在旁边乐。
“好啊,我打雪仗还从来没输过哩!”志诚顿时来劲了,也顾不得冷,立刻蹲下身子团了两个雪球,朝杨翠翠追着掷了过去。
这下可热闹了,四个女孩两个男孩当即在雪地里打起雪仗来,不远处几个孩子听见这边的欢笑声,纷纷从家里跑出来加入其中,一时间,雪球乱飞,分不清到底谁是敌人谁是朋友。
谢王氏拿着扫帚一边扫雪,一边乐呵呵的看一堆小家伙疯玩。只见谢平田将车卸了,牵马进去喂了草料,就要接过谢王氏手中的扫帚,“娘,我来扫吧!”
不一会儿,就见韩宏才骑着一匹大青马哒哒的跑过来,谢王氏和谢平田看到了连忙上前招呼。
“宏才,恁冷的天儿咋过来了?赶紧进屋暖和暖和,喝杯热茶!”谢王氏连忙招呼。
谢平田也丢下扫帚,上前帮韩宏才牵住缰绳,“就是,宏才兄弟赶紧进屋歇着,中午咱们一起喝两盅!”
韩宏才连忙推辞:“不了不了,我来啊,是想告诉你们,县城里的铺子寻好了,咱们今天有空一起去看看去?”
“哎呀,这么快!”谢王氏惊喜道,赶紧推谢平田:“赶紧去田里喊你爹回来!”
等谢青山和谢平田加紧回来,几人一起带着谢萱去县城看铺子。
到了地方,果然是个好位置,就在臭水巷和金虎街交叉口,附近就是长寿里和吉阳里两个居民区,人流量大,距离安康阁也就隔几个铺面。
铺面也算的上阔朗,能摆四五张桌子,还带有后厨。
谢青山父子和谢萱三人一看就相中了这个地方,心中暗自点头,在房东面前却不露出分毫。
在韩正业的协商下,谢家以一年三十六两银子的价格租下了这个门面。
“明儿就开业!”
签订了契书,谢青山付了银子,想想每个月三两银子的租金,要是不赶紧开业挣回来,那可就亏死了。
谢萱想想,铺面里的东西都是见成的,除了卤肉的大坛子、鸡肉、猪肉、作料等,也不缺啥,就是小姨家豆腐坊里的豆腐皮、豆腐干都可以卤来卖,如此一来,自家多一种品种,小姨家也多个进项。
将此事跟谢青山一说,谢青山也连连点头,让谢平田赶紧去一趟王家庄通知秋娘女婿。
“门上不请人做块儿牌匾?”谢萱笑问。
“小本生意,又不是开大酒店,做啥牌匾?回家让你姥姥扯块布连夜做个旗幌子就成!”谢青山道。
几人又快马加鞭的赶去买卤肉坛子、各样香料,又去肉铺定买了三十只鸡、几十斤猪肉,风风火火的,准备明天就开业。
回去后,谢家果然连夜卤好了鸡和猪肉、还卤了些鸡蛋、豆皮豆干之类,味道不比卤猪肉和卤鸡差,也为顾客增加些选择。
第二天上午半晌,在连续一千响的鞭炮声中,谢家卤味铺开张了。
除了谢平安还要看地屋没来,谢志远谢志诚还要上学没来,谢家其他人全来了。韩正业父子俩也帮谢家卤肉铺站台,凭着广阔的人脉为谢家拉来不少生意。
因为谢家卤味味儿好,还有开业大酬宾的优惠,买两斤送半斤,买卤鸡送豆皮豆干,很是吸引了不少爱贪便宜的人。
但当他们真正尝过味道之后,发现自己恐怕今后要经常的、主动的,来给谢家铺子送银子了。
说起“开业大酬宾”,谢萱还真的为此和谢青山费了不少口舌,谢青山觉得房租本来就恁贵,卤味还买两斤送半斤,卤鸡还送豆皮豆干,这不是要赔本吗?
谢萱也跟他说关于什么引流之类的概念,只问道:“姥爷,你说咱家卤肉的味道比别家如何?”
“那自然是咱家的最香,我这辈子都没吃过味儿这么好的卤味!”
“那咱家的价格比别家的呢?”
“比别家的贵上十几文钱,但咱们的香料贵啊!他们才用几种香料?咱们可是用十几种呢!”
“所以啊,有便宜的卤肉卖,人家凭什么买咱们贵的呢?咱们开业就又是打折又是送东西的,就是为了吸引别人来买我们的卤肉,发现咱们味道比别人好得多后,他们还会因为区区十几文买那些味道差的卤肉吗?”
谢青山这才同意圆圆的“开业大酬宾”。
“咦——这味儿可真勾人!”
“跟别家儿的卤味不一个味,这新开的铺子不知咋卤的,咋就那么入味?”
“你没听店家说么?用了十几味香料秘制的,味儿能不好么?光香料钱都得不老少哩!”
…………
林氏给客人称肉,谢王氏收钱,婆媳俩虽然忙的喝口水的功夫都没有,但配合默契,一点也没有新开铺子的手忙脚乱。
正当谢萱在旁边看着人来人往客人笑的眯起眼时,就见外面停了一辆颇为华贵的马车,从车厢中下来一位少年公子。
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