回乡做食神

    
    “传统婚礼！哇！一定很酷吧。”
    突然听到林扬说起，呼延顿时兴奋起来，才多半天，她就隐约感到了自己有康复的迹象，心情正好，而林扬说到村里要举办婚礼的事儿，可把她给新鲜的不行。
    “酷？也许吧。”
    有些环节，是非常痛苦的，比如起床，在北方，尤其是滨城的农村，接新娘子的时间相当残酷，起五更爬半夜是必须的。
    凌晨一两点就要起来准备，最晚二点就要出发，视新娘子家远近，有时候会更早。
    浩浩荡荡的接亲队伍到了那边儿，可不是什么热情招待等着，更别想什么热茶热饭，他们要面对的都是道道难关。
    尤其是一个老传统最恨人，林扬记忆尤新，他去过一次，新娘子家也会准备席面儿，表面上说招待亲家的，事实上却是，不让入席的，只能看，不能吃，这对饿的前心贴后心的人来说，要多扎心啊。
    接媳妇上车是个学问，也是仪式，必须要有足够的耐心，足够强悍的人手，否则误了时辰就不妙了，因为这个环节，婚礼泡汤的不在少数，并非所有人都通情达理。
    经过总结，最保险的手法就一个，准备足足的红包，用钱砸出一道血路，一准儿顺利把新娘子娶回家来。
    传统里，到婆家前，新娘子由婆家人给穿上新鞋子，而且她的脚不能沾地，应该由她的弟弟背上婚车。
    当新娘子随车队到了婆家后，她得由新郎抱到新房床上。
    接下来才是典礼等仪式。
    严格的摸着胸来说，这日子口儿的婚礼毫无美感可言，除了热闹，所有的一切都是那些文字描绘出来的，正经经历过，绝对是苦不堪言。
    莫芽他们几个开始还看得津津有味儿，没多少功夫，尤其是在认亲环节过后，他们就实在没了兴趣，特别是那个呼延，捂得很严实，嘴唇也发紫了。
    “不去看闹洞房？”
    莫芽打了个寒颤，昨天雪就停了，今天更冷了，“不去了，都是小屁孩儿，闹腾的有些不像话。”
    “也忒冷了。”
    林扬嘿嘿笑了，怕这冷才是真正的原因，他看的多，不代表他们不新鲜。
    也行了，认亲环节过后，重头戏就是婚宴了，看人家吃，那是对自己的精神伤害。
    “中午吃火锅？”
    莫芽看到砧板上有个铜涮锅，顿时眼前一亮，这大冷天，火锅最应景了。
    “没错儿，今儿来顿素火锅。”
    “啥？素的？”
    林扬听得出莫芽有多失望，也是，不弄点肉啥的，总似乎差点什么。
    吃火锅也是林扬弄到了好东西，临时起意，没有食材，想这么奢侈都没机会。
    他今天到农家院后厨去，碰到老许媳妇了，她本来也要给林扬送来的，空运过来的各种菌子，林扬一看，哟，都是好东西，不做个菌子火锅，谁都对不起。
    莫芽也不是一无所知的，知道点菌子的知识，林扬这一说，他顿时觉得自己好幸运，也羡慕林扬，老是有好东西可以吃。
    “对了，你觉得呼延大概要在前苏待多少日子？”
    林扬想都没想，“越少越好。”
    他的态度很明确，这个呼延实在是个麻烦，哪怕为了钱，他都有些含糊，总是怕有毛病。
    菌子火锅，说是素的，也就是个说法，汤可是很讲究的。
    林扬的大锅里已经熬上了，猪棒骨，土鸡，老火腿，这三样吊汤，就是鲜香的保证。
    “西屋的柜门里有酒精，你帮我拿一盒过来。”
    莫芽晓得那是点碳用的，答应着转身出去。
    林扬想起个事儿来，擦了擦手，他看了眼大锅，再熬一会儿也行。
    莫芽拿着酒精过来，林扬说，“我去买点烧饼，要不吃着没仪式感。”
    “别啊，我去买，你继续弄这儿的。”
    也行，林扬点点头，他叮嘱莫芽，“供销社门口西边儿那家，他家卖的吊炉烧饼，地道。”
    莫芽心里真是佩服，这林扬吃东西太讲究了，一点也不就和。
    屋里，几位女士经过好久才缓过劲儿来，实在太冷了，不过她们心里高兴，今天婚礼现场有些乱，在她们眼里却极有看头。
    正在说着回味，罗泊似乎听见有人喊她，林扬？
    她又穿上大衣走出房门。
    还真是林扬叫她。
    林扬觉得这菌子火锅挺少见的，平时轻易吃不到，数量也不少，想起曾教授他们，他让罗泊去叫人。
    罗泊也觉得该这样，不过她还是逗林扬，“一个不注意，你这顿饭又闹大了。”
    “人多吃着香。”
    完全有道理，一桌子好菜，对它们最大的尊敬就是招呼亲朋，把它们全吃光！
    黄阿姨最先跟着罗泊过来，三婶不在，曾教授出去玩儿了，要过会儿回来，至于林子秀同志，还没下班，他在思量再三后，决定放弃摆摊那伟大的事业，进入物业公司去挣工资。
    林扬笑笑，“还早呢，不到饭点呢。”
    “我帮你干点什么？”
    “要不您把那芝麻酱给泄开吧。”
    黄阿姨是乐意多做点的，她是怎么看林扬都顺眼的，可惜林扬有对象了，不然她指定要把自己亲戚家的姑娘介绍过来。
    林扬已经把各类菌子准备好，又开始弄其他的，都是菌子也不成，得有些其他的东西，比如宽粉、土豆、红薯、白菜，说起这白菜，最好是青麻叶，不然吃起来不过瘾，还有油豆皮，豆腐什么的。
    黄阿姨看了一眼，砸吧了下嘴儿，“哎哟，小林啊，你这是弄了多少样儿呀？”
    “您还不知道呢，今儿没肉，都是素的，经不住吃。”
    黄阿姨非常支持林扬，“就是，少吃点肉好，健康。”
    到了大概十二点多一点，远处的农家院里传来炮声，那是开席的信号。
    林扬这里也差不多了，人都来齐了，菜也准备齐整，炭火进了炉灶，高汤进锅，按照林扬的理解程度，各种菌子先后进了锅。
    把铜锅端进去前，林扬还要最后调一下涮料，泄开的麻将里加入腐乳和韭菜花、生抽、少许白糖、蚝油，用水调至可以轻松的搅拌。
    莫芽默默的记着，“原来是这么个组合，我记着了，回头儿我自己也可以弄。”
    林扬心里就呵呵了，不晓得咱这儿些料是你没有的么？
    锅端上桌，林扬看了下桌子，“你们先坐，我去弄点辣椒油。”