听到这里,张智不由皱了皱眉,进了店里:“蓉蓉,怎么了?”
沈蓉脸上一脸着急:“蒋师傅说他家里有事,要辞职回去。”
烧烤店里的情况,张智是知道的,沈蓉父亲去世之后,店里就只剩下蒋师傅一个厨师,虽然他的厨艺比不上沈蓉的父亲,但是勉强维持店里的生意却还是可以的。
可一旦他也辞职离开,那么这店就真的开不下去了,那蒋师傅知道张智也是合伙人,连忙走过来对张智说:“张老板,我也是没办法,家里出了点事,我马上就得回去。你看能不能结了工资让我走啊。”
张智看得出来,蒋师傅说的都是实话,他真的要辞职,也是没办法的事,所以张智点了点头,答应了蒋师傅,随即他才走到沈蓉的身边说:“蓉蓉,蒋师傅一定要走也没办法,重新再找个厨子就行了。”
沈蓉摇了摇头,“现在不太好招工,而且新招的厨师肯定也做不出出来以前的那种味道,这样的话我们会流失好多的老顾客了。”
说到这儿,沈蓉顿了顿,看看外面陆陆续续经过的人群,又是压低声音说:“而且,厨师一时半会儿找不着,这两天店里就不能正常营业了。”
这话也被后面秦明的那几个战友听见了,其中一个肤色颇黑的走了出来,他轻声说:“智哥,其实……那啥,我……我会炒菜,前两年我刚退伍回来,自己在县城里还开过一家小馆子。”
只是,说到这儿,那小伙子又是挠了挠头,有些不好意思:“但是我怕炒出来的菜味道不好,万一影响了店里的生意咋办……”
不等他说完,邓国栋就拍了拍他肩膀说:“张老弟,你这儿既然急缺厨子,倒不如让强子试试,他最年轻,脑子灵活,早几年也学过厨,有基础。”
强子的年龄确实是一众战友里最小的,皮肤黝黑,个头也不高,但是虎头虎脑,倒是显得很机灵。
现在沈蓉正愁找不到厨子呢,有强子暂时顶着是再好不过的事,张智自然一口答应了下来,许诺给强子五千块钱的工资,后续生意好了还能有提成。
强子也是小县城出来的,哪里拿过这么高的工资,一脸欢喜,但他又担心自己炒出来的菜味道不好,正巧这时候来了几个客人,所以张智让强子先去试炒几个菜
强子速度蛮快,不一会儿就按照客人的要求炒出了几盘菜,绝味烧烤除了烤串以外,还有各色炒菜和烤鱼,这中午时间,来的客人基本都是点炒菜的,菜端出来,张智和沈蓉就先在厨房里尝了一下,味道各方面确实不算太好,但是也能凑合了。
果然,把菜端出去之后,那几个客人吃的津津有味,这下,强子和沈蓉才都放下心来。
兄弟们都在,强子又成了绝味烧烤的厨师,大伙儿心里都挺高兴,中午便就在这里吃了饭才离开。
安保公司的事明天就能办妥,所以张智也是安排兄弟们直接住进了宿舍里,邓国栋因为已经结婚,在市里也有房子,就没有住宿舍,那冯经理虽然知道了这事儿,却连话都不敢说一句。因为他一大早就接到了消息,子公司要被分出去了……
张智现在倒是闲了下来,偶尔在小区里转悠转悠,没事的时候就琢磨琢磨手机,因为这山寨手机内存太小,只能装下三部电影,而且电量问题也是个硬伤,思来想去却又找不到什么好方法,他可不敢把手机拿去拆机扩大内存,万一搞出个什么问题,导致自己用不了那个能力了,反而得不偿失。
一下午无所事事,快到晚上,张智便又晃悠去了绝味烧烤,一来是去见见沈蓉,二来是去帮一下店里的忙,免得累坏了沈蓉一个人。
可是到了店里,却发现店里并没几桌客人,而沈蓉坐在吧台后面,撑着雪白小脸,愁眉不展。
张智倒也觉得奇怪,往常这个时候,绝味烧烤的生意应该很好才对,今天这是怎么了?
进了店,问了下沈蓉才知道,原来是对面的那家烧烤店在搞活动,抢走了生意。
而且……沈蓉还一脸忿忿地说:“我真是看错蒋师傅了,他说他家里出了事,原来都是撒谎!他刚从我们这儿辞职就去了对面那家店!亏我爸以前还对他那么好!”
一旁厨房里系着围裙的强子也是脸色讪讪说:“对面负责接待的服务员还对那些客人说……说我们这儿换了厨子,味道全变了,原来的大厨到了他们那儿去……”
张智挑了挑眉:“有这事儿?我去看看。”
出门去,只见对面街上的那家烧烤店,生意确实爆满,甚至外面还摆了一排板凳,有不少客人都坐在外面的板凳上排着队等位置。
走近些了,那店里果然出来个服务生,手里拿着菜单递给了张智说:“先生要吃饭吗?几位啊?”
张智装作是来吃饭的,淡淡说:“就我一个,你们这儿排队,算了,我去对面绝味烧烤吃。”
一听这话,那服务生顿时笑着拉他到一边说:“先生不用去了,绝味烧烤要不了多久就要关门,他们以前的厨子已经来了我们店。现在新换的根本就不会炒菜。”
张智嘴角微微勾起,露出了一抹玩味的笑容:“以前的厨子来了你们这边?他昨天不是还在的吗?”
那服务生摇了摇头:“那厨子几天前就和我们老板商量好了,我劝你啊,以后都别去绝味烧烤了,免得花冤枉钱,吃的还不痛快。”
见此,张智倒也不再多说,他将菜单塞回了那服务生的手里,转身回了绝味烧烤。
那服务生见到张智头也不回地进了绝味烧烤,还以为他是非要去绝味烧烤吃饭呢,翻了个白眼就嘲讽说:“傻逼,都要关门了的店,去了吃不吐你!”
回到店里,看着自己这边可怜的两桌客人,张智脸色微沉,看来不得不用那个办法了。他走到一旁,掏出手机,将头文字D暂时删掉,然后重新下载了一部电影。
十分钟之后,他走到沈蓉身边,压低了声音对沈蓉说:“你去旁边打印店弄个牌子,就写今晚推出绝味烧烤独门烤串酱汁,一百八十八一碟,头三十份打一折,先到先得。”
沈蓉不由一愣,奇怪说:“我们哪里有什么独门烤串酱汁啊?”
张智掏出一支红梅点燃,脸上带着自信笑容:“放心,你去吧,我能弄出来,对了,最好再买个大缸回来,放在门口。”
听着张智说的这些安排,沈蓉只觉一阵莫名其妙,什么独门酱汁?还收一百八十八一碟?会有人买吗?而且还要弄个大缸放在门口,这是要干什么?
但是看看张智脸上那满满的自信模样,沈蓉的心里也忍不住相信了几分,她点了点头,飞快就出去找打印店做牌子了。
张智坐在吧台,深吸几口,抽完烟掐灭,交代了外面的服务生几句,便径直进了内厨。
强子正坐在锅灶前发呆呢,回头见到张智进来了,他不禁奇怪说:“智哥,你咋进来了?”
张智淡淡笑了笑:“你站旁边看着,我来炒酱汁,可得记住了,这是独门秘方。”
一听这话,强子一时不禁瞪眼愣住,炒酱汁?独门秘方?!虽说他早知道张智不是普通人,但是却也想不到,他竟然还会炒菜。
张智没多啰嗦,直接系上围裙,然后心下默念一声:“装备,《食神》主角史蒂芬*周厨技!”
下一刻,电子合成音便响了起来:“检测电影《食神》,角色:史蒂芬*周,厨技:sss+。叮!装备成功。”至此,古怪的感觉开始汇入全身,张智的眼神微变,再看面前的锅铲,只觉再熟悉不过,他伸手拿起锅铲便直接开始点火烹制。
平平无奇的几种配料,并没有太多花里胡哨的动作,张智只用了五分钟,便炒出了第一锅酱汁,起锅时,那酱汁的香味才彻底飘散出来,站在一旁的强子脸色再一次变了。
这……这个味道……
他也算是个半吊子厨子,以前跟着秦明邓国栋他们也吃过不少名厨名菜,但是此刻,闻到张智炒出来的这一锅酱汁,他却也不禁口齿生津,恨不得立时就抱起这锅的酱汁统统喝掉不成……
因为……这酱汁他妈的太香了!
张智看到了强子的反应,嘴角微勾,伸手拍了他脑袋一下:“别愣着,拿东西盛,我还要再炒两锅,你看好学着,我把炒酱汁的方法教给你。”
强子这才从呆愣中清醒过来,他伸手抹了把口水,飞快拿了盆过来盛好了酱汁,再看张智炒第二锅,短短十来分钟,张智便炒好了三锅酱汁,那鲜美的香味早已经从厨房飘了出去。
外面的两桌客人以及几个服务生都有些忍不住探头往厨房里看。
这是炒的什么东西?怎么这么香?
其中一个客人更是忍不住在外面喊了声:“喂,师傅,你做的什么东西?怎么这么香,我这里加一份!”
另外几个客人也是跟着起哄,纷纷喊着要加一份,张智让强子盛了几碟出去,因为这几个客人是之前一直在这里吃饭的老顾客,便没有收钱。
不过等他们迫不及待地用筷子蘸了点,尝上一口之后,他们的眼睛顿时瞪大,整个店里也是一下子安静了下来。
周围的几个服务生吞了口唾沫,紧紧看着他们,这是怎么了?难道吃出什么问题了吗?
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