回乡做食神

第二百零四章,正经的捞面

    
    呃~~~~~
    老许被林扬的无耻给惊呆了,老半天没缓过劲儿来,忒狠了,跟不要钱似地,狮子大开口呢?
    林扬这货掰着手指头数他想要的,也是他觉得人多,且媳妇也在,机会难得那就多要点,吃顿好的。
    连胖子都有点看不下去了,他都觉得太不要脸了,赶忙拦着林扬,“差不多行了,吃的了那么多么。”
    你丫就不晓得小爷有空间吗?那里的东西不会坏!
    林扬很鄙视胖子的无知,也罢,那就这样了吧,看了老许一眼,“老许,你怎么了?不舒服?脸色可不好看啊。”
    他就不想想人家许大厨其实就是客气一句。
    幸亏老许身体好,要是心脑血管有毛病的,都担心他能不能挺住,话是夸张了点,可见林扬有多狠。
    如今天冷了,海鲜还是有的,种类没那么丰富,但是吃个爽快没问题。
    老许出去打电话了,林扬冲着胖子一仰头,那得意的模样很容易让人想把自己的靴子踹上去。
    过了一会,老许回来了,“东西不多,明天下午谁去拿?”
    林扬毫不犹豫的指着胖子,“你去。”
    胖子不满,“凭啥是我?”
    “你吃不吃?”
    “我去还不行。”
    继续聊,没多久,老许就回家了,今天让林扬给惊着了,老许同志怪可怜的。
    晚上,大家胡乱睡了,林扬可惜没机会跟唐妞儿说点悄悄话。
    早上大家起来,林扬已经准备好了吃食。
    他今儿起得早,熬了一锅胡辣汤,这种东西在滨城不流行,几乎看不到,但是偶尔吃点,还是很不错的。
    别看林扬以前没做过,他却没有丝毫懈怠,相当认真,每种食材都是精心准备的,程序更严守传统,味道丝毫不比那些老师傅的差。
    吃胡辣汤,一定要有炸葱油饼,还有小咸菜丝儿,这几种搭配起来,很是意思。
    胖子若有所思的看着眼前的东西,马上恍然大悟起来,他回头看了一眼唐梓琪,这货总算悟出了道理,想要林扬认真对待每顿饭,必须带着她回来,记住了,绝不能忘。
    有可能是昨天给坑了,老许竟然带着媳妇过来吃早点,颇有吃点回去解恨的架势。
    唐梓琪刚才看到林扬做饭了,胡辣汤很麻烦的,她悄悄问,“其实做点简单的不就好了。”
    林扬端着饭碗,笑呵呵的说,“一会儿你们去赶集,天太冷,胡辣汤可以驱寒暖身子。”
    唐梓琪甜甜的笑说,“你想的可真细。”
    “那不能差喽。”
    ……
    前苏村的大集到了冬天比往日更加红火,也不是说谁家缺多少东西非要来买,主要是这里带给大家更好的心情体验,那是多少钱买不来的,另外,大集上,是真有点好东西的。
    今天林扬就背了一个竹筐,他手艺不行,请三伯给编的,很有南方风格的。
    家里真没啥东西了,他要多买点回去,认认真真赶个大集。
    天冷,挤起来也算个乐子。
    这儿瞧瞧、那边瞅瞅,瞧见好东西就过去跟人家扯扯价格,然后愉快的收入筐中。
    林扬都买啥?
    吃货不买吃的对不起这名声,全是各种吃食,小零食也有,比如糖瓜儿,豆根糖什么的。
    唐梓琪举着糖葫芦吃,笑着问林扬,“你小时候得有对亏嘴儿,全是吃的啊!”
    也是,林扬开始没注意到,唐妞儿这么一提,还果然是那么回子事儿。
    “中午吃什么呢?”
    林扬早有想法,“面条!”
    面条有多种,捞面吃的是压出来的,比老年间人工,现在都使压面机,林扬小时候就干过这个活儿,用盆端着面去人家,压出面给加工费。
    当然,现在极少有人再带着面去加工了,直接买现成的就好。
    林扬带着唐梓琪到了卖面条的店面前,唐梓琪拉了林扬衣服一下,小声说,“我听说这些卖面食的都用甲醛呢!”
    哈,还真不是谣传,是有些没良心的这么干,糟践自己国人时那叫一个狠!
    “他家不会。”,林扬摆手表示他对这家的信任,自己老林家的,干了多少年,他算是接了他爹的班,两代人都干这个。
    哦,唐梓琪笑笑不说话了。
    林扬算了下吃面的人,要了五斤面,列位可要晓得,这五斤是计算干面粉份量的,不是加水后的,量已经很大了。
    卖面条的都好奇了,笑问咋买那么多,他知道林扬家人口少呢。
    两人最先回到家,屋里胖子探出头来,不出所料,就一句话,“中午做啥,我媳妇过来呢。”
    “捞面,对了,你媳妇来?不是有事儿么?”
    胖子立即展现了他不要脸的一面,“她去拿海鲜了。”
    林扬马上扭头对唐梓琪说,“我不是他那样的人,我保证!”
    唐梓琪顿时捂着嘴乐起来,好半天都停不下来。
    华夏民族,吃是个非常讲礼仪的事情,任何时候都不要小瞧它。
    本以为吃个捞面会很简单,其实不然,滨城的捞面非常讲究。
    平常的时候,大多数人肯定是怎么省事儿怎么吃,将就着能吃就完了。
    今天林扬不想。
    滨城捞面的卤有多种,必须有的是两种。
    一个是简单的西红柿鸡蛋卤。
    另外一种就稍微繁杂了,需要虾仁、肉片、木耳、香菇、黄花菜、香干,也有放干贝什么的,但主要就这么多。
    光看着林扬切了那么老些东西,唐梓琪都瞪圆了眼睛表示惊讶。
    林扬摇摇头,“这才哪儿到哪儿啊,据说老早以前还要麻烦呢,这已经算简单了。”
    继续,林扬开始切肉丁,这是为做炸酱做准备,没错儿,炸酱也是必不可少的。
    几样卤子差不多了,林扬又开始弄菜码,黄瓜丝儿、芹菜、青豆、豆芽儿,若老传统,必须得凑够了八样儿才行,林扬没那么教条,差不多就可以了。
    已经不言语的唐梓琪又看着林扬泄芝麻酱,炸花椒油。
    本以为总算够了吧,不可能,论吃,华夏百姓是勇立潮头,没有最只有更。
    林扬起锅,炒两个菜,熟菜可以选很多,但经典的是两个,糖醋面筋与青椒肉丝。
    满满一大桌子,全是盘子碗盆儿。
    不光是唐梓琪,所有人见到后都佩服了。
    屋里站满了人,林扬端了一碗蒜进来,“看啥啊,抄盘子,开整!”
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